【正文】 并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧 窮，因為我們富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。 在一次與某部門經(jīng)理聊 天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。篇五：酒店實習生的自我鑒定范文 酒店實習生的自我鑒定范文 半年的實習已經(jīng)畫 上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，提高了自己的獨立，得到了這個方面知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。 更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。 在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。篇四：酒店服務(wù)人員實習的自我鑒定 酒店服務(wù)人員實習的自我鑒定 半年的實習已經(jīng)畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，提高了自己的獨立，得到了這個方面知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合 以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。如果要盤點自己做的事情那還真是不少。雖然我的崗位是前臺，但是在文星酒店我學會的遠遠不只有前臺的知識。磨刀不誤砍柴工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。在每天的跟班學習中都可以了解不少的前臺工作技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話。其實在一個系統(tǒng)完善人員配備齊全的酒店里總臺分工是很明確的，總臺接待人員就只負責接待，收銀的也只用負責收銀，而廣州文星連鎖酒店的總臺在我看來就是例外。 其實，這次實習是讓我們?nèi)フJ識，去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途，不僅讓我們提前接觸到社會，獲得經(jīng)驗，而且學會了如何處理好同事之間的關(guān)系，如何 調(diào)整好自己的心態(tài)。 雖然在工作的中，也曾遇到不開心，不如意的事情。有些時候，當我受到客人的表揚時，我總會感到很開心，很滿足的。對服務(wù)行業(yè)越來越熟悉了，從而接觸到形形色色的客人。每次客人要下單時，我不敢去下單，看到大家都很忙，也不知道找誰去下單好。 在實習的過程中，我經(jīng)歷了很多，也懂得了很多，從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現(xiàn)實。 第四篇：酒店實習鑒定表自我鑒定 酒店實習自我鑒定為期一周的實習生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了，回想起實習日子里的點點滴滴，我感觸很多，受益匪淺。但我相信這些不開心的事情，并不是壞事來的，因為它能激勵我，讓我早點接觸到工作上遇到的挫折，從而讓我堅強地走下去。因為自己的工作得到了客人的認可，這也是對自己的一種肯定，從而增加了我的工作信心 。有些時候，當我用微笑去與客人交談時，我總會很用心地去為他們服務(wù)。后來，漸漸地對一切都熟悉起來，面對客人也不會緊張了，也可以回答客人用餐過程中遇到的問題了，在同事忙的時候，也能抽出時間去幫忙了。剛開始時 ，我單獨做服務(wù)時，還是會緊張的，有些時候還不敢看著客人的眼睛。最重要的是，我學到了一些課堂上很難學到的東西，還培養(yǎng)了我的動手實踐能力，和提高了我的意志力，為我今后的學習和工作打下堅實的基礎(chǔ)。實習是結(jié)束了，但不管是現(xiàn)在的實習，還是以后的工作，我們都會為自己曾是一位服務(wù)員而自豪，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。 員工代表著整個酒店的形象，這是酒店 VI 設(shè)計中的一個很重要的方面。在一次與某部分經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)良服務(wù)的觀念和愿看，同時應(yīng)當對自己的同事也具有一樣的意識。這是我學生生涯中唯一的一次實習生活，也是對我三年來所學專業(yè)知識的大檢驗。下面來欣賞一份酒店實習自我鑒定范文，希看能自我鑒定的寫作幫到大家。 與同事之間友好相處，經(jīng)常互幫互助，團結(jié)一致，這里的員工都是那樣的熱情友好，他們能站在員工自己的角度來看問題?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。 語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。上班時可以控制情緒，保持良好的心態(tài)。及時清理桌面，更換干凈的桌墊。能夠妥善安排顧 客就座，注意客人用餐情況 。用主動、熱情、耐心、禮貌、周到的心態(tài)，不斷完善服務(wù)態(tài)度。 在工作中，我能服從部長領(lǐng)導，做好餐前準備工作。 酒店實習個人自我鑒定 5 通過這次實習，我認識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。 短短的一個月實習很快就結(jié)束了，在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處，我不僅向酒店員工學習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。 最后是總臺。在客房部學習過程中，我學到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學習了如何對客房進行清掃及查房。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。 酒店實習個人自我鑒定 4 我是 **大學酒店管理專業(yè)大四學習，準備畢業(yè)之際，在學校安排下我到 **大酒店為期一個月的實習，實習期