【正文】 無機肥為輔，合理配方施肥，實行“三看” (看地、看苗、看天 )施肥，保證蔬菜生長所需的營養(yǎng)，促使蔬菜健壯，抗病蟲能力增強，不用未腐熟的有機肥料。及時消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，拔除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病原，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲害發(fā)生。 ③合理耕作，田園清潔。對無法輪作的菜地每年安排種一季大蒜， 對減輕翌年病蟲害的發(fā)生很有好處。如大白菜與大蒜間作 (水西 )，軟腐病指減輕 ，韭菜套種冬瓜 (沿坳 )細(xì)菌性角斑病發(fā)病株率減輕 20%；冬瓜疫病減輕 %。輪作可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，惡化病蟲生存環(huán)境，對預(yù)防病蟲發(fā)生，減輕 損失，效果非常顯著，尤其是對土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。如抗霜霉病的津研 4 號、 7 號、津春 4 號，抗病毒病的之豇28 豆角，浙雜 80寶大 903 等番茄。 ①因地制宜，選用抗、耐病品種。 “無公害”蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理防治和生物防治，少量、合理地使用高效低毒低殘留農(nóng)藥的綜合防治技術(shù)。每隔 710 天通電一次，連續(xù)幾次。 ⑥經(jīng)常檢查過濾裝置，發(fā)現(xiàn)流量不 足，應(yīng)及時清洗過濾網(wǎng)紗的堵塞物，保證灌溉效果，減輕電機負(fù)荷，節(jié)約能源。 ④應(yīng)嚴(yán)格掌握施肥濃度，防止過濃出現(xiàn)肥害，應(yīng)控制在%以內(nèi)。 ②在使用泵后式自動施肥罐時，應(yīng)先灌計劃施肥液的 1/3的水后再開施肥閥，直至施完計劃肥液的總量，為防止出現(xiàn)肥害，施肥罐一次只能裝 1/3 容積的干化肥。 表數(shù)碼，測得吸完后 的流量。 ②澆水、施肥的操作 ：先打開需灌溉的棚球閥，自吸水泵加引水，底閥應(yīng)用 60 目網(wǎng)紗罩住，每次開機前先用螺絲刀撥電機后背的風(fēng)葉輪是否有轉(zhuǎn)，有轉(zhuǎn)才能啟動，插上電后用螺絲刀撥風(fēng)葉輪，一旦轉(zhuǎn)動葉輪全部損壞，如葉輪沒有轉(zhuǎn)，就得修理水泵，清除銹垢才能使用。貯肥罐可用自動噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個出肥開關(guān)，實行一桶兩用。 (見附圖一 )是利用自吸泵的吸力在水泵前進水管上安裝一個 1″ 4″ 1″的三通，一個 4′施肥閥，一根Ф 4 養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過濾網(wǎng)插入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。 ③肥料濃度：化肥為 %%，農(nóng)家肥為 15%30%。 (2)施肥管理 ①肥料種類：三元素復(fù)合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過濾后的沼液，有機肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。 ②滴灌：通過每個棚的球閥來控制水滴的數(shù)量，對地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無水滴，如高處無水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大 小確定，每株應(yīng)控制在 水，做到少滴勤滴節(jié)約用水。 (1)水份管理 ①微噴： 可通過球閥來調(diào)整水量的大小，壓力過大則可多開一個棚開關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個開關(guān)，調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長期適合蔬菜生長的需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤濕即可。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)省勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在蔬菜示范區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式進 行灌溉。 在項目果園、水產(chǎn)、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家 肥、合理間作，充分利用陽光，提高土地利用率，增加土壤肥力。 項目各 基地采用生態(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運用，在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。 。生態(tài)果園的建設(shè)，首先營造防護林，根據(jù) 不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地。 ，依托科 研院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。同時解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問題，形成“畜 — 沼 — 菜”、“畜— 沼 — 果”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用。 第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù) 本項目采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為無公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。 示范基地電話可直接由郊區(qū)電信引入，采用微機管 理各 基地，建立信息網(wǎng)絡(luò)與國內(nèi)外的溝通。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入排渠。水質(zhì)沒有污染，可供生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。