【正文】 行間可利用鋪草有效防止凍害，利用稻草、玉米秸桿等覆蓋茶樹行間及根部。 （五）新建茶園管理技術(shù) 根據(jù)茶園管理的生產(chǎn)實(shí)踐 , 秋冬季茶園管理主要有防凍防寒管理、土肥管理、病蟲害防治和藥劑封園五個(gè)主要方面。 ③種植方法：栽植時(shí)覆土應(yīng)高于根頸處 3 厘米左右、根系離底肥 10 厘米以上；栽后隨即澆定根水并覆蓋。雙行栽植大行距 160 厘米，小行距 40 厘米，叢距 30 厘米，每穴定植 2株，畝基本苗 5000 株左右。 （ 3）種植方法： ①茶苗移栽：栽植時(shí)間在 9 月中旬至 10 月下旬；特殊情況下可在 2 月中 旬至 3 月上旬進(jìn)行。為了盡可能維持原生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，茶行間應(yīng)適當(dāng)預(yù)留 100cm150cm 的原生態(tài)隔離帶。 茶樹種植 （ 1）茶行布置： ①平地茶園采用直線布置，茶行與主道平行，與步道垂直；坡度在 15 度以上茶行按等高線布置。 ④熟地建園應(yīng)把底土翻上，表土翻下，打碎土塊后平整。 ③園地建設(shè)時(shí)間宜在秋冬季節(jié)或“伏天”。 園地整理 ①茶園園地應(yīng)注意水土保持，根據(jù)不同坡度和地形、選擇適宜的日期、方法和施工技術(shù)。 ③水利系統(tǒng)：建立完整的水利系統(tǒng)，并與茶園道路相協(xié)調(diào)，建立良好的茶園灌溉系統(tǒng)。規(guī)劃較小的茶 場(chǎng)設(shè)置支道、步道和地頭道。 ②道路：根據(jù)園地規(guī)模、地形和地貌等條件，設(shè)置合理的道路系統(tǒng)，包括主道、支道、步道和地頭道。 ⑤坡度：通常坡地茶園坡度不超過 25 度，向陽，不面向寒流。 ③土壤質(zhì)地：以沙壤土、壤土、粘壤土為宜；土層厚 1 米以上，底土無硬盤，地下水位在 1 米以下。一般中小葉種要求平均氣溫 12 度以上，≥ 10 度積溫在 3800 度以上，所能忍受的極限低溫不能低于零下 12 度。 （三）茶苗規(guī)格 選用一年生以上無性系繁殖茶葉壯苗移栽，茶苗規(guī)格為：株高4050cm，莖基粗 以上，有一個(gè)分枝以上。 三、技術(shù)方案 （一）技術(shù)線路流程 園地選擇 — 土地流轉(zhuǎn) — 規(guī)劃建園 — 整地施肥 — 引進(jìn)良種 — 茶苗移栽 — 苗期管理 — 茶園培育 — 投產(chǎn)采茶 — 烘干加工 — 分級(jí)包裝 。次。其中， 茶葉理?xiàng)l機(jī) 30 臺(tái)、 茶葉烘干機(jī) 30 臺(tái)、 茗茶殺青機(jī) 10 臺(tái)、 茶葉包裝機(jī) 30 臺(tái)、 茶葉揉捻機(jī) 10 臺(tái)。 加工生產(chǎn)線 ： 新建茶葉加工廠 1 個(gè)，廠房、車間 10000 平方米。 (4)新修田間道路 7 km， 路寬 。 (2)栽植 茶 苗 10000 畝。 利用挖掘機(jī)和推土機(jī)把不規(guī)格土地進(jìn)行平整后進(jìn)行人工局部 19 平整，經(jīng)過土地平整后，土壤結(jié)構(gòu)和土壤肥力不均，耕層肥力和有機(jī)質(zhì)含量下降，不能達(dá)到試驗(yàn)種植要求，需進(jìn)行改良 。 第五章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 一、建設(shè)目標(biāo) 采取土地集中流轉(zhuǎn)方式，以 企業(yè) 為核心，以農(nóng)戶為主體，以 標(biāo)準(zhǔn)化 生態(tài)茶園建設(shè)為重點(diǎn)， 以規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化為方向， 以茶葉清潔化生產(chǎn)、 現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng) 銷為手段， 大力 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) ， 促進(jìn) 企業(yè) 發(fā)展壯大 、農(nóng)民 增收增效 。 堅(jiān)持規(guī)模經(jīng)營(yíng) 、經(jīng)濟(jì)可行 的 原則 18 因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，合理布局， 優(yōu)化各種生產(chǎn)要素，通過 公司 帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶的形式， 集中連片發(fā)展， 逐步形成種植、加工、銷售一體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系， 實(shí)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，促進(jìn)退耕農(nóng)民受益、 公司 增效。 