【正文】 的同時(shí) 建成年屠宰 萬(wàn)頭活牛的肉牛屠宰生產(chǎn)線(xiàn) ,屠宰工藝采用伊斯蘭教規(guī)的屠宰方法 ,車(chē)間工藝平面布置應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的肉類(lèi)加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB1269490)和歐共體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及對(duì)外 注冊(cè)的條件，在生產(chǎn)工藝中 ,清潔 與非 清潔 區(qū) ,劃分明顯 .以防產(chǎn)品交叉污染。 建立肉牛強(qiáng)化育肥場(chǎng) 在 串河村 建立一個(gè)存欄 1500頭的短期肉牛強(qiáng)化育肥場(chǎng)，按 市場(chǎng)價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)回收黃改后所產(chǎn)生的二元、三元雜交 8月齡以上犢牛，隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 23 進(jìn)行強(qiáng)化育肥。配合 隆德縣 建立 3個(gè)冷配點(diǎn)，采用直把式輸精技術(shù)，用法系利木贊、西門(mén)塔爾進(jìn)行冷配改良，力爭(zhēng)受胎率達(dá) 85%以上。 建立基礎(chǔ)母牛核心群 在 隆德縣串河村 建立一個(gè)存欄 150 頭的基礎(chǔ)母牛示范基地 ，帶動(dòng)周邊的 10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 在項(xiàng)目 實(shí)施過(guò)程中， 實(shí)行 良種引進(jìn)推廣、配套技術(shù)應(yīng)用和肉牛育肥同步 進(jìn)行，同時(shí)，為了提高養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)水平， 合作社負(fù)責(zé)對(duì)所有養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展全程技術(shù)培訓(xùn)工作，合作社 從技術(shù)、管理、飼料、疫病防治等方面對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)提供系列服務(wù)。 直接帶動(dòng)農(nóng)戶(hù) 360戶(hù)， 1800人，間接帶動(dòng)農(nóng)戶(hù) 1800戶(hù)， 9000人，安排農(nóng)業(yè)就業(yè)人口 1800人。 發(fā)展 目標(biāo) 輻射帶動(dòng) 的社會(huì)效益 目標(biāo) 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將形成以 隆德串河合作社 投資企業(yè)為龍頭， 覆蓋 隆德縣 10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 30 個(gè)行政村 5000 養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展養(yǎng)牛生隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 22 產(chǎn)，年育肥出欄肉牛 1萬(wàn)頭 （其中合作社 7000頭） ，年產(chǎn)牛肉至少 3000噸。 —— 突出重點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)。從實(shí)際出發(fā)，制定扶持政策，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，培植典型，搞好示范。 提高 養(yǎng)牛 科技含量和養(yǎng)殖效益， 切實(shí)抓好無(wú)公害商品畜生產(chǎn)和產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化建設(shè)，促進(jìn)全縣 肉牛 產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。 圍繞提高 肉牛 及產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)養(yǎng)牛 業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，搞好 肉牛 良種繁育， 進(jìn)一步強(qiáng)化 養(yǎng)牛 業(yè) 技術(shù) 支撐服務(wù)體系 ， 大力推進(jìn) 養(yǎng)牛 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 2021年項(xiàng)目單位資產(chǎn)總額 、固定資產(chǎn) 元、流動(dòng)資產(chǎn) 萬(wàn)元、 銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入 萬(wàn)元、凈利潤(rùn) 萬(wàn)元。 無(wú)破產(chǎn)、銀行欠資或其他需要說(shuō)明的有關(guān)社會(huì)形象和誠(chéng)信問(wèn)題等。 2021 年被 自治區(qū) 評(píng)為優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，帶動(dòng)了隆德縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，合作社社員飼養(yǎng)肉牛在品種上發(fā)生了明顯的提高，生產(chǎn)的肉牛供不應(yīng)求，肉產(chǎn)品已進(jìn)入北京、山東、甘肅等大中城市市場(chǎng)。 