【正文】 及結構方案（1）擬建生產(chǎn)車間，建筑面積 4200 平方米，2 幢，單層，層高 米，為框架結構。建筑設計原則擬建的生產(chǎn)車間的建筑設計為體現(xiàn)企業(yè)的建筑特征，美化生產(chǎn)環(huán)境，滿足生產(chǎn)管理規(guī)范的要求，在設計中以技術先進、適用安全、經(jīng)濟美觀為原則，并按使用性質(zhì)，生產(chǎn)類別充分考慮建筑對潔凈、噪音控制，采光、通風、日照、消防、衛(wèi)生及其它特殊的要求。認真貫徹適用、經(jīng)濟、在可能條件下注意美觀的方針，在滿足生產(chǎn)要求和方便使用前提下，努力降低建筑工程造價，并盡可能地滿足建筑藝術和城市建設的要求。要考慮車間內(nèi)部運輸對建筑的要求，為原料、半成品與成品的運輸（水平的和垂直的）創(chuàng)造條件。廠房柱網(wǎng)、層高和定位軸線，在滿足生產(chǎn)工藝要求下，應遵循國家規(guī)定的《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標準》和《廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標準》的有關規(guī)定，盡可能使設計標準化，構件定型化。在滿足生產(chǎn)要求的基礎上，應符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。根據(jù)生產(chǎn)工藝及建設規(guī)模，本項目關鍵設備選型見表 51。本項目為確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品收率和勞動生產(chǎn)率，擬購置國內(nèi)先進水平生物可降解材料生產(chǎn)設備，以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益，增加企業(yè)產(chǎn)品的競爭能力。（8）主要設備及輔助設備之間相互配套。（7）在滿足機械功能和生產(chǎn)過程的條件下，力求經(jīng)濟合理（含用料、制造、操作和維護保養(yǎng)） 。（5）強調(diào)設備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。（3）提高連續(xù)化、大型化程序，降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率。具體包括：（1）主要設備選型的原則應與選擇的項目建設規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術方案相適應，滿足項目的要求，可獲得最大效益。膜分離優(yōu)點為：①在常溫下進行有效成分損失極少，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如抗生素等醫(yī)藥、果汁、酶、蛋白的分離與濃縮；②無相態(tài)變化保持原有的風味，能耗極低，其費用約為蒸發(fā)濃縮或冷凍濃縮的1/31/8；③無化學變化典型的物理分離過程，不用化學試劑和添加劑，產(chǎn)品不受污染④選擇性好可在分子級內(nèi)進行物質(zhì)分離，具有普遍濾材無法取代的卓越性能⑤適應性強處理規(guī)?？纱罂尚?，可以連續(xù)也可以間隙進行，工藝簡單，操作方便，易于自動化。膜的孔徑一般為微米級，依據(jù)其孔徑的不同（或稱為截留分子量） ，可將膜分為微濾膜、超濾膜、納濾膜和反滲透膜，根據(jù)材料的不同，可分為無機膜和有機膜，無機膜主要還只有微濾級別的膜，主要是陶瓷膜和金屬膜。利用膜的選擇性分離實現(xiàn)料液的不同組分的分離、純化、濃縮的過程稱作膜分離。膜分離技術由于兼有分離、濃縮、純化和精制的功能，又有高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級過濾及過濾過程簡單、易于控制等特征，因此，目前已廣泛應用于食品、醫(yī)藥、生物、環(huán)保、化工、冶金、能源、石油、水處理、電子、仿生等領域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，已成為當今分離科學中最重要的手段之一。加溫浸提生產(chǎn)周期雖短,酒的色澤濃濁、口感較差。勾調(diào)后的酒液需進行冷凍過濾, 然后再經(jīng)貯存。影響浸提效果的因素有中藥材的粉碎度、溶液的濃度梯度、浸提溫度與時間和浸提用基酒的濃度。本產(chǎn)品采用的是浸提法，本產(chǎn)品關健技術為膜分離技術。（8）采用高新技術，要注意國家對其先進性、創(chuàng)新性、成熟性和實用性的要求。（6）適應市場變化。