牛的種類辨別ppt課件-文庫吧資料
2025-01-23 08:48本頁面
【正文】 ，哺乳期日增重 900— 1 000g。體高分別為 。該牛體軀低矮、結(jié)實(shí)，頭小而方，額寬，體寬深，呈圓桶形，四肢短而直，前后襠較寬，全身肌肉豐滿，具有現(xiàn)代肉牛的典型體型。目前世界大多數(shù)國家都有該品種牛。泌乳量 2022kg，乳脂率為 ％～ ％，但純繁時(shí)難產(chǎn)率較高 (％ )。 2022/2/10 7 生產(chǎn)性能：夏洛來牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)最顯著的特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。 1822年通過選擇體軀較長、臀部肌肉發(fā)達(dá)的群體，向輕型改造，減少難產(chǎn)為目標(biāo)。 2022/2/10 6 夏洛來牛 夏洛來牛原產(chǎn)于法國中部的夏洛來和涅夫勒等地區(qū)，是古老的大型牛種。 2022/2/10 5 18月齡育肥牛平均屠宰率 ％，凈肉率 ％，眼肌面積 ；泌乳期 6～ 7個(gè)月，產(chǎn)乳量 500～ 700kg；耐寒、耐粗，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性良好。成年活重：公牛，母牛 。所以本地黃牛兼具兩種牛的特點(diǎn)。牛的種類辨別 主講人： 12級(jí)動(dòng)科 6班 李宇鵬 目錄 肉用型牛生產(chǎn)性能比較 二 肉用型牛品種 一 乳用型牛生產(chǎn)性能比較 四 乳用型牛品種 三 一、肉用型牛品種 由于世界上肉用牛品種比較多，我們根據(jù)實(shí)際需要，只介紹幾種比較典型的肉用型牛品種。 主要有：本地黃牛、夏洛來牛、安格斯牛以及我們農(nóng)場(chǎng)新引進(jìn)的弗
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