【正文】 原良種蝦苗B專池培育B♀、B♂分池越冬良種苗 A♀B♂A♂B♀良 種苗B1生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、檔案管理、銷售管理、技術(shù)培訓供應全國羅氏沼蝦繁苗場推廣養(yǎng)殖選育選育 養(yǎng)殖工藝技術(shù)方案在良種場的親蝦培育區(qū)內(nèi)，分隔為多個小區(qū)。整個良種場的建設(shè)，技術(shù)依托單位為江蘇省揚州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導站和揚州大學。在良種選育上，目前承擔單位已與揚州大學合作，采用數(shù)量遺傳學與分子生物學相結(jié)合的選育技術(shù)，開展不同家系選育及建立新品系的試驗。原良種的來源，從原產(chǎn)地或國家級羅氏沼蝦良種場引進良種親蝦或蝦苗進行培育。第六章 工藝技術(shù)方案分析 技術(shù)來源與水平羅氏沼蝦人工繁殖技術(shù)來源于廣西省水產(chǎn)研究所和上海市水產(chǎn)研究所。良種場配套設(shè)施完整，配備生產(chǎn)附屬用房、辦公用房、食堂等生活用房等基礎(chǔ)設(shè)施，基本滿足現(xiàn)有生產(chǎn)水平和生產(chǎn)要求?，F(xiàn)有溫室育苗廠房4000平方米，種蝦養(yǎng)殖選育池塘80畝。通往良種場的主干道路均為混凝土馬路，滿足交通運輸?shù)男枰?）供水條件場區(qū)生活用水均是自來水，生產(chǎn)用水來自高郵湖水，因此生活和生產(chǎn)用水水源充足，水質(zhì)均達到各自的用水標準。2）供電條件場內(nèi)供電網(wǎng)絡(luò)能夠滿足任何電壓等級、任何容量用戶的用電，供電可靠性和電能質(zhì)量均能滿足用戶需要。同時，高郵湖水源水質(zhì)調(diào)控力度強，水質(zhì)長年保持Ⅱ—Ⅲ以上，優(yōu)質(zhì)的水資源為本項目提供了必備的、得天獨厚的育苗及養(yǎng)殖水質(zhì)條件。年平均降雨量為1022毫米，年平均氣壓為1016毫巴，年平均相對濕度為70%，無霜期為217日。項目地所在地區(qū)具有氣候溫和、雨量充沛、四季分明、日光充足、無霜期長等特點。 項目建設(shè)條件 自然條件項目建設(shè)地處高郵湖畔。第五章 項目地點選擇分析 項目建設(shè)地理位置本項目建設(shè)地點，地處里下河魚米之鄉(xiāng)——高郵，座落于郭集鎮(zhèn)孫巷村高郵湖畔，高郵市規(guī)劃建設(shè)的“高郵市羅氏沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)園區(qū)”內(nèi)，郭集鎮(zhèn)向北5公里。2009年由揚州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導站（技術(shù)依托單位水科院淡水漁業(yè)研究中心）申報江蘇省羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，經(jīng)江蘇省海洋與漁業(yè)局批準掛牌。1994年以來，專人從事羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖、苗種繁殖技術(shù)試驗、示范和推廣工作，承擔省、市級羅氏沼蝦科技項目9項，有關(guān)羅氏沼蝦科技成果獲省農(nóng)業(yè)豐收二等獎1項，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣三等獎2項，市（廳）級科技進步二等獎2項、三等獎1項。揚州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導站揚州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導站成立于1983年，是由揚州地區(qū)水產(chǎn)科學研究所、揚州地區(qū)多管局水產(chǎn)科合并而成，是集水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究、試驗和推廣的專業(yè)技術(shù)單位。該院還與日本、德國等國外科研院所建立了廣泛的學術(shù)交流和科研合作關(guān)系。該院重視科學研究、技術(shù)服務(wù)和國際交流工作，現(xiàn)主持國家86國家97國家自然基金等科研課題80余項，在研項目總經(jīng)費2000余萬元，在分子標記與動物育種，動物遺傳資源評價、保護與利用，數(shù)量遺傳與動物育種，胚胎生物工程與繁殖和動物發(fā)育與遺傳工程等研究領(lǐng)域，都取得了一系列創(chuàng)新性、標志性成果。畜牧學為江蘇省一級重點學科，動物遺傳育種與繁殖為國家重點（培育）學科和江蘇省重點學科，動物營養(yǎng)與飼料科學、草業(yè)科學、特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)為揚州大學重點學科。該院現(xiàn)有教職工60余人，專任教師中有教授13人、副教授17人，博士生導師10人、碩士生導師28人。 項目技術(shù)依托單位情況揚州大學動物科學與技術(shù)學院成立于2004年初，但辦學歷史最早可追溯到1902年由近代著名實業(yè)家、教育家張謇先生創(chuàng)建的的私立通州師范學校。長期從事飼料的研究與開發(fā)，致力于企業(yè)的科技進步，并以帶動和推進我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為已任，以飼料為載體，積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和帶動農(nóng)民致富上做出了重要的貢獻。