工藝流程、設備配置、生產(chǎn)線能力、自動化程度和專業(yè)化協(xié)作要合理；工序要緊湊、均衡、協(xié)調(diào)；物品運輸距離要短；同一生產(chǎn)線應進行多層次、多品種、多方法的加工，以提高勞動生產(chǎn)率。指生產(chǎn)工藝技術的成熟度。 應與○ 3 ○ 4 ○ 5環(huán)境保護要求相適應，盡可能采用清潔生產(chǎn)技術。 應與設備相適應。主要體現(xiàn)在： 應與項目的生產(chǎn)能力相匹配，不同的○ 1建設規(guī)模需要選用不同的工藝技術。主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量性能、工藝水平和裝備水平等幾個方面。三期項目建成后，形成年生產(chǎn)達到 240 萬件保健酒的生產(chǎn)能力。一期工程完成后，可形成日產(chǎn) 5500 件（125ml24 瓶）保健酒的生產(chǎn)能力第二期建設內(nèi)容（1）建設保健酒標準化生產(chǎn)廠房 1400 平方米，并配套建設道路、停車場、圍墻、綠化、環(huán)保設施、供配電、給排水、消防等公用輔助工程。并配套建設道路、停車場、圍墻、綠化、環(huán)保設施、供配電、給排水、消防等公用輔助工程。該項目分二期建設,具體建設內(nèi)容如下:第一期建設內(nèi)容（1）在亳州市南部新區(qū)新征土地 53360 平方米（合 80 畝） 。經(jīng)過多方案比選，本可行性研究報告推薦產(chǎn)品方案為：年生產(chǎn)生物保健酒 240 萬件。第四章 產(chǎn)品方案與規(guī)模 項目產(chǎn)品方案與建設規(guī)模隨著我國經(jīng)濟建設和工業(yè)的飛速發(fā)展，我國的輕工業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機遇。 廠址選擇方案依據(jù)以上原則，本項目新建廠址擬選擇在亳州市南部新區(qū)，規(guī)劃占地面積 53360 平方米（合 80 畝） 。有利于環(huán)境保護和生態(tài)，以人為本，減少對生態(tài)和環(huán)境的影響，有利于項目所在地的經(jīng)濟和社會發(fā)展。工程選址、選線著眼于少拆遷，少移民，盡可能不靠近、不穿越人口密集的城鎮(zhèn)或居民區(qū)。節(jié)約和效益的原則，盡力做到降低建設投資，節(jié)省運費，減少成本，提高利潤。節(jié)約項目用地的原則。 廠址選擇 廠址選擇的原則符合國家、地區(qū)和城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求。從原料選擇上，選擇優(yōu)質(zhì)水源，配以藥材原產(chǎn)地直供，保障了原料的高品質(zhì)和穩(wěn)定性，其主要原材料有枸杞子、黃芪、當歸、山藥、人參、鹿茸以及優(yōu)質(zhì)白酒， 技術條件在技術支持方面，與安徽醫(yī)科大學、安徽中醫(yī)學院等單位密切合作，不斷致力于保健酒的技術創(chuàng)新，生產(chǎn)釀造中應用了多級逆流提取、真空帶式干燥、超聲波提取和超微粉碎等多項現(xiàn)代藥材提取分離技術。 地震國土資源部劃定該地區(qū)屬于地震烈度 6 度，因此項目建筑物須按 6度設防。主要干流河道有渦河、西淝河、茨淮新河、北淝河、芡河等。旱澇是最主要的自然災害。因氣候的過渡性，造成冷暖氣團交鋒頻繁，天氣多變，年際降水變化大 ，全市歷年平均氣溫 ℃，平均日照 2320 小時，平均無霜期 216 天，平均年降水量 822 毫米。土壤主要是砂礓黑土，其次是潮土、棕壤土類，并有少量石灰土在渦、蒙兩縣的山丘周圍分布。西北部譙城區(qū)詹樓地勢最高，海拔 米；東南以利辛縣展溝南部最低，海拔 22 米，相對落差 米。 自然條件亳州全境呈東南西北向斜長形，長約 150 公里，寬約 90 公里。亳州是國家級歷史文化名城，中國優(yōu)秀旅游城市。現(xiàn)擁有機械制造、釀酒、卷煙、醫(yī)藥、紡織、食品、化工、建筑建材、印刷等十幾大門類。 地理位置亳州市是安徽省省轄市，位于皖西北邊陲，黃淮平原南端，西北與河南省接壤，西南與阜陽市毗連，東與淮北市、蚌埠市相倚，東南與淮南市為鄰。通信業(yè)快速發(fā)展，數(shù)字化通信網(wǎng)絡初步建成，有線電視全面普及，數(shù)字電視開始啟動。工業(yè)對生產(chǎn)總值增長的貢獻率達 %。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)增加值 億元。畜牧養(yǎng)殖業(yè)由散養(yǎng)向集中規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。