智慧食堂管理系統(tǒng)建設方案設計-文庫吧資料
2025-05-02 06:49本頁面
【正文】 表：；；；； （開卡押金、補卡押金、退卡押金）；；。 飯卡分類管理：系統(tǒng)支持飯卡分類管理，可設置每個類型飯卡的餐補額度、消費限額、信用額度、消費次數限制、可就餐食堂和餐別等信息，方便企業(yè)多樣化的需求。 飯卡基礎管理：飯卡基礎管理包括發(fā)卡、充值、餐補、核減、掛失、激活、補卡、退卡、導入飯卡數據、飯卡操作記錄查詢等操作。（入庫界面——食材原料入庫登記和查詢） （出庫界面——食材原料出庫登記和查詢） （食材原料庫存盤點界面） （庫存預警提示界面） （原料庫存統(tǒng)計界面） （供應商管理界面） （供應商評價界面）系統(tǒng)支持人員組織機構及權限角色的配置，滿足食堂人員權限的需求。 庫存查詢，可根據不同的食堂、不同的物料、不同的物品進行庫存查詢、庫存調撥，庫存查詢時支持庫存量、在途數據等的查詢；216。216。216。216。(采購申請列表界面)(采購定價管理界面)(訂貨單管理界面)(結算單管理界面)(原料調撥單管理界面)216。 可根據不同的食堂、不同的物料、不同的物品設置不同的采購人員；216。 可按單個/所有食堂、按菜品類別生成不同的采購申請；216。(菜品溯源列表界面)系統(tǒng)支持根據采購單價自動計算成本，并可自動計算毛利率（成本核算界面）216。 菜品溯源系統(tǒng)可追溯菜品的售賣對象，制作廚師，原料供應商等。 生產計劃通過備餐數據生成生產計劃，生產計劃包括:預訂量，計劃生產量，制作廚師等內容；(生產計劃詳細界面)216。給食堂備餐提供精準的數據。（食堂內部管理流程圖）食堂管理員可提前發(fā)布一周、當天、某一天的菜譜；并可設置開始預訂及截止預訂的時間限制。 已提前預定的員工智能領餐設備每次開機均可自動同步訂餐信息到設備中，即使食堂就餐時間出現斷網情況，也可正常刷卡領餐；216。（凈菜添加） （凈菜預訂） （包裝好的凈菜）由于食堂就餐時間相對集中，且上述智能領
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1