【正文】 期間都有不同程度的折扣促銷(xiāo)，利用消費(fèi)特性突出差異化營(yíng)銷(xiāo)。利用即得的品牌效益和發(fā)展規(guī)模，定位于“一站式購(gòu)物”和“專(zhuān)業(yè)做特產(chǎn)”并提出相應(yīng)的宣傳口號(hào)。（二）目標(biāo)市場(chǎng)綠滋肴采取市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化的選擇模式，向以江西鷹潭為核心的贛東部的特定市場(chǎng)全面輻射銷(xiāo)售該地區(qū)的所有特產(chǎn)，產(chǎn)品集中銷(xiāo)售有利于形成品牌規(guī)模，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。屬銷(xiāo)售旺季和主要支撐時(shí)期。購(gòu)買(mǎi)時(shí)機(jī)是市場(chǎng)細(xì)分環(huán)節(jié)最重要的一環(huán)，綠滋肴特產(chǎn)超市依托當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展擴(kuò)大，而江西夏季為旅游高峰期，另一人流高峰期便是春節(jié)了。旅游可以拓寬人的視野，豐富人的閱歷，在這種生活方式的引領(lǐng)下，結(jié)合消費(fèi)者的求實(shí)心理、求廉心理和求美心理可以有針對(duì)性地設(shè)計(jì)一套春節(jié)期間商品大促銷(xiāo)的活動(dòng)策劃案。（3）心理細(xì)分變量心理細(xì)分就是根據(jù)消費(fèi)者心理特征細(xì)分市場(chǎng)，心理因素十分復(fù)雜，包括生活方式、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、個(gè)性、價(jià)值取向以及商品供求局勢(shì)和銷(xiāo)售方式的感應(yīng)程度等。尤其是南昌市、九江市、鷹潭市、上饒市、景德鎮(zhèn)等國(guó)家級(jí)景區(qū)所在地的分店宣傳力度應(yīng)加大。綠滋肴起家江西，地處華南地區(qū)，該區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，商品交換率高，人們的消費(fèi)意識(shí)和旅游頻率也在全國(guó)領(lǐng)先地位。三、STP戰(zhàn)略（一）市場(chǎng)細(xì)分根據(jù)綠滋肴特產(chǎn)超市目標(biāo)消費(fèi)群體的特性和購(gòu)買(mǎi)行為習(xí)慣劃分出每個(gè)群體。重視創(chuàng)新，建立自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，突出特色產(chǎn)品和服務(wù)。采用逐步滲透的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，定位專(zhuān)業(yè)化的一站式特產(chǎn)采購(gòu)超市，提高產(chǎn)品質(zhì)量，重視客戶(hù)滿(mǎn)意度。加大網(wǎng)店投入，為不易攜帶商品的旅客辦理托運(yùn)服務(wù)。WO戰(zhàn)略：在春節(jié)各大商場(chǎng)爭(zhēng)相降價(jià)打折促銷(xiāo)的背景下，選擇某幾類(lèi)銷(xiāo)量大的產(chǎn)品進(jìn)行店內(nèi)促銷(xiāo)將價(jià)格壓至與其他零售店價(jià)格一致，重視銷(xiāo)量和口碑。綠滋肴線(xiàn)上項(xiàng)目也得加大投入，盡快趕超這些以電子商務(wù)為主且處于領(lǐng)先地位的競(jìng)爭(zhēng)者，切不可忽視電商的作用。江西山歌食品有限公司主要是線(xiàn)上銷(xiāo)售，目前山歌農(nóng)莊網(wǎng)店日流量達(dá)5萬(wàn)，最高紀(jì)錄超10萬(wàn)，各大店鋪綜合評(píng)分領(lǐng)先百分之八十的同行，綠滋肴的線(xiàn)上項(xiàng)目也得加大投入，盡快趕超這些以電子商務(wù)為主且處于領(lǐng)先地位的競(jìng)爭(zhēng)者。經(jīng)營(yíng)規(guī)模與綠滋肴相似，都是“前有店，后有田”的自產(chǎn)和收購(gòu)結(jié)合的方式。鷹潭地區(qū)地處贛東，區(qū)域人民與贛北與贛北玉山縣以及于江西毗鄰的浙江省貿(mào)易來(lái)往密切，冠圣生產(chǎn)品的滲透率較高，也因此冠圣生在江西鷹潭地區(qū)擁有的忠誠(chéng)客戶(hù)數(shù)量基數(shù)較大，這對(duì)綠滋肴的發(fā)展是一個(gè)威脅。與綠滋肴相比，冠圣生的經(jīng)營(yíng)規(guī)模不如綠滋肴大，產(chǎn)品種類(lèi)不及綠滋肴多。公司通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，建有茶葉、油茶、葛根、黃金茶、紅薯、芋頭、白玉豆等農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社8家，擁有綠色食品原料生態(tài)基地12萬(wàn)畝。集團(tuán)注冊(cè)資金3050萬(wàn)元，集團(tuán)公司主要經(jīng)營(yíng)：葛根產(chǎn)業(yè)、油茶產(chǎn)業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)、紅薯產(chǎn)業(yè)。