【正文】 副）管依情節(jié)之輕重和悔改程度及感想給予處理決議，部門主管呈交店主管或 總經(jīng)辦處給予處理決議，由部門主管依店主管或總經(jīng)辦處理決議填寫 《獎(jiǎng) /懲簽報(bào)單》 呈店主管簽核后轉(zhuǎn) 交予人事及財(cái)務(wù)辦理相關(guān)存檔及財(cái)務(wù)程序。并及時(shí)通知該區(qū)域組長及前臺可以正常待客。 18. 進(jìn)包廂維修進(jìn)程中，請注意保持包廂內(nèi)衛(wèi)生整潔。 16. 每個(gè)技術(shù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守機(jī)房管理制度，如有違規(guī)者以情節(jié)嚴(yán)重給予相應(yīng)處罰。 14. 每個(gè)技術(shù)每天要做工作日記，每周由部門負(fù)責(zé)人查閱。 13. 由每班的技術(shù)人員負(fù)責(zé)對本班內(nèi)的設(shè)備損壞情況，及調(diào)換情況做記錄，并在交接本上填寫清楚。（如果兩班次沒有 交接清楚，將追究責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重給予每人 50 元 200 元罰款。 10. 機(jī)房負(fù)責(zé)人在當(dāng)班期間每隔 30 分鐘后到機(jī)房巡查一次，確保機(jī)房的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 9. 白班技術(shù)人員應(yīng)提前進(jìn)入機(jī)房，開啟服務(wù)器及相關(guān)設(shè)備，并觀察服務(wù)器運(yùn)行狀況。 7. 每天所調(diào)試音響及所缺歌曲統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天工作進(jìn)度要讓當(dāng)班經(jīng)理簽字。 5. 在無狀況處理時(shí)禁止隨便 出入超市、水吧及前臺。 3. 機(jī)房門在營運(yùn)時(shí)禁止反鎖，如有發(fā)現(xiàn)即做 30元罰款。如有違反者一律無薪資開除。 3 頂撞或拒絕服從上級工作安排，情節(jié)嚴(yán)重、態(tài)度惡劣者， 給予無薪資開除 3 公然侮辱上級，不聽勸止，且無悔改之意者 ， 給予無薪資開除 3 在公司區(qū)域內(nèi)因個(gè)人原因?qū)е乱鹪斐晒緭p失者， 給予無薪資開除 3 本人或唆使他人公然威脅主管或以暴力威脅同事有事證者， 給予無薪資開除 3 曠工一次者 給予 50 元罰款， 無故連續(xù)曠工二天或累計(jì)無故曠工三天者給予無薪資開除。 3 拒絕服從主管人員合理指揮監(jiān)督，經(jīng)勸導(dǎo)仍不聽從者，給予 100元懲罰；如一再拒絕各級主管人員合理指揮，且行為粗暴情節(jié)重大查證屬實(shí)者， 給予無薪資開除。 2 無故未參加公司重大會議或例行會議者，給予 100 元懲罰。 2 擅自涂改，撕毀公司公告或公務(wù)文件者，給予 100 元懲罰。 2 托人代打卡或代人打卡者、工作時(shí)間內(nèi)酗酒、在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位休息者， 給予 50 元懲罰。 2 在休假或非當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無故在公司逗留、閑蕩影響正常營運(yùn)工作者，如有違反者給予罰款 30 元， 2 因疏忽導(dǎo)致器材設(shè)備或物品材料，遭受損害或傷及他人者， 給予 50 元懲罰。 對部署行為疏于觀察、輔導(dǎo)者，如有違反者給予罰款 30 元。 1 無故未參加集合點(diǎn)名及班前后會者，如有違反者給予罰款 30 元。 1 未經(jīng)許可，攜帶不必要物品進(jìn)入工作場所者，如有違反者給予罰款 30 元。 