【正文】 ied the return of the imperial entourage of Zhen Huan to her homeland. It followed a couple years of hushed excitement as Chinese fans were fed tidbits about their proud concubine who was supposed to conquer the high ground of the North American market. Zhen Huan is, of course, the title character of The Legend of Zhen Huan, a 2022 television series that swept China off its feet and later took other Asian countries by storm. Two years ago, it was reported that HBO, a premium cable service headquartered in the United States, was going to air it in North America after some modification. Now, a condensed version that provides English subtitles but no dubbing has finally been made available on Netflix for online streaming. This version, highly anticipated as a milestone in China39。s Poly Theater. Their show, titled Ulan Muqir on the Grassland, depicted the history and development of the art troupe. Being from the region allowed me to embrace the culture of Inner Mongolia and being a member of the troupe showed me where I belonged, Nasun, the art troupe39。s performers of the troupe still tour the region39。t have a formal stage. The audience just sat on the grass. Usually, the performances became a big party with local people joining in. For him, the rewarding part about touring isn39。80s. We sat on the back of pickup trucks for hours. The sky was blue, and we couldn39。s Shaanxi province pass through a stop on the ancient Silk Road, Gansu39。在此對所有辛勤工作的老師及教員致以最衷心的感謝！ 本論文開始于 2022 年 7 月份，從最初的問卷設計，中途的修改建議 ，到最后的論文定稿，一直得到但老師的悉心指導，但老師學富五車，經(jīng)驗豐富且專業(yè)，對我們的寫作要求嚴格，一一指導，這是我的論文又快又好的完成的主要原因。 貴州師范地環(huán)學院研究生 2022 年 7 月 一、調(diào)查內(nèi)容 1. 您 家庭人均 用于食品的月支出是 : 300 元 以下 300－ 500 元 500－ 1000 元 1000 元以上 ： （多選項） 超市 便利店 農(nóng)貿(mào) 市場 路邊 流動攤販 早 /夜市 其 它： ： （多選項） 價格 品牌 生產(chǎn)加工廠家 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期 相關檢驗證明 食品 17 17 的色澤、外觀等感觀方面 其他 ： 4. 您購買食品通常選擇的包裝是： 無包裝 塑料袋 紙質(zhì)包裝 布袋 密封或真空包裝 5. 您有沒有購買過： （多選項） 有機食品 綠色食品 無公害農(nóng)產(chǎn)品 安全食品 轉基因食品 進口食品 其他 6. 您了解有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品之間的差別嗎 ? 非常了解 了解 不了解 不知道 7. 您 對食品安全關注嗎 ? 非常關注 關注 不關注 無所謂 8. 您認為造成目前食品安全問題眾多的原因是什么 ?（多選項） 不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心 對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠 各主管部門職責不明 各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合 購買者假冒偽劣鑒別能力不高 ? 經(jīng)常會遇到 有過，但很少 從來沒有過 10. 您所遇到食品安全問題有： （多選項） 沒達到國家衛(wèi)生標準 假冒知名品牌 過了保質(zhì)期還在銷售 沒有明確的標識 轉基因、進口食品 宣傳虛假或夸大 11. 您碰 到的問題有沒有得到解決 ? 全部 大部分 有一些 沒有 12. 您的問題是怎樣解決的 ?（多選項） 與生產(chǎn)經(jīng)營者協(xié)商 請求消費者協(xié)會調(diào)解 向有關行政部門申訴 提請仲裁機構仲裁 向人民法院起訴 沒有解決 13. 您認為食品安全問題應該由誰負主要責任 ?（多選項） 生產(chǎn)加工廠家 中間商 物流及配送企業(yè) 批發(fā)及零售市場 政府相關部門 14. 您通常采取什么樣的措施來避免食品安全問題 ?（多選項） 不在馬路市場、早 /夜市上購買 固定幾家企業(yè)或幾個品牌多次購買 選擇凈菜或有包裝的 食品 盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù) 注意媒體報道，選擇推薦品牌，避免購買上黑名單的商品 15. 您一般是從哪些途徑得到食品安全消費的知識 ?