優(yōu)質(zhì)小麥種植面積、訂單農(nóng)業(yè)面積分別增長%和 %。農(nóng)村經(jīng)濟結構優(yōu)化。全年固定資產(chǎn)投資 115 億元,社會消費品零售總額 160 億元，進出口總額 1 億美元。全市行政區(qū)域土地面積 8374 平方公里，全市總人口 576 萬。第三章 建設條件和場址選擇 建設條件亳州市是 2022 年 5 月經(jīng)國務院批準設立的省轄市，轄渦陽、蒙城、利辛和譙城三縣一區(qū)，其中譙城區(qū)為市委、市政府機關所在地。總體看來，本項目產(chǎn)品的市場缺口較大，產(chǎn)品市場前景廣闊，只要抓好產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)經(jīng)營管理，本項目的市場風險就會較小。本項目承建單位實力雄厚，采用目前行業(yè)最先進的生產(chǎn)工藝技術，項目在資金、技術、經(jīng)營等多方面均具有較強的競爭優(yōu)勢。在營銷中擬采用目前先進的營銷 11P 組合模式(如下圖所示)，從了解顧客需求出發(fā)，通過市場探查、市場細分、目標市場選擇和企業(yè)形象設計等過程，設計制定出具有競爭力的產(chǎn)品策略組合、渠道策略組合、價格策略組合、促銷策略組合、公共關系組合和政治力量組合，從而最大限度地滿足市場需求，并實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標。加大廣告宣傳力度，實施廣告效應，具體模式見下圖：公司制定出三年發(fā)展規(guī)劃，調(diào)整產(chǎn)品結構，整合市場營銷網(wǎng)絡，制定營銷策略，迅速提高營銷能力，提升效益，培養(yǎng)提高客戶忠誠度，建立長期的穩(wěn)定的合作關系，按照企業(yè)戰(zhàn)略方針穩(wěn)步發(fā)展企業(yè)。營銷策略（1）銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡建設產(chǎn)品銷售是企業(yè)的生命線，為確保項目的成功運營，必須加強銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡建設。經(jīng)過近年不斷的努力，項目單位已經(jīng)建立了覆蓋全國的相對完善的銷售網(wǎng)絡。安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司與浙江勁保樂酒業(yè)有限公司進行合作，在浙江溫嶺市投資 10000 多萬元建設的日產(chǎn) 6000 件的華佗保健養(yǎng)生酒生產(chǎn)線項目，目前生產(chǎn)、銷售兩旺的局面，為本項目的實施打下了較好的基礎。以古井貢酒股份有限公司為核心，擁有 20余家全資或控股子公司的亳州古井集團，已發(fā)展成為集科、工、貿(mào)、金融為一體，跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨所有制的大型企業(yè)集團， “古井貢”已成為全國馳名商標，其品牌價值達 3l．33 億人民幣。傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技凝結而成的古井貢酒，以其“色清如水晶，香醇似幽蘭”被譽為“酒中牡丹” ，香飄五大洲，飲譽海內(nèi)外，躋身中國八大名酒之列。建安元年(196 年 )，曹操將家鄉(xiāng)釀制的九釀春酒( 又名減酒) 貢奉漢獻帝，被列為宮廷用酒，名揚天下；作為貢品年年進貢朝廷， “減酒”之名威震京師，至明代被正式列為貢酒。亳州釀酒年代久遠，自古就是名酒之鄉(xiāng)，如今已成為中國白酒大基地。因此，亳州贏得了“數(shù)天下藥都，藥材天地，歧黃事業(yè)，此城最古；量人間風采，神醫(yī)故里，醫(yī)藥文化吾地獨優(yōu)”的美譽。市區(qū)內(nèi)建有全國規(guī)模最大、設施最好、檔次最高的“中國(亳州)中藥材交易中心” 。在中國《藥典》上冠以“亳”字的就有“亳芍” 、 “亳菊” 、 “亳桑皮” 、 “亳花粉”四種；其中亳芍、亳菊被列入安徽四大名藥，亳產(chǎn)白芍產(chǎn)量占全國總量的 75%。亳州自古就有“藥都”之稱，是中醫(yī)藥文化的搖籃，盛產(chǎn)中藥材。國際市場上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的 12％，相比之下，國內(nèi)市場這個比例還不到 1％。預計 2022 年保健酒行業(yè)的市場規(guī)模要超過 130 億元。在 2022 年，中國保健酒品牌集中度就日益彰顯。