【正文】 用戶界面， C 則是控制器，使用 MVC 的目的是將 M 和 V 的實(shí)現(xiàn)代碼分離，從而使同一個(gè)程序可以使用不同的表現(xiàn)形式。對(duì)此最大的挑戰(zhàn)就是把 AJAX 的異步特性和正常 JAVA 方法調(diào)用的同步特性相結(jié)合。 這個(gè)從 JAVA 到 JavaScript 的遠(yuǎn)程功能方法給 DWR 的用戶帶來(lái)非常像傳統(tǒng)的RPC 機(jī)制，就像 RMI 或者 SOAP 一樣，而且擁有運(yùn)行在 WEB 上但是不需要瀏覽器插件的好處。這樣 WEB 開(kāi)發(fā)人員就可以在 JavaScript 里使用 Java 代碼，就像它們是瀏覽器的本地代碼 (客戶端代碼 )一樣；但是 Java 代碼運(yùn)行在 WEB 服務(wù)器端 而且可以自由訪問(wèn) WEB 服務(wù)器的資源。它可以使用 HQL 語(yǔ)言或 SQL 語(yǔ)句兩種表達(dá)方式。它是可選的，開(kāi)發(fā)人員也可以設(shè)計(jì)編寫自己的底層事務(wù)處理代碼。在 Hibernate 的啟動(dòng)的過(guò)程中， Configuration 類的實(shí)例首先定位映射文檔位置、讀取配置，然后創(chuàng)建 SessionFactory 對(duì)象。需要注意的是SessionFactory 并不是輕量級(jí)的，因?yàn)橐话闱闆r下，一個(gè)項(xiàng)目通常只需要一個(gè)SessionFactory 就夠，當(dāng)需要操作多個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)時(shí)，可以為每個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)指定一個(gè)SessionFactory。它充當(dāng)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)源的代理，并負(fù)責(zé)創(chuàng)建 Session 對(duì)象。這里當(dāng)使用 session 這個(gè)術(shù)語(yǔ)時(shí)，其實(shí)指的是 Hibernate 中的 session，而以后會(huì)將HttpSesion 對(duì)象稱為用戶 session。但需要注意的是 Session對(duì)象是非線程安全的。 Session 接口 :Session 接口負(fù)責(zé)執(zhí)行被持久化對(duì)象的 CRUD 操作 (CRUD 的任務(wù)是完成與數(shù)據(jù)庫(kù)的交流，包含了很多常見(jiàn)的 SQL 語(yǔ)句。通過(guò)這些接口，不僅可以對(duì)持久化對(duì)象進(jìn)行存取，還能夠進(jìn)行事務(wù)控制。 Hibernate 的核心接口一共有 5 個(gè)，分別為 :Session、 SessionFactory、 Transaction、Query 和 Configuration。 Hibernate 的介紹 Hibernate 是一個(gè)開(kāi)放源代碼的對(duì)象關(guān)系映射框架，它對(duì) JDBC 進(jìn)行了非常輕量級(jí)的對(duì)象封裝，使得 Java 程序員可以隨心所欲的使用對(duì)象編程思維來(lái)操縱數(shù)據(jù)庫(kù)。 Spring 是潛在地一浙江大學(xué)城市學(xué)院畢業(yè)論文 第 2 章 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)框架及開(kāi)發(fā)工具的介紹 7 站式解決方案，定位于與典型應(yīng)用相關(guān)的大部分基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。 Spring 是用于測(cè)試驅(qū)動(dòng)工程的理想 的 framework。例如，你可能選擇僅僅使用 Spring 來(lái)簡(jiǎn)單化 JDBC 的使用，或用來(lái)管理所有的業(yè)務(wù)對(duì)象。 Spring 有分層的體系結(jié)構(gòu)，這意味著你能選擇使用它孤立的任何部分，它的架構(gòu)仍然是內(nèi)在穩(wěn)定的。 Spring 致力于提供一種方法管理你的業(yè)務(wù)對(duì)象。 你可能正在想“ Spring 不過(guò)是另外一個(gè)的 framework”。 Spring 的核心是控制反轉(zhuǎn)（ IoC）和面向切面（ AOP）。然而， Spring 的用途不僅限于服務(wù)器端的開(kāi)發(fā)?？蚣艿闹饕獌?yōu)勢(shì)之一就是其分層架構(gòu)，分層架構(gòu)允許使用者選擇使用哪一個(gè)組件，同時(shí)為 J2EE 應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)提供集成 的框架。 Spring 的介紹 Spring 是一個(gè)開(kāi)源框架， Spring 是于 2021 年興起的一個(gè)輕量級(jí)的 Java 開(kāi)發(fā)框架，由 Rod Johnson 在其著作 Expert OneOnOne J2EE Development and Design中闡述的部分理念和原型衍生而來(lái)。 Struts 由一組相互協(xié)作的類（組件）、 Servlet 以及 jsp tag lib 組成。和其他的 java 架構(gòu)一樣， Struts 也是面向?qū)ο笤O(shè)計(jì)，將 MVC 模式 分離顯示邏輯和業(yè)務(wù)邏輯 的能力浙江大學(xué)城市學(xué)院畢業(yè)論文 第 2 章 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)框架及開(kāi)發(fā)工具的介紹 6 發(fā)揮得淋漓盡致。 Borland 自 2021 年底開(kāi)始于開(kāi)發(fā)工具 JBuilder 中支持 Struts Framework。他是 Sun(于 2021 年 1 月被 oracle 收購(gòu) )的 JavaServer Faces (JSR127) 以及 J2EE 平臺(tái)的 Web 層架構(gòu)的規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)。 Struts 介紹 Struts 框架的主要架構(gòu)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)者是 Craig 。 