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開餐館、小飯店的流程-文庫吧資料

2024-11-01 11:51本頁面

　　

【正文】定員定崗注意事項(xiàng)：必須多與廚師長(zhǎng)溝通，并和其協(xié)同進(jìn)行后續(xù)各項(xiàng)工作。后續(xù)工作同裝修同步進(jìn)行。確定裝潢風(fēng)格和布局注意事項(xiàng)：裝修必須考慮再三，一旦完工，就很難改變，所以必須在自己制定計(jì)劃和方案，后請(qǐng)裝修公司一同研究制定。這一步必須完成菜單的，并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品。后續(xù)工作同辦證一同進(jìn)行。創(chuàng)業(yè)開餐館，首先需要考察和確定店鋪，之后是前置審批，和一些餐館的具體事項(xiàng)的實(shí)施，有一套好的流程，這樣才不會(huì)在開店的時(shí)候走冤枉路、花冤枉錢。，執(zhí)照審批注意事項(xiàng)：先咨詢辦證部門，后支付全部租金，餐廳里最終要的職位廚師長(zhǎng)，必須在支付全部租金后，立即招聘，

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