【正文】 nt to participate in and so on the measures together. Key word: Village ecotourism。對(duì)此以陽朔為例提出了發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的意義，分析了發(fā)展陽朔鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的現(xiàn)狀、存在的問題、機(jī)遇。發(fā)表于生態(tài)經(jīng)濟(jì)2007（7）第185期，查詢電話：（0871）4138386。[作者簡(jiǎn)介]：林龍飛(1964－)，男，湖南望城人，湘潭大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系副教授,暨南大學(xué)博士生，主要研究方向?yàn)槁糜挝幕⒙糜纹髽I(yè)管理研究。面對(duì)國內(nèi)外日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我國經(jīng)濟(jì)酒店雖然相對(duì)落后，但落后本身也是一種巨大的潛在優(yōu)勢(shì)[8]，我國經(jīng)濟(jì)型酒店可化壓力為動(dòng)力，培養(yǎng)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造品牌，以在未來激烈的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得生存和發(fā)展?！〗Y(jié)論經(jīng)濟(jì)型酒店是世界性發(fā)展趨勢(shì)。因此切不可盲目跟風(fēng)，一味強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營。但經(jīng)濟(jì)型酒店在中國是一個(gè)新的行業(yè)機(jī)會(huì)，大多數(shù)投資者缺少相關(guān)經(jīng)驗(yàn),需要較長的學(xué)習(xí)積累過程。在2005年，全國經(jīng)濟(jì)型飯店品牌企業(yè)選者直營模式占平均70%的比例，這是中國經(jīng)濟(jì)型飯店初級(jí)發(fā)展階段市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的必然選擇，同時(shí)，也為下一階段以品牌特許為車輪的高速擴(kuò)張預(yù)留了空間。選擇適合自身的經(jīng)營模式加盟連鎖是國外經(jīng)濟(jì)品牌酒店在我國的主要經(jīng)營方法。因此進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化，打造強(qiáng)勢(shì)品牌，是酒店經(jīng)營者必須面對(duì)的問題。在當(dāng)今現(xiàn)代社會(huì)中,品牌已經(jīng)成為了一種文化載體，每個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌必須在未來的幾年時(shí)間內(nèi)完成品牌形象的定位和內(nèi)涵的定義。例如如家崛起在一定程度上與借鑒首旅多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和攜程旗下國內(nèi)最大的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站——800預(yù)訂系統(tǒng)、攜程旅游網(wǎng)分不開。建立或參與強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)跨國飯店集團(tuán)往往擁有龐大的全球預(yù)定網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分有利于準(zhǔn)確把握顧客需求，正確定位酒店的服務(wù)、管理、價(jià)格，以便有的放矢做好專項(xiàng)市場(chǎng)，打造強(qiáng)勢(shì)品牌。Service Hotel),經(jīng)濟(jì)酒店(Economy Hotel/Budget Hotel)和廉價(jià)酒店(Super Budget細(xì)分市場(chǎng)根據(jù)國外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),經(jīng)濟(jì)型酒店針對(duì)不同顧客群體主要有三種類型檔次：有限服務(wù)酒店(Limited沒有統(tǒng)一品牌、采購系統(tǒng)、訂房系統(tǒng)的支援，在市場(chǎng)旺盛的情況，有巨大市場(chǎng)空間的情況下，在一兩個(gè)或者幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌的進(jìn)攻和拓展下，它們?nèi)钥梢垣@得相當(dāng)利潤，一旦市場(chǎng)趨于飽和，就會(huì)面臨被淘汰的危險(xiǎn)。