【正文】 撥開，保持每串蛙體間的距離在2cm左右。 ⑦晾曬 室內(nèi)干燥考慮室溫20300C，相對(duì)濕度60％，風(fēng)速3m／s以上。要求避免強(qiáng)光照射，在半陰半暗、光照不強(qiáng)的條件下陰干，以免由于不規(guī)則的四肢運(yùn)動(dòng)，影響蛙油的形狀和在體內(nèi)位置的變化，給扒油帶來困難。 d．蛙體間距在2公分左右，便于通風(fēng)和光照。 b．在穿串的過程中，不要按壓下腹部，以避免出現(xiàn)林蛙籽污染輸卵管降低油的等級(jí)。晾曬架桿間縱向距離為5Ocm，最下層距離地面1米，橫向距離為25cm。 三等：2 5—3 0g之間放入同一小池內(nèi)貯存。分檢好的蛙按三個(gè)等級(jí)放置貯蛙地：26 一等：4 Og以上放入同一小池內(nèi)貯存。 ④分等 在車間內(nèi)建長(zhǎng)方形貯蛙池，深度在1米左右，水深在10—15公分左右。按體重大小將商品蛙劃分為以下四個(gè)等級(jí)，10—12個(gè)／5OOg的林蛙為一等；13—15個(gè)／5OOg的為二等；16—17個(gè)／5OOg的為三等，18—20個(gè)／5OOg的為四等。 ③檢斤 收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)備用校正好的磅稱，同時(shí)也要備用電子稱和天平。在蛙腿上做好標(biāo)記，以便對(duì)蛙戶作質(zhì)量跟蹤。前肢短而粗壯，第1指內(nèi)側(cè)有灰白色的肉瘤，后肢比雌蛙發(fā)達(dá)。其中：雌蛙腹部為紅黃色并帶褐色斑紋，雄蛙下顎部呈乳白色，腹部為乳白色或黃白色。回捕的林蛙部分馬上加工取油，其余清理后入冷庫(kù)保存待用。 (4)回捕 對(duì)已長(zhǎng)成的林蛙，回捕時(shí)間是從每年的9月下旬到11月底，林蛙尚未開始繁殖之前進(jìn)行。此外，要在水中布設(shè)供林蛙冬眠藏身的掩蔽物樹根、中空的殘損陶瓷器皿、有孔洞的泥瓦棄物、大塊石頭等等、特別在人工修筑的越冬池內(nèi)，天然的藏身掩蔽物很少，更要著意人工布設(shè)。人工增加放養(yǎng)地內(nèi)的昆蟲密度，其方法很多、可在放養(yǎng)地內(nèi)的一些地段，用堆集爛果發(fā)酵法、野草爛菜堆積加溫法、豆粕高溫發(fā)酵法等繁殖果蠅、榮蠅、蒼蠅等及其蠅蛆，本工程用稀玉米面喂養(yǎng)蝌蚪；還可利用種植蜜源植物各種花草根樹、向日葵等招引昆蟲；或可利用昆蟲具有趨光性的特點(diǎn)，在放養(yǎng)地內(nèi)安裝黑光燈等誘集昆蟲；或可利用牲畜糞便堆積發(fā)酵腐?。灰哉幸鞣N昆蟲來產(chǎn)卵繁殖。雨天要防止產(chǎn)卵他、孵化池、苗種培育池的水溢出造成蝌蚪或受精卵團(tuán)隨水流出逃逸。 隨時(shí)對(duì)人工輔助設(shè)施防逃障、池塘等檢查維修，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，使之處于完好狀態(tài)。 (3)日常管理。 (2)人工輔助條件 修筑各類池塘封涵養(yǎng)殖林蛙的場(chǎng)所選定后，要在放養(yǎng)之前，在溝內(nèi)選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地段，修筑產(chǎn)卵池、孵化池、苗種培育池及越冬地等。溝內(nèi)的植被必須濃密，空氣必須蔭涼潮濕。 山溝走向，以南北走向或東南及西北走向的“口袋溝”，為最好。 該廠址地勢(shì)平坦，周圍環(huán)境狀況良好，水、電交通等條件良好，故所選廠址較理想。 (三)場(chǎng)址條件比選 ，促進(jìn)吉林省某山地區(qū)發(fā)展，提升某縣工業(yè)層次，進(jìn)而推動(dòng)吉林省某山地區(qū)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，升某縣積極鼓勵(lì)和支持具有高、新技術(shù)含量的生產(chǎn)企業(yè)落戶，并為企業(yè)提供一定的優(yōu)惠政策和待遇?，F(xiàn)已查明礦泉水24眼，晝夜流量8萬噸；某山浮石質(zhì)輕、微孔、耐火，普遍呈灰白色，目前已開發(fā)生產(chǎn)砌塊、浮石粉及保溫聚渣劑等多種浮石產(chǎn)品。野生植物有2343種，名貴藥用植物有山參、黨參!細(xì)辛、靈芝、刺五加、月見草、五味子等800多種，山珍食品有蕨菜、刺嫩芽、桔梗、山葡萄、越橘和松茸、黑木耳、元蘑、榛蘑等181種；野生動(dòng)物550余種，其中名貴的有東北虎、獐子、22水獺等，發(fā)展制藥、食品及特產(chǎn)加工業(yè)前景十分可觀。占全縣總面積的87％，森林覆蓋率為79％，立木蓄積量為9800萬立方米。不斷改善城鄉(xiāng)人民生活，提高人民生活水平，在生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，增加城鄉(xiāng)居民收入，改善居住條件和生產(chǎn)生活環(huán)境，豐富文化生活，提高健康水平。某縣還制訂了興邊富民十年發(fā)展規(guī)劃綱要。％以上的；享受第一條的優(yōu)惠政策。