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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題可行性研究報告-文庫吧資料

2025-06-09 21:40本頁面
  

【正文】 ,我國周邊國家(日本、韓國、俄羅斯)以及港澳地區(qū)與我國農(nóng)產(chǎn)品的交易量呈現(xiàn)出增長的勢頭, 2021 年我國蔬菜出口量達 萬噸,預計到 2021 年將達 2021萬噸以上。荷蘭人均 14 耕地僅 畝,不到世界平均水平的 1/6,致力于發(fā)展工廠化農(nóng)業(yè),其年農(nóng)產(chǎn)品出口額卻高達 500 多億美元。 工廠化農(nóng)業(yè)的基本特征是采用工業(yè)化生產(chǎn)、高度集約化經(jīng)營,為動、植物生產(chǎn)提供最佳的生長環(huán)境,使其在最經(jīng)濟的生長空間內(nèi),獲得最高的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,資源利用率和單位面積的產(chǎn)出率成倍增長。設(shè)施農(nóng)業(yè)是一個待進一步開發(fā)和提高的、具有巨大潛力的市場,近年來,荷、以、美、法等國的公司競相打入。 設(shè)施農(nóng)業(yè)可獲得比露地高 5- 10 倍的作物產(chǎn)量, 設(shè)施農(nóng)業(yè)是高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用的集中體現(xiàn)。(舉例、數(shù)據(jù)) (四)可控環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù) 人口和社會需求壓力以及土地承載負擔過重,使農(nóng)業(yè)日趨走向集約化。 發(fā)展精準農(nóng)業(yè) 不僅能徹底改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)粗放而又盲目的作業(yè)方式,保證資源節(jié)約、環(huán)境質(zhì)量改善和生產(chǎn)效率提高,而且能促進現(xiàn)代科學技術(shù)的研究、產(chǎn)品開發(fā)極其推廣應(yīng)用。在未來的農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)市場中,只有掌握和占有大量信息,才具有更強的競爭力。 2021 年初,國務(wù)院召開的全國農(nóng)業(yè)技術(shù)大會上,要求面對世界性農(nóng)業(yè)科技革命的挑戰(zhàn),集中力量,重點突破,大力推進新的農(nóng)業(yè)科技革命,要重視農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的開發(fā)利用。 黨的十五屆五中全會通過的《關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃的建議》中指出,信息化是當今世界經(jīng)濟和社會發(fā)展的大趨勢,也是我國產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級和實現(xiàn)工業(yè)化、現(xiàn)代化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因而,節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用,無論從現(xiàn)實市場需求,還是潛在市場趨勢分析,其市場前景都是十分廣闊的。重要的問題還在于,在一個淡水資源嚴重不足、深受干旱威脅的人口和農(nóng)業(yè)大國,存在著水資源嚴重浪費和水利用效率不高的、令人憂慮的現(xiàn)實。我國人均水資 源約為世界人均水資源量的 1/4。 我國畜牧年產(chǎn)值達 8000 多億元,大多畜禽品種急需更新?lián)Q代,向優(yōu)質(zhì)專用和特色風味方向發(fā)展,因此畜禽優(yōu)質(zhì)專用有著廣闊的市場,本項目預期預計每年可產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益10— 15 億元,同時每年可產(chǎn)生間接經(jīng)濟效益和社會效益 3050 億元以上。 優(yōu)質(zhì)專用木質(zhì)原材料生產(chǎn),環(huán)境建設(shè)高抗植物材料的培育都對新品種培育提出了更高的要求,由草漿向 木漿造紙的過渡,需要大量的優(yōu)質(zhì)纖維用材林資源,纖維質(zhì)量好,制漿污染小的原料品種是保證我國制漿造紙業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。加入WTO 以后,與跨國公司的競爭會推動國內(nèi)種子市場價格合理上揚,銷售額與利潤都會翻番。全世界每年種子交易額約 150 億美元,而市場潛力大約 400600 億美元。 建立高效的育種技術(shù)體系,培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)動植物新品種不但能夠全面改造我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè) 、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),有效提高生產(chǎn)效率、增加農(nóng)民收入;而且能開辟農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的新產(chǎn)業(yè),造就一批農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域民族的航空母艦 —— 大型集團公司;還能形成新的經(jīng)濟生長點,創(chuàng)造新的就業(yè)機會,轉(zhuǎn)移和吸納農(nóng)村富裕勞動力,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟,減小入關(guān)后國際農(nóng)產(chǎn)品對我國農(nóng)業(yè)的沖擊,增強使我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭能力。 (一) 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)動植物新品種培育 隨著我國人口數(shù)量增加、整體經(jīng)濟實力的增長和人民生活水平的提高,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須保持數(shù)量和質(zhì)量的持續(xù)增長才能滿足養(yǎng)活 14 億人的需要。 以上列舉 的現(xiàn)實說明 ,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對科技的急切需求和科技及其產(chǎn)品具有廣闊的市場。 一些地區(qū)農(nóng)業(yè)的粗放經(jīng)營 ,造成水土資源破壞 ,生態(tài)環(huán)境惡化 ,形勢嚴峻 ,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展任重道遠。 我國現(xiàn)有各類溫室 16 萬公頃 ,面積世界第一 ,近十年還要擴大一倍。 我國每年有約 30%的農(nóng)田遭受旱災(zāi) ,干旱造成的減產(chǎn)一般在 1520%。我國雞存欄 40 億只 ,主要品種均受控于外國 ,自己培育的品種不到 5%。 我國作物病蟲害每年造成 1215%的減產(chǎn) ,一些重大病蟲害至今未能有效控制。 我國糧食單產(chǎn)僅相當于發(fā)達國家的 4060%,排在第十位左右。 面對我國農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展對技術(shù)的需求,以及 21 世紀與世界發(fā)達國家進行經(jīng)濟和技術(shù)競爭的需要,大力發(fā)展我國的農(nóng)業(yè)高 技術(shù)和加速其產(chǎn)業(yè)化進程是歷史的必然。我國農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越必須依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)的跨越,而我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和技術(shù)水平顯然難以符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求。 隨著全球經(jīng)濟一體化的進程加快,我國人口的增長、人民生活水平的不斷提高和農(nóng)村社會主義市場經(jīng)濟體制的基本建立,對農(nóng)業(yè)科學技術(shù)提出了新的巨大需求?!稗r(nóng)業(yè)將來可能要靠科學技術(shù)解決問題,要靠高技術(shù)”(鄧小平)。 在提高土地生產(chǎn)率上,科技的貢獻率為 81%;在提高勞動生產(chǎn)率上,科技的貢獻率為 73%。 據(jù)統(tǒng)計, 農(nóng)業(yè)在國民生產(chǎn)總值( GDP)實際增長中的貢獻率約為 20%,農(nóng)產(chǎn)品食品消費支出占全國總支出的 50%,農(nóng)副產(chǎn)品及其加工業(yè)出口額占總出口額的 40%;以農(nóng)產(chǎn)品為主的輕工業(yè)產(chǎn)值占總量 70%;農(nóng)村零售額占社會消費零售的 50%;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)值約占國內(nèi)生產(chǎn)總值的 33%,年稅金總額超過 1000億元,農(nóng)民收入的 30%來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。 規(guī)?;笄菟a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖場設(shè)計和環(huán)境控制以及糞污處理等方面都取得了很大進展,為進一步開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)體系提供了條件 。 國內(nèi)在生物資源的利用以及新型替代產(chǎn)品研制方面則取得了許多成就。隨著全球生存環(huán)境的不斷惡化及糧食危機,發(fā)展更多的無公害生物農(nóng)藥是大勢所趨。日本的Nutricote CAFS 可控釋氮素 100360 天,控釋量 80%,氮素利用效率 6070%。本領(lǐng)域的技術(shù)前沿是在平衡施肥基礎(chǔ)上的復(混)合專用肥技術(shù)。 60 年代之前,各國生產(chǎn)的主要是單質(zhì)低濃度化肥,如硫酸銨、過磷酸鈣。應(yīng)用免疫化學技術(shù)對小分子化學農(nóng)藥進行殘留分析具有對儀器設(shè)備的要求不高,快速簡便 ,靈敏度高,特異性強。其中美國的 Hammock 等對此進行了系統(tǒng)的研究,成功研制了多種化學農(nóng)藥的免疫檢測試劑盒。能以滿足殘留快速檢測的要求。目前,農(nóng)產(chǎn)品及環(huán)境中化學農(nóng)藥的殘留分析大多采用生物測定、儀器分析法和生化測定等方法。 農(nóng)用化學品殘留高效檢測 一直是國際上農(nóng)產(chǎn)品和食品安全性研究的一個重要熱點。