【正文】 防滑、無裂縫、易于清潔、消毒，有防止積水措施。 5 地面 （ 1）地 面使用無毒、無味、不滲透、耐腐蝕的材料建造。 （ 4）窗戶結構采用避免灰塵積存且易于清潔的建筑方式。 （ 2）清潔作業(yè)區(qū)和準清潔作業(yè)區(qū)與其他區(qū)域之間的門能及時關XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 31 閉。 4 門窗 （ 1）門窗閉合嚴密。 3 墻壁 （ 1）墻面、隔斷均使用無毒、無味的防滲透材料 建造，在操作高度范圍內(nèi)的墻面光滑、不易積累污垢且易于清潔；涂料均使用無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的材料。 （ 2）頂棚清潔、消毒，結構上有防止冷凝水垂直滴下 ,有防蟲害和霉菌孳生的措施。耐用材料建造。能提供專線配送服務固定網(wǎng)點可達 90 個以上。 公司擁有高層管理員 6 名，專業(yè)質檢員 4 名，技術員 5 名，營養(yǎng)師 2 名，高級面點師 2 名，保安 4 名，監(jiān)控員 2 名，駕駛員 17 名，XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 29 公司內(nèi)部廚師 2 名，水電工 2 名，其他崗位及服務人員 40 名，共計80 余名職工。消毒車間約 20 平方米。公司運輸車專用車 位約 350 平方米。建設項目資金均由本公司自籌。（實際面積與采購人具體協(xié)商，建筑規(guī)劃圖可根據(jù)實際情 況作適當修改）具有獨立的辦公區(qū)、生活區(qū)、檢驗區(qū)、清洗區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)、倉儲區(qū)，有公司運輸區(qū)專用車位和外來車輛的獨立車位。周邊無其它危害食品安全的其它環(huán)境因素。在配送中心建成后，所有配送設施設備及配送任務轉到 XXXX 縣昌明鎮(zhèn)配送中心。達到相關衛(wèi)生，環(huán)保等標準。 5060 天：為采購正式投入使用作好相關的一切準備。 2040 天：建好所有建筑主體。并咨詢專業(yè)人士看此建設是否合理。具體時間安排如下： 17 天：落實配送中心地址。 本承諾書自我公司簽字之日起生效。 十、 保證對本企業(yè)所配送的食品銷售過程中出現(xiàn)的問題負全部責任。 八、 保證自主經(jīng)營、自負盈虧。 六、 保證所銷售的食品貨真價實，并提供優(yōu)質的服務和物流配送。 四、 保證各種產(chǎn)、成品包括原、輔料、水質和各個加工環(huán)節(jié)的XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 23 品質控制：符合國家食品安全衛(wèi)生標準 。 二、 保證依據(jù)招標文件要求和我公司投標文件的承諾提供優(yōu)質食品。 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 早 餐 菜稀飯 蔬菜肉餃子 豆?jié){ 酸奶 牛奶 核桃花生漿 雞絲小米粥 花卷 荷包蛋 鮮肉包 蔬菜肉絲面 煮雞蛋 蔬菜牛肉面 饅頭 煮雞蛋 煮雞蛋 面包 油酥花生米 中 餐 海帶結燒排骨 花菜肉片 土豆燒牛肉 春筍肉絲 紅燒鴨塊 紅燒帶魚 香菇燉雞 家常豆腐 炒腰花 炒萵筍 炒豌豆片 韭菜炒豆干 洋蔥肉絲 西蘭花炒蝦 炒藕丁 炒 胡蘿卜 青椒土豆絲 苦瓜炒蛋 炒菜心 炒豆芽 炒菜心 小菜丸子湯 番茄雞蛋湯 冬瓜蝦仁湯 三鮮湯 酸菜粉絲湯 海帶排骨湯 香菇燉雞湯 米飯 紅薯米飯 米飯 玉米飯 米飯 米飯 米飯 土豆燒牛肉 炒豬肝 洋蔥回鍋肉 芹菜炒肉 青椒炒肉 蒜苗炒臘肉 泡椒鱔段 晚 炒 絲瓜 肉末炒 炒蓮白 炒土豆絲 炒萵筍 炒甘蘭菜 炒山藥片 XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 22 餐 茄子 菠菜湯 海帶鴨子湯 紫菜蛋花湯 豆芽血旺湯 黃瓜蛋湯 平菇肉片湯 鯽魚豆腐湯 米飯 玉米飯 米飯 米飯 米飯 紫薯飯 米飯 注：以上菜譜僅作參考：根據(jù)時令季節(jié)、菜品價格及學生營養(yǎng)需求不斷更新和完善。 質量方針：質量領先，學生至上，創(chuàng)新生活，奉獻社會 經(jīng)營四大理念：創(chuàng)新應變能力，全面細化管理，創(chuàng)建高效企業(yè)，塑造學習型團隊 投標單位 (蓋章 )： XXXX有限公司 日 期： 2020年 8 月 14 日 十四 公司經(jīng)營標準 按照早餐 3 元 /餐生和中、晚各 4 元 /餐生供餐標準。 不斷優(yōu)化更新軟硬件 ，使配送中心能達到 萬份每天的配送目標任務。 菜品多樣化，根據(jù)學生的營養(yǎng)需求采購多種菜品，真正做到可口，營養(yǎng)，物美價廉，衛(wèi)生。省、市、縣各級物價、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對配送中心進行全程監(jiān)督，真正把糧油配送中心辦成學生、學校、家長、政府放心的供應中心。“三個全員”：堅持全員入股融資，堅持全員參與服務，堅持全員關注管理“三個服務”：服務于教育與教學，務于教師與職工，服務于學生與家長“三個并重”：服務與效益并重，品種與口味并重，職責與權利并重“三個解決”。每套制度裝訂成冊。 Ⅲ油煙回收得力 ,不污染周邊空氣。 :Ⅰ廢棄物分類集中 ,專人定點回收 。 : Ⅰ 專人采購以對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道 。 Ⅱ選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫保鮮設備作為器具 。 Ⅵ在保證提供無公 害食品的基礎上 ,力爭全程提供綠色餐飲。 Ⅳ做好各方面衛(wèi)生工作 ,餐具每天、每頓全面消毒 ,工作人員均持健康持證上崗 。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。定期了解師生對食堂的意見和建議。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質獎勵。 冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物 (生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存 )。 