超市財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)教程ppt40頁(yè)-文庫(kù)吧資料
2025-01-21 15:18本頁(yè)面
【正文】 耗材 7） 修理費(fèi)用率 辦公設(shè)備 、 商用設(shè)備 、建筑物車輛等維修 。 ? 2 費(fèi)用分析與管理 ? 1） 比率分析：費(fèi)用率標(biāo)準(zhǔn)表 ? 2） 結(jié)構(gòu)分析：各項(xiàng)費(fèi)用占總費(fèi)用比重 管理資源吧（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第一節(jié) 大組毛利分析 大組名稱 當(dāng)月銷售 毛利額 毛利率 標(biāo) 準(zhǔn) 毛 利率 蔬菜 肉類 干貨 洗化 休閑食品 管理資源吧（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第二節(jié) 費(fèi)用率分析表 銷售費(fèi)用率 1） 人事費(fèi)用率 工資 、 福利 、 教育經(jīng)費(fèi) 、統(tǒng)籌 、 員工餐費(fèi) 、 2） 水電暖費(fèi)用率 水費(fèi) 、 電費(fèi) 、 空調(diào)費(fèi) 、自發(fā)電費(fèi)用 、 減聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商上交水電費(fèi) 。 ? 4） 毛利率 、 賬期與現(xiàn)金流：毛利率的實(shí)現(xiàn)不等于現(xiàn)金流實(shí)現(xiàn) ， 不合理的賬期可能會(huì)葬送微薄的毛利 。 ? 2） 長(zhǎng)期清償能力比率 ? B 運(yùn)用資本負(fù)債率 =負(fù)債總額 /（ 股東權(quán)益 +長(zhǎng)期借款 ） ? A 資產(chǎn)負(fù)債率 ? C 產(chǎn)權(quán)比率 =負(fù)債總額 /股東權(quán)益 ? D 有形凈值債務(wù)率 =負(fù)債總額 /（ 股東權(quán)益 無形資產(chǎn) ） ? 3） 盈利能力比率： ? A 銷售凈利率 ? B 銷售毛利率 ? C 資產(chǎn)凈利率 ? D 資產(chǎn)報(bào)酬率 ? F 權(quán)益凈利率 ? 4） 資產(chǎn)管理比率 ? A 存貨周轉(zhuǎn)率 =主營(yíng)業(yè)務(wù)科成本 /平均存貨 ? B 應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 =主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 /平均應(yīng)收賬款余額 ? C 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 =主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 /總資產(chǎn)平均余額 ? 因素法：各個(gè)因素進(jìn)行分解，分析影響程度。 5。 ? A 流動(dòng)比率 =流動(dòng)資產(chǎn) /流動(dòng)負(fù)債 ， 比率越高 ， 短期償還債務(wù)能力越強(qiáng) 。 ? 1） 損益表分析 ： 如何確定公司的盈利模型？ ? 2） 資產(chǎn)負(fù)債表分析 ： ? 3） 現(xiàn)金流量表分析 ： 如何利用手中現(xiàn)金？ 管理資源吧（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第一章 如何看財(cái)務(wù)報(bào)表？ ? 會(huì)計(jì)報(bào)表分析的方法 ： ? 比較法 ? 1） 縱向比較法：多期比較分析 （ 差額分析 ） ；定基百分比分析；結(jié)構(gòu)百分比法 ? 2） 橫向比較法：與同行業(yè)比 ， 與先進(jìn)企業(yè)比 ， 與同行業(yè)平均水平比 。 ? 現(xiàn)金流入項(xiàng)目： 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流入；籌資活動(dòng)現(xiàn)金流入；收到投資款 ? 2 現(xiàn)金流出項(xiàng)目： 貨款支付；費(fèi)用支付；銀行還款；企業(yè)間拆借；投資；固定資本購(gòu)置 ? 現(xiàn)金凈流量與現(xiàn)金存量： ? 如何利用現(xiàn)金流量表？ 每月現(xiàn)金預(yù)算表，季度、年度現(xiàn)金預(yù)算表；有時(shí)，預(yù)算比決算更重要。 5％ 其 他 快 訊 商 品 采 購(gòu) 300， 000 合 計(jì) 10750000 第一節(jié) 新店籌建期間現(xiàn)金預(yù)算表 管理資源吧（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第二節(jié) 開業(yè)前期現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)與分析 ? 這里 ， 側(cè)重的是預(yù)測(cè) 。 ? 附表：開辦費(fèi)項(xiàng)目表 任何一個(gè)齒輪不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，都會(huì)影響到其他 。工程的如期完工 ， 人員按計(jì)劃培訓(xùn) ， 商品的引進(jìn) 。 ? 4 如何盡量減少不必要開辦費(fèi)的支出：時(shí)間浪費(fèi)往往是開辦費(fèi)過高的主因 。 ? 工程投資的四大組成部分： ? 土建； 裝修； 安裝； 商用設(shè)備 ? 附表 ? 工程投資標(biāo)準(zhǔn)一覽表 管理資源吧（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 序號(hào) 項(xiàng)目 金額 面積 一 土建工程 建筑面積15000平米 ，營(yíng)業(yè)面積10000平米 1 結(jié)構(gòu)改造 2 樓板開洞 3 變配電室間隔改造 4 局部墻體拆除 5 地下室防水改造 6 地下室箱形基礎(chǔ)處理 二 裝修工程 1 斯米克地磚 2 賣場(chǎng)地面找平及貼斯米克地磚 3 聯(lián)營(yíng)區(qū)地面鋪磚 4 鋁合金掛片供貨 5 吊頂施工 6 玻璃隔斷 7 標(biāo)識(shí)制作 8 排水溝改造 9 入口處不銹鋼門窗改造 10 賣場(chǎng)門窗改造 11 室內(nèi)墻面粉刷及裝修 12 生鮮地溝 13 生鮮區(qū)隔斷墻 14 生鮮區(qū)魚肉島格珊吊頂 15 衛(wèi)生間改造 16 外立面造型及廣告燈箱 三 安裝工程 1 防火卷簾供貨及安裝 2 消防系統(tǒng) 3 風(fēng)幕機(jī)供貨及安裝 4 風(fēng)機(jī)銷聲器 5 衛(wèi)生潔具及管線安裝 6 生鮮區(qū)上下水系統(tǒng) 7 生鮮區(qū)排水系統(tǒng) 8 廣播系統(tǒng) 9 綜合布線 10 防盜監(jiān)控系統(tǒng) 四 商用設(shè)備 1 商品防盜系統(tǒng) 2 貨架 3 冷庫(kù)冷柜 4 收銀臺(tái) 5 蔬果架 6 購(gòu)物藍(lán) 7 烤雞爐 8 試聽機(jī) 9 周轉(zhuǎn)柜 合計(jì) 25， 000，000 第一節(jié) 工程投資項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)一覽表 管理資源吧（ ），海量管理資料免費(fèi)下載！ 第五章 開辦費(fèi)管理 ? 開辦費(fèi)的管理 ， 直接關(guān)系到公司籌建其間現(xiàn)金投入的規(guī)模 ， 也反映了籌建工作效率 ， 及所形成的成本負(fù)擔(dān)大小 。 公司很大一部分現(xiàn)金都要投入到工程上 ， 并且 ， 投資質(zhì)量的好壞 ， 金額大小 ， 直接關(guān)系到公司后期的經(jīng)營(yíng)管理 ， 關(guān)系著
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