Hibernate 是一個(gè)開(kāi)放源代碼的對(duì)象關(guān)系映射框架，它對(duì) JDBC 進(jìn)行了非常輕量級(jí)的 對(duì)象封裝，可以應(yīng)用在任何使用 JDBC 的場(chǎng)合，可以在 Servlet/JSP的 Web 應(yīng)用中使用，也可以在應(yīng)用 EJB 的 J2EE 架構(gòu)中取代 CMP，完成數(shù)據(jù)持久化的重任。它是為了解決企業(yè)應(yīng)用開(kāi)發(fā)的復(fù)雜性而創(chuàng)建的。 Struts對(duì) Model， View 和 Controller 都提供了對(duì)應(yīng)的組件。將實(shí)際結(jié)果與預(yù)期結(jié)果做對(duì)比，從而減少網(wǎng)站運(yùn)行中的 BUG。 ：?jiǎn)T工瀏覽、發(fā)布菜品；員工信息管理，管理員對(duì)于網(wǎng)站的維護(hù)包括：對(duì)會(huì)員信息的管理，員工信息的管理，對(duì)菜品信息的管理，對(duì)網(wǎng)站公告，新聞等模塊的維護(hù)與修改 [9]。 ，了 解餐飲管理系統(tǒng)的概念并進(jìn)行需求分析， Winodws 下JAVA+MySQL 的安裝配置 [7]。通過(guò)對(duì)餐廳的貨源儲(chǔ)備以及菜品點(diǎn)菜量的分析，讓餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)者可以更快的調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略。 內(nèi)容 餐飲管理系統(tǒng)是針對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者以及消費(fèi)者做的網(wǎng)站，提升運(yùn)營(yíng)者的工作效率和準(zhǔn)確性。在如今信息化應(yīng)用廣泛的餐飲市場(chǎng)中，一個(gè)具有統(tǒng)計(jì)分析功能可以幫助經(jīng)營(yíng)者分析自己企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況并及時(shí)決策的餐飲管理系統(tǒng) 對(duì)于一個(gè)餐飲企業(yè)不可或缺的。此外，還要求人員素質(zhì)不斷提高，一大批具有現(xiàn)代意識(shí)的企業(yè)家將脫穎 而出，企業(yè)職工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平顯著提高，一批為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)的專家、學(xué)者作為企業(yè)特聘的智囊團(tuán)也將出現(xiàn)，從而最終實(shí)現(xiàn)信息系統(tǒng)的準(zhǔn)確理解和正確駕馭，完成“電腦”與“人腦”的完美結(jié)合 [5]。 隨著云計(jì)算、 物聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端的普及和應(yīng)用，為餐飲企業(yè)從中尋找提升效率、拓展業(yè)務(wù)提供了有效途徑，為餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高創(chuàng)造了有利條件。目前，它的主要客戶群是附近的學(xué)生，這類訂單相對(duì)集中，消費(fèi)潛力巨大，每天接到的早餐、中餐、晚餐和夜宵訂單為數(shù)不少 [4]。網(wǎng)頁(yè)上自家餐飲店的菜單，菜的名稱和價(jià)格，顧客只需免費(fèi)注冊(cè)成為該網(wǎng)站的會(huì)員，登陸之后點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)即可接受訂餐，之后網(wǎng)站將在幾分鐘內(nèi)自動(dòng)處理訂單，并將訂單發(fā)送到相對(duì)應(yīng)的餐館里，由他負(fù)責(zé)送餐。在杭城某文教區(qū)。 小范圍內(nèi)的餐飲電子商務(wù)。這種各自為政的小而全的網(wǎng)站在企業(yè)宣傳等方面起到一定作用，但由于只是停留在介紹為主上，不存在網(wǎng)上交易．對(duì)原材料成本的降低和市場(chǎng)的拓展起的作用不大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前。專家們預(yù)測(cè)，美國(guó)餐飲市場(chǎng)將越來(lái)越細(xì)化，突出個(gè)性化和多樣性，特別是外賣、送餐的需求比例將越來(lái)越大，網(wǎng)絡(luò)餐廳也在逐步興起 [3]。另一方面是消費(fèi)者需求變化的影響。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)指數(shù) 1998 年為 80 點(diǎn)， 1999年上升到 85 點(diǎn)， 2021 年達(dá)到 90 點(diǎn)：企業(yè)平均投資回收朗也普遍由 3～ 4 年延長(zhǎng)到了 5～ 7 年。 國(guó)外現(xiàn)狀： 據(jù)美國(guó)餐飲協(xié)會(huì)調(diào)查，美國(guó)的快餐網(wǎng)點(diǎn)雖只占餐飲業(yè)的 15%左右，但年?duì)I業(yè)額額卻 占到行業(yè)的 1/3。他們已經(jīng)融入了人們的日常生活中，與傳統(tǒng)的人工點(diǎn)餐相比，網(wǎng)上點(diǎn)餐更加方便、快捷，于是電子商務(wù)開(kāi)始流行起來(lái)。通過(guò)引入餐飲信息系統(tǒng)，可以一 步到位地實(shí)現(xiàn)管理過(guò)程全部信息化，而且拋棄傳統(tǒng)餐飲管理中的服務(wù)方式，給人耳目一新的感覺(jué)，全面提升了酒樓的信譽(yù)度和形象 [2]。高程度的信息化管理為飯店經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)需求的分析、預(yù)測(cè)提供了可靠的數(shù)據(jù)資料。 信息系統(tǒng)管理流程嚴(yán)謹(jǐn)，杜絕了人為造成的各種不利因素，徹底解決了餐飲服務(wù)中普遍存在的“跑冒滴漏”問(wèn)題。 所以本文是想通過(guò)制作一個(gè)餐飲管理系統(tǒng)，達(dá)到使餐飲行業(yè)有效管理貨源、人力、食品的目的。通過(guò)在計(jì)算機(jī)中運(yùn)行餐飲管理系統(tǒng)，可以有效解決以上的問(wèn)題。近幾年大中小城 市中餐飲行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越快，傳統(tǒng)的手工作業(yè)模式已經(jīng)不能滿足餐飲經(jīng)營(yíng)者的需求了。