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甜櫻桃品種與關鍵栽培技術-文庫吧資料

2025-01-14 09:44本頁面
  

【正文】 50 ㎝,側枝延長枝由 35 ㎝延長至 45 ㎝,加大樹冠幅度 , 增加立體結果體積,提高單株產量。 進入第 5 年,大量開花。成苗進入第 4 年開花量明顯增加,每株結果量從 kg 不等。 定植芽苗的整形 定植的芽苗第 1 年形成 1 層主 枝, 第 2 年春天形成第 2 層主枝,夏天形成第 3 層主枝;第 3 年春天形成第 4 層主枝,夏天形成第 5 層主枝,整形修剪和其它管理方法同成苗。隨時拉平枝條、輕度摘心,使樹體內外都形成花束狀短枝和飽滿花芽(圖 14)。 定植第 4 年的整形 定植后的第 4 年整形的原則是控制營養(yǎng)生長,促進花芽大量形成;平衡 21 樹體各個方位和上下的長勢,適量增加枝條的數量,為第 6 年獲得更高產量打基礎。第 4 層主枝在 56 月長至 60cm時,剪去梢部 20cm,使其抽生 1 級分枝,并即時把這些新的分枝拉平;主干延長枝抽生的枝條長至 6570cm 時輕摘心。 生長季的整形 經過春季生長,第 1 至第 3 層主枝均已形成 2 級以上和2 級分枝,這 3 層枝條抽生的嫩枝長到 30c m 左右進行連續(xù)輕摘心,并隨時拉平枝條,促進 1 年生枝的基部形成腋花芽, 2 年生 和 3 年生枝形成花束狀短枝。上年夏天形成的已具備 1 級分枝的第 3 層主枝,仍需剪截促發(fā) 2 級分枝,上部的第 4 層主枝,剪留 40cm,促發(fā) 1 級分枝。 定植第 3 年的整形 第 3 年的整形原則是:冬剪時繼續(xù)以擴大樹冠、增加枝條總量;而夏秋季節(jié)則以控制營養(yǎng)生長、促進向生殖生長轉化為主要出發(fā)點。隨時拉平主枝和側枝,保證內膛通風透光。 冬剪時選留的主干延長枝最上的 1 個芽春天萌生成直立旺枝;其下部的芽抽生出 34 個新的分枝為第 3 層主枝, 這些主枝長到 15cm 左右時,用牙簽擴張基角使枝條成近水平狀;長至 60cm 左時,剪去稍部 2 0cm 促發(fā) 1 級分枝。抽生的 2 級分枝在半木質化時拉枝開張角度。到冬天拉平的 2 年生枝的前部可形成少量的花束狀短枝。 主干某 1 方位上缺少主枝,或主枝的某 1 方位上缺少側枝時,發(fā)芽時刻芽法促發(fā)枝條,補上缺枝。剪口下的第 1 個芽選側生芽或背下芽,并抹去枝條前端的背上芽,繼續(xù)促發(fā)分枝,并拉平枝條。 冬季整形修剪 基部第 1 層主枝只有 1 級分枝,主枝延長枝在 40cm 處剪截,而側枝在 30~ 35cm 處剪截,繼續(xù)促發(fā)新枝,并拉平枝條。夏季主干延長枝剪梢,剪口下 的幾個芽同 時抽生新枝,長勢相近,在這些新枝中選位正、長勢最旺的的 1 枝讓其直立生長,繼續(xù)作為主干延長枝;其它的枝條長到 40 ~ 50cm 半木質化時拉枝或墜枝使其成近水平狀,削弱其生長勢。抽生的新枝便是主枝上的第 1 級分枝。 圖圖 2 單干苗和具單干苗和具 3 主枝的分枝苗的定干主枝的分枝苗的定干 圖圖 3 不足不足 3 個主枝和雖有個主枝和雖有 3 個主枝,但主枝個主枝,但主枝以上的主干達不到以上的主干達不到 6 0 c m 的分枝苗的的定干的分枝苗的的定干 生長季整形 在適宜的條件下,從主干上抽生出 4~ 5 個嫩枝,頂芽抽生的枝成為主干延長枝,讓其直立生長,其它的嫩枝長到 15cm 左右時,用木制衣夾夾住主干,頂壓嫩枝成近水平狀,成為主枝。 有分枝的苗定干按下列情況處理: 基部已有 3 個主枝的苗, 在分枝以上 60cm 處下剪; 只有 1~ 2 個主枝的分枝苗,或者雖有 3 個主枝,但主枝以上的 18 主干達不到 60cm 的分枝苗, 則主干延長枝根據其長度剪 留 30~ 45cm,主干延長枝選留的芽除補足第 1 層的 3 個主枝之外,如主干延長枝的長度足以抽生第 4 或第 5 主枝則留長一些(圖 圖 3)。 