市場監(jiān)管局食品安全上半年總結-文庫吧資料
2025-04-24 05:00本頁面
【正文】 主體責任，組織開展轄區(qū)食品經營人員 x 余人參加食品安全知識培訓。 上半年，區(qū)局 出動執(zhí)法人員 x 余人次，開展了春季學校食堂、食品安全春季聯(lián)合執(zhí)法校園周邊、食品保健食品欺詐和虛假宣傳等各類專項行動 x 余起，檢查各類食品經營戶 **余戶次，結案 x 起，罰沒款xx 余元。上半年完成食品快檢 x組，并全部上傳平臺予以公示。 積極主動配合上級部門完成國抽和省抽任務，制定了《 **年 XX 區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢工作實施方案》，突出抽檢的靶向性，按期完成食用農產品抽檢任務 x 批次。目前，我區(qū)共有食品加工小作坊 x 戶，小餐飲服務單位 x 戶，已全部備案登記；開展各類專項整治，重點針對白酒、食用油、糕點、“一元”、“五毛” 小食品等品種，開展散裝白酒銷售市場檢查、食用植物油塑化劑專項檢查、食品安全春風行動、農村集體聚餐風險防控、安徽省網劍 1號、 2 號行動、節(jié)日糕點檢查、春季學校食堂、食品安全春季聯(lián)合執(zhí)法校園周邊、食品保健食品欺詐和虛假宣傳等專項行動 x 余起； 認真部署安排中高考期間、春節(jié)、元旦等節(jié)假日期間以及兩會期間等重點時段食品藥品安全保障工作，確保重大活動及節(jié)日期間無食品安全事故。 二是強化專項整治。 （三）全面加強日常監(jiān)管，著力防控安全風險 一是強化風險分級管理。推進示范創(chuàng)建，通過餐飲業(yè)“明廚亮灶”工程，食品銷售環(huán)節(jié)“ **市食品安全示范店”創(chuàng)建等活動，培育典型，示范 引領，以點帶面，提升我區(qū)食品安全消費環(huán)境。推進痕跡化監(jiān)管，在行政許可、日常監(jiān)管、專項檢查、執(zhí)法辦案過程中，通過制作執(zhí)法文書、實地拍照、錄像、整理工作檔案等方式，落實執(zhí)法全過程記錄制度。上半年發(fā)放食品經營許可證 x 戶，其中食品銷售 255 戶，餐飲服務 71 戶。今年 8 個農貿市場食品檢驗室的建設場地已全面落實，其中兩個實驗室已按照標準完成前期建設工作，兩個實驗室正在組織土建工程，其余的
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