17 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀、十八大、十八屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境、改善基本生產(chǎn)條件為基礎(chǔ)，以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和興茶富民為目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以 退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 為核心，以制度創(chuàng)新與機(jī)制創(chuàng)新為依托，以應(yīng)用現(xiàn)代物質(zhì)裝備和茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)為抓手，優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源與生產(chǎn)要素配置，提高科技含量，堅(jiān)持科學(xué)化布局、園區(qū)化建設(shè)、機(jī)械化加工、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展理念，立足資源稟賦，依靠科技支撐，擴(kuò)大基地規(guī)模，培育壯大農(nóng)民專業(yè)合作社，打造知名品牌，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念， 以經(jīng)濟(jì)效益為中心，社會(huì)效益和環(huán)境效益為重點(diǎn) 的 指導(dǎo)思想 引領(lǐng)、帶動(dòng)洋縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平的提升和規(guī)模的擴(kuò)大。 ④ 提高茶葉建園水平。只有在生產(chǎn)上有效推廣茶葉規(guī)范化栽培技術(shù)，才能保證茶農(nóng)按規(guī)范技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。應(yīng)在適宜地區(qū)建立良種繁育基地，經(jīng)過無性系繁殖的茶葉苗再推廣到生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)茶葉的良種化。 ②建立茶葉良種繁育基地。特別是茶園的機(jī)械化修剪技術(shù)、茶葉的無公害栽培技術(shù)、無性系良種繁育技術(shù)等普及應(yīng)用率較低，導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)成本相對(duì)上升、茶葉產(chǎn)量不高，質(zhì)量不優(yōu)，嚴(yán)重阻礙了茶葉商品率、茶園效益和產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提高。不同無性系差異顯著，無性系生長(zhǎng)快、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良特性日 益明顯。茶葉育苗技術(shù)是保證茶葉優(yōu)質(zhì)種植的前提，采用以前的種子繁殖技術(shù)生產(chǎn)的茶苗，不能建成優(yōu)質(zhì)茶園。茶葉品種問題已經(jīng)成為制約茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。 三 、存在的問題和對(duì)策 存在的問題 ①茶葉良種化程度低。 二 、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 國(guó)家政策支持以及政府的重視 對(duì)于退耕還林工程成果的后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)家制定了一系列優(yōu)惠政策， 洋縣縣委 、縣政府積極響應(yīng)退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，做出了相應(yīng)優(yōu)惠政策及積極措施， 縣發(fā)改局、財(cái)政局、林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局、水利局、交通局、退耕辦等部門在涉農(nóng)項(xiàng)目、資金上也予以傾斜，大力支持 退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè) 的 發(fā)展 。為了鞏固退耕還林成果，在管護(hù)好現(xiàn)有退耕還林的基礎(chǔ)上，把增加退耕的前期效益作為加強(qiáng)退耕還林地管理和增加農(nóng)民收入的重要措施，經(jīng)過深入調(diào)查、分析和論證，結(jié)合縣情確立了一條退耕地可循環(huán)利用和可持續(xù)發(fā)展的思路，優(yōu)化退耕地還林模式，合理利用退耕前期土地，后續(xù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，退耕戶收 入穩(wěn)步增加，在有效的政策措施下，群眾積極性高漲。 項(xiàng)目實(shí)施以來 ，森林資源得到了有效恢復(fù)，水土流失面積大大減少，縣域生態(tài)環(huán)境得到了明顯改善 。藥材種植面積 萬畝，增 14 長(zhǎng) %； 蔬菜面積 萬畝，增長(zhǎng) %； 水果實(shí)有面積 萬畝，增長(zhǎng) %。 “豬、藥、 菜、果”四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值 億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重為 %；其中畜牧業(yè)產(chǎn)值 億元，增長(zhǎng) %。20xx 年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，增長(zhǎng) 13%，其中一產(chǎn)增加值 億元，增長(zhǎng) %，二產(chǎn)增加值 億元，增長(zhǎng) 20%，三產(chǎn)增加值 億元，增長(zhǎng) %。 