剪 定植 第一年 (定植當年 )的整形 定干 定植沒有分枝的單干苗,在干高 8 0 cm 處下剪,抹去剪口下第 1 和第 2 個芽,留第 3 個芽,此芽將抽生強旺枝作主干延長枝;抹去其下 510cm 的芽,再在其下選留 3 個飽滿芽,抽生做主枝,干基部的芽不必抹除(圖 2)。梢枝 70~ 90186。在中心干上輪狀著 15~ 25 個側生分枝,基角 70~ 80186。根據我國中部甜櫻桃栽培區(qū)(江蘇、安徽、河南、山西、陜西、甘肅 6 省和山東、河北南部)年生長期較長、生長季溫度較高、樹體生長量較大的特點,結合我國勞動力價格相對低廉的國情,采用較精細的管理技術,以便探索出一套從定植算起兩年半成形的快速整形技術,并在定植起第 4 年實現少量產量,第 56 年進入豐產期的早豐產栽培模式,以縮短種植甜櫻桃的投資回報周期,減少 農民的投資壓力。 (五) 細長紡錘形整形修剪技術 甜櫻桃細長紡錘形樹形 是世界各栽培國家普遍認同的具有多種優(yōu)點的樹 17 形,這種樹形整形投資少,成形較快,進入豐產期較早,樹體結構合理,通風透光良好,行間有較大的空間便于田間操作。 ) 、拉枝(從小樹到大樹持續(xù)進 行)、墜枝、摘心(輕度摘心即摘去帶 34 片小葉的梢部,促進花芽形成,中度摘心促進發(fā)枝新梢生長60cm 左右時摘去 15cm 以上)、扭梢( 58 月份,背上枝 30 ㎝左右半木質化時,從 1015 ㎝處慢慢扭曲,曲而不斷,促進花芽形成,培養(yǎng)結果枝組,變廢為寶。 (三) 甜櫻桃的幾種樹形 櫻桃有 6 種樹形: 開心形 、 V 字形 、 灌木形 、 甩單鞭 、 細長紡錘形 、 疏散分層形在大連、煙臺等地的老櫻桃園,參照蘋果的整形方法形成了疏散分層形的櫻桃樹形,現一般不采用這種樹形 . , 例如陜西楊陵的雙臂整形 。 拉平枝條是削弱甜櫻桃生長勢從而轉向開 花結果非常有效的方法。以往用喬化砧木嫁接的櫻桃從定植至開花結果需 45 年,從定植到豐產期則需 79 年。 四 、幼樹的整形修剪 (一)甜櫻桃整形修剪的目的 : 在定植后的最短期間內建成豐產樹形,即枝條分布合理、密度適中,以便實現立體結果;樹行間通風透光良好,使內膛的果實品質與外圍的一樣優(yōu)良,且便于管理和采收;在樹體建成的同時運用拉枝、摘心等技術措施使枝條盡快轉向開花結果,實現早豐產、穩(wěn)產和優(yōu)質。 晚紅珠 : 大連市農科所育成 ,晚熟大果,豐產?;喂实汀喂?7~ 9 克,連續(xù)結果能力強,花期抗低溫,抗裂果性能強,豐產。 雷佶娜: 早果,極晚熟, 6 月上旬熟。 柯迪婭: 晚熟,鄭州地區(qū) 5 月下旬成熟。 雷尼爾; 晚熟,果實發(fā)育期 60- 65 天。腎形或寬心臟形,紫紅色有光澤。 艷陽: 中晚熟品種。單果重 810g, 果實心臟形,果個均勻一致,紫紅色,有光澤,脆甜爽口,風味佳,品質上,耐貯運。 阿 爾梅瑟: 中熟品種。果實心臟形,紫紅 色, 7~ 11 克,耐貯運。果實圓球~短心臟形,縫合線明顯,并在近果柄處下凹,紫紅色,有光 澤 , ,裂果較輕, 自然結實率極高,早果性和豐 產性極好。樹體 健壯,豐產。寬心臟形,果頂平,縫合線明顯自然結實率極高。自花結實 ,豐產。肉質脆肥厚多汁,自花不實,早果性較差。 美早: 早熟。樹勢中庸 ,樹姿較開張,早果性能較好。 果肉肥厚多 14 汁,酸甜適口,耐貯運性好。 春秀: 中國農科院鄭州果樹研究所培育。 春紅: 小櫻桃類型,特早熟品種,中國農科院鄭州果樹研究所培育,單果重 ,果實偏心臟形, 果柄較短,果實鮮紅色,采前不落果,花期不集中,在鄭州地區(qū) 3 月中旬開花。樹勢中庸 ,樹姿較開張,早果性能較好。果實短心臟形,黃底紅暈,亮麗美觀。 春艷: 中國農科院鄭州果樹所培育。花期較抗凍害。 龍冠: 早熟 ,果實發(fā)育期為 40- 45 天,果實寶石紅色,寬心形,重 。 紅燈: 早熟,果實發(fā)育期為 40- 45 天。果實寬心臟形,淺黃色,有光澤,含可溶性固形 %,質較軟,肥厚多汁,風味甜酸可口 ,有清香品質最上 , 早紅珠( 8129) : 早熟 , 平均單果重 克,果實寬心臟形 , 紫紅色有光澤。