走集團(tuán)化道路集團(tuán)化的優(yōu)勢(shì)在于集合相關(guān)資源，既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)、降低成本，迅速擴(kuò)張市場(chǎng)，集中資源做好、做快、做大。經(jīng)濟(jì)型酒店要建立現(xiàn)代企業(yè)制度就要做到產(chǎn)權(quán)清晰，建立法人治理結(jié)構(gòu)，實(shí)行所有權(quán)與管理權(quán)分離，賦予其活力，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。規(guī)范行業(yè)管理管理涉外酒店的中國旅游飯店協(xié)會(huì)和管理非涉外酒店的中國飯店協(xié)會(huì)，要加強(qiáng)合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不僅發(fā)揮協(xié)會(huì)在為經(jīng)濟(jì)型酒店指導(dǎo)、教練、服務(wù)、行業(yè)自律的作用，而且利用協(xié)會(huì)相對(duì)淡化體制的特點(diǎn)[7]，為經(jīng)濟(jì)型酒店的一體化最終走上統(tǒng)一的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系創(chuàng)造條件，使國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。從2000年開始,國內(nèi)生產(chǎn)總值每年以1萬億人民幣的水平增長；一些沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的人均GDP超過了3000美元[6]；中國的國內(nèi)旅游總?cè)舜纬^了全國總?cè)丝诘?0％,已經(jīng)基本上達(dá)到了大眾旅游的標(biāo)準(zhǔn)，為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展提供了契機(jī)。其成熟的管理方法和模式可以使我國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展少走彎路，走后來居上的道路。相比外方酒店，由于中方酒店的企業(yè)文化與員工和顧客一脈相承，有明顯的溝通性和包容性，使得經(jīng)濟(jì)型飯店成為絕大多數(shù)國內(nèi)游客的首選。這為經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展提供了人力資源成本優(yōu)勢(shì)。中方飯店部門經(jīng)理的平均工資水平則在2200元左右，普通員工在600元—1 200元[5]。 人力資源成本優(yōu)勢(shì)國外經(jīng)濟(jì)型飯店中方部門經(jīng)理的平均工資在4500元—8000元左右。另一方面，政府招待或企業(yè)的商務(wù)會(huì)議大多選擇與自己有密切關(guān)系的酒店，使得這些酒店能夠長期保持穩(wěn)定的客源，形成強(qiáng)大的客源優(yōu)勢(shì)?？驮词袌?chǎng)優(yōu)勢(shì)顧客往往會(huì)選擇與自己文脈相通易于交流的本土化酒店。而位置一直是酒店業(yè)認(rèn)為經(jīng)營成功與否的重要因素甚至決定因素。三、核心競(jìng)爭(zhēng)力培育的后發(fā)優(yōu)勢(shì)　　中國在改革開放的前20年，走的是以高檔酒店為主的發(fā)展模式，借鑒了外國酒店的先進(jìn)的管理方法和技術(shù)，同時(shí)和國外經(jīng)濟(jì)酒店成熟的管理經(jīng)營模式，使我國本土化經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展有著不可比擬的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。北京市包括社會(huì)旅館在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店雖有3000多家，但納入品牌管理的只有錦江之星、如家快捷、青年旅館等30多家，僅占總數(shù)的1％，這與發(fā)達(dá)國家的20％至30％的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的距離。國內(nèi)的“如家”和“錦江之星”已經(jīng)建立了獨(dú)立的預(yù)定系統(tǒng),但是很多其他經(jīng)濟(jì)型酒店剛剛起步,規(guī)模不大的經(jīng)濟(jì)型酒店在這個(gè)方面仍然是一片空白。喜來登集團(tuán)各成員通過全球預(yù)訂網(wǎng)銷售的比例已經(jīng)達(dá)到20—24%，喜達(dá)屋集團(tuán)網(wǎng)上客房預(yù)訂額1999年約為1億美元。