用于步行到各生產(chǎn)點。便于 組織人流、運輸、觀光。 ①主道路采用水泥面路， 10 米寬，水泥路面寬 6米，為主要運輸進出路線。 主要道路南北穿過，各組團均 有水泥鋪就的次干道。 ③加工房、庫房 均為磚混結(jié)構(gòu)一層平房，混凝土地面 1300m2 ④生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房 600m2 磚混二層結(jié)構(gòu)。 豬舍為磚木結(jié)構(gòu)，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂。 ②畜禽舍 雞舍等均為竹木簡易結(jié)構(gòu)油氈頂。旅游觀光設(shè)施就地取材，可用木材、土磚、青瓦、稻草，和鋼筋、水泥、機磚、結(jié)合安排，顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。 第二節(jié) 土建工程 主要建筑設(shè)計是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的 花果園 為需要。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識，增加社會對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識。 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。利用地形規(guī)劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實采摘，利用部分果樹間隔地間種中草 藥、綠肥，既有原始山村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然。 在地勢較平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施，配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。 花果園 的建設(shè)，將改善城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠化率，構(gòu)筑一個人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全省生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟效益。 充分利用 XX 縣 及近郊周邊地區(qū)的人畜糞便、垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥，使物質(zhì)能源多層次利用，同時為無公害、有機蔬菜瓜果提供肥料保證。 、滴灌設(shè)施。 支道寬 2 米，條石或三合漆路面，全長 4000 米。 500 畝 養(yǎng)豬場 :瘦肉型商品豬 1000 頭 養(yǎng)雞場：本地三黃雞、崇仁改良麻雞、泰和白毛碧耳鳳冠烏骨雞 1 萬羽 主要道路：按規(guī)劃主要道路寬 10 米，水泥路面 6 米，人行道 4 米，全長約 1000 米。 1000 畝 500 畝 500 畝 其中良種豬仔：年出欄 1200 頭 良種商品豬：年出欄 1000 頭 優(yōu)質(zhì)土雞： 10000 羽。 ①無公害蔬菜生產(chǎn)基地 200 畝 良種蔬菜苗培育園，大棚 30 棟，特色蔬菜栽培，單體大棚 10棟，蔬菜種植示范基地 100 畝。 第二產(chǎn)業(yè)： 生態(tài)釀酒項目 。 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 一、建設(shè)規(guī)模 XX 市政府 對建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè) 花果園 的工作十分重視，多次聘請專家按生態(tài)農(nóng)業(yè) 花果園 建設(shè)的要求，對種植養(yǎng)殖品種選擇、場地進行合理種養(yǎng)殖安排。本項目為首期建設(shè)，其建設(shè)場地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。 第三章 建設(shè)場地選擇和建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 建設(shè)場地 花果園生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目 經(jīng)過實地考察比選論證，比較XX 縣 近郊各地實際情況后確定，按市總體規(guī)劃選擇在城市郊區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃區(qū)域。 要實現(xiàn)這一目標(biāo)，任務(wù)還很艱巨，需大力發(fā)展規(guī)模繁育，以加速良種禽推廣。 近兩年銷往北京、沈陽 的麻雞和烏骨雞在逐年增加，從 98年的 100 多萬只增銷到 2021 年的 400～ 500 多萬只，這就為本項目實施提供了明確的市場目標(biāo)和較大的穩(wěn)定的市場空間。同時，日本、新加坡、香港、臺灣以及東南亞國家和地區(qū)等與中國大陸毗 鄰，且那里的勞動力價格昂貴，土地面積有限，加之因污染問題限制發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)，使這些國家和地區(qū)將成為我國肉雞出口的主要潛在市場；另外，由于飲食習(xí)慣問題，我國肉雞業(yè)潛在目標(biāo)市場的消費者普遍有追求風(fēng)味、口感的偏好，對地方雞偏愛有加，其需求顯而易見是增加的，而且可以實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。 1988 年，中國大陸的雞肉消費量不到世界雞肉消費總量的 8%，而到 1998 年，雞肉消費量增加到 640 萬噸，超過世界雞肉消費總量的 17%。 根據(jù)國家 “ 十二 .五”及畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，養(yǎng)禽業(yè)將保持快速的發(fā)展勢頭，巨大的商品禽生產(chǎn)目標(biāo)構(gòu)成了種禽生產(chǎn)的巨大市場潛力。目前，我國已開始實施和建設(shè)的“無規(guī)定動物疫病區(qū)項目”給我國豬肉增加了出口機會。我省毗鄰沿海發(fā)達地區(qū)，優(yōu)質(zhì)豬肉及其產(chǎn)品外銷有著巨大的市場空間，據(jù)有關(guān)資料，全世界豬肉貿(mào)易每年約 280 萬噸，占總產(chǎn)量的 %，我國每年出口約 30萬噸，約占豬肉總量的1%，其中多數(shù)是活豬，主要出口港、澳，少量出口北歐。