從事退耕還林(生態(tài)林一般為80％以上)還草產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)品收入，在10年內(nèi)免征農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅。由企業(yè)提出申請(qǐng)，經(jīng)當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)審核批準(zhǔn)，在2001年至2010年期間按15％的稅率征收企業(yè)所得稅。市政府制定了一系列優(yōu)惠政策，在制度、機(jī)制、管理和服務(wù)等方面為外來投資者提供方便。全縣建有中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通基站25處，村村實(shí)現(xiàn)通訊數(shù)字光纜化，通訊十分發(fā)達(dá)。 年極端最高氣溫： ℃ 年極端最低氣溫： ℃ 年最大積雪深度： 41cm 年平均降水量： 年平均相對(duì)濕度： 73％ 年最小相對(duì)濕度： 8％ 年平均氣壓： 20年平均風(fēng)速： ／S 年最大風(fēng)速： ／S 年極大風(fēng)速： 22m／S 全年主導(dǎo)風(fēng)向： 北偏西風(fēng) 夏季主導(dǎo)風(fēng)向： 西南風(fēng) 某縣境內(nèi)交通、通訊設(shè)施較為完善。 目前，工程地質(zhì)資料暫缺，進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)前應(yīng)做全面地質(zhì)鉆探。 (二)場(chǎng)址建設(shè)條件 ，地形，地質(zhì)，地震，氣象，水文等有關(guān)資料 該廠區(qū)屬國(guó)家劃定的6度地震區(qū)，建構(gòu)筑物考慮地震設(shè)防。為了更科學(xué)、更合理地開發(fā)利用某山資源，1961年吉林省人民政府劃定了以某山為中心，地跨某、撫松、長(zhǎng)19白三縣，擁有21萬多公頃的全國(guó)最大的自然保護(hù)區(qū)(現(xiàn)為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū))。某縣位于吉林省東部，延邊朝鮮族自治州西南部，南部與朝鮮民主主義人民共和國(guó)隔某山天池相望，東部與龍井市、和龍市相鄰，西北與敦化市接壤，西部與撫松縣相連，幅員7438平方公里，全縣轄7鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、205個(gè)行政村，％，％，其他少數(shù)民族占總?cè)丝诘?％。三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 (一)建設(shè)規(guī)模18根據(jù)市場(chǎng)需求情況、原材料供應(yīng)情況、當(dāng)?shù)氐慕◤S條件以及配套資金狀況，確定本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年養(yǎng)成林蛙500萬只，年加工林蛙油35噸。 ②渠道策略 a、保持傳統(tǒng)的銷售區(qū)域，同時(shí)不斷開拓新的銷售市場(chǎng)； b、要敢于突破已設(shè)定的或同行業(yè)選取的渠道，要敢于為天下先，以創(chuàng)新精神開發(fā)新機(jī)會(huì)和潛在目標(biāo)市場(chǎng)。 (六)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 在企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，不可避免的會(huì)遇到風(fēng)險(xiǎn)，尤其是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)必須確定其應(yīng)對(duì)策略。國(guó)內(nèi)銷售考慮建立代理銷售體系，形成以專賣銷售為17主、以代理銷售為輔的銷售戰(zhàn)略，穩(wěn)定并擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有份額。 (1)本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售以某山在國(guó)際及國(guó)內(nèi)特有知名度和影響力為依托，突出項(xiàng)目產(chǎn)品的自身優(yōu)勢(shì)：源自某山，純天然、綠色、無污染、功效顯著等特點(diǎn)，加大宣傳力度，開發(fā)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。軟膠囊、沖劑成為國(guó)際市場(chǎng)流行包裝新趨勢(shì)，既便于攜帶又衛(wèi)生。 