【正文】 市場反應(yīng)比較平淡，主要反映為小麥品質(zhì)較差。與此同時，農(nóng)民騰倉儲糧準(zhǔn)備亦基本結(jié)束，市場供給能力已趨弱，預(yù)計后期價格繼續(xù)下降空間較小，新麥上市后價格可能低開高走，但價格水平可能略低于去年。 該報告認(rèn)為，近期糧食收購價下滑主要受市場銷多購少的短期因素影響，而從全年看，當(dāng)年糧食產(chǎn)需仍將有一定缺口，隨著夏糧和早秈稻將要開始收購，官方已宣布早、晚秈稻最低收購價政策，預(yù)計糧食收購價格將趨于平穩(wěn)。 三月下旬以來，糧食收購價格總水平略有下降。 代表們指出，今年全省地方立法計劃的重要一項(xiàng) 內(nèi)容就是力爭讓《廣東省糧食安全條例》得以通過，從而全面推進(jìn)依法管糧，目前該《條例》的初稿草擬工作已經(jīng)完成。據(jù)廣東省發(fā)展改革委員會副主任董富勝介紹，在糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷時期，廣東曾是糧食調(diào)出省，但從 1976年起，中央要求廣東改種甘蔗，多調(diào)出蔗糖，廣東糧食開始由余變?nèi)?，改革開放以來，缺口不斷擴(kuò)大，目前，廣東已成為全國糧食產(chǎn)需缺口最大的省份。 粵糧食自給率去年僅 % 日期： 20200610 來源：新華網(wǎng)廣東頻道 糧食問題與每一個人的日常生活緊密相關(guān)，廣東作為全國的耗糧大省，目前每年的糧食需求量約為 375億公斤，而省內(nèi)的產(chǎn)量則僅在 150億公斤左右！筆者昨日跟隨省人大代表視察我省糧食工作時了解到，廣東省去年糧食自給率僅為 ％，目前的糧食行政管理體制尚不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的要求。世界谷物豐收、糧食價格穩(wěn)中有降，國內(nèi)小麥增產(chǎn)豐收豐收、小麥消費(fèi)基本穩(wěn)定，是國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龇€(wěn)定的基本要素，預(yù)計 2020 年度國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龌痉€(wěn)定。加上國際市場石油價格保持高位，國內(nèi)柴油等價格不斷調(diào)高，糧食運(yùn)輸成本都會隨之增加。 運(yùn)輸成本上升。 面粉加工企業(yè)布局向小麥主產(chǎn)區(qū)延伸。由于小麥?zhǔn)袌龇€(wěn)定，價格持續(xù)走低，面粉加工企業(yè)對小麥采購的積極性不高，普遍采取隨用隨買的采購策略。預(yù)計產(chǎn)區(qū)新小麥上市后市場走勢與去年基本相同，一級市場自然水分小麥開秤 50 公斤（下同）收購價格比去年略低：河南 65－ 69元、山東 68－ 69元、河北 6971元。隨著糧食流通體制改革的不斷發(fā)展，農(nóng)發(fā)行新貸款政策對國有糧食購銷企業(yè)約束力較大，加之糧改后國有糧食購銷企業(yè)流動資金較少，因此，在新小麥?zhǔn)召徠陂g抓糧源占市場的能力趨弱。經(jīng)過前段 時間集中銷售，目前糧食購銷企業(yè)小麥庫存量較往年偏低，截止 4月末，國家商品小麥庫存同比減少 110億斤，減幅 ％。由于小麥豐收、去年惜售沒有得到甜頭，加之習(xí)慣于賣跌不賣漲的心理，農(nóng)民原有的惜售心理開始動搖， 6月份正是農(nóng)民推陳儲新時期，尚有一定數(shù)量陳麥急于拋售，預(yù)計產(chǎn)區(qū)農(nóng)民將集中出售陳小麥，增加小麥?zhǔn)袌鐾斗帕俊ｋS著農(nóng)民 收入水平和儲糧水平不斷提高，把握市場能力和收益意識不斷增強(qiáng)，不再因擔(dān)心壞糧而過早賣糧，也不再在市場糧價未達(dá)預(yù)期水平時急于售糧，售糧方式逐步由季節(jié)性集中銷售向常年銷售轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)意義上的收購高峰勢頭減弱。