（3）競(jìng)爭(zhēng)者分析①冠圣生集團(tuán)冠圣生集團(tuán)成立于2010年元月，是由江西三清山綠色食品有限公司發(fā)展而來(lái)。所以說(shuō)在江西省特產(chǎn)超市還是有較大的優(yōu)勢(shì)，這是由于人們通常會(huì)認(rèn)為認(rèn)為特產(chǎn)超市的特產(chǎn)會(huì)更多更安全并且可以親自挑選，但是網(wǎng)絡(luò)還是一個(gè)潛在的市場(chǎng)，隨著現(xiàn)在人們生活節(jié)奏加快，工作之余閑暇時(shí)間比較少，所以接觸網(wǎng)絡(luò)的機(jī)會(huì)隨之增多，如果有完善的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售服務(wù)的輔助可以提高銷(xiāo)售數(shù)量，例如可以在網(wǎng)上訂購(gòu)直接送到消費(fèi)者想要到達(dá)的目的地，免去旅途攜帶的麻煩。第二類(lèi)散落各省市的江西人他們往往會(huì)選擇散稱(chēng)、無(wú)華麗精美包裝的商品，更看重的是實(shí)惠和品牌獨(dú)特的產(chǎn)品。（2）消費(fèi)者分析①消費(fèi)群體分析從消費(fèi)群體看，綠滋肴的消費(fèi)群體主要分為兩類(lèi)：第一類(lèi)是來(lái)贛旅游游客，第二類(lèi)是當(dāng)?shù)匕烟禺a(chǎn)當(dāng)作日常食物的江西人。同時(shí)少部分收購(gòu)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)連鎖店和廠(chǎng)家。③企業(yè)特征綠滋肴特產(chǎn)超市自創(chuàng)建以來(lái)，始終以銷(xiāo)定產(chǎn)，依靠強(qiáng)大的終端需求擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的合作模式，在全省建立了多個(gè)土特產(chǎn)加工基地。②產(chǎn)品類(lèi)別綠滋肴特產(chǎn)超市以經(jīng)營(yíng)江西農(nóng)副產(chǎn)品為主，瓷器產(chǎn)品和卷煙產(chǎn)品為輔。第三是電商的挑戰(zhàn)。近些年來(lái)，店鋪?zhàn)饨鹩绕涫菬狳c(diǎn)地段的店租節(jié)節(jié)攀升。首先是去江西化困難，綠滋肴從南昌起步，在江西可謂家喻戶(hù)曉，但對(duì)于全國(guó)來(lái)說(shuō)，綠滋肴還是個(gè)生面孔，且在外省市并不擁有歷史及口碑，發(fā)展較難。共開(kāi)設(shè)九省三市200多家連鎖專(zhuān)賣(mài)店，綠滋肴的銷(xiāo)量非?？捎^(guān)，在江西省內(nèi)穩(wěn)坐特產(chǎn)行業(yè)銷(xiāo)量第一的龍頭寶座。（二）微觀(guān)環(huán)境分析（1）企業(yè)內(nèi)部分析①企業(yè)狀況綠滋肴的生產(chǎn)規(guī)模較同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者者來(lái)說(shuō)相對(duì)較大。（4）科技環(huán)境由于現(xiàn)代科技水平的不斷發(fā)展，大眾傳媒逐漸多樣化，廣告宣傳方式多樣，支付寶和微信支付技術(shù)的流行不僅方便了廣大消費(fèi)者的購(gòu)物出行，還提高了店內(nèi)結(jié)賬效率，提升了店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量。綠滋肴可以借此作為廣告宣傳訴求點(diǎn)，這也是綠滋肴在電商當(dāng)?shù)廊稳槐３至己娩N(xiāo)量的原因?？梢?jiàn)綠滋肴在鷹潭地區(qū)的發(fā)展是比較可觀(guān)的。隨著居民生活水平及質(zhì)量顯著提高，鷹潭城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)亮點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)市場(chǎng)活躍，2014年，%。（2）經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境分析，隨著人民的生活水平上升，人們的消費(fèi)能力也有較大增長(zhǎng)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局江西調(diào)查總隊(duì)于2月15日下午公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年江西城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平穩(wěn)步提升，消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，生活質(zhì)量繼續(xù)改善。9月2日，財(cái)政部和稅務(wù)總局發(fā)布通知，明確了小型微利企業(yè)減半征稅范圍擴(kuò)大到30萬(wàn)元后具體稅收政策規(guī)定。同時(shí)，