【正文】 大家的認(rèn)可才是最重要的。如果說(shuō)能在公園內(nèi)養(yǎng)殖，我們和園方將達(dá)到雙贏的效果。我們將放入少量的野山雞，以圈樣的形式在櫻花園內(nèi)養(yǎng)殖，在游客游玩的時(shí)候，我們提供給一定量的谷物，供游客喂食。二、為櫻花園增添另一道風(fēng)景線。最主要的是從環(huán)境衛(wèi)生角度考慮，有機(jī)會(huì)再公園內(nèi)養(yǎng)殖的就只有石峰公園，石峰公園樹木較多，面積寬廣，特別是櫻花園內(nèi)，樹木下方 31 基本上屬于閑置狀態(tài)，如果在櫻花樹下養(yǎng)殖野山雞 是最合理的。對(duì)比株洲市的各大公園，石峰公園能讓野山雞 “存在 ”的幾率最大。沒(méi)有市場(chǎng)就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，所 以第一步所要做的就是怎么樣讓消費(fèi)者了解和知道 野山雞的價(jià)值所在。 產(chǎn)品定價(jià) 如上文所提，野山雞在養(yǎng)殖和管理成本上高出同類養(yǎng)殖。和各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，提供株洲市及周邊近距離地區(qū)的野山雞團(tuán)購(gòu)。團(tuán)購(gòu)，正是也在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的熱名詞。另一方 面，也為增加山雞銷售。在面向大眾消費(fèi)者模塊，綜合多方面考慮，起步階段不適合在繁華路道以專賣店的形似銷售，我們可以考慮在較大的菜市場(chǎng)租賃攤位，以獨(dú)家門面的方式經(jīng)營(yíng)銷售。主要有一下幾種銷售策略： 相對(duì)而言，酒店每天所需的肉類量比較多，所以酒店將是我們雖大的客戶，我們可以通過(guò)溝通協(xié)商，和酒店達(dá)成合作關(guān)系，由我們向酒店提供貨的野山雞，作為酒店菜品原材料。提高產(chǎn)品的透明度，去除消費(fèi)者的心理障礙，同時(shí)也為 29 創(chuàng)造條件。 當(dāng)人們面對(duì)一件陌生產(chǎn)品首先考慮到的是它的真實(shí)度和品質(zhì)。 品牌競(jìng)爭(zhēng) 在株洲已經(jīng)有的本地肉食品牌有：唐人神，攸縣麻鴨等。很多消費(fèi)者都愿意選擇低價(jià)多買。然而高價(jià)格正是制約野山雞養(yǎng)殖發(fā)展的重大因素。人們選購(gòu)商品時(shí)往往在商品價(jià)格和商品質(zhì)量上會(huì)產(chǎn)生矛盾。所以，新興的養(yǎng)殖戶將會(huì)成為我們的最強(qiáng)大的 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 28 它們已經(jīng)占有家禽肉類市場(chǎng)的一定份額。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象 在湖南省已經(jīng)用諸多禽類養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)于禽類市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，可供人們選擇的有各品種鴨類，雞類，鵝等等。同時(shí)豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出其他同類肉食。僅僅是綠色食品已經(jīng)讓同類食品黯然失色。上文已指出湘農(nóng)野山雞是 100%靠綠色農(nóng)作物養(yǎng)殖出產(chǎn)的，可以說(shuō)基本上不含化學(xué)類元素?？蛻羧藬?shù)將會(huì)保持愛一定的數(shù)量。人們的不斷努力都是希望自己的地位不斷提上升，工資不斷提高，只會(huì)從非客戶對(duì)向像變成新的客戶，所以，客戶人群將會(huì)呈上升趨勢(shì)。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展決定人們的經(jīng)濟(jì)水平，經(jīng)濟(jì)水平?jīng)Q定人們的生活質(zhì)量。所以說(shuō)，野山雞養(yǎng)殖有著廣闊的前景。