自花不實,較豐產。紫紅色 , 心臟形 , 在縫合線近果頂處有一凹陷。 早大果: 早熟,鄭州地區(qū) 5 月 8 日開始成熟。樹勢中 13 庸,樹姿較開張,早果性能較好。果實腎形 ,整齊美觀。自花不實,豐產。花期早,極早熟,果實發(fā)育期 37 ~ 41 天,在鄭州地區(qū) 5 月 2 日開始成熟。 晚熟品種包括:雷尼爾、柯迪婭。 早中熟品種包括:美早、桑提娜、布魯克斯、 秦林。 C D R – 1: 西北農林科技大學選育,半矮化砧,矮化效果達到 70%,嫁接親和力高,抗根癌病,抗旱,耐寒,耐鹽,早果性強 。西北農林科技大學從馬哈利中選出了 CDR 12 1 半矮化品系。山東省果樹研究所從吉塞拉 6 號的實生苗中選出四倍體品種(可育) , 其生長勢比吉塞拉 6 號強。在唐山玉田縣 ZY1 嫁接苗表現出抗寒、早豐產的特點,顯著優(yōu)于此地推廣的本溪山櫻砧嫁接苗。 甘肅省天水市麥積區(qū) 5 年生 ZY1 嫁接苗在天旱的2022 年畝產仍達 1000kg 以上 。 山西的絳縣、臨猗、萬榮、永濟、 垣曲、 曲沃等地已廣泛 栽培,出現很多高產、高效益的典型 。 有 根被挖斷時易生長根蘗苗 的問題 , 因此, 成年樹施基肥時宜 放射狀 淺溝施 或在兩行樹之間淺溝施 。 根系發(fā)達,生長健壯,對氣候和土壤有 較廣泛的適應性。 根據國際園藝學會櫻桃分會主席 Karoly Hrotko 教授的研究 吉塞拉 5 號只 11 限于降水量不少于 700mm、沒有干旱和夏季高溫的地方 ; 認為吉塞拉 5 號和吉塞拉 6 號 不適合匈牙利的生態(tài)條件,甚至有良好的灌溉條件,這些砧木也不適應夏季的高溫 , 并且他們的葉面積小而導致其果實小。⑤嫁接甜櫻桃品種早結果,定植后第 2 年開始結果 ⑥早豐產,定植后第 4~ 5 年進入豐產期 )。④對根癌病有較好忍耐力,吉塞拉 6 和 12 還耐多種病毒病和細菌性潰瘍病。②對土壤適應性廣 , 非常適于粘重土壤栽培。最有價值的 Gisela 1 12 ,是用原產我國的灰毛葉櫻桃 (Prunus canescens)作父本、歐洲酸櫻桃 (Prunus cerasus)作母本雜交育成。適應 以下的微堿性和沙質土壤 , 不適應黏重土壤 , 其根系容易受蠐螬為害。 馬哈利 系李屬的一個種, 1768 年開始在法國用作櫻桃砧木。特點:①與甜櫻桃的嫁接親和性極好 ②其矮化作用在不同的 10 地方表現不一致 。 2. 國外引進砧木 上世紀九十年代以后,從意大利、 美國、德國和匈牙利等國家引進 ZY1 ( CAB11E)、 CAB 6p 、吉塞拉 5 號( Gisela 5)、吉塞拉 6 號( Gisela6)馬 哈利( Prunusmahale)、考特( Colt)和 C500 等矮化和半矮化砧木。據我們的了解該砧木的嫁接苗生長不良,不宜作為櫻桃砧木。本溪山櫻桃表現嫁接不親和 , 流膠 。 中國櫻桃 的另一 生態(tài)型 — 對櫻 ,是北京林果所選育的櫻桃砧木。在國外甜櫻桃矮化砧木引進之前 , 中國櫻桃是我國最主要的櫻桃砧木 。 二、砧木 砧木評價標準: 樹 生長勢 、豐產 和 穩(wěn)產 性 品質的影響 樹體適應性和抗逆性 (病、蟲、高溫、低溫、 9 干旱和水 漬) 的影響 , 。 16%,即 40 萬畝。 2. 生產適宜規(guī)模布局 到 2022 年我國甜櫻桃生產總規(guī)??蛇_ 250 萬畝,各栽培區(qū)所占比例和面積分別為: 50%,即 125 萬畝。這樣做有如下優(yōu)點: ,保證供應市場的甜櫻桃的新鮮度; ,從而降低市場的銷售價格,有利銷售總量的增加和產業(yè)的發(fā)展??梢哉f甜櫻桃果實的貯藏期和貨架期較蘋果、梨、柑桔等短得多。 .表明 我們還有很 大的發(fā)展空間。美國 2022 年甜櫻桃采收面積為
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