【正文】 規(guī)模 單價 總造價 主要材料 勞動 工 U 25 號 (萬元 ) 水泥 (噸 ) 河沙 (噸 ) 磚塊 (萬塊 ) 卵石 (噸 ) 鋼材 (噸 ) (萬工 日 ) 1 辦公房 8600m‘ 460 元 1500 4000 170 1600 90 2 加下車間 4500m 項目建設(shè)投資估算 固定資產(chǎn)投資 萬元，其中土建筑工程 萬元，占投資的 ％，設(shè)備費 ,占總投資的 ％，建設(shè)期利息 107 萬元，占投資的 ％，開辦費 80 萬元，占投資的 ％，科技費 130萬元，占投資的 ％，不可預(yù)計費 110萬元，占投資的 ％。 ：按建筑工程費的 2％計算。 ：按現(xiàn)行市場價格或廠家報價估算。 (1)屠宰設(shè)備 ①屠宰牲豬設(shè)備 設(shè)備名稱 19 活掛設(shè)備 數(shù)量 單價 金額 放血自動線 1000個 80元 8 萬元 噴淋燙毛裝置 1 套 8 萬元 8 萬元 打頭機 1 臺 2 萬元 2 萬元 螺旋打毛機 1 臺 5 萬元 5 萬元 涼水池 1 臺 3 萬元 3 萬元 提升機 1 臺 1 萬元 1 萬元 胴體流轉(zhuǎn)線 1 條 9 萬元 9 萬元 開邊牽引機 1 臺 1 萬元 1 萬元 開邊機 1 臺 大梁和附件 20萬元 小 計 70萬元 安裝費 30萬元 合 計 100萬元 ②屠宰牛設(shè)備 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 牽牛機 1 臺 2 萬元 2 萬元 翻板機 1 臺 3 萬元 3 萬元 提升機 1 臺 2 萬元 2 萬元 自動線 1 條 20萬元 20萬元 扯皮機 1 臺 2 萬元 2 萬元 放肉機 1 臺 2 萬元 2 萬元 20 附 件 20萬元 小 計 51萬元 安裝費 30萬元 合 計 81萬元 屠宰設(shè)備投資 =豬屠宰設(shè)備投資 +牛屠宰設(shè)備投資 =100萬元 +81萬元 =181萬元 (2)加工設(shè)備投資 137萬元 ①鮮化臘肉加工 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 腌制設(shè)備池 1 個 5 萬元 5 萬元 鹽水注射機 1 臺 2 萬元 2 萬元 嫩化機 1 臺 3 萬元 3 萬元 煙熏爐 1 臺 5 萬元 5 萬元 干燥機 1 臺 5 萬元 5 萬元 真空包裝機 1 臺 5 萬元 5 萬元 附 件 10萬元 小 計 35萬元 安裝費 10萬元 合 計 45萬元 ②火腿腸加工 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 21 絞肉機 1 臺 1 萬元 1 萬元 真空殺菌機 1 臺 2 萬元 2 萬元 真空滾毛機 1 臺 2 萬元 2 萬元 真空灌腸機 1 臺 2 萬元 2 萬元 打卡機 1 臺 1 萬元 1 萬元 火腿腸橫具 500個 10萬元 10萬元 自動控溫蒸煮 1 臺 5 萬元 5 萬元 水淋冷卻器 1 臺 3 萬元 3 萬元 附 件 10萬元 小 計 44萬元 安裝費 10萬元 合 計 54萬元 ③香腸加工 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 切片機 1 臺 5 萬元 5 萬元 肥肉切丁機 1 臺 3 萬元 3 萬元 真空殺菌機 1 臺 3 萬元 3 萬元 拌和機 1 臺 2 萬元 2 萬元 絞肉灌腸兩用機 1 臺 5 萬元 5 萬元 烘干機 1 臺 5 萬元 5 萬元 真空包裝機 1 臺 5 萬元 5 萬元 小 計 33萬元 22 安裝費 5 萬元 合 計 38萬元 加工設(shè)備投資 =鮮化臘肉加工設(shè)備投資 +火腿 腸設(shè)備投資 +香腸投資 =45 萬元 +54 萬元 +38 萬元 =137萬元 (3)冷凍設(shè)備 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 雙級壓縮機 5 臺 12萬元 60萬元 氨泵 7 臺 冷凍管道 20xx米 50萬元 離心式水泵 4 臺 冷凍附屬設(shè)備 高壓貯油桶 2 臺 5 萬元 10萬元 油氨分離器 2 臺 3 萬元 3 萬元 冷卻器 3 臺 5 萬元 15萬元 涼水塔 3 臺 5 萬元 15萬元 放空氣器 1 臺 集油器 1 臺 循環(huán)貯存桶 3 臺 2 萬元 2 萬元 排油桶 1 臺 2 萬元 2 萬元 蒸發(fā)器 10臺 2 萬元 2 萬元 庫房風(fēng)帶 12臺 23 安裝費 20萬元 小 計 (4)附屬設(shè)備投資 335萬元 ①水電供應(yīng)系統(tǒng) 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 變壓器 1 臺 40萬元 40萬元 設(shè)備柴油發(fā)電機 1 臺 20萬元 20萬元 ②環(huán)保處理設(shè)備 