1 所有人員在沒有上班期間不得在休息區(qū)試音臺上網(wǎng)區(qū)逗留，如有違反者一律給予30 元罰款。 嚴(yán)禁偷吃客遺酒水和小吃，如有違反者一律給予 50 元罰款。 技術(shù)人員在包廂內(nèi)進(jìn)行維修時(shí)，閑雜人員不得近前觀看，如有違反者一律給予 50 元罰款。 不得私自使用公司抽紙，如有違反者一律給 予 30 元罰款。 所有人員工裝口袋必須按公司的要求把口袋縫上，在上班期間不得帶私人物品如有違反者給予 100 元罰款。 所有人員在沒有上班期間或著便裝者不得私自進(jìn)入營運(yùn)現(xiàn)場如有違反者給予 200 元罰款情況嚴(yán)重者給予開除處理。 ，副接盡量不去房間促銷，如果房間內(nèi)發(fā)生狀況或受到人身侵犯公司概不負(fù)責(zé)。 方可離開。 ，（私人物品應(yīng)存放在辦公室，如果放在其他地方的丟失公司不負(fù)責(zé)）。 組長安排，嚴(yán)禁在總清 工作未完成時(shí)私自休息。（進(jìn)電梯時(shí)副接應(yīng)用手扶住電梯門以防門夾到客人等客全部進(jìn)入后方可進(jìn)入，出電梯時(shí)相反動(dòng)作。迎送語要親切響亮。 ，如果因個(gè)人解釋錯(cuò)誤所有損失將由個(gè)人承擔(dān)。 副接規(guī)章 制度 ，且禁止頻繁或在化妝間休息，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款 30元。 6. 嚴(yán)禁在電工在電工房看報(bào)紙、雜志、睡覺等，如有違反者給予 30元到 100元懲罰。如有將由個(gè)人承擔(dān)賠償。 3. 如有不能完成的工程問題爭時(shí)報(bào)給工程干部或當(dāng)班經(jīng)理處理并隨時(shí)追蹤，保證工程問題能及時(shí)解決，如未能做到者給予100 元懲罰。 電工規(guī)章制度 1. 交接班時(shí)需把當(dāng)班次遺留下的工程問題交接清楚，以及電工房工具的交接。防止出現(xiàn)領(lǐng)貨混亂和差錯(cuò)。 十一、調(diào)查分析客情，進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)制菜品，根據(jù)消費(fèi)群體和消費(fèi)水平，消費(fèi)層次，安排菜點(diǎn)的數(shù)量、口味、價(jià)格，比較受歡迎的菜，主要指客源傾向和需求。 九、 遵守公司店規(guī)店紀(jì)，不準(zhǔn)拿走本店所有物品。 七、 虛心接受客人提出的建議要求，按時(shí)出餐和開飯。 五、 各崗位要專人、專室、專消毒、專器具、專冷藏。 三、 如果開餐前沒有的菜品及時(shí)通知前廳主管，做好充分準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格相關(guān)菜品質(zhì)量和數(shù)量，時(shí)間。 廚師崗位制度 一、 按時(shí)上下班，做好交接記錄。 20. 上班時(shí)間注意服務(wù)禮節(jié)保持笑容，客人進(jìn)入超市時(shí)應(yīng)說：?您好，歡迎光臨超市。 18. 禁止超市收銀在柜臺聊天、打鬧，如有違反者給予 20 元懲罰。 16. 超市如有多貨少貨必須 及時(shí)上報(bào)，如有發(fā)現(xiàn)可根據(jù)貨品的超市銷售價(jià)格給予懲罰。 14. 超市人員必須熟記超市內(nèi)所有物品價(jià)格及超市活動(dòng)。 12. 下班之前必須統(tǒng)計(jì)好當(dāng)班提成，并請人員簽字確認(rèn)，如有未做到者給予 10 元懲罰。 10. 如有退換貨品必須通知經(jīng)理打單簽字，如有違反者所有責(zé)任自負(fù)。 8. 超市所有商品除補(bǔ)貨時(shí)間外其它時(shí)間一概 不準(zhǔn)進(jìn)入超市，如有違反者給予無薪資開除處理。 6. 所有物品上架必須保持整潔、整齊，違反者給予 20 元 /懲罰。 4. 