體細(xì)胞在原料奶管理中應(yīng)用-文庫(kù)吧資料
2025-01-24 16:37本頁(yè)面
【正文】 數(shù) (Scc1 V1+Scc2 V2+Scc3 V3+…… +Scc n Vn) （ V1+V2+V3+…… ..+Vn） 原細(xì)胞數(shù) 原細(xì)胞數(shù) 400,000(1) 300,000() 500,000() 500,000() 600,000() 700,000(1) 算術(shù)平均 =500,000 算術(shù)平均 =500,000 加權(quán)平均 =483,000 加權(quán)平均 =463,000 X= 某牛場(chǎng) 2022SCC概況 頭數(shù)、個(gè)體S C C 和冷缸S C C 關(guān)系01002003004005006007008001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 月頭或萬(wàn)/ m l牛頭數(shù)個(gè)體牛體細(xì)胞冷缸體細(xì)胞五、 SCC的應(yīng)用 SCC反映了乳房的健康，總結(jié)、分析月、季、年度SCC的變化趨勢(shì)，評(píng)估牧場(chǎng)管理措施以達(dá)到降低 SCC的有效性。 、體細(xì)胞變化模型（續(xù)） 非感染牛體細(xì)胞變化 、體細(xì)胞變化模型（續(xù)） 、體細(xì)胞變化模型（續(xù)） 體細(xì)胞與胎次050100150200250一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 平均胎次萬(wàn)個(gè)/ m lAEBFD 上海地區(qū)五個(gè)牧場(chǎng)情況 與抗生素殘留變化的相關(guān)性 Wisconsin(Ruegg 2022） 抗生素測(cè)定 牧場(chǎng)年 SCC(萬(wàn) /ml) ≤25 25—40 40—55 55—70 ≥70 A級(jí)牧場(chǎng)數(shù) 無(wú)殘留 15897 19896 9981 3441 512 殘留 43 77 64 26 10 比例 % 注： 220份陽(yáng)性， A級(jí)牧場(chǎng)中測(cè)了 49727份 28%SCC超 40萬(wàn) 四、體細(xì)胞的測(cè)定 單個(gè)牛 SCC測(cè)定 奶牛乳房健康的保證 冷缸 Scc的測(cè)定 衡量乳腺炎、牛奶質(zhì)量、牧場(chǎng)管理好壞的方法 SMT類似美國(guó)的 CMT 國(guó)外冷缸 SCC一般標(biāo)準(zhǔn) 低 ≤ 15萬(wàn) /ml 中 15 25萬(wàn) /ml 高 25 40萬(wàn) /ml 個(gè)體牛體細(xì)胞 優(yōu)點(diǎn) 監(jiān)測(cè)奶牛的亞臨床乳腺炎 評(píng)估牧場(chǎng)亞臨床乳腺炎狀況 報(bào)告管理信息（如淘汰） 評(píng)估與亞臨床乳腺炎有關(guān)的奶損失 缺點(diǎn) 不能有效顯示臨床乳腺炎 不能有效監(jiān)控環(huán)境性乳腺炎 不能顯示偶發(fā)因素的影響 冷缸體細(xì)胞 優(yōu)點(diǎn) 反應(yīng)出牧場(chǎng)乳腺炎水平和牧場(chǎng)衛(wèi)生狀況 缺點(diǎn) 不能有效顯示感染奶?；蛉閰^(qū) 不能有效反應(yīng)出致病菌 不能有效監(jiān)控環(huán)境性乳腺炎 冷缸體細(xì)胞數(shù) (HunT,2022) 10萬(wàn)以下 好 1025萬(wàn) — 一般 2550萬(wàn) 有問(wèn)題 5075萬(wàn) — 大問(wèn)題 75萬(wàn)以上 很?chē)?yán)重 2022年上海地區(qū)冷缸樣 SCC 時(shí)間 樣品數(shù) (份 ) 平均 SCC (萬(wàn) /ml) 9月 1日 A 50 B 50 8月 29日 A 50 B 50 8月 28日 A 50 B 50 8月 27日 A 50 B 46 8月 20日 A 50
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