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魷魚(yú)絲加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-05-03 23:34本頁(yè)面
  

【正文】 路選用KVV—500型控制電纜,全部線路均采用穿保護(hù)鋼管沿地、沿墻暗敷。(2) 變配電方案廠區(qū)內(nèi)已有配電室,有變壓器500KVA、160KVA變壓器各一臺(tái),變電所內(nèi)設(shè)高壓配電柜,低壓配電柜等,不需增容能夠滿足項(xiàng)目用電.(3)照明配電箱選用XRM102型,安裝在各場(chǎng)所可安全操作的墻上。(1)電源情況企業(yè)用電由杭后高壓變電站接入10KV高壓供電線路。 電氣工程廠區(qū)用電設(shè)備電壓等級(jí)均為380/220伏,三相四線制供電。(2) 排水本項(xiàng)目年排水量約1000噸,廠區(qū)排水采用合流制,生活含糞便污水經(jīng)室外化糞池處理后排入排水管網(wǎng),生產(chǎn)污水匯集后排至廠區(qū)污水池,經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放。(1) 給水本項(xiàng)目年用水量24000噸,廠區(qū)給水水源來(lái)自企業(yè)自備的2眼深水井和自來(lái)水,深水井井深30米,地下水水質(zhì)良好,供水量為20立方米/小時(shí)。 公用及動(dòng)力工程 給排水工程供水做法:供水方向逆加工方向,水流向從精加工區(qū)到粗加工區(qū)(即從清潔區(qū)到非清潔區(qū))。辦公樓面積 1000m2,分為3層,磚混結(jié)構(gòu)。 建筑與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):A、《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50017—2003B、門(mén)式剛架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)》CECS 102:2002C、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016—2006D、《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50007—2002E、《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50009—2001F、《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011—2001G、《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50003—2001H、《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50010—2002I、《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50068—2001 建設(shè)內(nèi)容車間的基本情況如下:建筑面積: m2,磚混結(jié)構(gòu),分為三層,一、二層安裝設(shè)備,三層為值班室,每層均配備男女廁所各兩間。 廠前區(qū)及主要出人口周圍的綠化,是工廠綠化的重點(diǎn),應(yīng)從美化設(shè)施及建筑群體組合進(jìn)行整體設(shè)計(jì);對(duì)綠化隔離帶應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧庀髼l件和防護(hù)要求選擇布置方式;廠區(qū)道路綠化,是工廠綠化的又一重點(diǎn),應(yīng)結(jié)合道路的具體條件進(jìn)行統(tǒng)一考慮;對(duì)主要車間周圍及一切零星場(chǎng)地都應(yīng)充分利用,進(jìn)行綠化布置。 3)綠化布置應(yīng)突出重點(diǎn),并兼顧一般。 2)綠化應(yīng)與生產(chǎn)要求相適應(yīng),并努力滿足生產(chǎn)和生活的要求。 在進(jìn)行廠區(qū)綠化應(yīng)注意下列的原則和要求l)綠化主要功能是達(dá)到改善生產(chǎn)環(huán)境,改善勞動(dòng)條件,提高生產(chǎn)效率等方面的作用。為保證雨水排除順暢,避免積水,采用0.5%~2%的坡度,在有困難的局部區(qū)域坡度可更緩一些,但最低不應(yīng)小于0.3%。每個(gè)雨水口可負(fù)擔(dān)2500m2左右的匯水面積。一般情況下,雨水口的布置都應(yīng)避免誼在建筑物的出入口處、分水點(diǎn)以及其他地下管道的上面。場(chǎng)地表土面積按15cm計(jì),挖方區(qū),挖方深度小于10cm的,不進(jìn)行表土分離;填方區(qū),填方深度小于40cm的不進(jìn)行表土剝離;根據(jù)相應(yīng)的挖填面積之和乘以種植土層30cm。 總平面布置 主要車間組成 主要車間有:冷凍車間,解剖車間,燙煮車間,焙烤車間,裂絲車間,調(diào)味車間,包裝車間。 總平面設(shè)計(jì)必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范和規(guī)定。但必須注意設(shè)置護(hù)坡及防洪渠,以防山洪影響。(1)合理確定建筑物、道路的標(biāo)高,既保證不受洪水的影響,使排水暢通,同時(shí)又節(jié)約土方工程。 廠區(qū)建筑物間距應(yīng)按有關(guān)規(guī)范設(shè)計(jì):從防火、衛(wèi)生、防震、防塵、噪音、日照、通風(fēng)等方面來(lái)考慮,在符合有關(guān)規(guī)范的前提下,使建筑物間的距離最小。 