大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)綠色食品也是我國(guó)農(nóng)業(yè)政策不斷強(qiáng)調(diào)的，同時(shí)也在加快綠色生產(chǎn)的建設(shè)，綠色食品將會(huì)成為 將來(lái)人們飯桌上的主題。綠色農(nóng)業(yè)是目前社會(huì)主義上的熱門話題。 綠色農(nóng)業(yè) 人們?cè)谧非笞约喝松鷥r(jià)值和自己所在的地位的同時(shí)也追求著生活品質(zhì)。相應(yīng)的客戶人群也在不斷增加。 株洲市是南北交通的樞紐，同時(shí)也是中國(guó)十大服飾交易市場(chǎng)之一，南來(lái)北往的人群和不斷發(fā)展的服飾貿(mào)易，使得株洲市的經(jīng)濟(jì)正在不斷發(fā)展。全市財(cái)政總支出 ，增長(zhǎng) %。 2021年受政策性減稅和國(guó)際金融危機(jī)影響，全市稅收收入占財(cái)政收入比重為 %，同比下降 個(gè)百分點(diǎn)。按常住人口計(jì)算，全市人均GDP 為 27474元，增長(zhǎng) %。全市經(jīng)濟(jì)總量四年連續(xù)跨越 600億、 700億 元、 900億元和 1000億元四個(gè)臺(tái)階，成為全省第五個(gè)跨入經(jīng)濟(jì)總量過(guò)千億元的市州。家禽類肉食在株洲市有著很大的銷售 市場(chǎng)。預(yù) 24 計(jì)能占到客戶總量的 45%。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)每月生活消費(fèi)在 800～ 1200，有相當(dāng)強(qiáng)的購(gòu)買能力，預(yù)計(jì)占客戶總量的 50%。山雞肉價(jià)格對(duì)于他們來(lái)說(shuō)未免顯得過(guò)高，偶爾買一次的幾率比較大，占客戶總數(shù)的 5%左右。若按其中雞肉類占 20%計(jì)算，則一條需要 ，當(dāng)然這屬于樂(lè)觀性估計(jì)，但其中每天同類肉食的需求量是不言而喻的。龐大的人口，相應(yīng)的食品供應(yīng)是可想而知的。主要的客戶可以是普通工人，工薪階層，高檔酒店等。當(dāng)養(yǎng)殖的數(shù)量達(dá)到一定量時(shí)，就有了充足的羽毛來(lái)源，我們可以通過(guò)向消費(fèi)者回收山雞羽毛的方法獲得羽毛，在請(qǐng)專門的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)加工工藝品，可以在大京風(fēng)景區(qū)作為特色旅游工藝品賣給游客，同時(shí)，還可以推向更大的市場(chǎng)。 山雞羽毛工藝品 （圖片來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，只做參考展示） 在市場(chǎng)上已經(jīng)有豐富多彩的山雞羽毛加工成品。 3. 政策優(yōu)勢(shì) 我們的山雞養(yǎng)殖屬于株洲市農(nóng)業(yè)部扶助資助類項(xiàng)目，能得到政府的鼓勵(lì)和幫助。 2． 地域優(yōu)勢(shì) 大京風(fēng)景區(qū)到株洲市的車程約為 1 小時(shí)，地理的優(yōu)勢(shì)保證了產(chǎn)品的新鮮。視頻監(jiān)控系統(tǒng)和溯 源系統(tǒng)的引進(jìn)使得消費(fèi)者所吃到的每只雞都有根可據(jù)，有源可查。是貨真價(jià)實(shí)的綠色 22 食品，能讓市民吃到純天然的食物，真正的野味。在山下相對(duì)平坦的地方搭建房屋，供山雞晚上居住。我們將擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，給山雞足夠大的空間。同時(shí)為保證山雞的自然進(jìn)化和品種改良，在集中繁殖的同時(shí)保留山雞自由孵化的方式，選擇優(yōu)質(zhì)幼雞作為種雞，分欄養(yǎng)殖。在人工養(yǎng)殖條件下，要設(shè)置較隱蔽的產(chǎn)蛋箱或草窩，供雌雞產(chǎn)蛋，同時(shí)，可以避免雄雞的毀蛋行為。 21 ④ ．就巢性 野生雞有就巢性，通常在樹叢、草叢等隱蔽處營(yíng)造一個(gè)簡(jiǎn) 陋的巢窩，墊上枯草、落葉及少量羽毛，雌雞在窩內(nèi)產(chǎn)蛋、孵化。蛋殼色為淺橄欖黃色，橢圓形，蛋重 24—28 克，縱徑 25—32． 