安徽省糧食局高度重視，及時下發(fā)了《關(guān)于做好當(dāng)前小麥購銷工作的緊急通知》，提出 “冷靜觀察，強(qiáng)化監(jiān)測，加強(qiáng)調(diào)控，慎重干預(yù) ”的策略。 小麥價格持續(xù)下跌直接影響麥產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年 1－ 2 月農(nóng)資價格累計平均比去年同期上漲 %，其中：化肥價格上漲 %、農(nóng)藥上漲 %、農(nóng)用機(jī)油上漲 %、種子上漲 10％以上。我國儲備小麥正常情況在 711 月份集中輪入，目前河北省第一批省級儲備糧承儲企業(yè)招標(biāo)已經(jīng)結(jié)束，小麥集中入庫即將展開，大量儲備小麥集中補(bǔ)庫，一定程度上會促進(jìn)小麥?zhǔn)袌鲒呌诨钴S。據(jù)國家有關(guān)部門信息，當(dāng)前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格基本在合理價格區(qū) 間，后期小麥價格如果繼續(xù)大幅下滑，國家絕不會坐視不管，必將出臺新的調(diào)控措施，以穩(wěn)定小麥價格，維護(hù)農(nóng)民利益。農(nóng)民增收是今年國家政策宏觀調(diào)控的重點(diǎn)，小麥價格下跌過猛，國家仍會采取其它手段進(jìn)行必要的調(diào)控。自 2020年以來，國內(nèi)小麥因產(chǎn)量下降，連續(xù) 4年產(chǎn)需出現(xiàn)較大缺口，庫存持續(xù)下降。 國內(nèi)小麥產(chǎn)不足需的基本狀況沒有改變。國家糧食局資料顯示，近幾年國內(nèi)小麥消費(fèi)基本保持在 10500萬噸。 國內(nèi)小麥消費(fèi)總量基本穩(wěn)定。關(guān)方面的信息表明，中國今年除了進(jìn)口少量國內(nèi)不生產(chǎn)的小麥品種外，不需進(jìn)口小麥。海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，今年 4 月我國進(jìn)口小麥 32 萬噸，不足上一月的一半， 14月份累計進(jìn)口小麥 223萬噸，同比增長 。河南：冬小麥播種面積 7305萬畝，較上年增加 23萬畝 ；其中優(yōu)質(zhì)小麥播種面積 3000萬畝，較上年增加 600萬畝。江蘇：冬小麥播種面積 2400萬畝，較上年增加 150萬畝。黃淮地區(qū)冬小麥主產(chǎn)省今年小麥種植面積統(tǒng)計資料顯示：河北冬小麥播種面積 3450 萬畝，較上年增加 150 萬畝；其中優(yōu)質(zhì)小麥播種面積 1500 萬畝，較上年增加 150 萬畝。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計：中國 2020/2020 年度小麥產(chǎn)量為 9300萬噸，比上年的 9100萬噸增加 200萬噸。從農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測情況看，冬小麥生長初期，部分地區(qū)雖有旺長、發(fā)生凍害，但對冬小麥生長整體影響不大，去年秋冬播種以來，土壤墑情適宜，氣候條件較好，冬小麥苗情好于上年。農(nóng)戶種植意向調(diào)查結(jié)果顯示， 2020 年農(nóng)民種糧積極性仍 較高，全國夏糧種植面積 ，增長 %。