2021 年合作社育肥出欄肉牛隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 20 2316 頭，平均每頭肉牛育肥出欄后獲純利潤(rùn) 562 元，基地帶動(dòng)社員發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，收益明顯。合作社實(shí)行聯(lián)營(yíng)方式，采取基地帶社員，社員連農(nóng)戶(hù)的方式，由合作社負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、動(dòng)物防疫、規(guī)?；芾?，品種選擇，并為養(yǎng)殖戶(hù)提供購(gòu)牛資金擔(dān)保貸款，統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)架子牛。 所選項(xiàng)目區(qū)交通便利，電力充足，人畜飲水有保證，從事農(nóng)業(yè)人員科技文化素質(zhì)比較高。 近幾年來(lái)，在合作社的帶動(dòng)下，肉牛育肥、屠宰等方面發(fā)展較快，肉牛育肥產(chǎn)業(yè)已初步形成。該村現(xiàn)有 7 個(gè)村民小組，有村民 566 戶(hù)， 2174人，大部分村民擅長(zhǎng)經(jīng)商。 西隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 19 吉單家集村、什字村、馬嘴村、窯突村。 第五章項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 項(xiàng)目區(qū)選擇 項(xiàng)目核心區(qū)選擇在交通方便，立地條件較好，示范輻射帶動(dòng)作用強(qiáng)的 串河村 村實(shí)施。這樣既鞏固了本地銷(xiāo)售渠道 ，又為將來(lái)清真品牌牛肉走出寧夏建立必要的信息渠道和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。二是為了拓寬銷(xiāo)售渠道和擴(kuò)大本項(xiàng)目清真牛肉品牌影響，計(jì)劃在北京、蘭州、西安等城市建立銷(xiāo)售點(diǎn)，每年向省外供應(yīng) 25%左右的牛肉。本項(xiàng)目產(chǎn)品擬采用三種銷(xiāo)售方案。 根據(jù)市場(chǎng)前景分析，我們將項(xiàng)目產(chǎn)品 — 育肥肉牛，市場(chǎng)定位在 西安、北京 市為主，逐步在外省區(qū)設(shè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售供應(yīng)為輔，然后通過(guò)銷(xiāo)售給屠宰廠(chǎng)屠宰后，按照清真牛肉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛，為廣大回族及食用清真牛肉的市民最終動(dòng)物食品。 產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售方案 雖然寧夏是一個(gè)回族占絕大數(shù)的省份，但是隆德縣位于甘、陜、寧三省交界處，當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ氖袌?chǎng)，并能開(kāi)拓外地市場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)肉牛 產(chǎn)品可銷(xiāo)往上述地區(qū)。項(xiàng)目的實(shí)施，充分發(fā)揮基地和合作社的帶動(dòng)示范作用，隨管理技術(shù)、飼養(yǎng)水平的進(jìn)步，必將使項(xiàng)目區(qū)牛肉品質(zhì)有一個(gè)大幅度的提高，成本也會(huì)隨之降低，因此市場(chǎng)空間廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?。牛肉以適口性好，全價(jià)高蛋白肉類(lèi)受到了人們的青睞，而近年來(lái)我區(qū)大力推廣黃牛改良工作，引進(jìn)了西門(mén)塔爾、利木贊、夏洛萊等世界優(yōu)良品種肉牛品種，與當(dāng)?shù)攸S牛進(jìn)行雜交，大量的西雜、利雜、夏雜基礎(chǔ)母牛后代取代了原由地方品種，當(dāng)?shù)攸S牛品種發(fā)生了根本性的變化，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉奠定了種群基礎(chǔ)，也為實(shí)施本項(xiàng)目提供了充足的架子牛源補(bǔ)充。通過(guò)市場(chǎng)的逐步開(kāi)拓，特別是 “ 清真 ” 品牌的打響，將為肉牛養(yǎng)殖加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好條件。牛肉又是回族群眾的主要肉食之一，發(fā)展肉牛業(yè)前景廣闊。追求高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、低膽固醇 的營(yíng)養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢(shì)。 從我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，牛肉僅占到 %。從牛肉的供需上看，世界牛肉進(jìn)口國(guó)意大利、獨(dú)聯(lián)體、日本、韓國(guó)及中東地區(qū)在牛肉需求上均有較大缺口。但世界上肉牛平均出欄率為 20%，頭均胴體重 200公斤，人均牛肉占有量 10 公斤左右。必須 把 養(yǎng)牛 產(chǎn)業(yè)真正擺在更加突出位置，認(rèn)真創(chuàng)新加快 肉牛 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施，多渠道增加 養(yǎng)牛 投入，制 定一系列有利于 肉牛 發(fā)展的優(yōu)惠政策，搞好產(chǎn)隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 15 業(yè)科學(xué)規(guī)劃，充分利用 優(yōu)越資源條件和獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)瘦肉型 肉牛 產(chǎn)業(yè)。