5 毫米，如第一窩蛋被毀壞，雌雞可補(bǔ)產(chǎn)第二窩蛋。人工養(yǎng)殖的雞要掌握適時(shí)放對(duì)配種。美國(guó)七彩雞 4—5個(gè)月就可達(dá)到性成熟期。在人工養(yǎng)殖環(huán)境中，產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)到 9月份，產(chǎn)蛋量也較野生雞高。雄雞比雌雞晚 1個(gè)月性成熟。定期適量地把中 藥材和谷物混合蒸煮，使山雞在吃食的同時(shí)食用藥物，達(dá)到預(yù)防病毒和提高免疫力的目的。我們采取對(duì)飼料加工的方式把藥效滲透到飼料中去。所以我們采用中藥防病毒，保證野山雞質(zhì)量。 （ 2）科學(xué)防病毒，杜絕化工藥物 在很多養(yǎng)殖企業(yè)中，都是靠化工禽類藥物預(yù)防和治愈動(dòng)物疾病。并且在飼料的采購(gòu)方面也的嚴(yán)格把關(guān)。不過(guò)主要的食物還是將采用谷類農(nóng)作物，湖南的水稻產(chǎn)量高，價(jià)格走低，所以可以選擇稻谷作為主要的飼料。野雞在食性方面屬雜食動(dòng)物，雞階 段喜歡各種昆蟲、小型兩棲動(dòng)物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。為了走特色路線，我們將采用以天然農(nóng)作物作為飼料。對(duì)于飼料養(yǎng)殖出來(lái)的肉類在市場(chǎng)上消費(fèi)者的普遍反映是： “肉質(zhì)不好，沒(méi)有天然飼料喂出的好吃，而且吃著也不放心。 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分布圖：（籌劃階段） 獨(dú)特的養(yǎng)殖技術(shù)（詳細(xì)山雞養(yǎng)殖技術(shù)見附件） (1)發(fā)展純綠色養(yǎng)殖，打造黃金野雞肉（飼料） 縱觀株洲市的肉類和禽類市場(chǎng)，很難找到純天然的肉類食品。食品 溯源系統(tǒng)是指為每只雞建立一個(gè)檔案，同時(shí)對(duì) 每只雞進(jìn)行編號(hào)，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，存儲(chǔ)雞的檔案。 服務(wù)模式 18 （ 1）服務(wù)打造 “誠(chéng)信服務(wù)，綠色食品 ” 為了打造讓消費(fèi)者完全放心的產(chǎn)品，如 上文所提，公司將引進(jìn)養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)和食品溯 源系統(tǒng)。同時(shí)為了滿足消費(fèi)者的需求，我們還提供活野山雞包裝，當(dāng)做特色禮品，作為人們走親串戶的禮品。 （ 2）在初始推向市場(chǎng)階段，主要的產(chǎn)品有野山雞和野山雞蛋。消費(fèi)通過(guò)溯源系統(tǒng)可 以看到養(yǎng)殖所用的食料來(lái)源以及每只雞在整個(gè)過(guò)程的健康狀況。在國(guó)家和株洲市政府的號(hào)召和鼓勵(lì)下，我們決心發(fā)展特 17 色農(nóng)產(chǎn)品道路，讓我們的養(yǎng)殖完全透明，引進(jìn)現(xiàn)代高科技設(shè)備，通過(guò)監(jiān)控系統(tǒng)，讓所有消費(fèi)者監(jiān)督我 們的飼喂過(guò)程。湘農(nóng)野山雞養(yǎng)殖完全遵照國(guó)家對(duì)了綠色食品發(fā)展的要求生產(chǎn)的綠色食品。三聚氰胺毒奶粉事件使得奶制品市場(chǎng)冷淡一時(shí)， 2021年的雙匯瘦肉精事件，河南南陽(yáng)毒韭菜事件、甘肅平?jīng)?、甘肅平?jīng)雠Ｄ虂喯跛猁}中毒事件、多地曝用牛肉膏讓豬肉變牛肉多吃致癌、黑芝 麻浸泡成 “墨汁 ”疑染色、青島福爾馬林浸泡小銀魚事件、染色饅頭事件、重慶 “毒花椒 ”事件。 (3)養(yǎng)殖場(chǎng)幫工 對(duì)于以土地或者山林作為資金入股投資的農(nóng)戶無(wú)條件歡迎到養(yǎng)殖場(chǎng)不忙打雜，并付給相應(yīng)勞動(dòng)報(bào)酬。二，糧食需科學(xué)晾曬干燥，不能受潮。不過(guò)在糧食質(zhì)量方面，我們將嚴(yán)格要求。我們將采取合做的形式與株洲市臨近農(nóng)戶定向收購(gòu) 16 農(nóng)作物。