【正文】 我還太小，不能下廚房等我大一些后才教我做飯，今天機會終于來了，我要大顯身手了。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊 !哈哈 ! 做炒飯的心得 4 我有許多難忘的第一次，比如說第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買菜，第一次說謊等等，不過這么多的第一次當(dāng)中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了 —— 哎，等一下，我還沒放鹽。只見 鍋里浮著半個紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那么紅了，變成了金黃色。哎呀，那是什么 !仔細(xì)一看，竟然是半個蛋殼 ?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來，丟到垃圾桶里。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進鍋里。接下來，該炒雞蛋了。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還 沒融化吧。神啊，主啊，救救我吧 !唉，平時衣來伸手飯來張口的本小姐，竟然會自己做早餐，可悲啊 !我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來到廚房 —— 首先，我把煤氣爐打開，把鍋洗好后，再把火打開。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒人幫我做早餐。 做炒飯的心得 3 “咕，咕 ?”“煩死了。好險呀 ! 那頓飯我吃得格外香，一來是自己做的，二來是體味到了做事的艱辛。我先把油倒入炒鍋，趁油還沒熱，趕緊去打雞蛋，可回過頭來一看，油已經(jīng)冒煙了，我又趕緊把雞蛋倒入鍋中，油花四 濺，嚇得我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，過了一會，我才敢把西紅柿倒入鍋中，用鏟子翻了翻，出鍋，大功告成，我長長的 39。有了一次經(jīng)驗，這回順利多了?？墒牵说对谖沂掷锞褪遣宦犞笓]，我讓它往東它偏往西，就是不聽使喚，我一使勁，突然一陣鉆心的劇痛傳遍全身，我低頭一看，血正從手指上汩汩地往外冒，我嚇壞了，不知所措??突然，我想起了媽媽曾經(jīng)告訴我的一句話：挫折是成功的奠基石。 到廚房一看，哇 !蔬菜可真不少呀，白菜、土豆、西紅柿??，不如做個西紅柿炒雞蛋吧。我想：反正媽媽下班還得做飯，不如和他們一起吃吧。吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的 ! 做炒飯的心得 2 那天，爸爸媽媽上班了，就留我一個人在家。媽媽趁機撒上切好的蔥花，我急忙關(guān)上火，把飯盛到了盤子里。我不禁咽了咽口水，飯似乎炒得差不多了，我倒入了少許醬油，把它翻炒勻 稱，再把菠蘿塊放下去，繼續(xù)揮舞著鍋鏟。我學(xué)著媽媽切冬瓜皮的樣子，把菠蘿皮切了下來，將果肉切成小塊。 突然，我靈機一動，想到菠蘿飯。接著，我拿了一根香腸，把香腸切成丁。我拿著筷子攪拌了起來，不過最后總有幾團透明的東西，不肯與蛋黃融為一體。我手上滿是蛋黃和蛋清，黏糊糊的。看到媽媽這么嫻熟的動作，我不禁躍躍欲試，拿著雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子。媽媽先教我打雞蛋，只見她拿著雞蛋，輕輕往臺面上一磕，再把雞蛋殼往兩邊一掰。 我興沖沖地拉著媽媽進了廚房。 做炒飯的心得 1 今天早上一起來，我的肚子就咕咕地叫了起來。唉 !做飯真是個讓人頭疼的問題呀 ! 第三篇：做炒飯的心得感悟 人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。關(guān)火 !!! 嗯 !已經(jīng)全糊了 !怎么吃呀 ?而且還浪費了很多雞蛋、花生油、還有一個打碎了的盤子。盤子打碎了。不好，盤子沒刷呀 !趕快刷一個吧。鍋蓋啪啦的 發(fā)出一陣清脆的聲音。燙死我了。放雞蛋吧。啊，燙死我了 。 開火，放花生油。可是，應(yīng)該怎么炒呢 ?難題來了。咳，做飯真頭疼呀 ! 接下來，就是攪雞蛋了，這個容易，我經(jīng)常幫媽媽攪。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里。 說干就干，我便進了廚房。對，就這么干。可是，家里什么都沒有啊?？?，我的肚子呀，早就餓的不行了。第一次受批評 ......令我最難以忘懷的就是我第一次做飯。第一次跑步 。第一次做家務(wù) 。然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗干凈，削皮后切成細(xì)絲，開火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥 洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，由于我的疏忽，沒有把上面的水甩干凈，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當(dāng)”是我最想表達(dá)的，我“啊”的一聲大叫起來，可是饑餓蓋住了疼痛，我將洗凈的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓(xùn)，用漏斗把水甩干凈，才倒進去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐啊 !