泰山赤鱗魚養(yǎng)殖技術-文庫吧資料
2025-01-12 05:54本頁面
【正文】 分浮至水面，加上樹木落葉，使水面上漂浮起團團臟物，所以每天下午需用密眼絹篩將之撈去，保持水質(zhì)清潔，同時，注意觀察水質(zhì)、魚類活動情況。 除了采用沖水的方法外，還可以采取搭設遮陽網(wǎng)的方法來降低水溫，遮陽網(wǎng)選擇黑色的尼龍網(wǎng)扣便可以，既可以搭設在涼棚上，也可 以直接搭設在池塘的上面。所以，每天測定池水的溫度是必不可少的工作。 泰山赤鱗魚對水質(zhì)非常敏感，所以親魚養(yǎng)殖中，水質(zhì)管理是飼養(yǎng)的關鍵。 選擇好了親魚之后，將養(yǎng)殖池塘徹底打掃干凈，用潔凈的水沖洗，浸泡三天之后，再次用潔凈的水沖洗，這樣反復浸泡三次，沖洗三次， 4 月中旬以后，可以將親魚下到池子里。 赤鱗魚屬多次產(chǎn)卵類型，產(chǎn)卵期約在 5～ 6 月份，產(chǎn)卵適溫 1 8～ 2 4 ℃。 赤鱗魚雌雄親魚的利用年限是 5 到 8 年。 泰山赤鱗魚雄魚，飼養(yǎng) 3 年以上可以達到性成熟，這時雄魚體長達 1 0 厘米，體重 1 8～ 2 0 克。 親魚是從人工養(yǎng)殖的赤鱗魚中選留的。 到了寒冷的冬季，需要為赤鱗魚搭建好溫室，把赤鱗魚集中于有保溫設施的地方，防止發(fā)生凍害造成損失。幾個養(yǎng)殖區(qū)之間可以采取串聯(lián)的方式，也可以獨立設置，但必須規(guī)劃好進水渠道、排水渠道和道路。 養(yǎng)殖池的池底必須是平坦的， 并且有一定的坡度，一般為1%— %，以保證排水暢通為宜。 俗話說，養(yǎng)魚先養(yǎng)水，只要是水質(zhì)條件符合泰山赤鱗魚生存的地方，都可以養(yǎng)殖泰山赤鱗魚。夏季水溫不能超過 28 攝氏度，冬季水溫不能低于 3 攝氏度。 片花：泰山赤鱗魚養(yǎng)殖場建設 魚兒離不開水，在赤鱗魚養(yǎng)殖場的選址上，首先考慮的是水源。 山東省淡水研究所、山東農(nóng)業(yè)大學的專家們經(jīng)過了十幾年的試驗和推廣，現(xiàn)在，人工馴化和繁殖已經(jīng)獲得了成功，打破了“泰山赤鱗魚不下山”的說法，使泰山赤鱗魚這一名貴資源不僅保留下來，而且形成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。通過泰山赤鱗魚腸管解剖分析證明，泰山赤鱗魚是以水生昆蟲等動物性食餌為主、植物性食餌為輔的雜食性魚類。 泰山赤鱗魚對溶氧量的 要求那就更高了，鯉魚養(yǎng)殖，每升溶氧量不能低于 3 毫克，鯽魚養(yǎng)殖，每升溶氧量不能低于 4 毫克，而泰山赤鱗魚在天然水體中的每升溶氧量是 毫克，每升低于 毫克，赤鱗魚便會缺氧而死亡。 赤鱗魚在水溫超過 28 攝氏度時就會熱死，低于 3 攝氏度時就會凍死， 18 到 24 攝氏度是泰山赤鱗魚生長和繁殖的最適宜溫度。 片花：泰山赤鱗魚對自然環(huán)境的要求 泰山赤鱗魚之所以味美不腥，具有良好的適口性，與泰山天然水特性是 分不開的。 《泰山藥物志》上記載：“本品甚難蓄養(yǎng)，每蓄缸中，天暑則死，天雨而飛，時時跳躍缸外，必得以大缸深水安置蔭中，缸口以竹編蓋蓋之，久之十活一二，亦不見長”。 《泰山藥物志》上記載：赤鱗魚去鱗去內(nèi)臟入藥，性溫而降，味甘而清，補腦益智，升清降濁，養(yǎng)顏 補氣，延年益壽。 泰山赤鱗魚魚刺很少，其肉質(zhì)細嫩，香而不膩、鮮而不腥。 泰山赤鱗魚魚肉含有 12 種以上人體所必需的礦物質(zhì)和微量元素，其中主要的礦物質(zhì)和微量元素有：鉀、鋅、磷、鐵、鎂、鈣、銅和鉻。 赤鱗魚的魚肉脂肪含量特別高，一般的魚肉，脂肪含量在1%到 4%，而赤鱗魚魚體的脂肪含量在 %以上，所以在烈日的暴曬下，真的可以化油而流。 泰山赤鱗魚是泰山獨有的特產(chǎn)，為我國魚類珍品，與富春江
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