【正文】 度： 60～ 80個(gè) /m3，用網(wǎng)箱底鋪黑色瓦板，吊養(yǎng)于池中 ? 水溫：日升溫 1～ 2℃ ，至 20℃ 恒溫培育 ? 餌料：海帶、裙帶菜，日投餌量為親鮑體重的10～ 20%，傍晚投餌，次日早上清除殘餌、糞便。頭部長 8 μm，直徑約 1 μm ，前端為頂體錐形，中段筒形攜帶遺傳物質(zhì)，后段頸部主要由線粒體構(gòu)成；尾部長約50 μm，由軸絲外包鞘質(zhì)構(gòu)成 ? 皺紋盤鮑的精子， 22－ 23℃ ， 1小時(shí)后受精能力開始下降， 3小時(shí)仍具有受精能力 皺紋盤鮑、雜色鮑的胚胎發(fā)育與發(fā)生 發(fā)育階段 皺紋盤鮑 雜色鮑 極體出現(xiàn) 15分 10－ 15分 2細(xì)胞期 40－ 50分 45分 4細(xì)胞期 80分 60分 8細(xì)胞期 120分 80分 16細(xì)胞期 160分 100分 桑椹期 195分 150分 原腸期 6小時(shí) 4小時(shí) 15分 膜內(nèi)擔(dān)輪幼蟲 7－ 8小時(shí) 6小時(shí) 擔(dān)輪幼蟲 10－ 12小時(shí) 8－ 10小時(shí) 初期面盤幼蟲 15小時(shí) 12小時(shí) 后期面盤幼蟲 28小時(shí) 20小時(shí) 匍匐幼蟲附板 3－ 4天 2天 圍口殼幼蟲 6－ 8天 上足分化幼蟲 19天 稚鮑 30－ 35天 24天 四、鮑的苗種生產(chǎn) ? 鮑的人工育苗始于 30年代，村山（ 1935）培育出 1㎜ 幼體； 50年代豬野培育出 2㎝ 幼鮑； 60年代日本開始人工育苗、增殖； 70年代初菊地等系統(tǒng)地解決了育苗的關(guān)鍵問題，使皺紋盤鮑人工育苗進(jìn)入工廠化 ? 技術(shù)關(guān)鍵①利用有效積溫規(guī)律升溫促熟 ②找到了有效的誘導(dǎo)產(chǎn)卵的方法 ③透明波紋板培養(yǎng)底棲硅藻采苗 ? 我國 70年代初育出雜色鮑苗， 74年育出皺紋盤鮑苗。一般殼長 8cm以上， 100g親鮑平均獲卵 100萬粒 ? 雜色鮑：殼長 6cm，產(chǎn)卵量 60萬粒 殼長 8cm，產(chǎn)卵量 120萬粒 ? 鮑成熟時(shí)，生殖腺占軟體重的 15～ 20% ? 繁殖后體重減少 5～ 10% （ 4）繁殖行為 ? 鮑在繁殖時(shí)，多移動(dòng)到低潮線附近集群，以保證產(chǎn)出的卵能及時(shí)受精 ? 人工誘導(dǎo)時(shí)，雌鮑多移動(dòng)到水表面附近，雄鮑多附于水槽底部 ? 雌鮑產(chǎn)卵時(shí)，將殼上舉，然后急劇收縮肌肉將殼下壓，將卵從呼吸孔噴出 ? 雄鮑排精時(shí)，動(dòng)作較小，精液呈煙縷狀排出，隨精子的運(yùn)動(dòng)逐漸擴(kuò)散開 ? 鮑為卵生型。皺紋盤鮑殼長 10cm前年增長 2cm左右， 10cm后不到 1cm ? 放流貝：一齡 2～ 3㎝ ，二齡約 6㎝ ，三齡 7㎝ 左右 ? 水溫、餌料豐歉、繁殖等的影響，在貝殼上留下生長紋 （ 2）水溫與生長 ? 適溫范圍內(nèi)，溫度升高生長加快 ? 皺紋盤鮑的生長適溫為 8～ 24℃ ，最適溫度為 15～ 20℃ ? 雜色鮑的生長適溫為 12～ 28℃ ? 北貝南移后生長明顯加快，相對最大個(gè)體的規(guī)格也增大 （ 3）光照與生長的關(guān)系 種類 光照周期 （黑暗） 實(shí)驗(yàn)時(shí)間 （月） 生長效果 （倍） 研究者 皺紋盤鮑 24h 2 聶宗慶 紅鮑 24h 12 ﹡ ﹡﹡ Ebert等 ﹡ －自然海水 ﹡﹡ －砂濾、紫外線消毒海水 ? 個(gè)體大的鮑耐干露能力強(qiáng)，個(gè)體小的相對較弱 ? 受溫度和濕度的影響，飽和濕度下主要受溫度影響 平均溫度（ ℃ ） 平均生存時(shí)間（ h） 16 35 94 140 － 120 皺紋盤鮑不同溫度下干露的生存時(shí)間 ? 鮑生長緩慢，但耐饑餓能力很強(qiáng) ? 盤鮑（黑鮑）：幾個(gè)月不投餌，體重下降了 12～ 24%時(shí)，才出現(xiàn)死亡 ? 