目前世界糧食價格穩(wěn)中有降。 世界谷物豐收，糧食價格穩(wěn)中有降。主銷區(qū)廣東小麥平均出庫價 元，較年初下跌 4元跌幅 %；福建 78元，較年初下跌 %。 3月后，隨著糧食購銷企業(yè)小麥出庫量加大、農(nóng)民存糧銷量增加及儲備糧輪換展開，小麥?zhǔn)袌鲂纬射N多購少的狀況，呈現(xiàn)階段性供過于求態(tài)勢，產(chǎn)銷區(qū)的小麥購銷價格明顯下跌。小麥價格基本穩(wěn)定在去年末較高價位上。各方面消息反映，以上這些已經(jīng)收獲新小麥地區(qū)的新小麥質(zhì)量普遍很差。荊州市預(yù)計開秤價格為 /斤。 5 月 27 日鄂北地區(qū)的小麥?zhǔn)崭罨窘Y(jié)束后小批量的新麥開始上市，中等質(zhì)量收購價格為 1260 元 /噸；從 5月 29 日開始，鄂 北的新麥?zhǔn)召弮r格開始低走，降到 /公斤；到 6月 2日，該地新麥?zhǔn)召弮r格繼續(xù)下降，僅為 /公斤。 與此同時， 媒體的各消息面不時傳來小麥開秤收購價格低開的種種預(yù)測，紛紛對前一階段業(yè)內(nèi)人士均預(yù)測的對小麥主產(chǎn)區(qū)河南小麥 1300元 /噸、山東 13401400元 /噸的收購價格進(jìn)行補(bǔ)充，如 5月下旬有傳媒預(yù)計四川、湖北的部分地區(qū)田間地頭已經(jīng)出現(xiàn) 12601300元 /噸和 12401260元 /噸的小麥?zhǔn)召弮r；江蘇有的地區(qū)農(nóng)發(fā)行提出參考價格 12801400元 /噸等。 最早出現(xiàn)的新小麥?zhǔn)召弮r格情況 據(jù) 6月 1日小麥交易商介紹，河南南部地區(qū)小麥也于 5月下旬末開鐮收割且目前收割過半 (產(chǎn)量大市南陽正在酣戰(zhàn)，駐馬店收割過半 )，但河南大部分小麥主產(chǎn)區(qū)還剛剛剛準(zhǔn)備開始收割。 后期天氣情況對新小麥的影響 據(jù)中央氣象臺預(yù)測，未來幾天由于西南地區(qū)東部持續(xù)陰雨天氣，對冬小麥的收割和晾曬不利，江漢平原、江淮中西部、黃淮中西部從 30日開始逐漸轉(zhuǎn)為陰雨天氣。 安徽省由于近期會出現(xiàn)陰雨天氣，沿淮地區(qū)已開始搶收，但規(guī)模較小。 江蘇小麥機(jī)收已拉開帷幕，蘇南、蘇中地區(qū)已相繼開鐮，已收獲 萬畝，其中機(jī)械收獲 。預(yù)計本周內(nèi)四川省小麥機(jī)收就將結(jié)束。 四川省小麥機(jī)收自 4月下旬開始以來，進(jìn)展順利，約有 8100多臺聯(lián)合收割機(jī)投入小麥機(jī)收。 各地新小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)展情況 從 5月 30日國家農(nóng)業(yè)部匯總的各地跨區(qū)機(jī)收最新信息顯示，目前湖北、貴州、四川等地小麥機(jī)收已接近尾聲，江蘇等省則相繼開鐮。 2020/2020 年度國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂蝿莘治雠c預(yù)測 日期： 20200608 來源：杭州糧網(wǎng) 各地新小麥?zhǔn)崭钸M(jìn)展情況 一、全國各地新小麥信息匯總 2020年我國三夏搶收工作是在國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰟倓偨?jīng)過 4月主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌錾鲜辛靠焖僭鲩L、價格大幅度下跌；以及 5月份在國家穩(wěn)定小麥購銷市場作好新小麥?zhǔn)召徆ぷ髡咧С窒碌靡灾鸩狡蠓€(wěn)震蕩的背景下于 5月初自南向北陸續(xù)展開的。