【正文】 服務(wù)水平作為本月的日常工作，通過培訓(xùn)和要求來提高 部門整體的對客服務(wù)水平，并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵 。同時(shí)，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用 。公關(guān)營銷方面： 5 月份主要是策劃了母親節(jié)活動 。同時(shí)，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求 。同時(shí)，本月根據(jù) 6 月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定 。另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì) 。另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。另外，在 5 月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例 。5 月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高 。 月壇店店長茶茶 2021 年 11 月 6 日 第三篇：酒店 5 月銷售月度工作總結(jié) (1000 字 ) 酒店 5 月銷售月度工作總結(jié) 5 月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)營 銷部門 5 月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié)： 首先在經(jīng)營收入方面： 5 月份共完成營收元 ,其中客房完成營收元，占計(jì)劃的 %，平均出租率 %，平均房價(jià)元 。同時(shí)把日常正在學(xué)習(xí)的《客戶管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè)》課程的知識應(yīng)用到本店的管理過程中，取得了良好的效果。 隨著近期員工人員逐步穩(wěn)定，日常工作的深入，我月壇店逐步走向穩(wěn)定發(fā)展的正軌，當(dāng)然在日常經(jīng)營過程中也遇到了許多新的問題，而這些新的經(jīng)歷對于我個(gè)人已經(jīng)我們每個(gè)店員來說都是一段新 的磨練歷程。 帶領(lǐng)員工多去其他公司的品牌店去私訪一下其他同行公司，實(shí)地觀摩其他公司的員工工作水平，以便于比較 學(xué)習(xí)。 堅(jiān)持學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識和提高自身的業(yè)務(wù)水平，事物都是在時(shí)刻變化的，我需要不斷補(bǔ)充新的知識來充實(shí)自己。 未來兩個(gè)月的新年銷售行情期間，對于新客戶，一定要認(rèn)真接待每一個(gè)潛在消費(fèi)采購人群。通過與各類購茶的客戶的交往，已經(jīng)鍛煉出一套行之有效的推銷技巧，希望在形成系統(tǒng)后再在各處推廣介紹我店的營銷經(jīng)驗(yàn)。 不斷的與員工溝通交流中，我逐步掌握了人與人交往的技巧，更加提升了我本人的管理能力 ，作為一個(gè)從基層干起的基層領(lǐng)導(dǎo)，對于基礎(chǔ)管理有更深的體會，更能明白員工需要什么、公司需要什么、客戶需要什么的幾個(gè)層次如何構(gòu)建一種平衡，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定健康的發(fā)展。 對于整個(gè)經(jīng)營過程中出現(xiàn)的客戶關(guān)系、營銷技術(shù)、人際溝通，都成為我認(rèn)真學(xué)習(xí)并思考的內(nèi)容。 月壇店位置較偏僻，不容易被路人發(fā)現(xiàn)，宣傳難度較大。 5）環(huán)境衛(wèi)生店面形象建設(shè)工作： 日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作，作為連鎖經(jīng)營的企業(yè)，更作為銷售一線的 專營店，我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對外形象窗口，前期進(jìn)行的“四抓”工作已經(jīng)逐步顯現(xiàn)成效，員工工作積極認(rèn)真，態(tài)度端正，衛(wèi)生工作保障有力，更為我們打造精品專營店提供了重要的環(huán)境保障！ 二、工作中存在的問題 日常經(jīng)營中，前期通過我們進(jìn)行的疏導(dǎo)工作后，蹭茶現(xiàn)象雖然減少下棋現(xiàn)象基本杜絕，但是依舊有?？蛠眈v足休息。 茶本為消費(fèi)尚品，檔次高，對于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里河片區(qū)更是國家機(jī)關(guān)部委林立，購茶或是品飲顧客往往是社會上層，因此在銷售過程中新人素質(zhì)必須提高，而作為年輕人每個(gè)人都還有巨大的提升空間。對于新開始品茶不久的顧客面對五花八門的茶產(chǎn)品并不熟識的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解，同時(shí)邀請客人來我店現(xiàn)場品茗，在品茗過程中不僅推銷了產(chǎn)品，更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作，以秋茶上市作為出發(fā)點(diǎn)，為即將到來的元旦銷售行情做鋪墊。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶是否有需要。對于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期，我店提前進(jìn)行備貨。 其次，對于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情，對于突發(fā)的變化，及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認(rèn)真記錄，避免由于自身員工問題影響我店 的營業(yè)。本月呈現(xiàn)銷售總額下降趨勢逐步放緩，顯示出雙節(jié)行情過后的銷售量企穩(wěn)的趨勢。以上是月壇店上月工作總結(jié)，不足之處還請領(lǐng)導(dǎo)多多指點(diǎn)和批評，在接下來的工作中，我會做好本店及我個(gè)人工作計(jì)劃，爭取將各項(xiàng)工作開展得更好。 很高興能把我上學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的《營銷策劃》、《市場分析》的課程用到實(shí)際工作中來。 作為月壇店店長，回顧整個(gè)秋季，我成長了很多：在遇見困難時(shí)，我學(xué)會了從容不迫地去面對；在遇到挫折的時(shí)候，我學(xué)會了去堅(jiān)強(qiáng)地抬頭；在重復(fù)而又單調(diào)的工作背后，我學(xué)會了思考和總結(jié)；在遇到新奇知識和實(shí)物的時(shí)候我學(xué)會了借助互聯(lián)網(wǎng)尋找答案；在公司形象受到破壞的時(shí)候，我學(xué)會了如何去維護(hù)；在被客戶誤解的時(shí)候，我學(xué)會了如何去溝通與交流。堅(jiān)持多出去走走，保持經(jīng)常與客戶的有效溝通和交流，真正了解客戶需要什么產(chǎn)品。盡快地獲得新客戶對我們的信任和支持。 四、 十一月份工作計(jì)劃 維護(hù)老客戶：主要是訂單跟蹤，確保新年（元旦節(jié)）到來之前的前 15 天，能夠做好備貨，特別是中檔禮品茶的備貨宣傳工作，聯(lián)絡(luò)老客戶，推薦恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，積極銷售。整體來講，幾個(gè)月的時(shí)間，我和我月壇店的全體職員，已經(jīng)逐步適應(yīng)了當(dāng)先月壇店的工作現(xiàn)狀情況，逐步摸清了市場環(huán)境和客戶特點(diǎn)，并建立了良好的人際關(guān)系網(wǎng)。在工作之余，我正在努力學(xué)習(xí)市場營銷學(xué)方面的知識，從簡單的產(chǎn)品售賣，到更系統(tǒng)層次化的學(xué)習(xí)，通過工作實(shí)踐，更加加深了我對市場營銷技巧方面的認(rèn)知。 三、自我剖析 作為月壇店的店長我已經(jīng)逐步的適應(yīng)了店內(nèi)經(jīng)營環(huán)境和工作方式，經(jīng)過幾個(gè)月的磨練已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)換了角色。 集團(tuán)產(chǎn)品包裝比較單調(diào)，很多 顧