完善良繁、改良、推廣體系，提高 良種 肉牛 繁育和 供種能力，健全 肉牛 人工授 精、品種改良網(wǎng)絡(luò)，普及 雜交 等技術(shù)措施， 以及開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，新技術(shù)示范推廣。 組織 技術(shù) 措施可行 縣政府制定出臺(tái)了 肉牛 產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃， 大力推廣“公司 +基地 +農(nóng)戶(hù)” 經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)通過(guò)利益機(jī)制實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)和服務(wù)對(duì)接，積極發(fā)展訂單 養(yǎng)牛 ，大力 培育 養(yǎng)牛 專(zhuān)業(yè)合作組織 ，把千家萬(wàn)戶(hù)的小生產(chǎn)與統(tǒng)一開(kāi)放的大市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，努力提高組織化程度 ，多方 拓寬投融資渠道，整合財(cái)政扶貧、以工貸賑、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、畜禽良種、動(dòng)物保護(hù)、農(nóng)業(yè)科技示范等專(zhuān)項(xiàng)資金 的投入。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)隊(duì)伍中，還有合同制干部和縣站下派大中專(zhuān)畢業(yè)生，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站實(shí)行自收自支、自負(fù)盈虧。主要負(fù)責(zé)全縣的動(dòng)物防疫、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動(dòng)物檢疫、疫病監(jiān)測(cè)、品種改良等的指導(dǎo)，監(jiān)督管理。在全縣重點(diǎn)村進(jìn)行到村到戶(hù)的項(xiàng)目扶持，改善生產(chǎn)生活條件， 通過(guò)自身努力，能夠?qū)崿F(xiàn)建設(shè)目標(biāo)，項(xiàng)目建設(shè)具有很強(qiáng)的可操作性。國(guó)家 肉牛 生產(chǎn)從沿海地區(qū)及大城市向低成本地區(qū)、西部?jī)?nèi)陸地區(qū)轉(zhuǎn)移， 2021年自治區(qū)人民政府把隆德縣列為“ 肉牛 基地縣”，《固原地區(qū)畜牧業(yè)區(qū)劃》及畜牧業(yè)發(fā)展“十五”規(guī)劃以及《固原市政府工作報(bào)告》中都把 養(yǎng)牛 業(yè)列為隆德縣支柱產(chǎn)業(yè)是符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的。特別是在當(dāng)前 肉牛 價(jià)高 利好，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的市場(chǎng)格局下， 肉牛 產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的新階段。 養(yǎng)牛 對(duì)土地依賴(lài)程度低，受氣候和地理環(huán)境制約少，其 適應(yīng)性廣，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，是一項(xiàng)易上規(guī)模、易見(jiàn)成效的產(chǎn)業(yè)。特別是 肉牛 的二級(jí)良繁體系建設(shè) ，促進(jìn)發(fā)展 農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作組織 和養(yǎng)殖大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 13 提高 養(yǎng)牛 業(yè)科技 含量和 良種覆蓋率， 全面提升農(nóng)民的飼養(yǎng)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益， 實(shí)現(xiàn) 農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的目的。因此 通過(guò)建設(shè)專(zhuān)業(yè)化、 規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖基地，推廣良種化和科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，將大力提高 養(yǎng)牛 業(yè)的規(guī)模和效益，是實(shí)現(xiàn)以牧補(bǔ)農(nóng)，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的有效途徑。 養(yǎng)牛 業(yè)是 國(guó)家西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要 由于放牧草食型牛羊?qū)χ脖痪哂泻軓?qiáng)的破壞性，寧夏已在全區(qū)實(shí)行了封山禁牧發(fā)展舍飼養(yǎng)殖的政策，封山禁牧政策不會(huì)在短期內(nèi)改變，并進(jìn)一步強(qiáng)化。特別是 優(yōu)質(zhì) 牛肉 以肉質(zhì)鮮美， 瘦肉率高而深受廣大消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)供 應(yīng) 空間大，是城鄉(xiāng)居民主導(dǎo)的肉食品種 。