【正文】 的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。如發(fā)生意外 事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。 服務員的合作精神工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度 須非常小心。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。男性 服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指 甲要清潔，并注意口臭及體臭?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。這里餐廳服務人 員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多， 而且什么樣的客人都有。即使是因為地方風味和風格突出 的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水， 不得不再問。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、 唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、 走路輕、操作輕）。服務不是演講也不是講課，服務人員 在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體 現(xiàn)。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作 為選擇餐館的重要依據(jù)。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會 服務 的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜 品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。篇五：酒店培訓心得體會酒店培訓心得體會 非常感謝公司領導給予我們一個良好的學習機會。也更加強化了我 們專業(yè)的服務意識。這些都是 我們所欠缺的，而我們目前所能做的就是在做好基礎服務之上，不斷深化個性化服務。高 高起點、高標準、高效率；嚴 嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律；細 細致的自相工作，細微的服務、細密的工作計劃和檢查；實 布置工作要 落實、開展工作要扎實、反應情況要真實。這本是服務行業(yè)的初衷，但隨著時間的流逝，管理方面似乎有些松懈了。雖然很遺憾沒有參與實地考察，但是從他們的體會之 中也能深深感覺到自身的不足。我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。 四、團隊建設 沒有完美的個人，只有完美的團隊。我們要員工 明白領導重視他們的工 作，我們要學會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工 與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工 為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作 的好壞又取決于管理者如何管理他們。管理還必須要 真抓實干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工 作做好。 二、管理者的作用每一名管理者要起到承上啟下的作用，要對酒店負責，要監(jiān)督屬下員 工工作，確保達到服務要求，給予下屬指導，完成實現(xiàn)日常工作目標，解決工作中的問題， 指導員工克服困難。 我們要學會管理自己的時間，老師在上課的時候發(fā)給我們 一個時間紙條，假設人可以活到 100 歲的話，我們撕掉已經(jīng)過去的時光，再撕掉我們準備退 休的年齡，你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮斗，所以我們要合理的 分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。感謝會館領導安排這次培訓課。這些都讓我受益 匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理 我們面對各種工作問題。思路打開了。 三、酒店禮儀的要求 三情服務是于老師培訓的精華， ； b.用熱情拉近顧客的心； 充滿愛心和責任心 品德高尚 吸取經(jīng)驗 靈活運用 這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服 務中有一個更深的認知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。 寬容的原則；能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。當 你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我 們做示范了，語言行為對酒店 禮儀是多么重要呀！ 二、禮儀的基本原則： ；只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當客 人感受到被酒店尊重，才會在這里消費的舒心，才會經(jīng)常關顧你的酒店。我們酒 店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。以下是我關于對這節(jié)培訓課的幾點心得體會。讓酒店越來越好，更上一層樓。以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領導在培訓課程中對 我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)， 生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。 服務員的誠實與禮貌工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人， 禮貌周到。服務員不但應能愉 快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來 協(xié)助同事。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切 以“顧客至上”為原則。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音 調(diào)等更能增加服務生的美感。