在總客源市場(chǎng)沒有變化的情況下，如果高檔酒店降到和經(jīng)濟(jì)酒店一樣的價(jià)格或者略高的價(jià)格，顧客往往會(huì)選擇具有高質(zhì)量服務(wù)的高檔酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店失去客源市場(chǎng)。在近幾年酒店利潤逐年下降的情況下，五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤在涉外酒店有利潤酒店中的比例在上升，有數(shù)字表明，五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤占到有利潤的酒店中的總利潤的98%。面對(duì)高檔酒店的惡性競(jìng)爭(zhēng)　 在歐美旅游發(fā)達(dá)城市的酒店業(yè)中，經(jīng)濟(jì)型酒店包括汽車旅館、青年旅社的數(shù)量與豪華高星級(jí)酒店之比約為7比1[3]，而在上海及我國其他大中城市，這個(gè)比例卻倒了過來。經(jīng)濟(jì)型酒店以低成本、規(guī)?；?jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的最大化。上海、北京、江蘇、廣東的酒店市場(chǎng)在全國發(fā)展的最好，但是三者之間發(fā)展還是不平衡的，如廣東的廣州和北京、上海相比無論在酒店的行業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營效益都有不小的差距。 [2] 包括已開業(yè)飯店客房數(shù)、籌建中飯店客房數(shù)、已簽約待籌建飯店客房數(shù)。品牌公司名稱成立時(shí)間主要投資方已 開業(yè) 客房 數(shù)已開業(yè)飯店 數(shù)1錦江之星錦江之星旅館有限公司上海錦江國際酒店（集團(tuán)）有限公司9877692如家酒店連鎖上海如家酒店管理有限公司.首旅集團(tuán)、攜程旅游網(wǎng)8967753莫泰168上海莫泰酒店管理有限公司美林閣餐飲酒店管理公司、大眾企業(yè)公司.4878204中州快捷中州快捷酒店投資管理公司2004河南中州國際集團(tuán)4000255中江之旅北京中江之旅酒店管理有限公司/2700236新宇之星浙江新宇之星連鎖賓館浙江新宇集團(tuán)1809187速8速伯艾特（北京）國際酒店管理有限公司天瑞酒店開發(fā)有限公司經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)這樣的技術(shù)和制度具有很大的需求，但仍然處于一個(gè)摸索階段。對(duì)于高層管理者來說,很少有既精通連鎖經(jīng)營又掌握酒店管理的人才。在服務(wù)質(zhì)量、成本控制、物流配送、培訓(xùn)機(jī)制、企業(yè)文化等方面,需要繼續(xù)改進(jìn)。酒店管理經(jīng)驗(yàn)不足世界著名飯店管理集團(tuán)都擁有一套成熟合理，與國際接軌系統(tǒng)有效的管理模式．而國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型飯店由于受經(jīng)營者的個(gè)人因素的影響，使規(guī)章制度沒有得到很好的落實(shí)。所以，從立項(xiàng)建設(shè)，運(yùn)作管理，功能設(shè)置，資金性質(zhì)，人事管理，經(jīng)濟(jì)效益看，都不完全是商業(yè)化運(yùn)營。各行業(yè)中的賓館、酒店、大廈、招待所、培訓(xùn)中心還保留著事業(yè)單位的性質(zhì)，內(nèi)部沒有建立現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)?！　〈蠖鄶?shù)產(chǎn)權(quán)不清據(jù)《2002年中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)，中國現(xiàn)有星級(jí)酒店和社會(huì)旅館92573家,其中屬于國有企業(yè)的有43851家，%，屬于集體企業(yè)的有29432家，%。此外經(jīng)濟(jì)型飯店對(duì)主要適用于高檔酒店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)并不是很敏感。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店講，如果是涉外酒店則成為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店，否則就成為商業(yè)行業(yè)管理的普通旅館。并將該制度套用到經(jīng)濟(jì)型飯店的管理中，從而產(chǎn)生了兩套基本隔離的飯店行業(yè)管理體制，使得大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型飯店被涉外制度分割成為一個(gè)行業(yè)管理的相對(duì)薄弱地帶。