分離過程不發(fā)生相變,而且具有殺菌中不影響食品的風味,操作簡便,易回收痕量物質(zhì)等特點。 1980 年以來,世界各國投入大量人力、財力進行研究,范圍涉及食品、香料、藥品等領(lǐng)域,都取得了長足進展,當前正是從研究逐步到走向工業(yè)化的發(fā)展階段。國際上,這兩項技術(shù)的研究和應(yīng)用都始于二十世紀六十年代。 應(yīng)用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),制造現(xiàn)代綠色食品,成為當前食品加工生產(chǎn)發(fā)展的主要趨勢。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已逐漸走向生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化,國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中無公害農(nóng)產(chǎn)品的市場日益繁榮。中國農(nóng)科院和部分省級農(nóng)科院的畜牧所、植保所,國內(nèi)重點農(nóng)業(yè)高校如中國農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學等的相關(guān)院系都具有較好的研究工作基礎(chǔ)和研究 隊伍。 在動物 無疫害生產(chǎn)技術(shù)研究和開發(fā)方面,建立了一批重大疫情的監(jiān)測和診斷技術(shù),研制并開發(fā)了一大批疫苗和多聯(lián)疫苗以及高效、低毒、低殘留的畜禽藥劑,為消滅牛瘟、牛肺疫 ,控制口蹄疫、馬傳貧等重大急烈性傳染病做出了重要貢獻。在植物無疫害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究和開發(fā)方面, 取得了一批具有 世界先進水平的重大成果。 自“六五”以來,我國一直將“動植物重大病蟲害綜合防治技術(shù)研究”列為國家和部門的重點科研計劃加以實施,在培養(yǎng)和造就了一批從事相關(guān)研究工作的科研人員的同時,獲得了一批重要的研究成果和技術(shù)、產(chǎn)品專利,使我國動植物重大疫害的研究與管理水平跨上了一個新的臺階,一大批重要動植物疫害得以控制或大幅度減輕為害,一批外來重要動植物疫情被御于國門之外。與此同時,歐美等發(fā)達國家在這些研究領(lǐng)域都取得了一批重要成果,如對外來疫情的監(jiān)控、預防和撲滅體系的建立,抗病蟲及特殊性狀轉(zhuǎn)基因動植物新品種的培育,動植物新型疫苗(佐劑)和生物農(nóng)藥的研制和開發(fā),具有激發(fā)子功能的生物活性物質(zhì)的研制和開發(fā), 高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥獸藥新品種和新劑型的開發(fā)等等。 (六)動植物無疫害生產(chǎn)技術(shù) 由于動植物無疫害生產(chǎn)在生態(tài)環(huán)境保護以及 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的特殊位置和作用,世界科技界已將動植物疫害的可持續(xù)控制作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要內(nèi)容之一,各國政府和非政府組織都投入了大量的人力、物力和研究經(jīng)費開展相關(guān)內(nèi)容的研究 ,并取得了一系列突破性進展。這些有益微生物群能夠產(chǎn)生多種分解酶和抗生素類物質(zhì),添加在有機質(zhì)中可以生產(chǎn)高質(zhì)量有機肥,其液體肥料根施可以促進植物 根系生長,增強根系活力;而葉面噴施可以改善作物品質(zhì),促進光合作用,消除天氣不良對作物造 8 成的減產(chǎn)和病害流行。建立了一些針對植物生長發(fā)育的調(diào)控技術(shù),如 CO2施肥技術(shù)( CO2顆粒緩釋劑)、設(shè)施黃瓜溫光 光合速率模型等;對番茄、辣椒、茄子等蔬菜作物需肥規(guī)律進行了研究,積累了一定的數(shù)據(jù)參數(shù)。 。近年來對抗旱劑、抗寒劑、和光合促進劑等研究,已初步研究出一些適宜物質(zhì),但還需要進一步研究,以便能在作物上廣泛應(yīng)用。 (五)植物生長發(fā)育調(diào)控技術(shù) 進入 20 世紀 90 年代以后,植物生長發(fā)育化學調(diào)控技術(shù)從研究植物個體逐步深入到研究調(diào)控途徑、機理。 目前,可控環(huán)境生產(chǎn)技術(shù)正朝著智能化、自動化管理的方向發(fā)展。 七十年代以來,隨著現(xiàn)代工業(yè)和高新技術(shù)向農(nóng)業(yè)的滲透, 可控環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 在荷蘭、日本、以色列和美國等一些發(fā)達國家得到迅速發(fā)展,并形成了強大的支柱產(chǎn)業(yè)。 (四)可控環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù) 工業(yè)的發(fā)展和科技的進步是可控環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前我國已能成功的對小麥、玉米等多種植物作物的分布、面積、長勢、產(chǎn)量進行遙感監(jiān)測和估算,并建立了中國農(nóng)作物遙感動態(tài)監(jiān)測與估產(chǎn)信息系統(tǒng);在作物生長模擬和決策系統(tǒng)研究方面,已經(jīng)初步建立的小麥、玉米等作物生長模型,并與專家決策系統(tǒng)、 GIS 相結(jié)合,開展了農(nóng)業(yè)管理決策系統(tǒng)的研制和技術(shù)集成,并在北京、上海等地開展了“精準農(nóng)業(yè)”示范工 程。