【正文】 本﹕ 購(gòu)進(jìn) 5000 噸核桃果，每噸 8000 元，計(jì) 4000 萬(wàn)元； 干燥每噸核桃果耗電 ，每 元，計(jì) 萬(wàn)元； 折舊費(fèi)按滿負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)提，計(jì) 4 萬(wàn)元； 人工工資及福利費(fèi) 萬(wàn)元； 其它 2 萬(wàn)元。 第四節(jié) 所需流動(dòng)資金及來(lái)源 一、流動(dòng)資金 流動(dòng)資金按分項(xiàng)法估算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年需流動(dòng)資金 萬(wàn)元，其中鋪底流動(dòng)資金 150 萬(wàn)元。 第三節(jié) 貸款償還計(jì) 劃 向銀行貸款 萬(wàn)元和財(cái)政有償扶持 996 萬(wàn)元，用當(dāng)年未分配利潤(rùn)及提取的折舊費(fèi)償還，在生產(chǎn)第一年償還銀行貸款本息 萬(wàn)元（其中本金 萬(wàn)元，利息 萬(wàn)元）；第二年償還銀行貸款 15 本息 萬(wàn)元（其中本金 萬(wàn)元，利息 萬(wàn)元）和財(cái)政扶持資金以及資金占用費(fèi) 萬(wàn)元（其中有償扶持資金 萬(wàn)元，資金占用費(fèi) 萬(wàn)元）；第三年償還財(cái)政扶持資金以及資金占用費(fèi) 450萬(wàn)元（其中有償扶持資金 萬(wàn)元，資金占用費(fèi) 萬(wàn)元）；第四年償還財(cái)政扶持資金以及資金占用 費(fèi) 萬(wàn)元（其中有償扶持資金 萬(wàn)元，資金占用費(fèi) 萬(wàn)元）。 以上四項(xiàng)合計(jì) 萬(wàn)元。 科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)費(fèi)﹕按直接費(fèi)合計(jì)的 5%計(jì) 萬(wàn)元。 琥珀核桃生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)輸費(fèi) 7 萬(wàn)元。 干燥設(shè)備安裝調(diào)試費(fèi) 14 萬(wàn)元。 加工設(shè)備費(fèi)用合計(jì) 994 萬(wàn)元，其中﹕ 干燥設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 322 萬(wàn)元。 運(yùn)輸費(fèi) 萬(wàn)元。 14 第八章 投資概算與資金籌措 第一節(jié) 投資概算 核桃基地建設(shè)合計(jì) 萬(wàn)元，其中﹕ 基地建設(shè)苗木費(fèi) 430 萬(wàn)元。 第三節(jié) 公司地址 公司地址﹕云南省大理州賓川縣牛井鎮(zhèn)月牙山 第四節(jié) 公司經(jīng)營(yíng)范圍 公司主要經(jīng)營(yíng)﹕農(nóng)副產(chǎn)品精、深加工； 農(nóng)副產(chǎn)品的購(gòu)銷。公司有良好的社會(huì)信譽(yù)，在農(nóng)副產(chǎn)品的購(gòu)銷上，與臺(tái)商、馬來(lái)西亞、新加坡、韓國(guó)等客商有良好的合作伙伴關(guān)系。離縣城區(qū) 500 米、鳳太公路旁，距昆明 397 公里，距下關(guān)火車站，祥云火車站 50 公里，距大理飛機(jī)場(chǎng) 40 公里，交通十分便利。 一、勞動(dòng)定員（如表一所示） 表一 二、培訓(xùn)計(jì)劃 13 該生產(chǎn)線技術(shù)含量高，生產(chǎn)人員要經(jīng)嚴(yán)格的培訓(xùn)和實(shí) 踐操作實(shí)習(xí)，技術(shù)培訓(xùn)一般 1 個(gè)月以上，生產(chǎn)操作實(shí)習(xí)半個(gè)月，理論和操作實(shí)習(xí)均由設(shè)備提供廠家負(fù)責(zé)培訓(xùn)。 三、在安裝過(guò)程中，有部分要使用鋼筋混泥土澆灌，施工周期相對(duì)稍長(zhǎng)。 第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 初步設(shè)計(jì) 核桃苗種 植 設(shè)備定貨及制作 設(shè)備及管道安裝 人員培訓(xùn) 生產(chǎn)準(zhǔn)備及試生產(chǎn) 第六章 項(xiàng)目實(shí)施管理、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn) 第一節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施管理 一、該工程技術(shù)先進(jìn)、新穎，要求實(shí)施過(guò)程中的人員素質(zhì)高。