數(shù)據(jù)庫(kù)課設(shè)--酒店管理系統(tǒng)九龍大酒店餐飲管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧資料
2025-01-24 15:08本頁(yè)面
【正文】 10級(jí)別名文本11工資整數(shù)類型12部門(mén)經(jīng)理參照“員工號(hào)“13負(fù)責(zé)人參照“員工號(hào)“14經(jīng)手人參照“員工號(hào)“15員工數(shù)量整數(shù)類型16房間類型枚舉類型如單人、雙人標(biāo)準(zhǔn)間等17設(shè)備文本 說(shuō)明設(shè)備情況18收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同的實(shí)體有不同的單位19總數(shù)量某一等級(jí)的房間的數(shù)量20剩余量某一等級(jí)房的尚可用數(shù)21房間號(hào)數(shù)字串類型 有唯一性22狀態(tài)該房是否已被入住 枚舉類型23客人數(shù)量某一房間所住的人數(shù)24身份登記旅客的目前住址25證件類型文本類型26證件號(hào)碼整數(shù)類型27入住時(shí)間格式：**/**28退出時(shí)間格式：**/**29編號(hào)在各系統(tǒng)有不同意義，唯一30發(fā)票號(hào)按固定格式輸入31摘要收入支出來(lái)源去向的摘要32數(shù)量整數(shù)類型33單價(jià)不同的系統(tǒng)有不同的單位34備注文本類型35日期格式：**/**數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)編號(hào)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名屬 性1員工信息員工號(hào)、姓名、性別、年齡、工齡、級(jí)別、部門(mén)、職務(wù)、備注2部門(mén)部門(mén)號(hào)、名稱、部門(mén)經(jīng)理、員工數(shù)量3酒店財(cái)務(wù)總匯編號(hào)、部門(mén)號(hào)、名稱、收入、支出、凈利、日期、經(jīng)手人、備注4部門(mén)營(yíng)業(yè)情況編號(hào)、發(fā)票號(hào)、摘要、單價(jià)、數(shù)量、數(shù)額、日期、經(jīng)手人、備注5房間類別類別號(hào)、名稱、設(shè)備、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、總數(shù)量、剩余量、管理人員6房間房間號(hào)、房間類別、狀態(tài)7客人信息房間號(hào)、客人數(shù)量、聯(lián)系人名、身份、證件類型、證件號(hào)碼、入住時(shí)間、退出時(shí)間、備注8娛樂(lè)項(xiàng)目編號(hào)、名稱、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、負(fù)責(zé)人數(shù)據(jù)流編號(hào)數(shù) 據(jù) 流 名輸 入 輸 出1員工基本信息招新員工員工信息2工資結(jié)算員工信息總經(jīng)理處財(cái)務(wù)支出3當(dāng)前員工工作員工信息調(diào)配工作4員工新工作調(diào)配工作員工信息5“辭工”信息辭老員工調(diào)配工作6部門(mén)基本信息部門(mén)信息調(diào)配工作7更新后的部門(mén)信息調(diào)配工作部門(mén)信息8新部門(mén)基本信息新增部門(mén)調(diào)配工作9老部門(mén)信息取消老部門(mén)調(diào)配工作10顧客基本信息來(lái)客登記顧客信息11顧客需求住房登記調(diào)配住房12滿足顧客要求調(diào)配住房顧客信息13顧客住房信息顧客信息調(diào)配住房14目前住房信息住房信息調(diào)配住房15更新后的住房信息調(diào)配住房住房信息16住房單價(jià)住房信息住宿管理部門(mén)收入17住房數(shù)量調(diào)配住房住宿管理部門(mén)收入18新娛樂(lè)項(xiàng)目信息添加新項(xiàng)目娛樂(lè)項(xiàng)目信息19老娛樂(lè)項(xiàng)目信息取消老項(xiàng)目娛樂(lè)項(xiàng)目信息20數(shù)額娛樂(lè)管理部門(mén)收入娛樂(lè)管理部門(mén)信息21項(xiàng)目單價(jià)娛樂(lè)項(xiàng)目信息娛樂(lè)管理部門(mén)收入22支出情況子部門(mén)支出子部門(mén)財(cái)務(wù)信息23收入情況子部門(mén)收入子部門(mén)財(cái)務(wù)信息24部門(mén)營(yíng)業(yè)情況子部門(mén)財(cái)務(wù)信息酒店財(cái)務(wù)總匯信息5概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程 對(duì)酒店管理系統(tǒng),經(jīng)過(guò)可行性分析、詳細(xì)調(diào)查以及多次討論,確定了該系統(tǒng)由娛樂(lè)管理部門(mén)、經(jīng)理管理部門(mén)、宿舍管理部門(mén)和財(cái)務(wù)管理部門(mén)四個(gè)子系統(tǒng)組成?？腿诵畔房間號(hào)、房間類別、客人數(shù)量、聯(lián)系人名、身份、證件名稱（類型）、證件號(hào)碼、入住時(shí)間、退出時(shí)間}B. 