廠區(qū)道路應(yīng)按運(yùn)輸量及運(yùn)輸工具的情況決定其寬度。(5)總平面中要有一定的綠化面積:10%~15%。(3)生產(chǎn)車間與城市公路有一定的防護(hù)區(qū)。(1)生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)、廠前區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)。(3)動(dòng)力設(shè)施應(yīng)接近負(fù)荷中心。(1)主車間、倉(cāng)庫(kù)等應(yīng)按生產(chǎn)流程布置,并盡量縮短距離,避免物料往返運(yùn)輸??偲矫嬖O(shè)計(jì)應(yīng)按任務(wù)書(shū)要求進(jìn)行,分期建設(shè)的工程,應(yīng)一次布置,分期建設(shè),還必須為遠(yuǎn)期發(fā)展留有余地。依訂單出貨。挑選完畢,人工按照規(guī)格裝箱。金屬探測(cè)機(jī)開(kāi)機(jī)后預(yù)熱30分鐘,反復(fù)測(cè)試靈敏度。在帶式紫外線烘干設(shè)備中進(jìn)行烘干,均勻排布于網(wǎng)帶上(厚度不大于3cm),在規(guī)定的溫度和時(shí)間下,進(jìn)一步去除產(chǎn)品水分。 ,保持絲絡(luò)完整,無(wú)紅邊及皮、雜質(zhì)。魷魚(yú)經(jīng)過(guò)150220℃的焙烤設(shè)備烘烤,烘烤時(shí)間510分鐘,出爐后為7090℃使肉塊成熟,柔軟。將調(diào)味后的魷魚(yú)排布于網(wǎng)匾上應(yīng)用冷風(fēng)風(fēng)干到產(chǎn)品水分為46%以下即可進(jìn)行下道工序。按工藝配料要求準(zhǔn)確稱取調(diào)味所需各種輔料。把處理好的魷魚(yú)放在95℃以上的熱水中水煮10 min以上,使魷魚(yú)熟透且不過(guò)爛即可。再由經(jīng)過(guò)嚴(yán)格衛(wèi)生培訓(xùn)的熟練工人進(jìn)行去皮、去掉殘余內(nèi)臟,清洗、剖薄后分級(jí)選別。C以下的冷庫(kù)中。234972009廠址所在地交通便利,水電通訊等公用設(shè)施供應(yīng)條件較好。 場(chǎng)址選擇(附圖)益豐食品有限公司選址在廣東省揭陽(yáng)市惠來(lái)縣東隴鎮(zhèn)華強(qiáng)路2號(hào)該地占地約10畝,地形平坦。2004年個(gè)體商店有260個(gè),從業(yè)人員380人。東隴鎮(zhèn)于1983年進(jìn)行農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革,實(shí)行家庭承包生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),具體把耕地分為口糧田和任務(wù)田,全鎮(zhèn)分配口糧田共16573畝,落實(shí)承包田共6399畝;山地、水面養(yǎng)殖,全部落實(shí)家庭承包經(jīng)營(yíng);承包款上繳村,作為集體經(jīng)濟(jì)收入。2004年底,全鎮(zhèn)總戶數(shù)15428戶,總?cè)丝?84286人,其中農(nóng)業(yè)人口82039人,非農(nóng)業(yè)人口 2247人。 經(jīng)濟(jì)發(fā)展惠來(lái)山海兼?zhèn)?,物華天寶,資源豐富,毗鄰港澳,地處“珠三角”和汕頭、廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之間腹地,含在深圳“兩個(gè)半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”。廣東省揭陽(yáng)市惠來(lái)縣東隴鎮(zhèn)毗鄰神農(nóng)漁業(yè)村、神泉港、前詹水產(chǎn)站等水產(chǎn)品原料供應(yīng)區(qū)。 交通、通訊條件深汕高速公路和葵和公路橫穿東隴鎮(zhèn)境內(nèi)北部,;深汕高速公路惠城出入口位于鎮(zhèn)域東北部,引伸路過(guò)境內(nèi)接縣城南環(huán)一路;規(guī)劃縣城南環(huán)二路橫跨鎮(zhèn)腹地東西,;擬建揭神鐵路貫穿南北;鎮(zhèn)區(qū)村通村主干道慈云解放大道北起北山村路口接葵和公路,南止釣石村,途經(jīng)6個(gè)行政村,15個(gè)自然村,全長(zhǎng) ;山區(qū)安前路長(zhǎng)13公里。 氣象概況惠來(lái)縣東隴鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,日照充足,雨量充沛,終年無(wú)雪少霜,年太陽(yáng)輻射總量為每平方厘米115—156千卡,年平均降水量在1720—2100毫米之間,是全國(guó)光、熱、水資源最為豐富的地區(qū)之一?!岸印杯h(huán)抱徑向神泉港。東部與惠神公路、華湖鎮(zhèn)相接,有鹽嶺河。鎮(zhèn)北部毗鄰惠城鎮(zhèn),有葵嶺山系(屬大南山系),距東隴村6公里,東西走向,包括人仔山、雙過(guò)年山,方圓12平方公里。鎮(zhèn)政府駐東隴村,距縣城3 公里。 項(xiàng)目所在地的自然經(jīng)濟(jì)社會(huì)狀況分析 地理環(huán)境廣東省揭陽(yáng)市惠來(lái)縣經(jīng)濟(jì)歷史上以農(nóng)業(yè)為主,有“草縣”之稱。這在一定程度上反映出,魷魚(yú)絲目前在職大有很大的市場(chǎng)潛力,魷魚(yú)絲消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi),而非常規(guī)性需求消費(fèi)。伴隨著對(duì)魷魚(yú)絲種類的認(rèn)知,人們也從不同方面接觸到魷魚(yú)絲品牌,從而對(duì)品牌做出選擇??