并同時(shí)對(duì)核桃產(chǎn)品進(jìn)行精選，采取加工核桃仁、琥珀核桃及其它優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，達(dá)到提高產(chǎn)品價(jià)格，創(chuàng)名牌的目的，使企業(yè)、農(nóng)戶獲得大的實(shí)惠。 二、核桃仁加工 核桃仁加工，現(xiàn)已有三種以上人工剝殼工具為手工去殼在核桃仁加工中被廣泛使用，保證了核桃仁的質(zhì)量和出仁率。其效果比全干燥還好，白頭路可達(dá) 95%，品質(zhì)得以大幅度提高。油爐干燥法還可以在核桃仁琥珀脫衣中使用。 油爐無(wú)煙果干燥法 以油導(dǎo)熱，加一次油，可用 3 年。近來(lái)，隨著核桃價(jià)格的上漲 ，出口需求量的增加，對(duì)如何保證核桃仁的 11 質(zhì)量和出仁率方面在工具上進(jìn)行了較為全面的嘗試。通過(guò)幾年的實(shí)踐，采用薄膜覆蓋技術(shù)可以減少水分蒸發(fā)，提高成活率，可以克服干旱帶來(lái)的威脅；病蟲(chóng)害可以導(dǎo)致核桃的減產(chǎn)甚至滅產(chǎn)，樹(shù)體整株死亡，而在我縣的病蟲(chóng)害主要有核桃木蠹蛾和核桃細(xì)菌性黑斑病，但這些風(fēng)險(xiǎn)都可以采取有效的物理和化學(xué)的防治方法消除。多年來(lái)核桃基地的建設(shè)，發(fā)展的 實(shí)踐充分體現(xiàn)了豐富的栽培管理技術(shù)，對(duì)核桃基地建設(shè)提供了保障，但由于我縣地處干熱河地區(qū)，干旱和病蟲(chóng)害是制約核桃種植的難點(diǎn)。 第四章 項(xiàng)目技術(shù)分析 賓川縣優(yōu)質(zhì)核桃種植、產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)和難點(diǎn)包括種植技術(shù)和產(chǎn)品加工技術(shù)。 第四節(jié) 生產(chǎn)地點(diǎn) 一、基地生產(chǎn)力布局 分布在本縣的拉烏鄉(xiāng)、古底鄉(xiāng)、平川鎮(zhèn)、鐘英鄉(xiāng)、力角鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)，共 2 萬(wàn)畝。 二、深加工核桃產(chǎn)品 大理賓川縣的核桃產(chǎn)量每年約為 1500 噸，加上鄰縣的大姚、永勝等縣流入的在 5000 噸左右。 在基地核桃產(chǎn)量達(dá)到一定規(guī)模后，在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，引進(jìn) “ 低溫萃取工藝 ” 生產(chǎn)高級(jí)核桃油和脫脂活性蛋白粉。為全面開(kāi)展工作做好了準(zhǔn)備。 公司實(shí)力雄厚 我公司新建了 1000 噸保鮮庫(kù)，制冰、速凍、冷貯庫(kù)核桃分揀精選，涼曬場(chǎng)，為優(yōu)質(zhì)核桃的種植，產(chǎn)品深加工的開(kāi)發(fā)示范項(xiàng)目奠定基礎(chǔ)。 第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、項(xiàng)目建設(shè)依據(jù) 根據(jù)賓川縣委、縣政府賓發(fā)（ 2021） 21 號(hào)《關(guān)于加快工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定》， “ 今后發(fā)展興辦工業(yè)，縣內(nèi)投資以民營(yíng)經(jīng)濟(jì)為主，以加工工業(yè)為重點(diǎn)，主要依托工業(yè)化手段開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn) 9 品深精加工企業(yè)，以資源換技術(shù)，以讓利吸引資金，鼓勵(lì)縣內(nèi)外企業(yè)和個(gè)人開(kāi)發(fā)、新辦農(nóng)副產(chǎn)品加工銷售 ” 。 充分利用縣內(nèi)和鄰縣核桃資源，進(jìn)行無(wú)煙果加工，同時(shí)對(duì)核桃產(chǎn)品進(jìn)行精選。 一、培植基地 主要通過(guò)種植優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗，建立 2 萬(wàn)畝規(guī)?