【正文】 的記錄，即檢查農(nóng)田在轉換期間是否施用農(nóng)藥、化 第 17 頁 共 24 頁 肥。 ． (5)、包裝的標志，是否與出庫單的數(shù)量相符合； (6)、生產(chǎn)過程管理擔當者出貨一定要簽名，寫上出貨時間，說明不合格品的處理方法； （ 7）、做好出貨記錄 儲藏 采挖收回的有機種芋不應及時堆存于種芋保管庫， 應先置于曬 場晾曬，脫水 3 0％左右，對庫房進行徹底清掃后，將種芋放置于庫房通風透氣處，冬天還要保濕、保溫，嚴禁非有機物品的混入和污染。 (七 )、有機魔芋的包裝、出貨、儲藏 包裝 (1)、有機商品鮮芋的包裝一定要標明品種、數(shù)量，是否有機轉換期間的宇樣； (2)、嚴禁非有機物品的混入和污染。邊挖邊分級， 300g 以上的作商品芋出售， 300g 以下的全部留種，留種種芋應進行再分級，一般分級標準為 10g、 50g、 100g、 150g、 200g 以上五個等級，每個等級的種芋應不破不爛，確保來年種芋質量。 適時采挖 霜前后，地上葉由綠色漸漸變?yōu)辄S色，歷經(jīng) 15 天 d 右，植株自然倒苗，地上葉片枯死后 10d，選擇晴朗天氣進行采挖。 (2)統(tǒng)防統(tǒng)治 有機魔芋種植重在于管理，為更好地對農(nóng)藥施用進行妥善管理，必須制定統(tǒng)防統(tǒng)治的方針，魔芋芽剛破土后5—10cm，就進行統(tǒng)防。 (1)精選 l00—150g的種芋； (2)精選表皮光滑、無破損、無霉斑的種芋； (3)精選形狀周正、圓形或近圓形的種芋； (4)精選芽窩淺、芽眼飽滿、周正的種芋； 第二、合理布局，科學種植 (參見第二部分的第三小點 ) 第三、清潔田園，精耕細作 (參見第二部分的第二小點 ) 第四、勤管勤防，統(tǒng)防統(tǒng)治。若選好種芋，則出苗率高，苗期發(fā)病率低，后期產(chǎn)量高，否則出苗率低，爛種率高，苗期因種芋導致的發(fā)病率高，增加防治成本，后期產(chǎn)量更是不可預測。 第一次除草時 間 6 月上旬，魔芋芽尚未出土，離土表約 5cm 時用鋤頭（專用小鋤頭）在箱面輕微刮掉先出的雜草，第二次除草時間 7 月中旬，用人工拔出，第三次除草時間 8 月中旬。有機魔芋中耕除草要求“一早、二勤、三 徹”。 除草 有機農(nóng)田的雜草必須采取人工拔除，由于有機魔芋種植禁止使用未經(jīng)允許的農(nóng)藥，因此有機魔芋種植中耕管理最重要的環(huán)節(jié)就是雜草管理。 第 13 頁 共 24 頁 （六）、田間管理 周圍農(nóng)田管理 有機地塊周圍的常規(guī)農(nóng)田與有機農(nóng)田與有機農(nóng)田一定的隔離，越遠越好，為防止在常規(guī)農(nóng)田作業(yè)時禁用物品的飛入和流入，一般應與周圍自然村簽訂管理協(xié)議。追肥采取看苗追肥，一般追肥 2 次，第一次是在魔芋出土后，結合除草追肥提苗肥，一般在 6 月份，畝追施液肥（用蒿子、羊糞、牛糞等其他鮮活肥嫩植物葉加水漚制而成的液體） 30 擔，約1200kg，施肥方法靠近土表潑肥。 （五）、施肥 播種時，施肥的數(shù)量應占肥量的 90%以上，以農(nóng)家肥為主，其它腐殖土、微生物菌劑只作為補充。 （ 3）、播種方法 開墑，每箱通 2 溝，每溝交叉種植 2 行魔芋，每箱溝種植 4 行魔芋，實行壟作，高壟栽培有利于田間排水，防漬害。 播種 第 12 頁 共 24 頁 （ 1）、播種期一般清明前后播種，海拔較高的地方應提前一個月播種，約 3 月份左右。 （ 3）、運輸農(nóng)家肥應用轉車運輸，運輸車輛要仔細清洗，防止禁用物質混入。 （ 1）、不能使用人的大、小便。針對大面積的有機農(nóng)場，更應合理布局，制定長遠的發(fā)展目標，實行合理的輪作制度。播種前用清洗后的專用（共用）機械設備對地塊再進行深翻，并精心清除地塊中殘留的雜草、石塊、樹根等物質，仔細清潔田園后開箱待種。例： 2021 年 3 月 —11 月生產(chǎn)有機魔芋，必須有 2021 年 3 月 —2021 年 3 月的有機轉換管理記錄。例： 2021 年 3 月 —11月生產(chǎn)有機魔芋，必須有 2021 年 3 月 —2021 年 3 月的有機轉換管理記錄。 種芋的處理 第 10 頁 共 24 頁 有機魔芋的種芋，不能進行化學處理，播種前選擇晴朗天氣利用太陽光進行表皮紫外線照射 23 天或者表皮涂抹草木灰，殺死表皮細菌。以上幾項共計最適種植可開發(fā)面積達 13 萬畝，第一年在 XX縣禹謨鎮(zhèn)以馬場村為中心種植病比較重。 五、項目地點選擇分析 第一個魔芋初加工廠初步選址于 XX縣禹謨鎮(zhèn)城墻村基地內，其交通方便、水源好。目前該公司擁有土地 1200 畝，養(yǎng)豬場一個，特種冷水魚養(yǎng)殖場一個， 狼尾草開發(fā)基地 10萬畝（正 第 9 頁 共 24 頁 在洽談中）。現(xiàn)該基地“大鯢人工繁育基地特種水產(chǎn) 訓養(yǎng)手續(xù)”正在辦理中。 2021 年已申辦苗木經(jīng)營許可證，經(jīng)營種類為造 林苗、城鎮(zhèn)綠化苗、經(jīng)濟林苗、花卉。其中項目資金的主要組織者是世邦國際投融資機構有限公司，魔芋產(chǎn)品收購及外銷主要是 XX 華亞農(nóng)貿進出口有限 公司，魔芋加工基地建設主要由 XX 縣 XX農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責任公司組織實施。因此，建立魔芋生產(chǎn)基地，引進企業(yè)抓好魔芋的精深加工，市場前景看好。 2021年因干旱加上魔芋市場看好，預計2021 年魔芋種市價上漲達到 79 元／市斤，另通過玉米套種魔芋其玉米收入基本不減產(chǎn)。近年來，鮮魔芋收購價一直穩(wěn)中有升， 2021 年我省收購價達 ／ 斤 ， 2021魔芋種每斤達到 5— 7元。魔芋食品具有很好的保健功能，屬可溶性膳食纖維食品，對高血壓、肥胖癥、糖尿病、血液的清道，都具有一定的保健作用。魔芋基地建成后，魔芋是 XX 農(nóng)民增收的重要項目，按照國家相關文件精神地方財政將予以積極支持，由于是農(nóng)產(chǎn)品加工項 目，可享受中央、省、地、縣有關優(yōu)惠政策。目前，國內 魔芋生產(chǎn)栽培技術已日趨完善，只要將這些技