超市人員打單時(shí)必須填寫正確房間號碼，違反者給予 10 元懲罰。 2. 上班期間不得隨身攜帶私人物品，如有私自攜帶給予 100 元以上懲罰。 10． 每月盤點(diǎn)數(shù)據(jù)必 須交予財(cái)務(wù)部進(jìn)行審核和核對。 8． 保持庫房清潔整齊，規(guī)范。 6． 每月底進(jìn)行盤點(diǎn)，登記造冊。 4． 每周二制定一周物品消耗統(tǒng)計(jì)表。 2． 每日對于超市所有商品進(jìn)行抽查監(jiān)督并要按照每日超市銷售量給予定量補(bǔ)充商品。如果沒有報(bào)備而導(dǎo)致丟失的將由當(dāng)班次賠償。 9. 嚴(yán)禁上班期間扎堆聊天、制造流言或背后辱罵上級領(lǐng)導(dǎo)，如有違犯給予 50 元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者給予無薪資開除處分。 8. 在營運(yùn)期間注意站姿，嚴(yán)禁靠墻、三七步、叉手式、雙腿交叉站立等。 7. 各區(qū)域的清潔工具嚴(yán)禁放置在其他地方或其它區(qū)域。 6. 保潔用餐時(shí)間聽從組長安排，嚴(yán)禁用餐時(shí)長時(shí)間逗留在用餐區(qū)域。 5. 在樓層一切動(dòng) 向要向組長報(bào)備，聽從組 長指揮，嚴(yán)禁頂撞上級領(lǐng)導(dǎo)。 4. 隨時(shí)留意公共化妝間抽紙、卷紙及洗衣液是否充足，如有缺少請及時(shí)補(bǔ)充。 2. 初清房間是保潔份內(nèi)之事，保潔為主，外場為輔。如有發(fā)生狀況將視情節(jié)嚴(yán)重給予相應(yīng)懲罰。如有服務(wù)不到者給予 20 到 100 元懲罰。 9. 上班期間堅(jiān)決服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排事項(xiàng)，先服從后上訴，如有違反者將給予 50 元 —200 懲罰。如有違反者給予 10 元一次懲罰。 6. 上班期間不得攜帶私人物品，如違反者給予 30元到 200 元懲罰。 4. 保安儀容儀表必須符合公司要求如有違反者給予 2 元 /項(xiàng)懲罰。 2. 在崗期間如有樓層叫保安，需在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場，維護(hù)公司利益和協(xié)助處理客狀，如有人員不在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場者給予開除處理。 1 由住宿干部負(fù)責(zé)安排衛(wèi)生輪值工作，必然落實(shí)完成，違者加重清潔工作 1 不得攜帶違禁品，危險(xiǎn)物品、毒品及禁藥至宿舍，違者予以開除處分。 不許大聲喧嘩，打鬧亂扔雜物，違者罰款（ 20元） 宿舍人員按時(shí)關(guān)燈，有外出要寫請假條，請假條由部門經(jīng)理 簽字后，交給舍長，違者罰款（ 50元） 1 住宿 人員要保持良好的室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔瓜皮雜物，有垃圾請放在指定位置，使用廁所后要沖洗干凈。 不許任何形式的賭博，違者第一次取消住宿資格；第二次開除。 男女生不許串宿，違者將取消住宿資格。（ 20 元） 住宿人員床、被必須整 潔，不準(zhǔn)猥褻行為，違者罰款（ 15 元） 3次以上罰款（ 100元）。 4． 住宿規(guī)章制度 每天要打掃地面衛(wèi)生，不可有雜物，違者罰款。 2． 如無簽字，庫管員拒絕發(fā)放。 3． 在入庫單上，驗(yàn)收人、采購人、庫管人員均須簽字確認(rèn)。如發(fā)現(xiàn)與發(fā)票。 二、 物品入庫流 程： 1． 凡采購回的物品，須由申購人到場驗(yàn)貨，庫管員負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù)。 6． 物品的實(shí)際采購量，不得超出或少于申