屬北亞熱帶內(nèi)陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi)四季分明，光照充足，氣候溫和濕潤(rùn)，年均降水量 800 毫米。主要經(jīng)濟(jì)作物為蔬菜、豆類、中藥 材 。 東鄰石泉縣兩河鎮(zhèn)，南與西鄉(xiāng)縣子午鎮(zhèn)隔子午河相望，西南隔漢江與黃金峽鎮(zhèn)為鄰，西鄰金水鎮(zhèn)，東北接佛坪縣大河壩鎮(zhèn)。 屬北亞熱帶 內(nèi)陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi) 四季分明， 氣候溫和濕潤(rùn)，林木豐茂。特色產(chǎn)業(yè) 以黃姜、板栗、花椒、中藥材 種植 為 主。東與西鄉(xiāng)縣子午鎮(zhèn)接界，南與西鄉(xiāng)白龍相鄰，西與黃家營(yíng)鎮(zhèn)交界，北與金水鎮(zhèn)接壤。是全縣黃姜種植基地和龍須草生產(chǎn)基地 ， 還是全縣的香菇、天麻生產(chǎn)基地，產(chǎn)地環(huán)境適宜，資源豐富， 是退耕還林項(xiàng)目實(shí)施區(qū)。旱 地 465 公頃 。 黃家營(yíng)鎮(zhèn)地處洋縣東南淺山丘陵區(qū)，東鄰 黃金峽鎮(zhèn) ，南鄰西鄉(xiāng)縣，北與龍亭、槐樹關(guān)鎮(zhèn)隔江相望，距縣城 32 公里，全鎮(zhèn)總面積133 平方公里，轄 14 個(gè)行政村， 135 個(gè)村民小組， 5059 戶， 18322人 。 洋縣被列為國(guó)家級(jí)有機(jī)認(rèn)證示范縣，全縣 22 萬畝有機(jī)生產(chǎn)基地得到認(rèn)定， 13 大類 55 種產(chǎn)品獲得國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，現(xiàn)已注冊(cè)朱鹮牌商標(biāo)產(chǎn)品 7 大類 120 多種。擁有儲(chǔ)量豐富的釩鈦磁鐵礦、石灰石、膨潤(rùn)土等 14 種礦產(chǎn)資源。 自然條件 漢江自西向東貫穿而過，全縣總地域面積 3206 平方公里，海拔 — 3071 米，屬北亞熱帶向暖溫帶的過渡氣候區(qū)，由于地形復(fù)雜，境內(nèi)氣候的地區(qū)差異和垂直變化比較明顯，年平均氣溫℃，年極端最高氣溫 ℃，最低氣溫 ℃。43′ 之間。33′ ，北緯 33176。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件 一、項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)狀 地理位置 洋縣位于陜西省西南部，漢中盆地東緣，北依秦嶺，南屏巴山，坐標(biāo)為東徑 107176。 本項(xiàng)目的實(shí)施，嚴(yán)格按照有機(jī)食品的生產(chǎn)要求，進(jìn)行茶園的生產(chǎn)、管理，對(duì) 朱 鹮棲息地 生態(tài)環(huán)境 的保護(hù)具有積極的作用。目前洋縣朱鹮保護(hù)區(qū)面積達(dá) 3000 多平方公里，占全縣土地面積的 90％以上。但如何鞏固和保持，就必須讓退耕還林農(nóng)戶轉(zhuǎn)移到國(guó)家政策鼓勵(lì)、在當(dāng)?shù)赜忻黠@優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)中來， 本項(xiàng)目通過 承包項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶的 土地新建 標(biāo)準(zhǔn)化無性系生態(tài) 茶園 及 承包退耕還林農(nóng)戶的 低產(chǎn) 茶園改造，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，不斷培育壯大退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè) 綠色種植業(yè)基地規(guī)模，進(jìn) 一 步發(fā)展壯大 洋縣 茶產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化的戰(zhàn)略，提升當(dāng)?shù)夭枞~市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)在種植規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌效益上有較大突破，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，為鞏固 洋縣 退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展做出積極的努力 。 項(xiàng)目建設(shè)是發(fā)展我縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)的需要 我縣被列為國(guó)家級(jí)有機(jī)認(rèn)證示范縣，全縣 22 萬畝有機(jī)生產(chǎn)基地得到認(rèn)定， 13 大類 55 種產(chǎn)品獲得國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶葉具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，本項(xiàng)目的實(shí)施，將為我縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添新項(xiàng)目。 