合川市蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告-文庫吧資料
2025-03-29 06:08本頁面
【正文】 ，逐步形成領(lǐng)舞蔬菜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。但加工企業(yè)少，蔬菜加工產(chǎn)品單一，加工技術(shù)和產(chǎn)品沒有突破，蔬菜出售多為“原”字號產(chǎn)品，延伸增值能力低，生產(chǎn)效益不高。蔬菜生產(chǎn)的高效益，為我市展現(xiàn)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的廣闊前景，蔬菜生產(chǎn)已成為我市經(jīng)濟增長一個新的亮點。2004年，鄧招守在錢塘鎮(zhèn)租地100畝，投資20多萬元種植辣椒，總收入達50多萬元，凈收入20多萬元，草街鎮(zhèn)楓木村三社葉正壽種植蔬菜30畝。露地蔬菜稻谷的近10倍。蔬菜與糧食相比，有著極為可觀的比較效益。7．經(jīng)濟效益十分明顯，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容2002年成功建立了合川市三綠無公害食品超市（配送中心），發(fā)展配送單位10余家，年配送蔬菜達2800余噸。以零售市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)體系逐步形成。其中德佳、永生兩家食品企業(yè)的產(chǎn)品遠銷歐盟、日本、香港等國家和地區(qū)。截止2003年，全市共引進壯大蔬菜加工企業(yè)8家，年消化鮮菜8萬噸，出口交貨值達100萬美元。蔬菜生產(chǎn)要成為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點，關(guān)鍵要上規(guī)模、上檔次，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。5．蔬菜加工初具規(guī)模，出口創(chuàng)匯初顯端倪目前，我市已建成無公害蔬菜基地4萬畝，通過重慶市驗收的無公害蔬菜基地面積達到了9000畝，其中“太和”牌無公害蔬菜產(chǎn)品順利通過了重慶市的認定并授牌，結(jié)束了我市沒有無公害農(nóng)產(chǎn)品的歷史，開啟了我市無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)用的先河。4．無公害意識不斷增強，無公害蔬菜蓬勃發(fā)展2004年，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式發(fā)展出口蔬菜法國豆600畝、蜜本南瓜1000畝、實現(xiàn)產(chǎn)值2200萬元。由于蔬菜的銷售問題得到了解決，菜農(nóng)們沒有了后顧之憂，大大激發(fā)了種菜的熱情。訂單對我們的農(nóng)業(yè)來說，只是一個模糊的概念。3．生產(chǎn)經(jīng)營模式逐漸改變，開啟了農(nóng)業(yè)訂單新途徑蔬菜設(shè)施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功；組織培養(yǎng)脫毒生姜苗10萬余株，運銷榮昌、江安等地。2．科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化目前，我市已初步形成了以蘿卜、胡蘿卜、榨菜、藠頭、大頭菜、絲瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米等為主的特色生產(chǎn)基地。目前我市蔬菜已有55個種，1000余個品種，蔬菜生產(chǎn)已基本實現(xiàn)了周年生產(chǎn)，均衡供應(yīng)。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富。由原來的蔬菜產(chǎn)品基本自給一躍成為蔬菜調(diào)出大市，由自給經(jīng)濟成為以經(jīng)營創(chuàng)收為目的的競爭經(jīng)濟。2001年9月，市委、市政府把發(fā)展蔬菜生產(chǎn)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的重大舉措來抓，短短三年時間，蔬菜生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量逐年增加，涌現(xiàn)出一批蔬菜加工企業(yè)，有力地促進了全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在實踐中的取得了較顯著的成效,目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于“銷加產(chǎn)”全面升級的攻堅階段。合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀三四是重慶大城市市場，日需求總量達1000萬公斤，全年需求總量360萬噸，目前很大部分蔬菜市場被成都等外地市場所占領(lǐng)，如果我市能在重慶市場占領(lǐng)10%的份額，就能外銷蔬菜達36萬噸，相當(dāng)于我市目前總產(chǎn)量的78%。從總體上來看，人們的消費理念大多遵循從溫飽型營養(yǎng)型保健型環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律，目前正行成一股“綠色消費”、“綠色需求”的熱潮，以“綠色食品”為對象的蔬菜業(yè)醞釀著巨大的商機，特別是我國加入WTO后，各國將在非關(guān)稅貿(mào)易壁壘的基礎(chǔ)上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進入農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，迫使各國將按照比較利益原則進行資源配置，進而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整，蔬菜是勞動密集型產(chǎn)品，一些工業(yè)化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機會成本上千而不得不放棄一部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值也相對較低，因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場上具有較強的競爭力；另一方面，隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新的階段，人民生活水平日益提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎(chǔ)上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉(zhuǎn)變，蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機酸和芳香類物質(zhì)的特殊商品，對維持人體的正常新陳代謝、增進健康起著重要的作用，在當(dāng)今社會生活中，人們蔬菜的需求量大大增
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