【正文】 平江縣位于湖南省東北部，與湘、鄂、 贑 三省交界，毗鄰長沙市。 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 25 序號 產(chǎn)品名稱 年產(chǎn)量 單價（元） 年 銷 售 收入（ 萬 元） 備注 1 茶油 300000 斤 1200 2 有機黃梨 5000000 斤 4000 3 放養(yǎng)土雞 100000 羽 1200 4 生態(tài)肉豬 10000 頭 3000 5 有機肥料 3000 噸 自用 合計 9400 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 種植技術(shù)和 產(chǎn)品 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 油茶種植按《油茶栽培技術(shù)要點》規(guī)范進行；初加工茶油符號 《 有機食用油脂標(biāo)準(zhǔn) 》、 黃梨按 《 有機果品生產(chǎn)技 術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 》 進行種植和管理。 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 23 公司基地和農(nóng)戶規(guī)模詳見下表 規(guī)模 公司基地 農(nóng)戶 合計 備注 生態(tài)林恢復(fù)改造 200 畝 800 畝 1000 畝 良種油菜種植 600 畝 2400 畝 3000 畝 有機黃梨種植 200 畝 300 畝 500 畝 放養(yǎng)雞場 4 個 30 個 34 個 其中年產(chǎn) 10000 羽 2 個 年產(chǎn) 5000 羽 2 個 4 個 年 產(chǎn) 2021 羽 26 個 生態(tài)養(yǎng)豬場 2 個 20 個 22 個 其中特種野豬 1 個 2 個 生態(tài)肉豬 年出欄 1000頭 1 個 2 個 年出欄 300 頭 16 個 牧草種植 100 畝 200 畝 300 畝 油茶初加工廠 1 個 1 個 2 個 有機肥加工廠 1 個 1 個 自用 建設(shè)內(nèi)容 恢復(fù)改造生態(tài)林 1000 畝； 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 24 種植良種油茶 3000 畝； 種植日韓系有機黃梨 500 畝； 利用荒地坡地種植牧草 300 畝； 建設(shè)雞舍及配套設(shè)施 10000 平方米； 建設(shè)生態(tài)豬養(yǎng)殖場及配套實施 15000 平方米； 油茶籽初加工廠 500 平方米； 有機肥加工廠 1500 平方米； 修筑通往基地的村級道路 3 公里； 修筑林間防火和運輸公路 10公里； 1沼氣池 1000 立方米； 1沼液抽排灌溉系統(tǒng) 50000 米； 1沼氣燃?xì)夤庀到y(tǒng) 10000 米； 1 配套場區(qū)辦公生活設(shè)施及附屬工程。產(chǎn)值達到 7000 萬 元。 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 22 4． 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)目標(biāo) 項目建設(shè)目標(biāo)是建設(shè)完善公司林果禽畜生態(tài)工程示范基地，以公司加農(nóng)戶形式，帶動本地農(nóng)戶按公司的生態(tài)循環(huán)模式進行種養(yǎng)一體化生產(chǎn)，發(fā)展養(yǎng)殖戶 50 戶，種植戶 500 戶， 推動 符合本地實際的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。經(jīng)過無害化處理和工業(yè)化工藝流程轉(zhuǎn)化成的生態(tài)有機肥對凈化環(huán)境，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展等方面產(chǎn)生重大的社會效益。 生態(tài)有機肥市場 分析 中國 是世界上的肥料消耗大國，目前年需要化肥 ～ 億噸， 但是長期以來，我國化肥生產(chǎn)品種單一，以低濃度單質(zhì)速溶化肥為主，氮肥中的低濃度速溶碳酸氫銨仍占 48%左右，高濃度尿素占 43%左右 。 高檔豬肉價格比普通豬肉高出 50%， 幾倍 甚至 十 倍，最高達到 元 /公斤 ，但仍受到消費者的青睞，市場供不應(yīng)求，一般只能在大型超市買到或是高檔酒店消費 。豬肉是我國人民的傳統(tǒng)肉食，并且是主要的肉食來源。