細胞生物學：第6章細胞基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)-文庫吧資料
2025-01-22 21:09本頁面
【正文】 子 ，添加特定的單糖 ， 形成成熟的糖蛋白 28 蛋白質(zhì)的糖基化 生物學意義 ◆ 糖基化的主要作用是蛋白質(zhì)在成熟過程中折疊成正確構(gòu)象和增加蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性；多羥基糖側(cè)鏈影響蛋白質(zhì)的水溶性及蛋白質(zhì)所帶電荷的性質(zhì)。 ◆ 扁平囊泡 (sacuules) ◆ 小囊泡 (vesicle) ◆ 大囊泡 (vacuoles) 21 高爾基體的極性 : ◆ 高爾基內(nèi)側(cè)網(wǎng)絡(luò) (cisGolgi work, CGN) 順面、形成面 , 面向核 ◆中間膜囊 (medial cisternae) ◆ 高爾基外側(cè)網(wǎng)絡(luò) (trans Golji work,TGN) 外側(cè)面、成熟面 化學組成 : ◆ 蛋白質(zhì)和脂 : ◆ 高爾基復合體的標志酶是 糖基轉(zhuǎn)移酶 。 高爾基復合體 ◆ 高 爾 基 器 (Golgi apparatus)或高爾基 復 合 體 (Golgi plex) ◆ 意大利科學家Camillo Golgi 在 1898年發(fā)現(xiàn)的 。 ◆ 脂質(zhì)的合成（ 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)） ?ER合成細胞所需絕大多數(shù)膜脂（包括磷脂和膽固醇） ?磷脂合成酶是 ER膜整合蛋白，活性位點朝向 cytosol；合成后很快轉(zhuǎn)向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔面 (轉(zhuǎn)位酶 flippase) ?磷脂的轉(zhuǎn)運 : 出芽 ( budding)： ER→GC 、 Ly、 PM 磷脂轉(zhuǎn)換蛋白 (phospholipid exchange proteins, PEP）：磷脂分子 +PEP→ 細胞質(zhì)基質(zhì) → 靶膜 ◆ 其它功能 ?糖原分解與 游離葡萄糖釋放 ?解毒作用 :光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含有豐富的氧化酶系統(tǒng) (如細胞色素 P450、 NADH細胞色素 C還原酶等 )能使許多有害物質(zhì)解毒 ,轉(zhuǎn)化為易于排出的物質(zhì)。 注意： 細胞中蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的 ，并都是起始于細胞質(zhì)基質(zhì)中。 ?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)結(jié)構(gòu) ?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類 根據(jù)是否附有核糖體： 糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (RER) 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (SER) 合成分泌蛋白質(zhì) 合成脂類 主要功能： 微粒體 細胞勻漿等人工過程，破碎的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的近似球形的囊泡 ?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能 ◆ 蛋白質(zhì)的合成 ◆ 蛋白質(zhì)運輸 ◆ 蛋白質(zhì)的修飾和加工 ◆ 脂質(zhì)的合成 ◆ 蛋白質(zhì)的合成 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上 ,膜結(jié)合核糖體 ,合成 分泌蛋白 、 膜蛋白 、 細胞器中可溶性駐留蛋白 。 ◆ 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的標志酶是 葡萄糖 6磷酸酶 。 它從核膜延伸至細胞質(zhì)中 ， 靠近細胞質(zhì)內(nèi)側(cè) 。 這些膜是相互流動的，處于動態(tài)平衡，功能上相互協(xié)調(diào) 內(nèi)膜系統(tǒng)的動態(tài)特性 167。 ?概念 ： 真核細胞質(zhì)中，除去可分辨的細胞器以外的膠狀物質(zhì)。第七章 細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng) 細胞外基質(zhì) 細胞膜 核 內(nèi)膜系統(tǒng) 細胞質(zhì)基質(zhì) 細胞質(zhì) 信號傳導 167。 細胞質(zhì)基質(zhì) ? 主要成分： 中間代謝有關(guān)的數(shù)千種酶類、細胞質(zhì)骨架結(jié)構(gòu)。 3 細胞質(zhì)基質(zhì)的涵義 ?化學成分： ? 水（游離水、結(jié)合水）和無機鹽 ?有機物：中分子 (代謝所需要的底物如氨基酸、單糖、核苷酸）
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