傮w看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(%)都不會(huì)只局限于一種魷魚(yú)絲,而會(huì)買幾種;衷情于一種類型魷魚(yú)絲的人群比例較少,%;%的消費(fèi)者在不同種類的魷魚(yú)絲間轉(zhuǎn)換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么吃什么”,不管什么種類。如今的市場(chǎng)上,魷魚(yú)絲種類五花八門(mén),廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份的魷魚(yú)絲。所以我們決定采用小包裝銷售,而且一般買來(lái)的魷魚(yú)絲是自己的吃的,采用簡(jiǎn)單包裝,薄利多銷。所以我們覺(jué)得大三是我們目標(biāo)顧客群體中很重要的一部分,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是個(gè)機(jī)遇。另外調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在大三正陸續(xù)離校。所以,大一新生是魷魚(yú)絲的主要消費(fèi)人群之一。根據(jù)這次的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果,可以真實(shí)的反映出魷魚(yú)絲在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的狀況,找出當(dāng)前魷魚(yú)絲在當(dāng)?shù)氐匿N售瓶頸,得出更有效的銷售方式與渠道。 魷魚(yú)絲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告這是一個(gè)在揭陽(yáng)市某個(gè)高校做的市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告,內(nèi)容是調(diào)查該高校的魷魚(yú)絲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況和供求情況。目前,我國(guó)南海海域漁船受菲律賓,越南的周邊國(guó)家的影響,另外,自然災(zāi)害(地震,海嘯,赤潮等)也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。 產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析我國(guó)南海每年具有個(gè)2個(gè)月的休漁期(6~8月),期間,鮮活魷魚(yú)的供應(yīng)量會(huì)大量減少,因此,首先,我們必須保證制作過(guò)程中的干制工藝步驟精良,而且我們還必須保證倉(cāng)庫(kù)有足夠量的貯藏能力以保證有足量的貨物保證在休漁期也能保持生產(chǎn)鏈不受到太大影響。魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。人們也不斷追求更加健康,更加優(yōu)質(zhì)的食物和生活方式,而魷魚(yú)絲,既具備良好的風(fēng)味,更具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是人民群眾的不二選擇。 近年年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析20052009年我國(guó)GDP增長(zhǎng)變化情況 由圖可見(jiàn),我國(guó)的GDP增長(zhǎng)變化仍然處于5%以上的高速增長(zhǎng)狀態(tài),截止至2005年至2009年,我國(guó)高速發(fā)展的趨勢(shì)仍在繼續(xù)。尤其是食品工業(yè),從生產(chǎn)組織形態(tài)看屬第一產(chǎn)業(yè),全他的產(chǎn)品對(duì)象、營(yíng)銷方式均屬于第三產(chǎn)業(yè),按國(guó)際評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展越快,第三產(chǎn)業(yè)的比重越大。優(yōu)越的海岸線提供充足的海產(chǎn)資源。由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,漁船配置現(xiàn)代化捕魚(yú)設(shè)備、通訊設(shè)備,促進(jìn)水產(chǎn)總量明顯提高。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō),魷魚(yú)更是有益健康的食物。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)、原則魷魚(yú)的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量?;撬?,都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。在各地都有大量的小費(fèi),尤其是一些沿海地帶。魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富,是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。魷魚(yú)絲加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告項(xiàng)目名稱:項(xiàng)目執(zhí)行單位名稱:項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:姓名 職務(wù)、職稱項(xiàng)目性質(zhì)(新建、改建、擴(kuò)建)項(xiàng)目可行性研究
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