羧酸酯課件14人教版選修-文庫吧資料
2025-01-12 15:45本頁面
【正文】 按碳原子數(shù)目 低級脂肪酸 高級脂肪酸 （甲酸） （苯甲酸） （乙酸） （乙二酸） 硬脂酸 羧酸的分類 飽和酸 不飽和酸 軟脂酸 油酸 分類 說明： 硬脂酸 （ C17H35COOH） 、 軟脂酸（ C15H31COOH） 、 油酸 （ C17H33COOH）等一元脂肪酸，由于烴基含有較多的碳原子，又叫高級脂肪酸。 不能 用 NaOH代替 Na2CO3 。 20 a. 混合溶液配制順序： b. 濃 H2SO4作用： CH3COOH+HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 濃 H2SO4 c. 飽和 Na2CO3溶液 作用： 重要實驗 — 酯化反應(yīng) 無水乙醇、濃硫酸、乙酸 催化劑和吸水劑。 ④ 跟堿起中和反應(yīng) ， 生成鹽和水 ． ⑤ 跟某些鹽反應(yīng) ， 生成另一種酸和另一種鹽 （五點） CaO + 2CH3COOH (CH3COO)2Ca + H2O NaOH + CH3COOH CH3COOONa + H2O Mg + 2CH3COOH (CH3COO)2Mg + H2 Na2CO3 + 2CH3COOH 2CH3COONa + H2O + CO2 [練習(xí) ] 如何證明醋酸是弱酸？ 方法一：用弱電解質(zhì)的電離特征 (部分電離 )； 如：測，若不等于 2，說明醋酸為弱酸； 方法二：用弱電解質(zhì)的電離平衡的移動判斷； 如：相同體積相同 pH的鹽酸與醋酸分別加水稀釋相同倍數(shù) (如 100倍 )，醋酸 pH變化小，說明醋酸為弱酸； 方法三：測其相應(yīng)鹽溶液的酸堿性； 如：測定常溫下醋酸鈉溶液的 pH，若 pH7，說明醋酸是弱酸； 方法四：測定相同條件下的鹽酸與醋酸的導(dǎo)電性； 如：在相同條件下，測 1mol/L的鹽酸與醋酸的導(dǎo)電能力，鹽酸的導(dǎo)電能力比醋酸強，說明醋酸是弱酸； 方法五：將足量的金屬鋅與相同體積、相同 pH的鹽酸和醋酸反應(yīng)，測定生成氫氣的體積； 與醋酸反應(yīng)生成氣體體積大，說明醋酸是弱酸； 現(xiàn)有電解質(zhì)溶液① CH3COONa ② Na2CO3③ NaHCO3④C6H5ONa⑤ NaOH,且已知： C6H5OH+Na2CO3→C 6H5ONa+NaHCO3 ① 在室溫下，當(dāng)以上五種溶液的濃度相等時，溶液的 pH值由大到小的順利依次是： ； ②在室溫下，當(dāng)以上五種溶液的 pH相等時，溶液的濃度由大到小的順序依次是： ； ③將上述物質(zhì)的量濃度均為 ，稀釋相同的倍數(shù)時， pH變化最大的是 （填寫編號） ⑤ ② ④ ③ ① 相同條件下酸性強弱： CH3COOHH2CO3苯酚 HCO3 ① ③ ④ ② ⑤⑤酯化反應(yīng)實質(zhì)： 酸 脫 羥基， 醇 脫 羥基上的氫原子。 ② 能跟多種活潑金屬反應(yīng)，
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