有機(jī)食品無公害ppt課件-文庫吧資料
2025-01-11 12:02本頁面
【正文】 全的無公害食品。無公害食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括 產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和檢驗檢測方法 等，標(biāo)準(zhǔn)涉及 120多個（類）農(nóng)產(chǎn)品品種，大多數(shù)為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關(guān)系城鄉(xiāng)居民日常生活的 “ 菜籃子 ” 產(chǎn)品。無公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部制定，是無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的主要依據(jù)；農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗檢疫總局制定。 目標(biāo)定位方面的差異 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品 —— 規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障基本安全，滿足大眾消費(fèi) ? 綠色食品 —— 提高生產(chǎn)水平，滿足更高需求、增強(qiáng)市場競爭力 ? 有機(jī)食品 —— 保持良好生態(tài)環(huán)境，人與自然的和諧共生 質(zhì)量水平方面的差異 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品 —— 中國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平 ? 綠色食品 —— 達(dá)到發(fā)達(dá)國家普通食品質(zhì)量水平 ? 有機(jī)食品 —— 達(dá)到生產(chǎn)國或銷售國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平 三者的關(guān)系 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品； ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展的基礎(chǔ)，綠色食品和有機(jī)食品是在無公害農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提高；
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