二、核心競(jìng)爭(zhēng)力培育存在的遲發(fā)效應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店在國外已經(jīng)有相當(dāng)長的歷史，且占據(jù)了將近一半的市場(chǎng)分額，在國內(nèi)只有不到十年的歷史。莫泰16速8酒店兩家外方酒店增長明顯較快，呈迅猛增長之勢(shì)。據(jù)表二可看出中國前十名品牌經(jīng)濟(jì)型酒店成立的時(shí)間看都不長，平均年齡為4年，投資方有飯店行業(yè)背景的比例為50%左右，擴(kuò)張模式主要以直營為主，直營店比例為70%，本土品牌占據(jù)較大的市場(chǎng)份額[3]。目前，我國經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)發(fā)展成了如表一、表二、在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店已初步形成了南北分據(jù)的局面，最為密集的是在華東地區(qū)，而隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的成長，西部也開始出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)型酒店。使得速戴斯、豪生等國外品牌經(jīng)濟(jì)型酒店更加看好我國經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)這一塊大蛋糕。原因是優(yōu)秀的中檔次級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店總體比較缺乏，沒有形成品牌和強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。從2005年的出租率看，中國經(jīng)濟(jì)型飯店89%的平均出租率位居中國飯店業(yè)各種業(yè)態(tài)之首，2006年我國經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)的平均出租率還將進(jìn)一步增長。如宜必思、如家等經(jīng)濟(jì)型酒店的客房出租率在95%左右。截止到2005年年底，中國住宿業(yè)市場(chǎng)上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌50家，已開業(yè)飯店數(shù)超過600家。[作者簡(jiǎn)介] 袁亞忠(1966－)，男，湖南郴州人，湘潭大學(xué)管理學(xué)院副教授,華南理工大學(xué)博士生，主要研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理； 陳輝(1982－)，男，廣西桂林人，湘潭大學(xué)旅游管理系2005級(jí)碩士研究生，主要研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)管理。但由于我國巨大的市場(chǎng)空間，包括全球前十強(qiáng)的越來越多的國際品牌經(jīng)濟(jì)型酒店不斷進(jìn)入我國經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)，我國經(jīng)濟(jì)型酒店將面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。B）初期的高出租率(90%―95%)、高經(jīng)營利潤率(55%―65%)以及高投資回報(bào)率(20%以上)，使得經(jīng)濟(jì)型酒店在我國如雨后春筍不斷涌現(xiàn)。提出了核心競(jìng)爭(zhēng)力培育的措施。 GuanYang參考文獻(xiàn)[1][EB/OL].，20061019[2][EB/OL].，20061019[3]：中國旅游出版社，2005（6）：1214參考文獻(xiàn)[1][EB/OL].，20061019[2][EB/OL].，20061019[3]：中國旅游出版社，2005（6）：1214論我國經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育* 袁亞忠 陳輝 (湘潭大學(xué)管理學(xué)院,湖南,湘潭,411105)[摘 要]國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店在我國不斷興起。 timely measures to train tourism personnel.[Key words] glacial border region around。 solve the traffic bottleneck area。 greater publicity。 rational development of tourism resources。