【正文】 重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院，花費了將近一年時間，對3140名2歲以下兒童進行食物過敏的流行病學(xué)調(diào)查，他們采用問卷調(diào)查，皮膚點刺測試和排除性飲食試驗的方法，初步完成了診斷。不是癌癥就是身體亂七八糟的亂病全部出來，所以黃豆必須是沒有這些亂七八糟改造的。改！不要喝牛奶，喝什么？要喝豆奶，可是豆奶你要小心，我前天看一個報告，美國抗議說中國政府這邊對黃豆的進口開始限制，其實本來就該限制，美國的黃豆90%是基因改造的。這都是今年的報告。英國專門治療這個疾病的馬太醫(yī)生就說，臨床上他對這些病人進行調(diào)查，在他們不喝牛奶之后，健康狀況就有顯著的改善，甚至完全恢復(fù)健康。那還有比豆奶更好的是什么？是糙米漿。為什么？她們就是嚴格地把酪蛋白的攝取大幅減少，乳制品是完全不吃。因為母親就開始喝。為什么現(xiàn)在異型的糖尿病越來越多，就是牛奶。所以為什么蛋越多，肉越多，乳制品越多。體重是以公斤數(shù)來算，不是以斤來算，比如說體重60公斤，你一天需要的是36公克。一個是甜食，一個是蛋白質(zhì)，這兩個都是讓你身體鈣質(zhì)流失的地方，所以你不是鈣不夠，你不需要補更多的鈣，你需要更少的蛋白質(zhì)。我在臨床發(fā)現(xiàn)乳癌的病人幾乎都有骨質(zhì)疏松癥，她們不是得了乳癌才有骨質(zhì)疏松癥，她們幾乎每一個人都喝大量的牛奶。所以結(jié)論：想得骨質(zhì)疏松癥嗎？請多喝牛奶。在婦女的哺乳期，懷孕期所需要的鈣質(zhì)更高，對不對？非洲有個地方叫邦圖這個國家，婦女一生中平均要生十個小孩，用母乳喂至少十個月以上，可是她們平均鈣攝取只有400毫克，沒有人得骨質(zhì)疏松癥。到中國的內(nèi)地，比較封閉的地方，婦女所攝取的鈣質(zhì)，平均一天只有400500毫克，距離8001000毫克還有一段距離，可是她們沒有骨質(zhì)疏松癥。你為什么鈣永遠補不夠？因為你開了一個更大的漏洞，除了甜食之外，就是牛奶，就是大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，使我們身體整個嚴重偏酸，那你蛋白質(zhì)永遠都不夠的。那么各位，我們身體里面什么物質(zhì)堿性特別高??？就是鈣。對不對？對！非常正確，但是他忘了告訴你，后面加注??對牛而言。小孩子消化不良，年輕人消化不良，胃病，胃酸過多，胃痛，我說你酪蛋白不要吃就好了，就這么簡單。你只要超過身體需要三倍以上，一定得癌癥，我這么講，肯定，沒有例外。對不對？蛋白質(zhì)就是這個問題，適量的蛋白質(zhì)對身體是非常好的，過量的蛋白質(zhì)會殺人。蛋白質(zhì)好不好，好！重要不重要，重要！蛋白質(zhì)太重要太好了。我前幾天在香港演講，三天，五六場演講，有一個媽媽就一定要特別來感謝我，為什么？我兩個月前在香港演講的時候，她的孩子很嚴重的過敏，他的皮膚不到一公分好，整個人抓得痛得不得了，她說她只是不給他喝牛奶，不給他吃雞蛋，限制他的肉，吃肉只吃魚，其他的紅肉不吃，就這樣而已，好了！就這么簡單。去年我回到臺灣的時候，我妹妹的小孩，四個月大，過敏得非常厲害，我就跟她講：牛奶不要喝！第二天就好一半?！　　　∥以僦v一樣，我講這一樣會得罪很多人。我一檢查他吃的東西，都是讓他不太會跳的東西。各位你知道嗎？我們可以看到，我常常會碰到這種情況，他說我心悸很厲害，胸悶，我就跟他講，你回去肉就不要吃了，還有一樣?xùn)|西不要吃，兩樣就好，他真的很有效，三天而已，就感覺心臟很舒服。那么比例這么高的心腦血管疾病，你看患者，他們身體都有一個共同特色，就是得心臟病之前，心臟病發(fā)之前，膽固醇含量一定特別高，你體內(nèi)的膽固醇超過正常值的1%，死于心臟病的可能性就會多2%3%。　　　　　　我再講一個，除了肉之外還有什么東西呢，是個大問題。用抗生素和激素，來節(jié)省成本，讓它快速成長。