流加發(fā)酵與高密度培養(yǎng)-文庫(kù)吧資料
2025-01-18 15:29本頁(yè)面
【正文】 的最大密度應(yīng)該是 160～ 200g(DCW)L。 ? 對(duì)大腸桿菌的分子生物學(xué)和生理學(xué)知識(shí)的熟識(shí)，使得它成為高細(xì)胞密度培養(yǎng)的先鋒微生物 。 概述 微生物 DCW（ g/l） 細(xì)菌 Methylobacterium extorquens 233 Escherichia coli 190 180 148 145 Bacillus subtilis 184 Alcaligenes eutrophus NCIMB 11599 184 Streptomyces laurentii 157 Lactococcus lactis 141 Pseudomonas putida BM01 100 古細(xì)菌 Marinococcus M52 132 Sulfolobus hibatae 114 真核 Candida brassicae 268 Saccharomyces serevisiae 208 235 Pichia pastoris 100 HCDC中各種微生物的最大細(xì)胞密度 概述 ? 隨著重組 DNA技術(shù)的發(fā)展，利用大腸桿菌或其它微生物為宿主表達(dá)重組蛋白（如干擾素、白介素等）在分子和策略上已沒(méi)有問(wèn)題。 ? 甲基營(yíng)養(yǎng)生物的高密度培養(yǎng)導(dǎo)致了聚羥基烷酸的高效生產(chǎn) 。 ? 歷史上，高細(xì)胞密度培養(yǎng)首先建立在酵母上，用以生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白、乙醇和菌體。 VXmYFSdtVSdssx???? )()(/0?XVmYSFdtdVSdtdSVcx????????? )(/0?對(duì)菌體量的變化進(jìn)行物料衡算，則： XVdtXVd ??)(假定 ?為常數(shù)，則上式 積分可得： )( FttFF eVXXV???? ? 由于生長(zhǎng)符合 Monod方程 μ 是 S的函數(shù)，要使 μ 恒定， S必須恒定，則有： SKSsm?????0?dtdS)(/0)()(1FttFFssxeVXmYSSF ????? ?? 其中 tF為開(kāi)始指數(shù)速率流加的時(shí)間， t≥ tF， XF和 VF分別為 tF時(shí)刻的菌體濃度和發(fā)酵液體積 指數(shù)速率流加的速率 F的表達(dá)式為 : 指數(shù)速率流加方式在實(shí)際過(guò)程中的注意事項(xiàng)： (1)方程中各參數(shù)要預(yù)先求知 (2)應(yīng)用時(shí)流加速率 F可采用階梯遞增方式進(jìn)行設(shè)定 微生物的高細(xì)胞密度培養(yǎng) 概述 ? 發(fā)酵研究和工業(yè)的一個(gè)主要目標(biāo)是使體積生產(chǎn)率（ g/L?h） 最大化，即在給定體積中和一定時(shí)間內(nèi)獲得盡可能多的產(chǎn)品數(shù)量。作為消泡劑的天然油脂，有時(shí)也能同時(shí)起到補(bǔ)充碳源的作用 ②補(bǔ)充菌體所需要的氮源，有機(jī)氮或氨水 ③加入某些微生物生長(zhǎng)或合成需要的微量元素或無(wú)機(jī)鹽 ④加入酶合成誘導(dǎo)物或前體物質(zhì)
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