應(yīng)在政府的主導(dǎo)下，引導(dǎo)多方投資，積極推進(jìn)區(qū)域旅游協(xié)作，加快開發(fā)灌陽旅游資源開發(fā)步伐，打造品牌，以便發(fā)揮其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此政府可通過加強(qiáng)與相關(guān)高校旅游學(xué)院的合作，如桂林旅游高等專科學(xué)校，培養(yǎng)出具有專業(yè)水準(zhǔn)的導(dǎo)游、旅游管理人才和旅游服務(wù)人員，以提升旅游地形象。因此灌陽在開發(fā)灌陽資源打造景區(qū)的同時(shí)也要加快專業(yè)旅游人才的培養(yǎng)。如黑巖的導(dǎo)游只有初中文化，素質(zhì)不高，上班無事期間竟然打毛衣。以便通過“桂林大旅游圈”這個(gè)區(qū)域協(xié)作機(jī)制，通過創(chuàng)新性策劃共同宣傳、推銷灌陽旅游品牌，提升灌陽旅游形象，積極開拓核心與周邊客源市場(chǎng)、國內(nèi)與國外的客源市場(chǎng)。灌陽的旅游發(fā)展應(yīng)實(shí)行以政府為主導(dǎo)的區(qū)域旅游協(xié)作的的戰(zhàn)略。從而需加快通往各景區(qū)的道路建設(shè)，以免形成交通瓶頸。主要是通往景區(qū)的路況較差。形成以縣城為中心的縣、鄉(xiāng)、村公路客運(yùn)網(wǎng)絡(luò)。6．解決景區(qū)交通瓶頸1999年灌陽縣通過公路大決戰(zhàn)后，從根本上改變了交通滯后，嚴(yán)重制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的局面。因此要在政府主導(dǎo)下引導(dǎo)多方投資，引導(dǎo)企業(yè)，民間資本共同對(duì)旅游地進(jìn)行開發(fā)，以減輕政府財(cái)政負(fù)擔(dān)，加快旅游區(qū)的開發(fā)步伐。由于財(cái)力的缺乏，灌陽旅游大部分旅游資源還養(yǎng)在深閨人未知。以樹立外部形象，打造精品。特別是要對(duì)灌陽的主要的有核心競(jìng)爭(zhēng)力的旅游景點(diǎn)進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳。注意各旅游區(qū)開發(fā)的組合性以便形成灌陽旅游線。先選擇有代表的，開發(fā)組合條件好的資源進(jìn)行開發(fā)。目前灌陽旅游區(qū)旅游項(xiàng)目主要是自然觀光旅游，到灌陽旅游往往是走馬觀花式的。同時(shí)還要注意處理好與旅游區(qū)開發(fā)地居民的關(guān)系，并幫助實(shí)現(xiàn)由農(nóng)民向旅游工作者身份的轉(zhuǎn)變。舉辦相關(guān)民族文化活動(dòng)，邀請(qǐng)相關(guān)學(xué)者專家深度挖掘瑤族文化，以擴(kuò)大灌陽旅游影響豐富了灌陽的內(nèi)涵,提升灌陽旅游品位,增強(qiáng)灌陽旅游競(jìng)爭(zhēng)能力。因此在對(duì)灌陽旅游資源進(jìn)行合理的深度開發(fā)，同時(shí)做好發(fā)掘、整理和保護(hù)工作。具體措施如下：1．對(duì)灌陽進(jìn)行全面科學(xué)系統(tǒng)的旅游資源考察對(duì)灌陽旅游資源的科學(xué)調(diào)查并進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)與評(píng)估，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的旅游資源進(jìn)行詳細(xì)記錄，對(duì)一些重要的文物古跡或者遺址可及時(shí)向文物局申請(qǐng)進(jìn)行保護(hù)，對(duì)具有旅游開發(fā)價(jià)值的資源尚未列入開發(fā)計(jì)劃中，要進(jìn)行及時(shí)保護(hù)，確保當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，在等到有條件開發(fā)時(shí)再進(jìn)行開發(fā)，以便充分灌陽的旅游資源為灌陽旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮出應(yīng)有的效應(yīng)。七 灌陽旅游開發(fā)初步構(gòu)想根據(jù)灌陽縣旅游資源狀況及開發(fā)價(jià)值，其旅游功能可定位為：以天然溶洞山林地貌、古建筑群、古居民、文化為特色，以原始森林等為襯托的自然人文綜合類旅游勝地。此外，漓江山水、靈川的青獅潭旅游度假區(qū)，興安縣集休閑、度假、娛樂于一體的樂滿地度假世界，集“雄、險(xiǎn)、奇、幽”于一體的華南第一峰貓兒山，“世界上第一條運(yùn)河”靈渠，自然景點(diǎn)110多處的陽朔縣其“陽朔山水甲桂林”，龍勝縣的龍脊梯田，矮嶺溫泉，還有依山而筑的具有濃厚少數(shù)民族風(fēng)情的木樓村寨、風(fēng)雨橋等具有很強(qiáng)的吸引力，從而對(duì)灌陽的旅游形成了較大的挑戰(zhàn)。4．挑戰(zhàn) 同類旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。（2）旅游環(huán)境改善隨著人們生活水平的提高