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 垃圾清掃機 1 臺 3 萬元 3 萬元 復(fù)合肥生產(chǎn)設(shè)備 1 套 40萬元 40萬元 血粉飼料加工機 1 套 10萬元 10萬元 廢水處理系統(tǒng) 1 套 150萬元 150萬元 ③消防設(shè)備 100臺 200元 2 萬元 ④檢測防疫設(shè)備一套 1 套 50萬元 50萬元 ④安裝費 20萬元 (5)運輸設(shè)備投資 350萬元 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價 金額 冷凍車輛 5 臺 60萬元 300萬元 運輸車輛 5 臺 10萬元 50萬元 項目實施進度安排 本項目計劃從 20xx 年 7月開始動工建設(shè)，建設(shè)期 1年， 20xx 24 年 1 月投入生產(chǎn)。 ⑨綠化美化帶及道路系統(tǒng)：總占地 25畝，其中道路 4200m， 寬 6m(場地中心路 400m、寬 lOm，環(huán)形路 800m，寬 8m，用 100 混泥土鋪面 )；綠化美化帶占地 10畝 (中心花壇 lOOm2)，栽綠化樹 3000株、植草皮 8 畝，空坪隙地全部硬化 (厚度 lOcm)。 ⑦科技信息網(wǎng)站中心：建科技綜合大樓 8400m2，其中設(shè)置招待所、辦公室、科教中心、銀行、檢疫防疫中心等。 ⑤廢棄物處理中心：總建筑面積 1000㎡，其中有機復(fù)合肥車間 500 ㎡、血粉蛋白飼料車間 500 ㎡，建污水處理 3 級沉淀池 3口，每口長 50m 寬 20m 深 3m’ 3000m3，總?cè)莘e 9000m~。 ③加工區(qū)：建車間 2700 ㎡，其中臘肉車間 1000 ㎡、火腿腸車間 1000㎡、香腸車間 1700 ㎡。 ①屠宰區(qū)：屠宰車間 800㎡， 活牲畜待宰存放間 20xx ㎡。采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 其中冷藏冷凍車帶皮鮮、凍片肉 — 88 無皮鮮、凍片肉 — 88 分部位分割凍肉 分割凍瘦肉 。參照同行業(yè)較高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)間墻體添加復(fù)合型保溫材料。將瘦肉泥末加入豆制品，注入佐料，制成蛋黃色的料芯，用食品粘膠劑粘合，形成一種棗紅油亮，塑料包裝，食用時切成片狀。其工藝流程為： 原料肉選擇→原料肉整理→成型→配料→腌制→生物技術(shù)處理→烘制→產(chǎn)品成型→包裝→產(chǎn)品 ② 香腸車間。其工藝流程如下： ①鮮化臘肉。其流水作業(yè)程序如下： 檢疫→進場→過磅→產(chǎn)品分類→估價→起運 。其工藝流程如下： 產(chǎn)品檢疫→入口→電擊斗放血→剝皮→清洗內(nèi)臟→懸掛→分割→出廠→ 冷凍或加工、鮮銷 。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 本項目生產(chǎn)技術(shù)方案共分牲畜屠宰、交易、加工三個主要部分： 。 ⑧水電供應(yīng)系統(tǒng)：其中生產(chǎn)生活用水由本市自來水公司供應(yīng)，用電由本市城市供電網(wǎng)供應(yīng)。包括建有機復(fù)合肥廠、血粉蛋。 ⑤科技信息網(wǎng)絡(luò)中心占地 5 畝，包括科技培訓(xùn)、檢疫、疫、信息網(wǎng)站建設(shè)。 ④活牲畜交易區(qū) 25畝，畝、羊交易區(qū) 5 畝。 ②加工區(qū)占地 16畝。分為屠宰區(qū)、交易 區(qū)、加工區(qū)、冷凍冷藏區(qū)、科技信息網(wǎng)站中心、廢棄物處理中心、停車場及服務(wù)區(qū)、水電供應(yīng)系統(tǒng)、綠化美化帶等九個部分，并做到分區(qū)明顯、程序合理。 第六章 項目建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 項目總占地面積 100畝，建各類辦公樓 8600平方米，年交易牲畜 40 萬頭 (牛 20 萬頭、豬 10 萬頭、羊 10 萬頭 )，屠宰牲畜 20萬頭，加工牲畜系列產(chǎn)品 2200噸 (鮮化臘肉 1000噸、火腿腸 1000噸、香腸 200噸 )，年舉辦科技培訓(xùn)班 5 期，培訓(xùn) 100人次。同時 可通過網(wǎng)站發(fā)布供銷信息等。 銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 該企業(yè)可組建股份有限公司，建立 30人的專業(yè)銷售隊伍。 銷售策略和營銷模式 首先以最好的質(zhì)量、合理的價格、優(yōu)質(zhì)服務(wù)樹立企業(yè)形象，擴大外銷份額和爭取占領(lǐng)國內(nèi)市場。該企業(yè)的產(chǎn)品投向市場