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及電子商務(wù)的發(fā)展和普及，人們的消費(fèi)方式和消費(fèi)理念發(fā)生了很大的變化，足不出戶的網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為許多人的一種生活方式，同時(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐逐漸走入人們的生活，并被廣泛接受。 民以食為天。電子商務(wù)意味著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主體將不在限于發(fā)達(dá)國(guó)家，而是世界各地的人們。電子商務(wù)是全球經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一場(chǎng)革命。它正在成為世界最大的公共信息庫(kù)。 Ordinary user module mainly includes user registration and login, browse food information, to buy food。 【 關(guān)鍵詞 】 餐飲管理， MVC， JSP， SSH， HIBERNATE 浙江大學(xué)城市學(xué)院畢業(yè)論文 Abstract II Design and development of food and beverage management system 【 Abstract】 Life rhythm faster and faster in today39。管理員模塊的功能主要包括飯店信息管理、用戶信息管理、菜品信息管理、訂單信息管理；普通用戶模塊的功能主 要包括用戶注冊(cè)與登錄、瀏覽菜品信息、購(gòu)買菜品；飯店用戶模塊的功能主要包括菜品信息管理。 本課題在分析了訂餐服務(wù)行業(yè)現(xiàn)狀以及對(duì)現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)進(jìn)行研究比較的基礎(chǔ)上，針對(duì)訂餐服務(wù)行業(yè)的特殊性，設(shè)計(jì)研發(fā)了一套基于 J2EE技術(shù)的訂餐系統(tǒng)。 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 題 目 餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā) 姓 名 楊哲 學(xué) 號(hào) 31202145 專業(yè)班級(jí) 計(jì)算機(jī) 1202 班 所在學(xué)院 計(jì)算學(xué)院 指導(dǎo)教師（職稱） 孫霖（講師） 二○ 一六 年 五 月 十四 日 浙江大學(xué)城市學(xué)院畢業(yè)論文 摘要 I 餐飲管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 與開(kāi)發(fā) 【摘要】 當(dāng)今社會(huì)的生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們對(duì)餐飲的要求越來(lái)越高，不僅要求色香味俱全，對(duì)餐飲的時(shí)間和方式也有了更高的要求，許多人因?yàn)楣ぷ鞯姆泵Χ鵁o(wú)法享受美味可口的食品。因此，開(kāi)發(fā)一個(gè)網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)很有必要。本系統(tǒng)用戶分為系統(tǒng)管理員、普通用戶以及飯店用戶這三類。 本系統(tǒng)前臺(tái)主要使用 JSP 作為開(kāi)發(fā)語(yǔ)言，后臺(tái)使用 MySQL 作為數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，開(kāi)發(fā)環(huán)境是 MyEclipse，服務(wù)器采用 tomcat，開(kāi)發(fā)出的一個(gè) B/S 結(jié)構(gòu)的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)。s society, people more and more high to the requirement of food, the demand not only delicious, on the timing and manner of the restaurant has a higher request, many people because the work busy and unable to enjoy the delicious food. Therefore, it is necessary to develop an online order system. This topic based on the analysis of some meal service industry present situation and the existing online ordering system, on the basis of paring research, in order to the particularity of service industry, designed and developed a set of ordering system based on Web technology. The users of the system is divided into administrators and ordinary users and restaurants these three kinds of users. Administrator module function mainly includes the restaurant information management, user information management, food information management, order information management。 Restaurant the function of the user module mainly includes the information management. This system at the front desk mainly using JSP as a development language, the backg