在全國推出了 5 種農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)開發(fā)平臺, 100 多各實用農(nóng)業(yè) 專家系統(tǒng),在北京、安徽、吉林、云南等地建立了 20 各示范區(qū)應(yīng)用。 在智能化專家系統(tǒng)方面 ,經(jīng)過 863 計劃、“九五”國家攻關(guān)項目和國家自然資金的資助,“九五“期間 ,研究開發(fā)了 20 多個包括 10 多種作物的施肥專家系統(tǒng),并在 10 多個省近 200個縣推廣應(yīng)用。目前涉農(nóng)網(wǎng)站數(shù)2198 個。進入 90 年代之后,與精準農(nóng)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)的基礎(chǔ)與應(yīng)用技術(shù)研究,已經(jīng)成為發(fā)達國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)研究極其活躍的領(lǐng)域,在基于 GPS、 GIS 技術(shù)重要突破的基礎(chǔ)上,更注重進行多學科科技成果的集成組裝,解決農(nóng)業(yè)實際問題。 農(nóng)田內(nèi)以米為單位的小區(qū)作物產(chǎn)量、生長環(huán)境條件具有明顯的時空差異性,從而提出了對作物栽培管理實施定位、按需變量投入 。農(nóng)業(yè)信息技術(shù)需要的 GIS 系統(tǒng)也向網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。 據(jù)權(quán)威雜志 DHM 和 SF 的調(diào)查, 1995年美國 %的家庭農(nóng)場和 %的奶牛場已經(jīng)使用計算機管理和進入各種專業(yè)網(wǎng)和因特網(wǎng);荷蘭分別為 11%、 35%;歐洲和日本也已進入實用階段。而美國通過虛擬根系空間結(jié)構(gòu)與磷在根系周圍土壤中的虧空區(qū)域關(guān)系的研究,比較不同根系形態(tài)結(jié)構(gòu)的資源利用效率,進行了缺磷土壤的大豆適宜品種的優(yōu)選。加拿大 Calgary 大學 計算機研究人員建立了進行虛擬植物生長研究的 Virtual Laboratory 開發(fā)平臺,澳大利亞的 CTPM 以此平臺為基礎(chǔ),通過進行棉花生長和昆蟲在棉花群體中遷移的虛擬研究,探索了控制害蟲的最佳噴藥方法。 ( 2)農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)與虛擬模型緊密結(jié)合 使 虛擬技術(shù)正受到 日益 廣泛 的 重視和發(fā)展 。 ( 1) 將專家知識和機理模型結(jié)合建立的智能化農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng),是最早進入實用階段的農(nóng)業(yè)信息關(guān)鍵技術(shù)。建成了一批研發(fā)基地,并且形成了一定的節(jié)水技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)能力,為節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展做了大量前期技術(shù)上與理論上的儲備。 根據(jù)作物的需求進行供水以及植物蒸騰抑制劑開發(fā)是目前節(jié)水技術(shù)研究的熱點。 70 年代末 ,美國、法國以及日本的研制的 土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定劑是一種可溶于水的高分子材料, 此類產(chǎn)品均已在世界許多國家應(yīng)用。低價位的農(nóng)用生物全降解膜是當前的主攻方向。 50 年代 5 開始研究的高分子材料聚羥基脂肪酸酯( PHA)可經(jīng)微生物降解為 CO2和水,英國 ICI 公司80 年代開始規(guī)模生產(chǎn)。地下微灌和大田移動式微灌技術(shù)也是當前研究的熱點 。美國在 1981 ~ 1991 年的 10 年間,微灌面積增加了 3 倍多,以色列在微灌產(chǎn)品的開發(fā)利用上走在了世界的前列,微噴頭、滴頭、微灌帶、過濾 器、施肥器等,具有較好的 材質(zhì)和工藝水平,而且在防堵性能,出水均勻度方面均屬一流水平。 近十年以來,在世界各國達到了飛速發(fā)展。 節(jié)水灌溉中發(fā)展最快的是微灌技術(shù)。 一大批新品種、新種質(zhì)已投入生產(chǎn),其中 108 楊、 110 楊和三倍體白楊雜種正成為苗木市場的新熱點。 選育出杉木、 楊樹、 馬尾松、落葉松、樟子松、云杉、桉、水曲柳等樹種優(yōu)良種源 1,284 個,優(yōu)良家系 2,550 個,優(yōu)樹 473 株,優(yōu)良無性系 475 個。 先后培育出瘦肉型豬新品系 9 個、篩選出 12 個配套組合,奶牛新品種 1 個,肉牛優(yōu)化配套組合3 個;培育出抗逆性強、生長速度快和產(chǎn)蛋多的 3 個矮腳新品系;選育出 4 個北京鴨配套系,兩個父系和兩個母系。 在畜禽育種方面, 廣泛開展了畜禽新品系培育及其育種技術(shù)研究。在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、專用小麥和玉米的選育技術(shù)以及小麥與茅草的體細胞融合技術(shù)方面也取得了突破性進展; 在品種與材料創(chuàng)新方面 ,獲得了轉(zhuǎn)基因棉花和番茄 新品種,并進入商業(yè)化生產(chǎn)和大田應(yīng)用。對影響免疫
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