在未來的 10 年，甚至更長的一段時間內(nèi)，發(fā)展我國養(yǎng)豬業(yè)的指導(dǎo)思想是：學(xué)習(xí)國際先進經(jīng)驗，結(jié)合我國實際，充分利用資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，加強基礎(chǔ)建設(shè)，依靠科技進步，持續(xù)穩(wěn)定高效優(yōu)質(zhì)地發(fā)展我國的養(yǎng)豬業(yè)。 從生豬生產(chǎn)的方式上來看，已 由過去的散戶養(yǎng)殖為 主 轉(zhuǎn)變到大規(guī)模的現(xiàn)代化工廠養(yǎng)殖上來，生豬也變成了速生型產(chǎn)品，產(chǎn)量也出現(xiàn)較大的波動，從而導(dǎo)致價格的周期性的劇烈波動，如 2021 年 生豬價格甚至達到 22 元 /kg，豬肉價格達到近 40元 /kg，而到 2021 年全國出欄肉豬年度均價 降至 元 /公斤， 養(yǎng)豬盈利比 2021 年縮水83%， 近期有些地方出欄肉豬價更是跌至 元 /公斤 ， 每 出欄一頭豬虧損 300 元。 生態(tài) 豬市場分析 生豬市場分析 我 國是世界上最大的生豬 生 產(chǎn) 國， 2021 年全國生豬出欄總量為 億頭 ， 約占世界總出欄量的 %； 豬肉方面， 2021年全年豬肉產(chǎn)量為 5053 萬噸，國民消費 4981 萬噸，人均消費豬肉 （按 15 億人口計 ） ， 城鄉(xiāng)居民中豬肉食品占肉類食品總量的 60%以上 ， 豬肉產(chǎn)量及人均占有量均名列世界前茅。同時放養(yǎng)雞能帶來良好的生態(tài)效益，雞糞可肥林肥園， 大幅度降低蟲害的發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量， 達到生態(tài)的良性循環(huán) 。 隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的逐步推進和鼓勵資本下鄉(xiāng)政策的出臺， 一些有識 之士 看到土雞市場的巨大潛力，采取租賃山地發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖 ，有一定規(guī)模的放養(yǎng)雞場正在快速發(fā)展。 地方優(yōu)良土雞品種顯示快速發(fā)展趨勢 土雞因其肉質(zhì)可口 、 湯汁鮮美深受國人親睞，近年來不斷爆出的大型雞場的抗生素激素事件，更加劇了國人對土雞的渴望 。 林地放養(yǎng) 土 雞的市場分析 我國養(yǎng)雞業(yè)的現(xiàn)狀 我國的養(yǎng)雞業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，上世紀(jì)主要是家戶的極少量自養(yǎng)自足，隨著改革開放，飼料行業(yè)開始發(fā)展，并從西方引進品種和養(yǎng)殖技術(shù)， 90 年代以后我國的肉雞養(yǎng)殖養(yǎng) 殖 業(yè)才得到有效的發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國 。 項目所在縣有一個萬畝黃花梨基地，由于品種差，樹齡老化，零售每斤一元都造成嚴(yán)重的市場滯銷，本項目所種植的日韓系黃梨，去年掛果，以每斤五元的價格投放市場試銷， 獲得 了 消費者的追捧和親睞，市場影響很大。因此， 發(fā)展遲熟的 優(yōu)質(zhì)梨前景非常樂觀 。 我國梨品種多， 產(chǎn)量低，普遍 質(zhì)低價廉 ，高檔梨價高貨少 我國中熟梨品種多，梨上市期 較 集中，出現(xiàn)相對的季節(jié)性過剩， 但總產(chǎn)量較低， 目前我國梨人均占有量不足 7 千克，與其他國家的人均占有量相比差距較大。梨成熟于夏秋暑熱之季，對 暑熱病有顯著的食療效果，民間有 “一日一梨，醫(yī)生遠(yuǎn)離 ”的說法。 高檔梨市場分析 梨是人們傳統(tǒng)消費水果 我國是種梨最早的國家，又是 “東方梨 ”的起源地，古人稱 梨“百果之宗 ”，即水果之主的意思。公司產(chǎn)品可滿足部分人對茶籽原油的需求，更多的可供大型的油料加工廠進行進一步提煉加工。茶油作為木本食用油主要品種，又是聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點推廣的健康型高級食用植物油，深受消費者親睞，市場需求量非常大，因而發(fā)展前景十分樂觀。 市場供需矛盾突出 我國食用植物油供應(yīng)嚴(yán)重不足，每年缺口達到 700 萬噸，都林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 16 需要通過大量進口來解決。