風(fēng)電場(chǎng)食堂管理制度-文庫(kù)吧資料
2024-09-06 21:32本頁(yè)面
【正文】 了事，不認(rèn)真對(duì)待，一旦導(dǎo)致飯菜質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，給予登記人員相關(guān)連帶責(zé)任處罰。 v8 }+ C$ h 禮貌待人、微笑待人、多用禮貌語(yǔ)言； $ _ `+ ]4 e5 B6 ~* M! U 在食堂外設(shè)置意見(jiàn)欄，接受全體員工善意合理的批評(píng)與監(jiān)督（逐步實(shí)施）。 R2 V。 b2 _, e. {) X8 u1 Z 小炒窗口要備好足量的飯菜，要做到只要有員工來(lái)炒菜就必須有人、有菜炒，否則視為當(dāng)班人員責(zé)任不到位，給予 10 元 /次處罰。 各個(gè)班要杜絕提前 “ 收攤 ” 情況，收餐時(shí)間定在每天正點(diǎn)開(kāi)餐（夏令時(shí)正點(diǎn)為中午 11： 下午 6： 00，冬令時(shí)正點(diǎn)為中午 12： 00、下午 5： 30）后的 20 分鐘后，且只要有 員工 來(lái)打飯菜就必須給員工打完飯菜才收餐，一旦發(fā)現(xiàn)有提前收餐情況，給當(dāng)班責(zé)任人 D 級(jí)處罰。 y: A( Y. ~ 打飯菜時(shí)不缺斤少兩，不打人情飯菜，必須一視同仁，一旦發(fā)現(xiàn)，處罰當(dāng)事人10 元 /次處罰，屢犯者，處以 D 級(jí)及以上處罰； 無(wú)夾生飯、糊飯、飯含沙礫、菜過(guò)淡、菜過(guò)咸（以大眾口味為參考）等現(xiàn)象。 O 以低于市場(chǎng)消費(fèi)價(jià)，略高于成本
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