【正文】 應(yīng)根據(jù)物料中種子和各種其它成分的特性分布關(guān)系來(lái)確定。 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 61 二、種子清選原理的確定 在本章第一節(jié)谷物清選機(jī)械中已講述了谷物清選的主要原理和機(jī)械，其中風(fēng)選、篩選、窩眼選和比重（密度）選應(yīng)用最廣，對(duì)谷物清選基本能滿足要求。 隨著機(jī)具品種的增加，種子加工的范疇也日益擴(kuò)大和明確。 1978年全國(guó)種子加工工作會(huì)議根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要提出發(fā)展種子加工機(jī)械，從此推動(dòng)了種子加工行業(yè)的發(fā)展壯大。 100多年前，種子機(jī)械就在歐洲各資本主義國(guó)家陸續(xù)得到發(fā)展。 表現(xiàn)薄層干燥速率和介質(zhì)溫度、濕度關(guān)系的方程叫做薄層干燥方程，它是分析深床干燥的基礎(chǔ)。 四、濕空氣特性 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 58 五、薄層干燥 當(dāng)所有的谷粒都充分暴露在相同條件下（溫度和相對(duì)濕度）的空氣中而進(jìn)行干燥的過(guò)程，叫做薄層干燥，這只能在很薄的一層谷物中才可能實(shí)現(xiàn)。濕空氣的焓等于干空氣焓和水蒸氣焓之和，在某一溫度 T的濕空氣的焓等于將 1kg干空氣和其中的水蒸氣從 0加熱到 T℃ 所需的熱量。濕空氣的絕對(duì)濕度與同溫同壓下飽和空氣的絕對(duì)濕度之比叫做該空氣的相對(duì)濕度。 濕含量 1kg干空氣中所含的水蒸氣質(zhì)量叫做濕含量。谷物干燥過(guò)程所用的干燥介質(zhì)都是濕空氣，濕空氣在烘干中既是載熱體又是載濕體。這時(shí)的谷粒水分稱為谷粒的平衡水分。一般谷物中水分的汽化熱較自由水分的汽化熱要大些，在水分（水分18%時(shí)）糧食干燥時(shí)必須考慮。因此，增加谷粒與干燥介質(zhì)的接觸面積可以增加干燥效果。谷物的導(dǎo)熱性介于水和空氣之間。 谷物的比熱容 使 1kg的谷物溫度升高 1℃ 所需要的熱量稱為谷物的比熱容。h) ］； W1—— 糧食在烘干段的小時(shí)水分蒸發(fā)量（ kg/h）； F —— 孔板面積（㎡）。 流化床、平床式干燥機(jī)采用面積干燥強(qiáng)度。 二、谷物干燥機(jī)的分類和常見機(jī)型 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 53 式中 AV—— 容積干燥強(qiáng)度［ kg/(㎡ WQBq dwrr??式中 qr —— 單位耗熱量（ MJ/kg）； Br—— 小時(shí)燃料消耗量（ kg/h）； Qdw—— 燃料低位發(fā)熱量（ MJ/kg）； W —— 一次干燥過(guò)程糧食總小時(shí)水分蒸發(fā)量（ kg/h）。 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 52 ⑷ 干燥強(qiáng)度： 干燥機(jī)烘干段單位容積或面積的小時(shí)水分蒸發(fā)量 。 二、谷物干燥機(jī)的分類和常見機(jī)型 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 51 2211 1 0 01 0 0 0 MMMW??? ? ?33212 1 0 01 0 0 0 MMMWPW????式中 W1—— 糧食在烘干段的小時(shí)水分蒸發(fā)量； W2—— 糧食在冷卻段的小時(shí)水分蒸發(fā)量； W —— 在一次干燥過(guò)程中糧食總小時(shí)水分蒸發(fā)量； M1—— 糧食的初水分（ %）； M2—— 在烘干段與冷卻段之間的糧食水分（ %）； M3—— 糧食的終水分（ %）。它包括高溫干燥、緩蘇、冷卻三個(gè)階段。 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 49 二、谷物干燥機(jī)的分類和常見機(jī)型 帶式干燥機(jī) 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 50 干燥通風(fēng)作業(yè) 干燥通風(fēng)作業(yè)既包括干燥過(guò)程又包括通風(fēng)過(guò)程，主要用于干燥玉米。貯留槽的作用是在稻谷尚未進(jìn)行下一次干燥時(shí)，可先進(jìn)行均化作用。 ⑤谷物不是連續(xù)暴露在高溫氣流中，而是受高低溫氣流的交替作用，故糧食烘干后品質(zhì)好，裂紋率和熱損傷相對(duì)較少。 ③風(fēng)機(jī)的功率較小，單位電耗的生產(chǎn)率較高。 逆流式谷物干燥機(jī) 二、谷物干燥機(jī)的分類和常見機(jī)型 活塞 風(fēng)筒 提升機(jī) 繩索 掃倉(cāng)螺旋 透風(fēng)板 輸送螺旋 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 45 混流式谷物干燥機(jī) 特點(diǎn)： ①可采用比熱流式干燥機(jī)高一些的熱風(fēng)溫度。 ③熱風(fēng)所攜帶的熱能可用充分利用，排出干燥機(jī)的濕空氣接近飽和狀態(tài)。 順流式干燥機(jī) 二、谷物干燥機(jī)的分類和常見機(jī)型 分布螺旋 濕糧 熱風(fēng)入口 廢氣出口 轉(zhuǎn)輪 排糧螺旋 冷風(fēng)入口 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 44 逆流式谷物干燥機(jī) 特點(diǎn)： ①熱效率較高。 ⑥糧層較厚，糧食對(duì)氣流的阻力大，風(fēng)機(jī)功率較大。 ④熱風(fēng)與糧食平行流動(dòng)，干燥質(zhì)量較好。 ②可以使用很高的熱風(fēng)溫度，如 200～ 285℃ ，而不使糧溫過(guò)高，因此干燥速度快，單位熱耗低，效率較高。 ③熱風(fēng)換向：沿橫流式干燥機(jī)網(wǎng)柱方向分成兩段或多段，使熱流先由內(nèi)向外吹送，再由外向內(nèi)吹送，糧食在向下流動(dòng)的過(guò)程中受熱比較均勻，干燥質(zhì)量可以改善。 ②差速排糧：為了改善干燥均勻性，美國(guó) Blount公司在干燥機(jī)糧食出口處，設(shè)置了兩個(gè)排糧輪。其次是單位能耗較高，熱能沒有充分利用。 ②谷物流向與熱風(fēng)流向垂直。主要適用于大型糧庫(kù)、農(nóng)場(chǎng)。在干燥過(guò)程中，不僅要去除多余的水分，達(dá)到安全儲(chǔ)藏的標(biāo)準(zhǔn)，而且要保持谷物的品質(zhì)不降低并盡量得到改善。由于我國(guó)許多地區(qū)谷物收獲季節(jié)常遇陰雨天氣，無(wú)法及時(shí)晾曬，往往造成巨大的損失，因此人工機(jī)械干燥顯得非常必要。因此需要自然或人工的方法進(jìn)行干燥。絕大多數(shù)復(fù)式清選機(jī)是將氣流清選、篩選和窩眼選按一定的工藝流程組合在一臺(tái)機(jī)器上，按幾種主要特性同時(shí)進(jìn)行清選，一次通過(guò)就可以獲得質(zhì)量較高的種子。利用前面四種分選原理已難以滿足清選要求，為此，依據(jù)籽粒的其它物理特性差異又研制了不同的分離清選裝置。重理輕，運(yùn)動(dòng)平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)，減振套不易損壞等特點(diǎn)表現(xiàn)突出，居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 應(yīng)用于種子加工和農(nóng)副產(chǎn)品處理行業(yè)，對(duì)谷物種子、林木種子、棉油種子、蔬菜種子等均有良好的精選效果，能剔除秕谷、芽谷、蟲蛀、霉?fàn)€變質(zhì)、黑粉病及帶硬殼的籽粒，幾何尺寸小于 2mm 的草籽、沙粒、石子、土塊等也能清除。 5XZ型比重式清選機(jī) 二、谷物清選原理和清選裝置 吸氣管 振動(dòng)篩體 橫向傾角調(diào)節(jié)裝置 縱向傾角調(diào)節(jié)桿 風(fēng)機(jī) 進(jìn)料斗 出料口 彈簧 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 26 根據(jù)顆料狀物料在流態(tài)化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生顆粒與密度偏析現(xiàn)象原理，通過(guò)調(diào)整風(fēng)壓、振幅等參數(shù)，使物料間產(chǎn)生分層。該機(jī)的臺(tái)面近似三角形，重物料在臺(tái)面上移動(dòng)路徑長(zhǎng)，對(duì)含重物料較多的物料效果更好，是國(guó)內(nèi)保有量較多的機(jī)型之一。 設(shè)計(jì)時(shí)： 確定直徑（ 500， 600，800， …… ） 確定長(zhǎng)度： L=F/Π d 轉(zhuǎn)速 二、谷物清選原理和清選裝置 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 24 比重式清選機(jī)按密度分級(jí)，去掉蟲蛀、霉變的籽粒，以提高谷物質(zhì)量和種子增產(chǎn)的效果。 雙作用窩眼筒：窩眼筒全長(zhǎng)由大小不同窩眼組成，可以把混合物分成種子、長(zhǎng)、短夾雜物。窩眼筒可分為單作用窩眼筒和雙作用窩眼筒兩種形式。常用的方法有三種： ⑴ 利用垂直氣流進(jìn)行清選 垂直吸氣式清選裝置 二、谷物清選原理和清選裝置 沉降室 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 15 垂直氣流清選裝置 吸氣式氣流清選裝置 壓氣式氣流清選裝置 重物 谷物 輕雜物 重物 谷物 輕雜物 二、谷物清選原理和清選裝置 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 16 重物 谷物 輕雜物 重物 谷物 輕雜物 重物 谷物 雙吸氣道式清選裝置 雙壓氣道式清選裝置 垂直氣流清選裝置 二、谷物清選原理和清選裝置 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 17 ⑵ 利用傾斜氣流進(jìn)行清選 傾斜氣流清選裝置 輕雜物 谷物 雜石重物 二、谷物清選原理和清選裝置 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 18 ⑶ 利用不同空氣阻力進(jìn)行分離 帶式揚(yáng)場(chǎng)機(jī) 二、谷物清選原理和清選裝置 糧斗 調(diào)節(jié)插板 壓輥 膠帶 揚(yáng)場(chǎng)輥 拋出線 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 19 二、谷物清選原理和清選裝置 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 20 旋輪式氣流清選機(jī) 特點(diǎn)： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，效率高，能耗小，每小時(shí)清理 3～ 4噸谷物，電機(jī)功率僅。 二、谷物清選原理和清選裝置 輕工與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2022/4/11 14 重物 谷物 輕雜物 喂料裝置 喂料滾 垂直氣道 攪龍 垂直氣道 沉降室 ２、氣流