食品安全的規(guī)章制度下載(五篇)-文庫吧資料
2025-08-12 17:06本頁面
【正文】 、戴口罩、戴手套。用于食品經(jīng)營的從業(yè)人員個(gè)人生活空間分開或隔離。食品安全的規(guī)章制度下載篇四從事食品經(jīng)營的人員必須依法取得健康證明后方可上崗工作，每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查。六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。二、食品和非食品(不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。食品安全的規(guī)章制度下載篇三為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。奶油含水分較大和帶陷糕點(diǎn)應(yīng)放入冰箱保存，并做到生熟分開保存。加工用的`工具、機(jī)械、臺(tái)案等應(yīng)在每次使用后洗刷消毒，經(jīng)常保持清潔。食品安全的規(guī)章制度下載篇二不使用生蟲、霉變、有異味的米、面、黃油、果醬等原料。八、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。加工后的直接入口食品要
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1