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巴林右旗萬頭奶?;亟ㄔO項目建議書-文庫吧資料

2025-05-27 22:37本頁面
  

【正文】 及皮革( 億美元)和羊毛( 1994 年 萬噸、 億美元),居第三位。按數(shù)量計算,乳制品進口與出口的比例約為 2: 1;貨值的比例則為 3: 1。平均年凈進口 2. 7 萬噸。 第二節(jié) 市場現(xiàn)狀調查 一、我國是一個乳制品凈進口國。農業(yè)部和一些城市已經把發(fā)展奶業(yè)納入 “ 菜籃子工程 ” ,許多營養(yǎng)學家也建議,調整國民的食物結構,適當減少豬肉在膳食中的比重,增 加禽、蛋和奶的份額。根據(jù)科學家們的計算,奶的生物學價值(即人體生理上的利用率)為 85%,消化率為 98%; l 千克牛奶的熱能含量等于 8 個雞蛋或 200 克牛肉;除此之外,奶中含的氨基酸、礦物質比較齊全,含的乳糖、脂肪溶點低,這些優(yōu)點就構成哺乳動物初生階段維持生命發(fā)育不可替代的食品,起到 “ 人類保姆 ” 的重要作用。從節(jié)糧的角度看,生產 1 千克牛奶只需 千克精料,其精料中谷物只 60%;生產 1 千克可食的豬肉則多達 10~ 12 千克精料,其中粗料不超過 8%;生產 1 千克活重的肉雞也需 ~ 千克精料,其中谷物占 80%以上。近一百多年來,隨著黑白花、紅白花、瑞士褐牛、英國短角牛等品種奶牛和良種奶牛的引入,在沿海城市辦起了奶牛場和小型加工廠,生產鮮奶和奶制品供應外國僑民和少數(shù)嬰兒、病人及一部分富人食用,新中國成立以后,由于人民生活水平的提高和食品工業(yè)的發(fā)展,奶業(yè)生產逐步成為一項新興產業(yè)在全國各地廣為發(fā)展起來。古代史書中有不少關于飲用鮮奶和奶酪作為美食和滋補品的記述。其他地區(qū)、本地區(qū)也可購買優(yōu)質奶牛。 北京郊區(qū)奶牛場、奶牛繁育中心購育成懷孕牛每頭 — 萬元。 城鎮(zhèn)居民和農牧民手中有一定資金積累,為購置奶牛和基礎設施建設創(chuàng)造了條件。 城鎮(zhèn)和農村牧區(qū)剩余勞動力充足,為奶牛業(yè)的發(fā)展提供了條件。 四、項目區(qū)服務體系建設情況 20xx 年 3 月份,成立了巴林右旗奶牛協(xié)會總會,目前各奶牛養(yǎng)殖小區(qū)及專業(yè)村都成立了奶牛養(yǎng)殖協(xié)會組織,農牧業(yè)局專門抽調技術骨干成立了奶牛養(yǎng)殖技術服務組,各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)相應成立了畜牧業(yè)技術服務小組,已經形成了一個橫向聯(lián)合、縱向聯(lián)動的奶牛養(yǎng)殖技術服務網(wǎng)絡,可為奶牛養(yǎng)殖戶提供防疫、檢疫、飼養(yǎng)、繁殖、草原建設、技術培訓等服務,有可靠技術保障。 凡來我 旗建奶牛養(yǎng)殖基地,政府無償提供養(yǎng)殖場地。 三、項目實施地區(qū)優(yōu)惠政策 凡是來我旗建奶?;鼗蚪ㄒ簯B(tài)奶生產線享受國家西部大開發(fā)的所有優(yōu)惠政策。 第二節(jié) 項目建設的有利條件 一、項目實施所在地資源條件 巴林右旗是赤峰市北部次中心城市,交通便利,市政設施完善,全旗總土地面積 10256 平方公里,現(xiàn)有耕地 100 萬畝,可提供充足的蛋白質飼料、能量飼料和大量秸桿,有可利用草場 萬畝,年產草量可達 億公斤,打貯草量 5 億公斤,人工種草保有面積 萬畝,有豐富的飼草料資源且氣候條件好,適合奶牛飼養(yǎng)。目前,我國人均年消費牛奶量僅為 公斤,遠遠不能滿足人民群眾對鮮奶和奶制品日益增長的需求,在此情況下大力發(fā)展奶牛業(yè),是實現(xiàn)牧區(qū)畜牧業(yè)生產與市場接軌,不斷挖掘自身潛力提高經濟效益的重要途徑。發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)既可以實現(xiàn)轉變畜牧
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