（多選項） 有購買經(jīng)驗的人 報刊雜志等平面媒體 電視、廣播 網(wǎng)絡 相關知識講座 （多選項） ： 政府部門應該加強檢查 對銷售不安全食品的市場進行查處 對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰 曝光典型案件 普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力 建立食品安全公眾參與制度 17. 企 業(yè)采取什么措施能夠提高您的消費信心 ?（多選項） 通過國家有關食品認證 樹立放心品牌 開 展誠信經(jīng)營及行業(yè)自律 嚴格食品檢驗檢測 采用最新防偽技術 18 18 18. 在食品安全方面，您最擔心的問題是什么？ （多選項） 食品添加劑（如色素、香精、防腐劑）超量使用問題 有毒有害物質(zhì)（如農(nóng)藥、抗生素、重金屬）高殘留問題 使用轉基因原料，標簽中不予以說明的問題 散裝食品衛(wèi)生問題 使用劣質(zhì) /有害 /有毒物質(zhì)加工食品 19. 您對提高食品安全質(zhì)量還有哪些意見和建議： 二、基本情況 居住 的 貴陽行政區(qū) 域 是 ： 云巖 南明 花溪 觀山湖 烏當 白云 息烽 修文 清鎮(zhèn) 開陽 性 別是 ： 先生 女士 ： 青年（ 35 歲以下） 中年（ 3555 歲） 老年（ 55 歲以上 ： 小學或以下 中學 /中專 大學 /大專 研究生以上 ：學生 教師 公司職員 公務員 個體戶 自由職業(yè) 其他 ： 800 元以下 800－ 1500 元 1500－ 3000 元 3000－ 5000元 5000－ 10000 元 10000 萬以上 再一次感謝你的支持與配合！ 調(diào)查員簽名： ___________ 調(diào)查日期： _____________ 致謝： 本論文是在但文紅老師的精心指導下完成的，在這里我首先對我的指導老師但老師表示衷心的感謝并致以崇高的敬意。食品安全關系到每個人的身體健康和生命安全，請您積極參與 食品安全問卷調(diào)查活動，協(xié)助我們調(diào)查了解全市食品安全狀況，以有針對性地采取措施，提高我市食品安全水平。 第四，在各高校開展食品安全知識類講座、專題討論會，增設安全知識類公共選修或基礎必修類課程，舉辦食品安全知識競答賽，提倡大學生開展進中小學及幼兒園安全教育類公益活動等，提升全體學生的食品安全 意識。擴大教育對象和范圍，普及市民食品安全知識，提高市民安全消費意識，充分發(fā)揮意識的導向作用。具體為： 第一，充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡、報紙等多種媒體宣傳途徑，媒體廣播是市民獲得消費知識的最主要的途徑之一，應多開展食品安全知識類教育節(jié)目，加大宣 15 15 傳，提升市民整體意識。 因此，開展全民食品安全教育對于提升市民食品安全意識和規(guī)范食品市場、發(fā)揮消費者食品安全意識對企業(yè)行為的作用具有重要意義。 . 加強食品安全教育 通過加大監(jiān)管力度、懲罰力度、實施賠償會等方法，在短期內(nèi)，會起到一定的作用；但從長遠來看，提高消費者食品安全意識，開展食品安全教育，從根本上提升文化及食品知識，更有利于促進企業(yè)和食品流通各環(huán)節(jié)當事人維護食品安全。提高執(zhí)法透明度和公眾參與度。建立責任歸咎制度，在食品安全管理上任何的疏忽懈怠、失職瀆職行為都應受嚴格的處罰，杜絕腐敗行為。 其次，在監(jiān)管方面，監(jiān)管部門應 建立監(jiān)督管理體制，采用專家意見用于施政，公開生產(chǎn)流通信息，讓消費者的監(jiān)督作用也得到有效發(fā)揮。建立嚴格的食品安全法律法規(guī)和懲處機制，對于不法生產(chǎn)經(jīng)營者，嚴懲不怠，建立嚴格的懲處條例，嚴格執(zhí)法，完善法規(guī)，讓執(zhí)行程序有法可依。引導企業(yè)誠信守法，遵守法規(guī)。 首先，建立嚴格的失信懲戒機制，健全應急反應機制；建立食品安全誠信體系，呼吁廣大企業(yè)和個人商家參與誠信教育建設。 . 完善食品安全監(jiān)控體系 通過對國外食品安全做法的比較，我認為應該在產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及消費這一鏈條上，建立各環(huán)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量標準，嚴格檢測體系，建立質(zhì)量可追溯、責任可追溯制度。特別是有很多消費者在購買食品的時候不關心食品的配料是否含有有 毒有害物質(zhì)，甚至有一部分人完全沒有查看所購買的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)的意識，這主要跟消費者的文化知識水平和宣傳教育的普及程度有關。有趣的是，大多數(shù)消費者都認為食品安全應由政府部門、機構及生產(chǎn)加工企業(yè)承擔 ,但對自身的監(jiān)督作用卻沒有看到，過度依賴于政府管理是市民的普遍現(xiàn)象，對消費者監(jiān)督作用認識嚴重不足。最后，普及食品相關知識，提高消費者的偽劣鑒別能力，建立食品安全公眾 參與制度都受到了居民的重視。其次，銷售不安全食品的市場廣泛存在，加強進貨檢查（ 19%），從渠道上斷絕不法食品銷路。 獲取安全知識途徑有購買經(jīng)驗的人%報刊雜志等平面媒體 %電視、廣播%網(wǎng)絡 %相關知識講座%圖 10 獲取食品知識的途徑 . 對政府和企業(yè)食品安全管理的意愿 提高市場食品的安全水平，需要企業(yè)自律、政府管理及個人監(jiān)督多方面的共同作用。 圖 9 問題的解決方法 . 獲取安全消費知識途徑及需求 居民獲得食品安全知識的途經(jīng)主要為電視、廣播（ 31%）、其次為網(wǎng)絡（ 23%）和報刊雜志媒體（ %），通過相關知識講座渠道了解的的人所占比重較少，通 13 13 過身邊朋友、有購買經(jīng)驗的人也占到一定比例（ %）。而在責任歸咎問題上， 34%的被訪者人為是生產(chǎn)加工廠家應該承擔的責任，中間商、物流及配送企業(yè)、批發(fā)及零售 市場、政府相關部門分別為 12%、 10%、 18%、 26%。而對于請求消費者協(xié)會調(diào)解的有 18%，但調(diào)查過程中部分市民表示沒聽說過。這反映了一個嚴峻的食品安全現(xiàn)狀， 83%的居民所遇到的食品安全問題沒有得到妥善解決，市民一旦遇見食品安全則極易處于無法解決的情況，加之不低的市民食品安全關注度，可見