酒店總經(jīng)理講話稿-文庫吧資料
2025-04-23 17:52本頁面
【正文】 商務(wù)中心、會議服務(wù)中心等綜合服務(wù)實(shí)施，其優(yōu)越的地段、豪華的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和智能化的配套設(shè)施，必將給您耳目一新的感受。在此，我謹(jǐn)代表酒店管理層：向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工、各位同仁以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意！謝謝你們！ 睿德 .名人藝術(shù)酒店作為一家四星級的綜合性商務(wù)酒店，集客房、餐飲、娛樂、會議服務(wù)為一體，不論是風(fēng)格、設(shè)計(jì)、功能，還是酒店的主題上都豪華大氣、獨(dú)具匠心來滿足客戶的要求，同時(shí)對提升周邊的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)的開發(fā)起著舉足重輕的作用；在酒店的開業(yè)之前經(jīng)過 前期試運(yùn)營，已經(jīng)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界人士的支持和關(guān)心，也為睿德 .名人藝術(shù)酒店今后的良好運(yùn)營提出了寶貴可行的意見。報(bào)表還要給中心主任和副總報(bào)送。 建立報(bào)表報(bào)單制度。收銀員、庫管、采供回歸財(cái)務(wù)。都是 為了一個(gè)共同目標(biāo)。 財(cái)務(wù)對中心主任負(fù)責(zé)。酒店保安，首先是酒店員工。讓消費(fèi)者從外邊看到冀民賓館?？紤]專職清掃和綠化人員。工程是后勤保障部門，要有為前臺服務(wù)的思想。 工程部：工程部現(xiàn)在問題比較多。培育自己的招牌菜?？紤]餐飲大門宣傳，考慮制作菜牌。中餐標(biāo)準(zhǔn)化是困擾餐飲界多年的問題。還要考慮讓賓客來冀民賓館吃什么？要用“老菜品吸引新顧客，新菜品穩(wěn)定老顧客”。為賓客提供“綠色安全，營養(yǎng)健康”的食品。 餐飲部：建立合格廚房。盡快開發(fā)商品部。有意為散客預(yù)留部分房間。 接待客房部：現(xiàn)在開展“ ok 房活動(dòng)” （由工程配合）。 要樹立服務(wù)思想。還要在賓館發(fā)展的前提下，本著國家、集體，個(gè)人三得利的原則，逐步提高員工的福利、待遇。干什么就要成為什么方面的專家。我們要為賓館建立一支過硬的管理人員隊(duì)伍和服務(wù)人員隊(duì)伍?，F(xiàn)在是賓館的大發(fā)展時(shí)期，需要大量的、各方面的人才。 賓館領(lǐng)導(dǎo)班子會請示中心主任，為賓館每位員工 創(chuàng)造展示自己才能的舞臺。要程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的制定、完善崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度。形成自己的白皮書，匯編成《冀民賓館規(guī)章制度》。我們仿照三星級酒店的規(guī)章制度，建立我們自己的制度。要建立制度，要對中 心主任負(fù)責(zé)，對上級負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，對員工的家長負(fù)責(zé)。各部要學(xué)習(xí)貫徹文件。 五、制度建設(shè)方面：已經(jīng)發(fā)了幾個(gè)文件。還要本著“講政治、上管理，強(qiáng)服務(wù)，帶隊(duì)伍”的方針開展工作。我們要樹正氣，講團(tuán)結(jié)，求發(fā)展。吏不畏我嚴(yán)，而畏我廉；民不服我能，而服我公。要求員工做到的，自己首先做到；要求員工 不做的，自己首先不
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