關(guān)于春節(jié)包餃子心得體會范文-文庫吧資料
2025-02-14 18:13本頁面
【正文】 ，一壓，然后，搟皮、包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。切完后，加好料再剁成肉餡?！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。??首先拿出一顆大白菜。??是啊!自己做的總是最好的。我想這也是“自己動(dòng)手，豐衣足食”的感覺吧。??沒用多久，餃子包完了。慢慢地，利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來越大了。因?yàn)橛腥苏f：“努力，不一定會成功，但放棄，就一定會失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張面皮，先放一點(diǎn)餡兒，捏住皮的一邊，再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏，最后把皮都捏緊了，啊!終于成功了。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來。??就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候，卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。后來，我索性將面皮放在手里，同時(shí)往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了?？墒?
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