來自中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2022 年中國保健酒行業(yè)只有 8 億元的規(guī)模，2022年便發(fā)展到 45 億元，2022 年更是達到 70 億元，到了 2022 年，一舉突破 100 億元大關，保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大市場。如湖北勁酒，通過“1+1 模式”構建了一個面向全國市場的終端銷售網(wǎng)絡，像王老吉一樣實現(xiàn)了密集分銷，這種網(wǎng)絡優(yōu)勢，對后來者形成了非常強大的壁壘。 市場預測目前國內(nèi)保健酒市場有三大品牌：湖北勁酒、椰島鹿龜酒、致中和，三大品牌在 2022 年的銷售額分別約為 20 億、15 億、15 億元，占整個行業(yè) 50%左右的市場份額。預計到 2022 年保健酒行業(yè)的市場規(guī)模要超過 130 億元。在 2022 年，中國保健酒品牌集中度就日益彰顯。來自中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2022 年中國保健酒行業(yè)只有 8 億元的規(guī)模，2022 年便發(fā)展到 45 億元，2022 年更是達到 70 億元，到了 2022 年，一舉突破 100 億元大關，保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大市場。隨著眾多競爭品牌的加入，及傳統(tǒng)的飲酒養(yǎng)生觀念的轉(zhuǎn)變，市場增長幅度將會進一步擴大；保健酒，作為具有藥用價值的酒理應有廣闊的發(fā)展空間，我國曾長時間流行過白酒文化，因其具有深厚的歷史文化底蘊和傳統(tǒng)的民族習俗而大行其道，但隨著社會的進步與發(fā)展，白酒多飲傷身的現(xiàn)實不得不重新反思，而保健酒因其健脾開胃、滋補強身逐漸引發(fā)市場的追捧，份額也在迅速擴大，手段上一改往日的單調(diào)和被動，開始在強勢媒體上發(fā)出自身應有的聲音。預計 2022 年保健酒行業(yè)的市場規(guī)模要超過 130 億元。在 2022 年，中國保健酒品牌集中度就日益彰顯。 我國保健酒發(fā)展概況據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會報導，中國保健酒行業(yè)目前正以年均 30%的高速遞增，但行業(yè)規(guī)范、行業(yè)標準等均亟待完善。(3)腰酸腿疼，風濕舒筋代表：致中和五加皮致中和五加皮選用五加皮、當歸、地榆等二十余味中藥材，經(jīng)特釀白酒浸泡后，添加糯米蜜酒、冰糖、蜂蜜，以及以千島湖泉水為引子，能消疲解乏、活血祛濕，對風濕、睡眠不好、腰肩酸痛、背麻、手腳冰涼等有很好的療效。(2)抗疲延衰，補壽益氣代表：椰島鹿龜酒椰島鹿龜酒配方源自秦唐宮廷秘方“龜鹿二仙膏“，有抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)的保健作用，是目前我國產(chǎn)銷最大的抗疲勞類保健酒，有“中國滋補保健第一酒”之稱。第二章 產(chǎn)品市場及項目風險分析 市場分析 項目產(chǎn)品介紹保健酒是以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為基礎，精選多味名貴藥材為原料，運用現(xiàn)代生物技術提取其有效活性成份精釀而成的保健酒。在生產(chǎn)期，可實現(xiàn)年均銷售收入為 25200 萬元,總成本費用為 萬元，年利稅 5951 萬元。由此可見，該項目的建設不僅具有良好的經(jīng)濟效益，而且具有顯著的社會效益，因而項目的建設是十分必要的。保健酒產(chǎn)業(yè)是作為一個關系現(xiàn)代化建設的現(xiàn)代新型保健產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈條長，關聯(lián)度高，輻射面廣，可以帶動農(nóng)產(chǎn)品加工、中藥產(chǎn)業(yè)深層次發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化，對支持農(nóng)業(yè)發(fā)展和衛(wèi)生保健服務都具有很好的帶動作用。從原料選擇上，選擇優(yōu)質(zhì)水源，配以藥材原產(chǎn)地直供，保障了原料的高品質(zhì)和穩(wěn)定性；在技術支持方面，與安徽醫(yī)科大學、安徽中醫(yī)學院等單位密切合作，不斷致力于保健酒的技術創(chuàng)新，生產(chǎn)釀造中應用了多級逆流提取、真空帶式干燥、超聲波提取和超微粉碎等多項現(xiàn)代藥