根據(jù)目前市場(chǎng)保健品銷售現(xiàn)狀，確定本項(xiàng)目產(chǎn)品林蛙油沖劑70元／盒、林蛙油軟膠囊預(yù)計(jì)售價(jià)為5元／粒，適合于大眾消費(fèi)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)食用的林蛙每只雌成蛙售價(jià)8元，林蛙油每市斤達(dá)到1800元，在國(guó)際市場(chǎng)近期林蛙油(干品)每公斤最高達(dá)500美元。 (四)價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)目前捕捉野生林蛙的人越來越多，人為的濫捕亂殺，使野生的中國(guó)林蛙資源越來越少，甚至面臨著滅絕的危險(xiǎn)。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。女性?duì)于保健品需求高于男性。經(jīng)濟(jì)條件許可會(huì)購(gòu)買的比例，％，％。不同職業(yè)對(duì)象對(duì)保健品的需求情況不同。 (三)產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 通過市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：隨著年齡的提高，消費(fèi)者對(duì)保健品需求逐漸增強(qiáng)。近年來中國(guó)林蛙市場(chǎng)需求呈直線上升趨勢(shì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了客戶的需求。與西方國(guó)家通過長(zhǎng)期篩選試驗(yàn)開發(fā)的保健品相比，中國(guó)保健品具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)研發(fā)周期短、成本低等特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年來國(guó)外保健品在我國(guó)市場(chǎng)上的銷量每年均以12％以上的速度在增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2010年國(guó)內(nèi)保健食品的銷售額將達(dá)到1000億元。盡管目前我國(guó)的保健食品市場(chǎng)是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的行業(yè)，存在著眾多的不盡人意，盡管這是一棵還未長(zhǎng)大的老樹，但依然風(fēng)光無限。這說明知名品牌在市場(chǎng)中的地位逐漸確立，是保健品市場(chǎng)走向成熟的標(biāo)志。從目前保健品市場(chǎng)總體情況看，名牌保健品的市場(chǎng)占有率在穩(wěn)步上升。截止2000年底，我國(guó)保健品市場(chǎng)容量已超過500億元，且產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，新興產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，促進(jìn)了銷售的增長(zhǎng)。在衛(wèi)生部準(zhǔn)予申報(bào)的22項(xiàng)保健功能中，具有免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞三項(xiàng)功能的產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的三分之二。這表明，我國(guó)保健食品的生產(chǎn)企業(yè)中，中小企業(yè)占絕大多數(shù)，成規(guī)模的企業(yè)仍舊較少。 目前我國(guó)共有保健品企業(yè)3000多家，年產(chǎn)值50O多億元。1996年以后國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)保健品行業(yè)的制度規(guī)定。在這一階段，由于保健品的高額利潤(rùn)和相對(duì)較低的政策壁壘和技術(shù)壁壘，涌現(xiàn)出了大小3000多家保健品生產(chǎn)企業(yè)。 (2)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及預(yù)測(cè) 中國(guó)保健品行業(yè)興起于80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷了幾次大起大落。據(jù)估計(jì)，該份額潛在銷售容量可達(dá)250O億美元。報(bào)告顯示，渴望長(zhǎng)壽和對(duì)功能食品的認(rèn)同是保健品市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要因素。據(jù)有關(guān)研究報(bào)告顯示，大約35％％的未成年人都具有高血脂。據(jù)最新報(bào)告顯示，今后5年，最重要的功能食品將是降低心血管疾病和癌癥病發(fā)的食品，這也是醫(yī)藥工業(yè)的一個(gè)新市場(chǎng)，將來的市場(chǎng)不僅是治療有關(guān)疾病，而且是預(yù)防此類疾病的發(fā)生。