目前，廣東省每年需調(diào)入瘦肉型豬 18002021 萬頭，上海每年需調(diào)入瘦肉型豬 600700萬頭，福建每年需調(diào)入瘦肉型豬 500600 萬頭，浙江省和蘇南每年需調(diào)入瘦肉型豬 200 萬頭及部分分割肉作火腿原料。 隨著沿海省市經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，作為第一產(chǎn)業(yè)的生豬生產(chǎn)的比重將逐年下降。豬肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國際貿(mào)易是產(chǎn)品國際貿(mào)易的重頭，比例僅次于禽肉；香港、澳門、東南亞、日本、俄羅斯和東歐國家由于勞動力昂貴，土地資源或污染等方面的問題，禁止或限制生豬生產(chǎn)的發(fā)展，每年需從國外調(diào)入大量生豬。 花果園生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目 農(nóng)村水果消費水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機水果， 將進入世界水果市場并具有較強的競爭力，市場前景將十分廣闊。同時， 花果園生態(tài)農(nóng)業(yè)示范項目 有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。 無公害、綠色、有機水果的需求量逐年增長，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，無公害、綠色、有機水果成為市場的熱銷水果產(chǎn)品。人們開始認(rèn)識到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護的重要性。蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，我國人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對較低。利用無公害農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟效益，發(fā)達國家對綠色食品的需求以每年 25%30%速度增長，而且大部分依賴從發(fā)展中國家進口，到 2021年歐盟和美國市場綠色 (有機 )食品銷售額將達 1050 億美元。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國家 種子工程中的一個重要內(nèi)容。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機食品為特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，并呈方興未艾之勢。因此，建設(shè)該 花果園 是十分必要的 。崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂假日休閑旅游，近郊農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)旅游，把生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)與生態(tài)旅游建設(shè)統(tǒng)一起來，提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度，帶動其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，不但為 XX 縣 提供了新的旅游項目，而且宣傳了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識，增加了經(jīng)濟效益，實現(xiàn)經(jīng)濟與社會的全面發(fā)展與進步，采 用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，加大科技興農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，進行山水農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，通過 花果園 的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。 XX 縣 是一個旅游城市，歷史人文景觀和美麗市容吸引了大量的國內(nèi)外游客。在追求經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費市 場普遍關(guān)注安全性，綠色食品、有機食品受到人們的普遍歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，未來人們對綠色無公害食品的需求也越來越大，而食品安全問題卻成了我國農(nóng)產(chǎn)品的“瓶頸”，因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、開發(fā)無公害綠色食品有其必要性和迫切性。 隨著人類進入 21 世紀(jì)，我國農(nóng)業(yè)進入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。目前存在的問題還是無效生產(chǎn)能力過剩與有效需求不足的矛盾。 分析我省自身的特點，我們清楚地看到，我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“一小三低” (規(guī)模小、低投入、低產(chǎn)出、科技含量低 )，其導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用能力等方面與先進省市相比有較大差距，在市場競爭中處于劣勢，所受的發(fā)展壓力越來越大，特別是中國加入 WTO 以后， 這個問題顯得更加突出。 2021 年國家遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要再一次強調(diào)“把加強農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國民經(jīng)濟的首位”。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。XX 縣職業(yè)高中、 XX 市農(nóng)業(yè)大學(xué) 可充分發(fā)揮其科研成果轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢及技術(shù)、人才資源優(yōu)