女性服務生頭發(fā) 要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾 品；不要使用 艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印 象。 服務員的儀態(tài) 服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。 一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、 禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。身為餐廳 的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需 要，提供最佳的服務。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一 時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人 滿意。 因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以 上的管理人員會說普通話，以便 于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不 好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。因此，提升服務水平是投入少、 見效快的主要手段。菜品和環(huán)境的 提升需要花費人力、財力及較長 時間的投入。 篇三：酒店培訓后心得體會 酒店培訓心得體會 —— 服務的重要性 進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。團隊 精神的有無，決定了團隊的戰(zhàn)斗力的強弱，決定了團隊的強弱。團隊的認識我認為團隊的重要性好比一群人在一起就會一盤散沙，不會互相照應、互相 配合、力使不到一處，這樣的一群人戰(zhàn)斗力是很弱的。學以致用 曾參加過很多的培訓，學過很多的理論，總結過很多的經(jīng)驗，但在工作中并沒有產(chǎn)生 實 際效應。所以硪們經(jīng)常會看到有人整天忙碌，抱 怨工作繁重，但領導并不滿意，認為執(zhí)行力差，相反有人整天輕松快樂，且能圓滿的完成各 項任務目標，這就是有效執(zhí)行與無效執(zhí)行所導致的不同結果。特別是讓硪 明白了做一個負責任和有執(zhí)行力的人對公司的發(fā)展和員工個人成長的重要性。其次感覺到努力工作不是把工作做到最好 的唯一途徑，還需要講究方式方法。在今后的工作中我將努力改正自身缺點，熱情投入工作中，首先加強學習，努力主動學 習，提高思想素質(zhì)和工作水平，主動做好自己的本職工作，雖然行政的工作很瑣碎、繁雜， 但我會努力從多方面進一步提高自身的應變能力、協(xié)調(diào)能力、抗壓能力、不斷在工作中進取、 完善自己，以便更好的完成自己的工作。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。 通過培訓，加深了我對人事工作的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常辦公行 政管理工作有了一定的感性和理性認識。我深刻地感受到新環(huán)境、新領導、新同事、新崗位對我來說是一個良好的機遇，也是一 個很好鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在培訓過程中，我采用了看、問、學等方式，初步了解了公司文秘工作中的具體業(yè)務知 識，拓展了所學的專業(yè)知識。多鑒借外面高校的經(jīng)驗，以便把我縣教育教學從真正意義上搞上 去。最后，我想追根溯源，從小學低年級段著手抓起，培訓低年級老師是完全正確，但重要 的是初、高、中階段更要抓緊。 第四，留守兒童較多，留守兒童這一塊的教育工作也不好做，特別是中學生他們正處于 青春發(fā)育期，思想有些逆反，再加上父母不在身邊，自由度大，容易走向極端，所以也要想 辦法加強留守兒童這一塊的工作。我們的政策也要看情況才對呀。當然長勢差的可以追肥， 蟲蛀的可以用殺蟲劑，可有的被蟲蛀的苗是有極強的傳染源的，這種情況要及時除掉。班風和學風搞不好，成績又怎么上得來呢？像農(nóng)民種地一樣，同一時間播下地的種子，希望都能出苗，希望每棵苗都長勢好，一塊 地總是有那么一兩根長不高的或蟲蛀的。教育家陶 行知先生說的：“我們要充分尊重學生人格。讓他自由發(fā)展，七十二行，行行出狀元嗎。而我縣全縣考高生又能有幾人上 600多分。上高后、作業(yè)量更重。 上中學后，他每天都做作業(yè)到深夜 12 點有時甚至到 1 點，又堅持每天早點 6 點起床看書。上凱里就讀的小孩也說其實臺江的老 師也教是好，但沒有凱里老師抓得緊。這是事實存在的，可想而知，好的或相對好的一部份都到凱里就 讀去了，剩下的我們再抓不緊。很多的家長都反映中學作業(yè)的批改太少，太少。小學部的村小要求上課節(jié)數(shù)及小 時數(shù)要足額，自由度不要太大。二是，我縣縣教育局也得要有一整套更為完善的教育教育規(guī)范方案，小學教學要達到哪 幾項目標。給教育 帶來了 一些負面影響。許多的農(nóng)民兄弟壓根都是這么想的。 二、沒社會關系，讀了也白讀。老百姓心中只認一個死理，讀書也未必有工作做。寫到這我都哭了，這在農(nóng)村這不是一個 兩個現(xiàn)象，而是較多。17 歲上二年級，最終她也只 讀完小學三年級。那一 次她討得了 500 元。醒來覺得是夢，很傷心、很 傷心，哭了?！比螒{這女孩怎么求她媽媽，她媽媽都不給讀。更有 甚者堅決不給自己的小孩讀書，逼小孩在家做家務，放牛等。孩子們從家長那基本上得 不到知識營養(yǎng)的補給。其中還存在諸多因素，首先我縣是苗族人口占 97%的縣份，家長們對 教育重視不夠，支持不夠。這方向是正確的，一點不錯?！饼埦种v的這話很有哲理。所以要想徹底 改變我縣目前的教育狀況，必須從小學階段抓起，抓好，而且現(xiàn)在就著手下大力抓起。愿挫折是我前進的臺階，愿豐富而有意義的工作和生活是在前對在年邁后的我對 以后的回顧。這才能有助于完善自己，豐富自己，提高自己。很多時候我都感覺到自己的渺小，這或許正是這次機會讓我們靜下心來捫心自問自己要 做一個什么樣的人，也順便讓我對自己的渺小徹底分析一下，到底原因是“夢想不夠，還是 動力不足，又或者是內(nèi)因的動力不足以誘發(fā)外因的改變”等等，這都是一些值得去思考的問 題。體會到了一個沒有共同目標的隊伍是不具有一加一大于二的特點的；一個 沒有核心領導的團隊是不會具有凝聚力的；一個沒有共同信念的隊伍是不會在發(fā)達和困難的 時候始終一條心的。聽完左越老師的這堂課讓我受益匪淺，讓我最受感 動的就是提升團隊合作精神和對自己的定位以及實現(xiàn)自我，也就是說一個人在任何環(huán)境，任 何地方，為了任何一個共同的目標都要有團隊合作。公司組織這次