另外還有法國(guó)的人參、黑胡椒飲料，西班牙的抗氧化功能飲料以及英國(guó)小球藻、蜂膠等休閑食品都深受消費(fèi)者的喜愛。在歐洲，“能源飲料”也頗為盛行。這些飲料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向發(fā)展。如芬蘭RaiSion公司生產(chǎn)的Renecd人造奶油，自1995年問世以來年銷售額達(dá)1700萬美元。12 歐洲保健食品的市場(chǎng)年銷售額是1 7億美元，產(chǎn)品主要集中奶制品。此外，美國(guó)市場(chǎng)上已出現(xiàn)了9普通雞蛋不同的功能雞蛋，以特殊配方飼料及其他生物技術(shù)生產(chǎn)，脂肪含量下降25％，同時(shí)增加了20％的維生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。美國(guó)市場(chǎng)上主要的功能食品有三類：奶制品、燒烤食品和飲料。 美國(guó)目前保健食品銷售額大約是80億美元以上，現(xiàn)有幾家大型食品公司專心致力于功能食品的開發(fā)。日本企業(yè)在飲料中添加活菌、原生物體(Probiotics)、膳食纖維等添加劑，制成有特殊功能的保健飲料。日本目前約有300家企業(yè)從事功能食品的研究開發(fā)，年銷售額估計(jì)在35億左右。因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品林蛙油沖劑及林蛙油軟膠囊具有其它保健品無可取代的優(yōu)勢(shì)，其供應(yīng)前景廣闊。”保健食品行業(yè)被稱為全球的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，越來越多的國(guó)家將保健產(chǎn)業(yè)作為保障人民身體健康，發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，我國(guó)保健品的發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮?；中?guó)保健協(xié)會(huì)的初步統(tǒng)計(jì)表明，2003年保健品銷售近300個(gè)億，比上年猛增了50％。同時(shí)，建設(shè)單位要準(zhǔn)備一定數(shù)量的資金，必要時(shí)進(jìn)行墊付，確保本項(xiàng)目能按計(jì)劃如期完成。 (2)建議： ①對(duì)于人類不可抗拒的重大自然災(zāi)害，項(xiàng)目應(yīng)采取投保的方式進(jìn)行解決，盡量減少損失。表1—1 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模年飼養(yǎng)林蛙萬只50O年加工林蛙油噸352產(chǎn)品方案林蛙油沖齊J萬盒/年25序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注林蛙油軟膠囊萬粒/年70003投入總資金萬元固定資產(chǎn)投資萬元建設(shè)期借款利息萬元流動(dòng)資金萬元4投資指標(biāo)單位產(chǎn)品占用固定資產(chǎn)投資元/粒百元銷售收入占用流動(dòng)資金元／百元5全廠人員總計(jì)人220其中：工人人185管理與技術(shù)人員人35另招季節(jié)性臨時(shí)工人506全年生產(chǎn)天數(shù)日3007主要原材料、燃料及動(dòng)力需用量林蛙萬只年15O0維生素E噸／年1明膠噸／年甘油噸／年18大豆色拉油噸／年31卵磷脂噸／年4林蛙油沖劑包裝袋萬個(gè)/年250林蛙油沖劑包裝盒萬個(gè)/年25鋁箔片萬板/年875序號(hào)指 標(biāo)單位數(shù)量備注 0膠囊包裝盒萬個(gè)年240 1變性淀粉噸／年1 2糊精噸／年 3其它輔料噸／年 4玉米面噸／年25 595％乙醇噸／年70 6水噸／年27360 7電萬Kwh／年 8煤噸／年17lO8全廠運(yùn)輸量噸／年運(yùn)入量噸／年運(yùn)出量噸／年9全廠占地面積平方米20000新增建筑物占地面積平方米17511林蛙養(yǎng)殖基地萬平方米20O10年總成本萬元平均11年銷售收入萬元平均12所得稅力兀平均13稅后利潤(rùn)萬元平均14全員勞動(dòng)生產(chǎn)率萬元／人．年16515借款償還期(包括建設(shè)期一年)盔16投資回收期(包括建設(shè)期一年)盔稅后序號(hào) 指 標(biāo) 單位 數(shù)量 備注17投資利稅率％18投資利潤(rùn)率％19全部投資內(nèi)部收益率％稅后20盈虧平衡點(diǎn)％ (三)問題與建議 (1)本項(xiàng)目有以下問題與風(fēng)險(xiǎn)：10①重大自然災(zāi)害造成損失的風(fēng)險(xiǎn)。社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 本項(xiàng)目投入總資金2008 。 所需動(dòng)力電，當(dāng)?shù)匾研纬删W(wǎng)絡(luò)可保證供應(yīng)。 生產(chǎn)中所需其他輔料維生