與之相鄰的河南新麥開秤價僅為 ，且河南新麥品質(zhì)明顯好于鄂北新麥品質(zhì)。從 5月 29日開始，鄂北的新麥?zhǔn)召弮r格開始低走，降到 元 /公斤。安徽蚌埠預(yù)計今年小麥的開秤價在 /斤左右，但價格走勢將會越來越高，預(yù)計在 /斤將會走穩(wěn)。小麥后市價格也將平穩(wěn)，收購價格將在 70 元 /百斤左右徘徊，小麥購銷市場風(fēng)險增大。 根據(jù)目前小麥的市場行情和未來的走勢分 析 ,今年陜西西安新小麥?zhǔn)召弮r宜確定在 元左右。鎮(zhèn)江市區(qū)及轄（市）區(qū)糧食部門全面開秤收購夏季糧油，截止 6月 1日，累計收購小麥250萬公斤，其中訂單收購 245萬公斤，縣外收購 5萬公斤 ,收購價格 /斤左右。目前市場陳小麥價格收購價格為每公斤 ，走勢較平穩(wěn)。近年由于本地機(jī)器收割面積逐年增多，今年 70%以上的地塊都是大型聯(lián)合收割機(jī)器作業(yè)，農(nóng)戶直接在田邊地頭灌裝上車運(yùn)行到整曬地坪上，砂石土塊等雜質(zhì)較少，所以今年小麥質(zhì)量比去年好。 據(jù)質(zhì)量調(diào)查，已脫粒整曬的新小麥質(zhì)量總體好于去年，由于今年小麥品種調(diào)優(yōu)，上 場新麥籽粒飽滿容重較高，單一品種陜 229占 60%以上，優(yōu)質(zhì)品種濟(jì)南 19占 20%左右，新小麥混合容重高于國標(biāo)中等，平均達(dá)到 770克 /升左右，有的最高超過 800克 /升。 市場千變?nèi)f化，需要我們密切關(guān)注。 當(dāng)前的種種情況表明，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龇砰_之后，改革后的糧食企業(yè)成為自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)實(shí)體且承擔(dān)風(fēng)險的能力很弱，市場價格走勢又難以判斷，市場需要引導(dǎo)力量的出現(xiàn)，需要有關(guān)部門采取積極的宏觀調(diào)控措施。第三個情況是， 農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行也遇到了難題，在小麥價格下降，以什么價位貸款給糧食企業(yè)，做到既保證資金安全，又支持糧食企業(yè)收購。前面已經(jīng)提到，在價格下跌的情況下，小麥出售者的行為會發(fā)生變化，這是一。如果這一判斷真的成立，現(xiàn)在糧食企業(yè)就可以大膽地收購了，價格高一些也沒關(guān)系，只要在全年小麥的價格高點(diǎn)區(qū)間內(nèi)將收購的小麥出售出去，就可以了。國家糧油信息中心正在對這一行情出現(xiàn)的時間進(jìn)行預(yù)測，據(jù)了解有一些有實(shí)力的糧食企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到這種可能性。如果小麥價格過低，農(nóng)民會將收獲的小麥先存起來，等待小麥價格的上漲。 4 月 25 日國家糧食局發(fā)出了穩(wěn)定小麥價格的緊急通知，已經(jīng)表明了糧食宏 觀調(diào)控部門的態(tài)度。新產(chǎn)小麥產(chǎn)量由于播種面積的擴(kuò)大而增加，改善了年度內(nèi)國內(nèi)小麥的供給能力，小麥開秤價格較上年有所降低，應(yīng)該認(rèn)為是正常的市場反映，但是小麥價格不會也不應(yīng)該過分下跌?，F(xiàn)在各地不斷傳來小麥增產(chǎn)的消息，又進(jìn)一 步加重了市場的看低心理。全國小麥種植面積擴(kuò)大，小麥生長形勢良好，小麥增產(chǎn)使市場普遍看跌小麥價格。