同時(shí)通過(guò)肉牛育肥養(yǎng)殖，可以充分利用當(dāng)?shù)爻渥愕霓r(nóng)作物秸稈資源，秸稈過(guò)腹還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的使用量，促使農(nóng)業(yè)向生態(tài)型農(nóng)業(yè)的方向發(fā)展，這對(duì)保持和改善生態(tài)環(huán)境意義重大。封山禁牧以來(lái)，通過(guò)各種政策扶持和發(fā)展，農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)養(yǎng)方式已經(jīng)改變，但資金不足、規(guī)模偏小、效益不高、帶動(dòng)作用不強(qiáng)。項(xiàng)目建設(shè)對(duì)健全肉牛良種繁育體系、推廣舍飼養(yǎng)殖技術(shù)、和推廣無(wú)公害肉牛生產(chǎn)技術(shù)、建立優(yōu)勢(shì)肉牛產(chǎn)業(yè)帶、提高清真牛肉品質(zhì)、促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道、增加農(nóng)民收入等方面都具有重要意義。 項(xiàng)目建設(shè)可以進(jìn)一步加強(qiáng)合作社基地服務(wù)社會(huì)、服務(wù)農(nóng)民的能力，提高合作社開(kāi)展新技術(shù)推廣的作用，對(duì)新型農(nóng)村服務(wù)體系建設(shè)提供新的途徑，架起技術(shù)人員與農(nóng)戶(hù)的橋梁，既可為科技人員提供便利的施展才能的空間，又可實(shí)現(xiàn)畜牧科技成果的快速轉(zhuǎn) 化，促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖效益的快速提高，對(duì)推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展有積極的推動(dòng)作用。項(xiàng)目建設(shè)以降低成本、優(yōu)化品質(zhì)、提高生產(chǎn)水平為抓手，努力形成具有區(qū)域特色的肉牛養(yǎng)殖育肥產(chǎn)業(yè)，這對(duì)提高寧夏清真牛肉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)的占有率具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。 項(xiàng)目建設(shè)有利于提高寧夏肉牛產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，隆德縣畜牧業(yè)發(fā)展雖有所提高，但優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)布局尚未真正形成，目前，合作社的基地偏小，區(qū)域優(yōu)勢(shì)的潛力還沒(méi)有充分發(fā)揮。因此， 肉牛 生產(chǎn)是我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性、支柱性產(chǎn)業(yè)，必須提高認(rèn)識(shí)，高度重視，積極應(yīng)對(duì)，爭(zhēng)抓主動(dòng)，使我們的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。一是我縣 肉牛生產(chǎn)規(guī)?；潭鹊停瑯?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖才剛起步，發(fā)展資金不足，產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)乏力；二是國(guó)際市場(chǎng)對(duì) 肉牛 產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量安全提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求，制定了一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及貿(mào)易綠色壁壘，提高了市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻；三是我國(guó)政府為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，先后啟動(dòng)了“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”、“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”、“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證”，推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度及質(zhì)量安全的追溯和承諾制度，對(duì)畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)進(jìn)行全程規(guī)范和監(jiān)督，最終實(shí)現(xiàn)只有取得了產(chǎn)地、產(chǎn)品隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 10 認(rèn)證，按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，符合市場(chǎng)準(zhǔn)入的 肉牛 產(chǎn)品才能進(jìn)入市場(chǎng)交易；四是在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上，國(guó)內(nèi)許多地區(qū)已搶占先機(jī)，其規(guī)模化推進(jìn)和養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)力度之大，發(fā)展十分迅猛。