所以你盡可能還是小心一點，因為我發(fā)現(xiàn)很多人喜歡吃海鮮，海鮮是比紅肉要安全，可是有很多的海鮮現(xiàn)在都是養(yǎng)殖的，你特別注意，去年有一個很大的新聞，震驚全世界，各位都知道大閘蟹，讓人非常非常想去吃，而且很貴很貴，可是你知道嗎？去年十月二十九號，這個新聞爆發(fā)出來:廣州大閘蟹喂抗生素催熟。那你說遠洋的魚呢？遠洋的魚會好一些，沒有這么嚴重的重金屬污染，可是遠洋的魚有另外一個問題，從它捕撈到送到你口里至少死了六個月了。我們發(fā)現(xiàn)常吃魚的人，他們身體里面汞的含量非常高，汞就是傷腎，傷腦神經(jīng)?！　　　　　∧悄阏f，雞也不能吃了，那吃什么呢？魚，魚是我唯一不反對的，我沒有講贊成，為什么？因為魚其實是非常好，如果你一個禮拜吃一次到兩次的魚，那么不但可以補充你足夠的動物性蛋白質(zhì)，而且更主要，現(xiàn)在在醫(yī)學(xué)上證實，可以減少60%老年癡呆癥，以及減少心腦血管疾病的發(fā)作。不過也不要吃太多。這個雞本身就有問題，因為吃飼料的雞，以前要兩三天才生一個蛋，現(xiàn)在是每天下蛋。我看到很多似是而非的觀念，非?？膳碌模郧懊绹爸破穮f(xié)會，鼓勵大家每天吃一個蛋，后來心臟協(xié)會講話了，一天吃一個蛋最后都是心臟病，所以我這兩個月在美國看到，改了，他們做了一個好大的標牌，在高速公路邊:一個禮拜吃四個蛋也可以啦。我有一次在一個地方演講，講完以后，有一個長輩，他是有糖尿病、心臟病、高血壓，他說該有的病都得了，現(xiàn)在只剩下沒有得癌癥，他說我養(yǎng)了十萬只雞，以前就是象你講的這樣打針，現(xiàn)在不用打針了，我說真的嗎，有良心啊，他說不，是來不及打，太多了，所以現(xiàn)在全部混在飼料里給它們吃了，這很可怕的。問題是針打多了打得雞都神經(jīng)錯亂，所以雞都亂抓亂咬，雞毛滿天飛呀，這樣也不行，那不是整個雞舍變成斗雞場了嗎，那就再打一針鎮(zhèn)定劑。為什么？因為打針吶，生下來就打抗生素，讓它不生病呀，打激素荷爾蒙，讓它長得快呀。為什么會有這個現(xiàn)象呢？后來發(fā)現(xiàn)他們身上都有大量的女性荷爾蒙，你知道從哪里來的嗎？他們都有一個共同的飲食習(xí)慣，喜歡吃雞，尤其是炸雞。我就想到了，最近我們在臨床上發(fā)現(xiàn)，很奇怪，為什么小朋友，八九歲，十歲的小孩子，小女生胸部發(fā)育很快，那么小男生呢，小雞雞長不大。得大腸癌很痛苦，死之前很折磨你，所以盡量不要再吃紅肉。我曾經(jīng)在祖國大陸的醫(yī)學(xué)院，請教了幾位醫(yī)學(xué)院的院長，還有幾位醫(yī)學(xué)專家，我說請你們告訴我，以前在困難時期，肉很少攝取的時候，尤其在配給的時候，那個時候有沒有大腸癌？他們說根本聽都沒有聽過。肉，尤其是紅肉，在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證實，在世界上紅肉消耗量最大的地區(qū)，就是得癌癥比例最高的地區(qū)。那怎么辦呢？所以我建議你，一個月最多吃一包，吃之前先吃五斤的蔬菜，解毒。如果你家的孩子愛吃方便面，請你叫他去做一個實驗，如果你養(yǎng)一只小老鼠，讓它吃方便面，連續(xù)吃21天，它就死掉了，你看多毒。祖國大陸是全世界方便面銷量最大的地區(qū)，而且年輕人吃方便面的數(shù)字比例，(對不起，那個統(tǒng)計數(shù)字我沒有帶過來)，是我去年看到的統(tǒng)計數(shù)字，真是驚人??！吃方便面量非常大。為什么他們身體這么差？你看他們平時很忙啊，口渴的時候沒時間喝水，你知道他們喝什么嗎？就是喝可樂汽水，你看現(xiàn)在小孩子是不是都這樣，年輕人是不是都這樣。有一個東西，是全世界沒有象祖國大陸蔓延那么多的，而且你看看現(xiàn)在年輕人身體為什么越來越差，你看看他們肚子餓，在各大機場，甚至在貴賓室，還有在工地，我看到他們忙得沒有時間吃飯。 　　 無毒一身輕－－看看我們平時吃了多少毒素，又如何防止(轉(zhuǎn)載)　　　　　人生許多的不幸和悲哀多數(shù)都是源自于無知與疏忽，無知就是你該知道的不知道，疏忽就是你該注意而沒有注意，這就非常非常不值得。了解的還是很膚淺，也許還有一些