較為準(zhǔn)確地分析判斷未來小麥價格走勢，需要對當(dāng)前小麥?zhǔn)袌龉┐笄笥诘碾A段性，進(jìn)行深入的分析。認(rèn)真分析最近幾個月的小麥?zhǔn)袌鲎兓闆r，我們會發(fā)現(xiàn)，小麥價格走低是階段性市場供求作用的結(jié)果。在煤、電、油、運(yùn)、肥、藥等價格全面上漲的情況下，在國內(nèi)年度小麥產(chǎn)量仍然不能滿足國內(nèi)年度小麥消費(fèi)量的情況下，小麥價格下跌不僅導(dǎo)致了今年小麥生產(chǎn)者種植收益的減少，會影 響來年生產(chǎn)者種植小麥的積極性，而且還導(dǎo)致了小麥主產(chǎn)區(qū)的糧食企業(yè)庫存小麥的貶值，企業(yè)普遍虧損，給正在進(jìn)行之中的國有糧食企業(yè)改革帶來了巨大的困難。據(jù)國家糧油信息中心價格監(jiān)測點(diǎn)報告，在黃淮海冬小麥主產(chǎn)區(qū)最南部，新產(chǎn)小麥上市價格有的已經(jīng)低于 元 /斤。 主產(chǎn)區(qū)國有糧企糧食收購均價走勢 (元 /50 公斤 )(2020 年 7 月以來 ) 36 個大中城市成品糧集市零售均價 (元 /500 克 )(2020 年 1 月份以來 ) 3 月份糧食企業(yè)糧食收購價格分類指數(shù) 不應(yīng)盲目看跌 小麥價格 日期： 20200603 來源：杭州糧網(wǎng) 隨著新產(chǎn)小麥的陸續(xù)收獲， 2020 年冬小麥?zhǔn)召弮r格開始形成。 但也要看到，目前化肥價格仍然高位運(yùn)行，糧食種植成本仍將繼續(xù)有所上升；國際市場糧價水平仍比較低，對國內(nèi)糧價形成一定制約。 (二 )糧食市場流通體系的結(jié)構(gòu)性調(diào)整新局面正在形成，農(nóng)民在糧食定價體系中的作用得到了 增強(qiáng)。據(jù)此估算，在氣候條件適宜、單產(chǎn)基本保持上年水平條件下，今年糧食總產(chǎn)將在 9600億斤左右，糧食供求將進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。 (一 )糧食生產(chǎn)繼續(xù)穩(wěn)定增長，糧食供求狀況有望進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。 三、影響糧價后期走勢的因素 今年國家支持糧食生產(chǎn)的力度再次加大，糧食供給有望進(jìn)一步增長，這為今年糧食價格保持基本穩(wěn)定打下了良好基礎(chǔ)。 (二 )農(nóng)民種糧收入增長將趨緩，但種糧收益仍將處于歷史較高水平。 據(jù)測算，后三季度糧食價格將略低于上年同期水平，食品價格同比漲幅約 %；全年糧食價格漲幅在 1%— 2%之間，食品價格漲幅在 %左右。 (一 )以糧食為主的食品價格上漲對居民消費(fèi)價格總水平的拉動作用將逐步減弱。 36個大中城市集市、超市的早秈米、晚秈米、粳米、富強(qiáng)粉、標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價分別為每 500克 、 、 、 ，粳米、富強(qiáng)粉價格分別比上月上升 %、 %。 3月份， 36個大 中城市大米、面粉集市、超市平均零售價格分別為每 500克 、 ，與 1月份相比，大米價格微降 %，面粉價格略升 %。玉米價格繼續(xù)有所回升，但升勢趨緩，主產(chǎn)區(qū)玉米平均收購價為 ，比上月上升 %。 稻谷收購價格略有下降，特別是南方部分產(chǎn)區(qū)秈稻價格有所下降，主產(chǎn)區(qū)稻谷平均收購價為 ，比上月下降 %；其中，早秈稻、晚秈稻、粳稻收購價格分別為 、 ，比上月分別下降 %、 %、 %。