我享受著自己勞動的成果，心里美滋滋的 ! 我通過這第一次做飯的經(jīng)歷，明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽 他們的辛苦 ! 做炒飯的心得 5 人生中有許多第一次，第一次騎自行車 。 聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水。我大叫了一聲：“老媽，做飯了 !”可是沒有回應(yīng)，沖進老媽的房間，這時才恍然大悟 —— 今天是星期天老爸老媽要加班。我最難忘的第一次是做飯。 從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。 炒好了，我們便開吃了，吃了會，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊?！蔽疑鷼獾恼f：“什么啊，我只不過來休息休息，你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎 ?我現(xiàn) 在就去做，哼。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。 攪拌 好了，便倒入食用油，開開關(guān)，“轟”的一聲，火燒著了，這時嚇了我一跳，心想：呼 !嚇了我個半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險的?！钡艿軕岩傻卣f：“你真的會做，我不相信 ?”我又怒又急的說：“我做給你看，哼。“中午都到了，爸爸媽媽怎么還不回來啊，我肚子都餓扁了。 (蘇 做炒飯的心得 3 人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。 做蛋炒飯，我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡單最困難”。于是，我狼吞虎咽地開始吃起來。好美呀，好香呀。哎呀，我怎么下不了勺了。最后，在爸爸的幫助下，我把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi)，端上了桌。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦 !大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準(zhǔn)備起鍋了。一陣陣香味撲鼻而來。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟一鏟，蛋餅成了兩大塊，就是變不成蛋花呀。油開始冒煙后，我在老爸指導(dǎo)下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。正式進入蛋炒飯程序。老爸也幫我切好少許蔥花。還差點什么呢 ?對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。在老爸的悉心教導(dǎo)下，我先打好一個蛋。作業(yè)早就做完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。 我看著自己做的蛋炒飯，黃的、紅的、綠的、還有白的，顏色還挺豐富。我又在鍋里倒進了一些油，把火腿腸放了進去翻炒了一下，然后把米飯也倒了進去?！蔽衣犃粟s緊把雞蛋翻過來，可有些地方還是焦了。等鍋里平息下來后，我往鍋里一看，只見雞蛋直冒小泡泡，而且越來越蓬松，像使用了蓬松劑，很快就變成了一個大雞蛋餅。我打開煤氣灶，倒了一些油在鍋里，不一會兒便聽見“刺嚦啪啦”地響。接著洗了幾根小蔥，切成蔥末。我說：“今天中午我們就吃蛋炒飯吧，讓我自己來做好嗎 ?”媽媽說：“行啊 !” 說干就干，我從冰箱里拿出三個雞蛋，先用一個在灶臺邊上一磕，兩手一掰，蛋清和蛋黃就滑進了碗里，我把三個雞蛋全磕進碗里后，用筷子攪拌均勻，讓蛋清蛋黃融為一體。下面由來給大家分享做炒飯的心得，歡迎大家參閱。當(dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后，將蛋液慢慢倒入鍋中，然后用鍋鏟來回鏟動蛋液，等到雞液逐漸凝固，變成黃色的蛋餅時，再把它搗成一小塊一小塊的。準(zhǔn)備好材料之后，先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。唉 !做飯真是個讓人頭疼的問題呀 ! 第二篇：做炒飯的心得總結(jié) 蛋炒飯的做法特別簡單。關(guān)火 !!! 嗯 !已經(jīng)全糊了 !怎么吃呀 ?而且還浪費了很多雞蛋、花生油、還有一個打碎了的盤子。盤子打碎了。不好，盤子沒刷呀 !趕快刷一個吧。鍋蓋啪啦的發(fā)出一陣清脆的聲音。燙死我了。放雞蛋吧。啊，燙死我了 。 開火，放花生油?？墒?，應(yīng)該怎么炒呢 ?難題來了 ?？龋鲲堈骖^疼呀 ! 接下來，就是攪雞蛋了，這個容易，我經(jīng)常幫媽媽攪。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里