房間管理 旅客入?。每屯顺觯┏说怯洠▌h除）客人信息之外，還應(yīng)對(duì)相關(guān)的記錄進(jìn)行修改，如房間的狀態(tài)等。E. 其他情況的處理。如編號(hào)、命名、任命經(jīng)理等。 {員工號(hào)、姓名、性別、年齡、工齡、級(jí)別、部門(mén)號(hào)、職務(wù)、其他備注}B. 對(duì)于被辭退的員工從系統(tǒng)中級(jí)聯(lián)刪除其信息，如從員工表中刪除其基本信息，從它所服務(wù)的工作部門(mén)中刪除該員工的工作名額，結(jié)算支付其工資、獎(jiǎng)金；同時(shí)補(bǔ)充新的員工，代替它的工作。因此系統(tǒng)共劃分為四部分：總經(jīng)理子系統(tǒng)、財(cái)務(wù)子系統(tǒng)、住宿子系統(tǒng)和娛樂(lè)子系統(tǒng)。在劃分子系統(tǒng)時(shí)，考慮到各子系統(tǒng)都有各自的財(cái)務(wù)處理，且有相似性，所以就把它們歸為統(tǒng)一的一個(gè)“財(cái)務(wù)子系統(tǒng)”。（支付工資等）。給員工編號(hào)，登記其基本信息；根據(jù)員工的平時(shí)表現(xiàn)及工齡確定工資；此外，還要給員工分配工作部門(mén)及職務(wù)等等。 經(jīng)理部門(mén) 經(jīng)理部門(mén)的功能雖然不是面向顧客、不是酒店的服務(wù)項(xiàng)之一，但它的存在卻是必不可少的?？梢杂糜?jì)算機(jī)完成并且有必要用計(jì)算機(jī)完成的有：，：編號(hào)、財(cái)務(wù)來(lái)源去處的摘要、數(shù)量、單價(jià)、數(shù)額、結(jié)余、經(jīng)手人等。 娛樂(lè)管理部門(mén)娛樂(lè)是酒店非主流服務(wù)，它的存在除了贏利，更多的是為了吸引顧客食宿。確認(rèn)其身份，登記其入住、退房時(shí)間。 住宿管理部門(mén)它也是酒店基本部門(mén)之一。對(duì)于飲食部門(mén)，需要較長(zhǎng)時(shí)間保留的信息主要是財(cái)務(wù)信息，一方面便于期末匯總，另一方面便于向上級(jí)報(bào)告。例如，顧客人數(shù)、顧客所用的菜及其它飲料等種類繁多，數(shù)量不等；后勤各種活動(dòng)如采購(gòu)等頻繁發(fā)生。3 需求分析 運(yùn)行環(huán)境操作系統(tǒng)：windows2000server中文版、windows 2003 Server或者Windows XP數(shù)據(jù)庫(kù)：SQL Server 2005 中文企業(yè)版開(kāi)發(fā)工具：Microsoft Visual Studio .NET 2008企業(yè)版 (C) 系統(tǒng)需求 部門(mén)的劃分 飲食部門(mén) 它是酒店基本部門(mén)之一。因此，采用全新的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)，已成為提高酒店的管理效率，使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)流暢的工作流銜接，幫助酒店有效地進(jìn)行業(yè)務(wù)管理，釋放最大價(jià)值。面對(duì)信息時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，利用科技手段提高酒店的管理無(wú)疑是一條行之有效的途徑。2 課題研究的目的和意義對(duì)酒店整個(gè)來(lái)說(shuō)，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)狀況起決定作用的是酒店的服務(wù)管理水平。酒店管理系統(tǒng)采用B/S結(jié)構(gòu)。因此，要想使酒店的工作質(zhì)量和效率提高，采用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 通信技術(shù)改變酒店業(yè)務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)管理的自動(dòng)化已經(jīng)成為一種必然。由于我國(guó)的旅游業(yè)迅速發(fā)展，通過(guò)調(diào)查，我國(guó)在2020年將成為世界上第四大旅游國(guó)家；同時(shí)我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，酒店業(yè)將完全開(kāi)放，這個(gè)時(shí)候，我國(guó)的酒店業(yè)將面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。4撰寫(xiě)報(bào)告1天合計(jì)5天九龍大酒店餐飲酒店管理系1選題背景酒店業(yè)是一個(gè)前景廣闊而又競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)。嚴(yán)格要求自己，有意識(shí)地樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，要獨(dú)立思考，刻苦鉆研，按時(shí)、獨(dú)立完成課程設(shè)計(jì)任務(wù)。4.
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