項(xiàng)目建設(shè)是我市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的需要 根據(jù)漢中市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到十二五末，我縣茶園面積達(dá) 1萬畝，到 2020 年，茶園面積達(dá) 3 萬畝。全市 45 萬茶農(nóng)通過茶產(chǎn)業(yè)增收致富，僅種茶一項(xiàng)，茶農(nóng)人均收入5804 元，戶均收入 17375 元。 20xx 年，市政府制定了《漢中市 60萬畝高產(chǎn)密植生態(tài)茶園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》；20xx 年 8 月，市委、市政府作出《關(guān)于加快高產(chǎn)密植生態(tài)茶園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》，市財(cái)政扶持資金每年 500— 700萬元； 20xx年 10 月，制定下發(fā)了《漢中市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（ 20xx— 2020 年）》（漢政辦發(fā)〔 20xx〕 43 號(hào)），制定實(shí)施了《漢中綠茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》、《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品漢中仙毫》、《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品漢中仙毫加工技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，有力促進(jìn)了我市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)在我市經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的地位日益突出。 自 1999 年以來，實(shí)施退耕還林工程，生態(tài)環(huán)境得到極大改善，區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯。 鞏固退耕還林成果 、 保護(hù) 生態(tài)環(huán)境， 促進(jìn)農(nóng)民增收 漢中市位于陜南秦巴山區(qū)，是南水北調(diào)中線工程的重要水源涵養(yǎng)地。茶葉面積、產(chǎn)量位居全省首位，分別占到全省 58%和 71%。 近年來，漢中市委、市政府將茶葉確定為漢中市的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，努力擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)上規(guī)模，提高茶葉品質(zhì)，培育茶業(yè)龍頭企業(yè)，整合茶葉品牌，茶葉產(chǎn)業(yè)迅速崛起，截止 20xx 年底，全市茶園總面積達(dá)到 萬畝，其中采摘園面積 萬畝，無性系良種茶園比例從 20xx 年的不到 %提高到 20xx 年的 %；茶葉總產(chǎn)量達(dá) 萬噸，第一、二產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 億元。茶園多位于竹木繁茂、雨量豐沛、碧水藍(lán)天、景色秀麗的大巴山北麓海拔 800～1600 米的緩坡地上，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，氣候溫和，是地球上同緯度地帶中最適合茶樹生長(zhǎng)的地方。漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國(guó)，興于秦漢，盛于唐宋，繁于明清，自古就是茶馬互市的重要供茶地。茶多酚等茶葉有效成份的開發(fā)利用前景廣闊，茶葉消費(fèi)領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。 據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 20xx 年我國(guó)茶葉出口 再 創(chuàng)歷史新高， 全年出口 萬噸；出口創(chuàng)匯 億美元，同比增長(zhǎng) 14%， 20xx 年我國(guó)茶葉出口到 120 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，摩洛哥仍然是我國(guó)最大的茶葉出口國(guó)，烏茲別克斯坦、美國(guó)、日本和俄羅斯位居其后。加工的茶類有綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶和白茶六大類，還有茶飲料、茶食品等特種茶。據(jù)國(guó)家 統(tǒng)計(jì)資料顯示，全國(guó)綠茶內(nèi)需總量以 %的幅度增長(zhǎng)。目前，我國(guó)有 19 個(gè)省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶， 20xx 年中國(guó)茶產(chǎn)量占世界總量的三分之一，種植面積和茶產(chǎn)量均居世界第一。印度和中國(guó) 是 世界上茶葉