據(jù)權(quán)威統(tǒng)計，全球茶油產(chǎn)量的 95%以上來自中國，而我國茶油產(chǎn)量的 50%來自湖南。油茶的果實榨取的茶油，為世界四大主要食用植物油料之一。 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 15 3. 市場分析 油茶產(chǎn)業(yè)市場分析 油茶產(chǎn)品介紹 油茶是我國南方特有的木本油料樹種，是湖南廣泛分布的優(yōu)勢資源，具有悠久的栽培利用歷史和顯著的經(jīng)濟價值。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極其落后?！? 生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的重要形式之一， 毋庸贅述，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是改變我國農(nóng)業(yè)落后現(xiàn)狀，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和增長方式的重要途徑，是生態(tài)文明建設(shè)的必然要求，是促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略選擇。探素并推動生態(tài)工程的建設(shè)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要戰(zhàn)略。 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 13 2． 項目建設(shè)的必要性 發(fā)展 生態(tài) 農(nóng)業(yè)是 實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要戰(zhàn)略 生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，因地制宜地設(shè)計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體系。 項目盈利能力較強，具有較好的經(jīng)濟效益 項目建成達產(chǎn)后， 年增銷售收入 6960 萬元，年 實現(xiàn) 利潤總額 1713 萬元，投資利潤率為 %；財務(wù)內(nèi)部收益率達 %， 投資回收期 為 年 ， 具有 較高 的盈利能力和抗風(fēng)險能力， 而林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 12 且隨著 項目的全部達產(chǎn)，種植項目進入豐產(chǎn)期，蔣更加凸顯生態(tài)工程所帶來的長期效益，經(jīng)濟效益更加可觀 。在循環(huán)鏈中，所有廢棄物都得到了資源化利用，在提高產(chǎn)品附加值的同時，大大 減少環(huán)境污染，做到了零排放，資源利用和節(jié)能減排效果明顯，具有良好的示范和帶動作用。 林果禽畜生態(tài)工程 — 種養(yǎng)一體化 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟項目 湖南新菜源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 10 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 序號 名稱 單位 指標(biāo) 備注 1 產(chǎn)品方案 初加工茶油 萬斤 30 日韓系有機黃梨 萬斤 500 放養(yǎng)土雞 萬 羽 /年 10 生態(tài)肉 豬 萬頭 /年 有機肥 噸 /年 4000 2 建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容 總用地面積 畝 5000 生態(tài)林恢復(fù) 畝 1000 油茶林種植 畝 3000 高檔黃梨種植 畝 500 牧草種植 畝 300 禽畜養(yǎng)殖區(qū)和加工廠 畝 200 總建筑面積 平方米 28900 生態(tài) 豬舍 平方米 15000 放養(yǎng)雞雞舍 平方米 1000 辦公生活設(shè)施 平方米 500 油茶籽加工廠 平方米 800 有機肥加工廠 米 2600 其它建設(shè)項目 主道路 公里 3 防火和運輸公路 公里 10 沼液抽排灌溉系統(tǒng) 米 50000 沼氣燃?xì)夤庀到y(tǒng) 米 10000 沼氣池工程 立 方米 1000 變配電間 平方米 100 鍋爐房 平方米 50 水塔 立方米 500 深水井 口 多個 根據(jù)需要