國(guó)家 肉牛 生產(chǎn)從沿海地區(qū)及大城市向低成本地區(qū)、西部?jī)?nèi)陸地區(qū)轉(zhuǎn)移，為我縣 養(yǎng)牛 產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。隆德縣地處西安、蘭州、銀川三角地帶的中心地位，中寶鐵路、 31隆秦、銀武高速等國(guó)道、省道縱貫全縣，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，運(yùn)距短，運(yùn)輸成本低， 肉牛 和 牛肉 產(chǎn)品當(dāng)日便可運(yùn)輸三大省會(huì)城市，為 肉牛外銷(xiāo)奠定了良好的基礎(chǔ)。 二是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。國(guó)家高度重視畜牧 業(yè)產(chǎn)業(yè)化，大力扶持和推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域和無(wú)公害畜產(chǎn)品基地建設(shè)。通過(guò)一級(jí)良繁體系、二級(jí)良繁體系、飼料加工體系、疫病防治基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，培育專(zhuān)業(yè)合作組織和加工企業(yè)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提高 養(yǎng)牛 科技含量，必將從根本上改善全縣 養(yǎng)牛 業(yè)基礎(chǔ)條件，為 養(yǎng)牛 基地建設(shè)的發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。五是配 合飼料直線(xiàn)育肥技術(shù)推廣力度不夠，大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)仍采用傳統(tǒng)的粗飼 方式。四是村級(jí)獸醫(yī)防疫體系不健全，基礎(chǔ)設(shè)施差。二是良繁體系還不健全，基礎(chǔ)母牛 欄量低。隆德縣在全區(qū)率先實(shí)現(xiàn)防疫“雙百”目標(biāo)綜合考核第一名，截至目前動(dòng)物有效免疫密度和耳標(biāo)佩戴率保持在 100%。 安全生產(chǎn) 在區(qū)、市統(tǒng)一安排部署下，加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作，印發(fā)了《隆德縣重大動(dòng)物疫病防治應(yīng)急預(yù)案》和《外調(diào)牲畜檢疫管理辦法》等地方法規(guī)，對(duì)全縣動(dòng)物防疫工作進(jìn)行安排部署。三是疫病綜合防治技術(shù)。二是推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。 科技應(yīng)用 一是良種繁育技術(shù)。 隆德縣境內(nèi)飼草、秸稈飼料及水資源充足，具備發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件，同時(shí)回族群眾歷來(lái)就有養(yǎng)牛、羊的風(fēng)俗習(xí)慣，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)有很好的基礎(chǔ)，這都為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的條件。隆德縣楊河鄉(xiāng)串河肉牛養(yǎng)殖合作社作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重要載體和鏈條 之一，在加快隆德縣肉牛良種繁育、挖掘 “ 清真 ” 牛肉品牌、提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；⒓s化經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著重要作用。目前，隆德縣肉牛產(chǎn)業(yè)已初步形成規(guī)模，社會(huì)需求旺盛。近年來(lái)，縣委政府出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，為畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境， 2021 年按照《隆德縣優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃》，確立了以楊河鄉(xiāng)、張程鄉(xiāng)、好水鄉(xiāng)為主的肉牛生產(chǎn)隆德縣 年育肥出欄 7000 頭 肉牛養(yǎng)殖 場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建議書(shū) 6 核心區(qū)，提出了 “ 突破牛、發(fā)展 肉牛 、穩(wěn)定羊 ” 的工作思路，把發(fā)展肉牛業(yè)確定為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，使肉牛產(chǎn)業(yè)一直保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。在自治區(qū) 2021年發(fā)布的《寧夏優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃》中，清真牛肉被列為我區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的四大戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品之一，這些都充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院和自治區(qū)黨委、政府 對(duì)新時(shí)期的畜牧業(yè)寄予的