皺紋盤鮑：冬季低溫期、夏季高溫缺餌幾個(gè)月，無死亡威脅 （ 1）生殖腺發(fā)育分期 ? Ⅰ 休止期：生殖腺萎縮，厚 － ? Ⅱ 恢復(fù)期：生殖原細(xì)胞分化，數(shù)量增多 ? Ⅲ 成熟前期：生殖腺明顯增厚，外觀雌雄可辯，充滿生殖母細(xì)胞 ? Ⅳ 成熟期：生殖腺達(dá)最厚，最豐滿，厚度3～ 4mm。 食作用 ? 同一種餌料，鮑喜歡攝食嫩的，如褐藻類 ? 鮑對食物的選擇性，幼鮑期范圍較寬，隨著年齡的增長而漸變窄 （ 4）餌料效果 ? 自然海藻的餌料效率因種而異，一般為 10～ 15： 1 ? 鮑種類、年齡的不同，對同一種餌料的利用率有所不同 ? 幼鮑比老齡鮑的餌料利用率高很多 ? 如：用同一種海藻（愛森藻）飼育盤鮑試驗(yàn) 殼長 ～ ㎝ ， 128天，餌料效率為 ： 1 殼長 ～ ㎝ ， 151天，餌料效率為 ： 1 ? 長期使用不同餌料，鮑的化學(xué)成分有一定變化 （ 5）消化時(shí)間 ? 鮑屬草食性，消化吸收需要一定時(shí)間 ? 一般攝食后 3～ 4小時(shí)，食物細(xì)胞大部分破碎， 5～6小時(shí)消化并送入腸內(nèi)吸收 （ 6）攝食量 ? 通常用日攝食率計(jì)算 ? 日攝食率 = 100% ? F1：總投餌量， F2：余餌量， C：自然增減量， W：鮑的平均重量， T：喂養(yǎng)天數(shù) ? 皺紋盤鮑的日攝食率為 10% 左右 F1－ F2177。這是鮑躲避敵害求生存的本能 ? 鮑足寬大，殼低而平扁，適合匍匐爬行和吸附 ? 鮑的吸附力很強(qiáng)，一個(gè)殼長 15㎝ 的鮑，吸附力可達(dá) 200㎏ ? 夜行性：鮑晝伏夜出。中央背面有一裂孔與生殖腺腔相通，右腎孔開于呼吸腔，為泄殖孔 （ 5）循環(huán)系統(tǒng) ? 心臟位于圍心腔中，由一心室二心耳構(gòu)成 ? 動(dòng)脈：前大動(dòng)脈分支到直腸、粘液腺、外套觸手等；后大動(dòng)脈兩支，分別分布到各個(gè)臟器的血竇，血液經(jīng)動(dòng)脈進(jìn)入血竇 ? 血竇收集的污濁血進(jìn)入右腎的入腎靜脈，再經(jīng)右腎的出鰓靜脈到左右鰓基部的鰓基血竇，進(jìn)入鰓進(jìn)行氣體交換，新鮮血液經(jīng)出鰓血管到心耳、心室 ? 循環(huán)方式為開放式 （ 6）神經(jīng)系統(tǒng) ? 鮑的神經(jīng)不集中，神經(jīng)節(jié)延長，扁平，側(cè)神經(jīng)節(jié)愈合于足中央神經(jīng)連索背面 ? 腦神經(jīng)節(jié)：一對，位于口球前端的兩側(cè)，在頭葉表皮下面。 而下（下行腸），達(dá)圍心腔后端扭轉(zhuǎn) 180 176?！蓿?；唾液腺（主、側(cè)、上） 消化系統(tǒng) ? 食道：從齒舌囊背面到素囊，與素囊之間有瓣膜隔開，食道內(nèi)壁有許多溝和嵴 ? 素囊：食道末端的膨大部分，儲(chǔ)存食物，瓣附近有孔與消化腺孔道相通，瓣左邊有胃盲囊 ? 胃盲囊：一條向腹面螺旋狀盤旋的消化管 ? 胃；曲折囊狀，在素囊入胃處有瓣膜防止食物倒流。1由口、食道、素囊、胃、消化腺、腸和肛門組成 ? 口區(qū)：口位于吻前端中央處，為一縱裂，周圍有乳突狀唇，唇上有味蕾 ? 口腔中有顎片 1對（黃褐色角質(zhì)）；齒舌（棕色帶狀），齒式（ ∞褶壁以直腸為界分開，左大右小。 鮑的增養(yǎng)殖 概述 ? 鮑俗稱鮑魚，貝殼稱石決明 ? 鮑為海產(chǎn)八珍之首，以味美、可口、營養(yǎng)價(jià)值高而聞名 ? 干品分析含蛋白質(zhì) 40%，肝醣 %，脂肪%，還含有維生素及其它微量元素 ? 石決明有清肝明目，滋陰潛陽的功效；含有微量元素和 10余種氨基酸，質(zhì)地同珍珠 ? 鮑肉有降血壓功效，鮑肉中所含的鮑靈素有抗癌作用 ? 世界有鮑科動(dòng)物近百種，已發(fā)現(xiàn) 75種，其中主要經(jīng)濟(jì)種 20余種；我國有 8種，經(jīng)濟(jì)種 3種 ? 世界鮑產(chǎn)量 2萬余噸，日本年消費(fèi)約 8000噸 ? 70年代皺紋盤