【正文】 最大的商業(yè)集團(tuán)，其經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)有現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)、百貨店、 DIY、大賣(mài)場(chǎng)、超級(jí)商店等， 2022年的零售額為 483億 美元，排名全球零售第 5強(qiáng)。 瑪莎 公司 曾是英國(guó)最大的百貨連鎖商店， 2022年零售額為 120億 美元，排名全球零售 50強(qiáng)之內(nèi)。法國(guó)著名 的連鎖企業(yè)還有 英特瑪詩(shī) (Intermarche)、 歐尚 (Au chan)、 勒克萊爾 (Eleclerc)、 卡西諾 (Casino)，這 些企業(yè)的排名均在全球零售 30強(qiáng)之內(nèi)。沃爾頓創(chuàng)建公司，在阿肯色州羅杰斯城開(kāi)辦第一家沃爾瑪百貨商店 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 ☆ 歐 洲 ◆ 法國(guó) 法國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)從結(jié)構(gòu)上說(shuō)有兩大特色， 一是中小型 連鎖店眾多；二是大型連鎖店在總營(yíng)業(yè)額中占較大 比重 。 美 國(guó) 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 1859年的連鎖經(jīng)營(yíng)萌芽期 1859年至 1930年的傳統(tǒng)連鎖創(chuàng)立期 1930年至 1950年的超級(jí)市場(chǎng)導(dǎo)入期 1950年至 1980年的現(xiàn)代連鎖期 1980年以后的全面國(guó)際化連鎖期 （三）零售業(yè)的發(fā)展演變 連鎖經(jīng)營(yíng)在美國(guó)的發(fā)展過(guò)程，大致經(jīng)歷了五個(gè)階段 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 ☆ 美 國(guó) ◆ 創(chuàng)始時(shí)代（ 19世紀(jì)中葉到 20世紀(jì) 50年代） ◆ 黃金時(shí)代（ 20世紀(jì) 50年代至 80年代） ◆ 全球化時(shí)代（ 20世紀(jì) 80年代后） （三）零售業(yè)的發(fā)展演變 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 ?美國(guó)連鎖企業(yè)的國(guó)際化不僅為世界各國(guó) 帶去商品 ，推動(dòng)了商業(yè)經(jīng)營(yíng)的技術(shù)進(jìn)步；而且，在世界范圍內(nèi) 傳播消費(fèi)文化 ，推動(dòng)了 世界文明 的發(fā)展。同一時(shí)期在歐洲的英國(guó)、瑞士等地也相繼出現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)。 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 （三）零售業(yè)的發(fā)展演變 世界上第一家連鎖店成立于1859年 ——“大美國(guó)茶葉公司“，最早的 正規(guī)連鎖 公司。 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 流通效率指標(biāo) ?庫(kù)存率 ?流通速度 ?流通費(fèi)用率 ?物流成本在 GDP中比重 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 ? 19世紀(jì)中葉 ， 產(chǎn)業(yè)革命爆發(fā) ， 商業(yè)活動(dòng)繁榮 ? 大型商場(chǎng)業(yè)態(tài) —— 百貨商店出現(xiàn) ? 1852年 ， 首創(chuàng)于 法國(guó)巴黎 第一次變革 —— 百貨商店的產(chǎn)生與發(fā)展 （三）零售業(yè)的發(fā)展演變 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 百貨商店以 “ 小批量 、 多品種 ” 的生產(chǎn)為基礎(chǔ)開(kāi)展經(jīng)營(yíng) 。 泛義的 流通業(yè)除上述五大細(xì)分行業(yè)范圍外，還包括酒店業(yè)、休閑娛樂(lè)業(yè)、拍賣(mài)業(yè)、典當(dāng)業(yè)、舊貨業(yè)。 廣 義 泛 義 狹 義 狹義的 流通業(yè)就只包括零售業(yè)、批發(fā)業(yè)、物流業(yè)。換言之，商品或服務(wù)從企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)后，從企業(yè)到消費(fèi)者的整個(gè)過(guò)程，就是流通。 ?秦漢 以后，開(kāi)始有固定的交易場(chǎng)所，出現(xiàn) 坐商 ?西方國(guó)家， 十六世紀(jì) 開(kāi)始進(jìn)入坐商興旺時(shí)期 ?自 十九世紀(jì)中葉 以來(lái)，零售業(yè)經(jīng)歷了 “ 四次革命 ” 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 （一）什么是商業(yè) ?