公司法定代表人：蔣瑞林，男，1967年6月生，公司董事長兼總經(jīng)理，畢業(yè)于揚州大學農(nóng)學院動物營養(yǎng)與飼料加工專業(yè)，研究生學歷。2009年12月底資產(chǎn)總額8509萬元，其中固定資產(chǎn)4062萬元，％，銷售收入12012萬元，凈利潤432萬元。周星同志為國內(nèi)知名的水產(chǎn)苗種繁育專家。承擔了國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目——《生態(tài)營養(yǎng)型飼料的研究開發(fā)與應用》。專業(yè)技術(shù)人員占全部員工的30%以上，具有較強的從事技術(shù)研發(fā)的人力資源。公司以“以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、追求與農(nóng)共贏”為目標，以“質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線”為宗旨，嚴格按ISO9001國際質(zhì)量體系要求運作，以“務(wù)實、誠信、創(chuàng)新、高效”為企業(yè)精神，不斷將企業(yè)帶入更高的發(fā)展層次。目前，由公司帶動的養(yǎng)殖戶3500多戶，帶動和輻射的養(yǎng)殖面積近5萬畝，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、帶動農(nóng)民致富道路上越走越寬。幾年來，公司以科技進步為動力，在大力發(fā)展飼料主業(yè)基礎(chǔ)上，將產(chǎn)業(yè)鏈向“兩頭”（即苗種繁育、水產(chǎn)冷凍加工）延伸，形成從苗種繁育、飼料加工、養(yǎng)殖示范到水產(chǎn)品深加工一體化產(chǎn)業(yè)格局，企業(yè)取得了長足的發(fā)展。國家工商行政管理局商標局注冊商標“文游”牌獲得“江蘇省名牌產(chǎn)品”、“江蘇省著名商標”等稱號。企業(yè)通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證。公司現(xiàn)有員工132人，其中高級職稱3人，中級職稱8人，科技人員32人。第四章 項目承擔單位的基本情況 項目承擔單位情況江蘇富裕達糧食制品股份有限公司是由國有企業(yè)改制而來的民營化運作企業(yè)，是省內(nèi)規(guī)模最大的特種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)廠家，江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。特別是由于長期近親繁殖，種質(zhì)下降嚴重，在養(yǎng)殖生產(chǎn)上表現(xiàn)為生長速度慢、性成熟提早，病害增多，防治難度加大，迫切需要建立新的羅氏沼蝦良種體系。高郵是全國羅氏沼蝦的主產(chǎn)區(qū)，年需要蝦苗155億尾，百分之九十依靠從南太湖地區(qū)購進，由于運輸距離長，運輸成活率降低，加大養(yǎng)殖戶的苗種成本。擴建后育苗溫室達8000平方米，親本培育池210畝，年可培育親本80萬尾，繁殖苗種15億尾。江蘇高郵市羅氏沼蝦良種場正是為適應我國現(xiàn)階段羅氏沼蝦養(yǎng)殖發(fā)展趨勢需要、提高我國羅氏沼蝦良種生產(chǎn)能力而建設(shè)的。羅氏沼蝦作為我國淡水養(yǎng)殖的特種水產(chǎn)品種，其苗種生產(chǎn)僅局限于在傳統(tǒng)的數(shù)量育種技術(shù)水平，多代近親繁殖現(xiàn)象較為嚴重，許多生產(chǎn)性狀逐年退化，出現(xiàn)品種弱化，病害增多的現(xiàn)狀。而我國水產(chǎn)苗種生產(chǎn)在數(shù)量上雖然十分可觀，但在質(zhì)量上卻很不適應水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展形勢的需要，水產(chǎn)養(yǎng)殖遺傳改良率和良種覆蓋率遠低于發(fā)達國家。水產(chǎn)良種是促進水產(chǎn)養(yǎng)殖增產(chǎn)增效，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新最活躍、最重要的生產(chǎn)要素。僅江蘇揚州市高郵市年需羅氏沼蝦苗種155億尾，加上鄰縣江都市年需蝦苗近30億尾，185億尾蝦苗需親本1500萬尾以上，本地已建苗家，故苗場數(shù)量與良種親本數(shù)量遠不能滿足本地市場需求。 前景展望羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須從源頭抓起，不斷進行苗種品種改良，保證良種親本的供給，從而為養(yǎng)殖戶提供良種蝦苗，提高養(yǎng)殖效益。全市農(nóng)民來自羅氏沼蝦養(yǎng)殖的人均純收入達到680元。高郵市不僅羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積大，養(yǎng)殖的技術(shù)水平也較高，所以產(chǎn)量和效益很高。目前養(yǎng)殖較多有江蘇、廣東、廣西、上海、浙江等省市，由于自然（溫度）條件的差異，養(yǎng)殖模式的不同，各地發(fā)展程度有所不同，至目前，全國羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積約50萬畝，（其中，高郵市16萬畝，），面積和產(chǎn)量均占全國的1/3以上，成為全國最大的羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地。因此，羅氏沼蝦良種具有較強的市場需求。特別是今年的羅氏沼蝦苗種供應空前緊張，產(chǎn)品處于極度的供不應求狀態(tài)；另一方面，體現(xiàn)在質(zhì)上，現(xiàn)有國內(nèi)羅氏沼蝦種苗資源不足，且質(zhì)次價高，品種弱化，病害增多，滿足不了高效養(yǎng)殖的需要。隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，羅氏沼蝦已經(jīng)由高檔消費轉(zhuǎn)變?yōu)槠匠ＯM，進入尋常百姓的餐桌，成為廣大消費者較為喜愛的水產(chǎn)食品，具有龐大的消費群體和市場空間。本項目實施地的水陸交通運輸十分暢達、現(xiàn)代化的通訊設(shè)施網(wǎng)全面覆蓋，供電、供水具有充足的保障，社會、經(jīng)濟、政治等人文環(huán)境和諧協(xié)調(diào)，項目實施的外部環(huán)境很好。因此本項目的實施具有較為優(yōu)越的技術(shù)和建設(shè)條件，是切實可行的。同時，建設(shè)單位有自身水產(chǎn)生產(chǎn)科研基地，與揚州大學共建有“產(chǎn)學研合作基地”。擁有各類高、中級技術(shù)人員46人，積累了較豐富的羅氏沼蝦方面的技術(shù)經(jīng)驗與基礎(chǔ)。項目單位較強的技術(shù)開發(fā)和合作能力是本項目實施的重要依托。良好的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場基礎(chǔ)為該項目實施提供重要保障。高郵市政府也十分重視羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，大力規(guī)劃建設(shè)“羅氏沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，為苗種生產(chǎn)企業(yè)營造了良好的政策環(huán)境，鼓勵企業(yè)特別是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)投資發(fā)展羅氏沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)。把加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位和增加農(nóng)民收入，作為經(jīng)濟工作的首要任務(wù)，江蘇省人民政府同樣重視和農(nóng)村經(jīng)濟工作，尤其是重視發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，江蘇省人民政府《江蘇省政府關(guān)于加快發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》，文件中十分強調(diào)要進一步實施龍頭帶動作用，加快漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)民增收。 項目建設(shè)的可行性國家和省產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策為該項目提供了良好的政策環(huán)境。因此，本項目的實施可在羅氏沼蝦苗種繁育行業(yè)中起到較強的引領(lǐng)、示范和帶動作用，推動羅氏沼蝦苗種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。同時，應用現(xiàn)代先進的育苗技術(shù)，對現(xiàn)有苗種的性狀進行科學的改良，培育出品系優(yōu)良、能實現(xiàn)高產(chǎn)高效、滿足發(fā)展高效農(nóng)業(yè)需求的苗種，為羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展提供苗種物質(zhì)基礎(chǔ)。目前，由項目單位通過基地直接或間接輻射帶動的養(yǎng)殖戶有3500多戶，項目實施后，可向社會供應良種親本10000kg（50萬尾左右），優(yōu)質(zhì)蝦苗12億尾，新增帶動養(yǎng)殖戶1000戶左右，直接安排本地農(nóng)村富余勞動力進行季節(jié)性就業(yè)1000人左右，從而帶動更多的農(nóng)民走上富裕路，為壯大農(nóng)村經(jīng)濟，發(fā)展三農(nóng)事業(yè)做出貢獻。實施本項目可延伸完善產(chǎn)業(yè)鏈條，進一步提升龍頭企業(yè)帶動作用，促進農(nóng)民致富增收。因此，建設(shè)該項目，是配套支持當?shù)剞r(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)的需要，可為我市羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)提供本土化、環(huán)境適應性強、品質(zhì)優(yōu)良的羅氏沼蝦苗種，為我市羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高效化養(yǎng)殖及健康、穩(wěn)定發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。經(jīng)過多年的發(fā)展，我市的羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)由弱到強，從小到大，快速崛起，生產(chǎn)與經(jīng)營機制逐步完善，養(yǎng)殖技術(shù)日臻成熟，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量逐年遞增，形成了一個生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)鏈，成為我市的“特色產(chǎn)業(yè)”、“高效農(nóng)業(yè)”，是我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱。國家級良種場的建成，也可加強對我國羅氏沼蝦等蝦類種質(zhì)資源的保護、挖掘和利用，不斷促進良種場技術(shù)