細(xì)胞生物學(xué)第4章1細(xì)胞膜與表面-文庫吧資料
2025-01-24 02:31本頁面
【正文】 骨 架 特殊結(jié)構(gòu)：膜下的膜骨架系統(tǒng)，膜表面的其它特化結(jié)構(gòu)：鞭毛、纖毛、微絨毛、細(xì)胞變形足等。 ● 外周蛋白為水溶性 。 ■ 某些膜蛋白在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)一側(cè)的 半胱氨酸殘基 上共價結(jié) 合脂肪酸分子 ,插入脂雙層之間 ,進(jìn)一步加強(qiáng)膜蛋白與脂 雙層的結(jié)合力 ,還有少數(shù)蛋白與糖脂共價結(jié)合 。 17 ■ 整合蛋白 (Integral Proteins) ◆ 膜蛋白的種類 整合蛋白、膜周邊蛋白 ● 部分或全部鑲嵌 在細(xì)胞膜中或內(nèi)外兩側(cè)的蛋白質(zhì)； ● 整合蛋白約占膜蛋白的 7080%。有的含量不到 25%, 有的達(dá)到 75%。 ◆ 膜蛋白約占膜的 40%～ 50%, 有 50余種膜蛋白 。 13 ◆ 脂質(zhì)體 (Liposome) ■是人工膜，是根據(jù)磷脂分子可在水相中形成穩(wěn)定的脂雙層膜的趨勢而制備的。 10 半乳糖 腦苷脂 神經(jīng)節(jié)苷脂 唾液酸 . 11 ◆ 膽固醇 (Cholesterol) ■ 膽固醇存在于真核細(xì)胞膜中： ● 動物細(xì)胞膜膽固醇的含量較高 ● 大多數(shù)高等植物細(xì)胞膜中沒有 膽固醇 ■ 膽固醇分子包括三部分 : ● 極性的頭部：羥基 ● 非極性的類固醇環(huán)結(jié)構(gòu) ● 一個非極性的碳?xì)湮膊? ■ 作用 :調(diào)節(jié)膜的流動性，增加膜的穩(wěn)定性、降低水溶性物質(zhì)的通透性等 12 ◆ 膜脂的運(yùn)動 ■ 沿膜平面的側(cè)向運(yùn)動 (基本運(yùn)動方式） ,其擴(kuò)散 系數(shù)為 108cm/s； ■ 脂分子圍繞軸心的自旋運(yùn)動； ■ 脂分子尾部的擺動； ■ 雙層脂分子之間的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動，發(fā)生頻率還不到脂分子側(cè)向
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