商業(yè) 是專(zhuān)門(mén)從事 商品流通 的行業(yè)。 ?零售業(yè)是 城市形成 的象征。 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 ?閱讀書(shū)目 ?1.《 連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論與實(shí)務(wù) 》 ?作 者： 竇志銘 編著 ?出 版 社： 中國(guó)人民大學(xué)出版社 ? 出版時(shí)間： 2022121 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 ?閱讀書(shū)目 ?2.《 現(xiàn)代零售戰(zhàn)略與管理 》 ?作 者： 荊林波 主編 ?出 版 社： 中國(guó)物資出版社 ? 出版時(shí)間： 202211 ? 零售業(yè)職業(yè)經(jīng)理人（店長(zhǎng)）資質(zhì)認(rèn)證培訓(xùn)教材 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 ?閱讀書(shū)目 ?3.《 中國(guó)商業(yè)理論前沿 》 —— 中國(guó)經(jīng)濟(jì)科學(xué)前沿叢書(shū) ?作 者： 郭冬樂(lè) ， 宋則 著 ?出 版 社： 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社 ? 出版時(shí)間： 202211 ? 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)研究所 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 ?閱讀書(shū)目 ?4.《 中國(guó)零售研究 》 （第 1卷第1輯） ?作 者： 李飛 主編 ?出 版 社： 經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 ? 出版時(shí)間： 202271 ? 清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院中國(guó)零售研究中心 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 相 關(guān) 網(wǎng) 站 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 課 程 網(wǎng) 站 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 課 程 網(wǎng) 站 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 本課程網(wǎng)站路徑 上海商學(xué)院網(wǎng)站 快速通道 上海商學(xué)院課程中心 重點(diǎn)建設(shè)課程 連鎖經(jīng)營(yíng)原理 同學(xué)們可以通過(guò)用戶(hù)登錄進(jìn)行發(fā)表言論和提問(wèn)， 用戶(hù)名和密碼為學(xué)號(hào)，每周三答疑。連鎖經(jīng)營(yíng)原理 主講：馮國(guó)珍 副教授 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 課程地位和教學(xué)目的 ★ 地位： ? 本課程是專(zhuān)業(yè)核心課，在專(zhuān)業(yè)核心課程體系中居于領(lǐng)航 地位和基礎(chǔ)性作用，是一門(mén)起點(diǎn)課程。 ★ 目的： ? 通過(guò)對(duì)現(xiàn)代商業(yè)的演變、連鎖經(jīng)營(yíng)的起源和發(fā)展歷史 追溯、 連鎖經(jīng)營(yíng)理理論和戰(zhàn)略探討、連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的了解、連鎖經(jīng) 營(yíng)企業(yè)組織架構(gòu)的把握、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展前沿的追蹤幫助大家 夯實(shí)理論基礎(chǔ)，有利于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 ? 課時(shí)安排 ： 36學(xué)時(shí) 18周 周 2學(xué)時(shí) ? 考試要求 ：考試課 閉卷 綜合成績(jī)?cè)u(píng)定 ? 考勤、紀(jì)律、發(fā)言、討論 10% ? 課業(yè)或小論文、項(xiàng)目報(bào)告 30% ? 期末考試 60% ? 課程性質(zhì) ：專(zhuān)業(yè)核心課 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 課程介紹 基本要求 現(xiàn)代商業(yè)概述 第一章 現(xiàn) 代 商 業(yè) 概 述 學(xué)習(xí)要點(diǎn) 零售業(yè)的發(fā)展演變過(guò)程 1 批發(fā)業(yè)的變遷及其基本特征 2 我國(guó)商業(yè)的地位及改革 3 零售業(yè)發(fā)展軌跡的相關(guān)理論 4 現(xiàn)