廚房要保持設備整齊劃一。保證碗、筷餐前消毒，做到無水垢、油垢現(xiàn)象。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 16 女的不濃妝艷抹，不披頭散發(fā)，男的不留胡須，不留長發(fā)。 工作人員要講究儀容儀表。嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。進入食堂的蔬菜，一定要摘好洗凈，轉入干凈的清水中浸泡半個小時以上。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。保證讓學校放心，讓師生滿意。以師生的身體健康和學生身體發(fā)育的需要為本；尊重師生的飲食習慣；力求達到科學配餐，營養(yǎng)配餐，提高膳食質量；堅 持預防為主，確保師生飲食衛(wèi)生安全。 九 公司組織機構圖 XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 14 十 公司經(jīng)營理念 XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 15 民以食為天，食以安為先”學校食堂工作是學校工作的重要組成部分，不但關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到學校工作能否順利進行。擁有配送網(wǎng)點 200 多處，員工 100 多名，其中下崗職工 50 多名，公司年銷售收入 3000 多萬元，公司年銷售利潤 200多萬元。 公司擁有強大的管理隊伍和營銷團體，公司下設銷售機構：黔南、黔東南名優(yōu)土特產(chǎn)總匯超市 4 處，超市面積達 5000 多平方米；公司斥資 500多萬元打造裝修 XXXX市樂喜三星級旅游商務賓館一處，占地面積 1000 多平方米； XXXX 市樂喜天然綠色食品公司一處； XXXX市特色種養(yǎng)殖基地一處，面積 1000 余畝； XXXX 市百子橋“ XXXX 毛尖茶文化”茶樓一處；公司被 XXXX 市政府旅游局評為“ XXXX 市名特優(yōu)旅游購物定點單位”，公司被 XXXX 市 政府農(nóng)業(yè)辦評為“ XXXX 市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點龍頭企業(yè)”、黔南州政府農(nóng)業(yè)辦評為“黔南州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營州級重點龍頭企業(yè)”， 被貴州省人民政府農(nóng)委評為“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)”，現(xiàn)正在申報國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。為了做強做大 XXXX 毛尖茶產(chǎn)業(yè)，公司協(xié)助茶農(nóng)成立螺絲殼河頭茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社。 XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 12 公司主要經(jīng)營 XXXX 毛尖茶，惠水牛肉干，獨山鹽酸菜，三都九阡酒，荔波風香豬，馬尾繡等土特產(chǎn)品和民族工藝品。 代理人姓名： XXX 年齡： 33 歲 單 位： XXXX 有限公司 部門： 業(yè)務部 職 務： 副總經(jīng)理 身份證 投標單位： (蓋章 )XXXX有限公司 法定代表人： (簽字蓋章 ) 日 期： 2020 年 8 月 14日 三 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照 四 企業(yè)稅務登記證 XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 11 五 企業(yè)組織機構代碼證 六 食品流通許可證 七 銀行資信證明 八 企業(yè)簡介 XXXX 有限公司成立于 2020 年 8 月，注冊資金 500 萬元，是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售農(nóng)副土特產(chǎn)品、民族工藝品的企業(yè)。 XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 10 代理人無轉委權?，F(xiàn)授權委托 XXXX 有限公司 (單位名稱 )的 XXX (姓名 )為我公司代理人，以本公司的名義參加 XXXX 招標有限公司 (招標單位 )的 XXXX 縣中小學校食品采購、配送承辦企業(yè)招標 項目投標活動。我們完全理解并同意放棄對此方面有不明及誤 解的權利； 本投標有效期為自投標截止之日起 60 個日歷日； 如果在規(guī)定的投標截止時間后，投標人在投標有效期內(nèi)撤回投標，其投標保證金不再退還； 投標人同意提供按照貴方要求的與投標有關的一切數(shù)據(jù)或資料，完全理解貴方具有拒絕接受任何投標的權利； 與本投標有關的一切正式往來信函請寄： XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 2 投標人名稱 : XXXX有限公司 （加蓋公章） 投標人授權 代表簽字 : 地址 :XXXX 電話： XXXX 傳真： XXXX 電子郵件： 日期： 2020 年 8 月 14日 第二章 報價部份 一 開標一覽表 招標項目名稱 : XXXX 縣中小學校食品采購、配送承辦企業(yè)招標 項目編號 : XXXX號 單位： (人民幣元 ) 序號 投標總報價（每天） 交貨期 備注 1 元 按時供貨 三餐 /天 投標總金額（大寫）：壹拾柒萬捌仟零貳拾肆元整（每天） XXXX 有限公司投標文件 招標編號： XXXX 號 地 址 :XXXX 電話： XXXX 3 投標人名稱（蓋章） : XXXX有限公司 投標人法定代表人或授權代表簽字 : 日 期： 2020 年 8 月 14日 二 分項報價表 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 學校（點） 供餐學生數(shù) （人） 單價 （元 /天 /人） 合計 （元 /天） 備注 沿山鎮(zhèn) 沿山中學 1123 11 1235