；膬?yōu)質(zhì)生態(tài)核桃基地，采取生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品栽培技術(shù)措施，提高核桃基地的效益，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害、高效的核桃基地建設(shè)目標(biāo)，帶動(dòng)全縣核桃的發(fā)展。核桃油軟膠囊是替代性醫(yī)藥保健品，在我國(guó)尚屬空白，其健腦成分ＰＵＦＡ與深海魚(yú)相似，并能在核桃油中完好保存，全球市場(chǎng)年需求量在 30 萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年需求量 10 萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)零售價(jià)每粒為 － 元，靠我們的資源優(yōu)勢(shì)，具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，它將是許多怕腥味消費(fèi)者的首選藥品；核桃煉乳是填補(bǔ)我國(guó)植 物煉乳的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)食品，市場(chǎng)年需求量在 50萬(wàn)噸左右，但還缺口 30 萬(wàn)噸，具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。精制核桃油在廣州的售價(jià) 10 美元 /千克，市場(chǎng)年需求量在 1 萬(wàn)噸左右，而目前年產(chǎn)量?jī)H為 萬(wàn)噸，呈現(xiàn)賣方市場(chǎng)。在法國(guó)，核桃高烹油 500ml/瓶，售價(jià)折合人民幣 120 元，在日本，折合人民幣 160元?，F(xiàn)代社會(huì)，對(duì)天然的、無(wú)污染、無(wú)公害的食品越來(lái)越被消費(fèi)者所青睞，是一種新的消費(fèi)時(shí)尚。如果國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平達(dá)到美國(guó)的人均水平的一半，核桃生產(chǎn)總量要達(dá)到 萬(wàn)噸，也就是說(shuō)在現(xiàn)有水平上增加近 4 倍。據(jù)專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)核桃年產(chǎn)量在 17 萬(wàn)噸左右，人均占有量約 千克，市場(chǎng)銷售量約占總產(chǎn)量的 50%，實(shí)際人均消費(fèi)量?jī)H為 千克，是美國(guó)人均消費(fèi)量 千克的 1/11。其中美國(guó)和中國(guó)是兩大出口的巨頭，核桃皮薄易取核仁，品質(zhì)較好，而且漂洗的干凈，色澤美觀，采用小包裝，可直接在超級(jí)市場(chǎng)出售。 一、核桃干果和核桃仁出口增長(zhǎng)迅速。即使大規(guī)模的發(fā)展核桃生產(chǎn)和加工，也很難滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求 增長(zhǎng)。該項(xiàng)目設(shè)立后，核桃產(chǎn)業(yè)將是賓川縣擺脫貧困的重要依托之一。在實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和云南在建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的行動(dòng)計(jì)劃中，在云南省大理州等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，縣委、縣政 府加大了核桃產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展力度，在利用高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)核桃功能制品項(xiàng)目上做了大量的調(diào)研工作，決定將西部大開(kāi)發(fā)用為契機(jī)，立足核桃資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展具有地方特色的名優(yōu)綠色核桃功能制品，依靠科技，走產(chǎn)業(yè) 7 化發(fā)展之路。若該項(xiàng)目成立，有了龍頭加工企業(yè)，它