如果林主不愿意以山林作為成本入股，我們將按照當(dāng)?shù)氐耐恋刈赓U價(jià)格簽訂租賃合同，賦予租金。在大 京風(fēng)景區(qū)養(yǎng) 殖基地，我們需要大面積山林，我們提出的方案是林主可以山林作為投資入股，根據(jù)我們實(shí)時(shí)的規(guī)模。 方案二：股份制和租賃制結(jié)合。此方案用于計(jì)劃的錢兩步。 (1)土地 野山雞生態(tài)養(yǎng)殖需要很大的土地面積，在取得政府出面協(xié)調(diào)的前提下我們采取多元化，多方案結(jié)合的辦法解決土地租賃問(wèn)題。 管理策略 養(yǎng)殖帶動(dòng)一方農(nóng)業(yè)發(fā)展 15 在養(yǎng)殖過(guò)程將會(huì)涉及土地租賃，養(yǎng)殖飼料源，銷售等。在滿足株洲市的市場(chǎng)需求后，可以對(duì)野雞肉進(jìn)行深加工，推向其他地區(qū)。 第四步、產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大化。一，野山雞也觀賞價(jià)值是不 言而喻的，大京風(fēng)景區(qū)山林眾多，野山雞與山林結(jié)合更顯古樸生趣。能讓游客體驗(yàn)到農(nóng)耕農(nóng)織的生活方式，更有力與增強(qiáng)游客的親身體驗(yàn)感。擁有豐富的土地資源。經(jīng)專家測(cè)定：盛夏景區(qū)溫度比市中心低 10 度左右，負(fù)離子濃度每立方米 4810 多個(gè)，細(xì)菌個(gè)數(shù)每立方米僅 47 14 個(gè)，堪稱一個(gè)天然的綠色大氧吧。 選址分析：大京風(fēng)景區(qū)是株洲市卓力打造的株洲市旅游項(xiàng)目之一。 第三步、模擴(kuò)大化。石峰公園的櫻花園是最理想的場(chǎng)所在櫻花樹下養(yǎng)殖，技能合理利用土地資源，野山雞與櫻花結(jié)合， “枝頭櫻花盛開，下有山雞追逐 “這將是一道獨(dú)特的風(fēng)景線。 選址分析：石峰公園位于株洲市石峰區(qū)，平時(shí) 游客較多，有著豐富的人脈資源，據(jù)實(shí)地考察，園內(nèi)已有鴿子網(wǎng)箱養(yǎng)殖，供游客游玩。由我們提供一定量的食料，讓游客親自飼喂。野山雞雖 不是金鳳凰，但它美麗的外表和它的稀有性，還是極具觀賞性的。為了促進(jìn)和民眾之間的交流，第二步的選址很重要，規(guī)劃選址在石峰公園。選擇郊區(qū)是為下一步養(yǎng)殖基地的轉(zhuǎn)移做好準(zhǔn)備。 公司發(fā)展戰(zhàn)略 野山雞對(duì)于株洲市民來(lái)說(shuō)相對(duì)比較陌生，據(jù)走訪株洲市 各大超市、酒店均無(wú)野雞肉或野雞類菜品出售，讓株洲市民知道在株洲市有野山雞養(yǎng)殖和在株洲市即將有野山雞肉出售的存在是一個(gè)很關(guān)鍵的一步。二、株洲市有著豐富的物產(chǎn)資源，農(nóng)作物價(jià)格不高。株洲市出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意見》，意見中指出，將縣市區(qū)休閑農(nóng) 12 業(yè)列入重要議事日程，采取有效措施發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，成效顯著的獎(jiǎng)勵(lì) 10 萬(wàn)元；當(dāng)年投資規(guī)模 500 萬(wàn)元以上或獲得省五星級(jí)休閑農(nóng)莊稱號(hào)的企業(yè)，獎(jiǎng)勵(lì) 10萬(wàn)元；當(dāng)年投資規(guī)模 300萬(wàn)元以上的休閑農(nóng)莊，獎(jiǎng)勵(lì) 5萬(wàn)元 總結(jié)：根據(jù)以上分析，野山雞養(yǎng)殖進(jìn)駐株洲市，擁有著天時(shí)地利的條件。在養(yǎng)殖原料資金投入相比靠飼料養(yǎng)殖的頭如可能偏高。湖南盛產(chǎn)花生，稻谷，玉米，紅薯，土豆等農(nóng)作物。養(yǎng)殖原料采用純天然飼料。 （ 2）飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì) 走綠色養(yǎng)殖道路，創(chuàng)造綠色食品。相對(duì)奶牛和肉牛的修建大規(guī)模修建飼養(yǎng)房屋投資要少。對(duì)于集中養(yǎng)殖需要的基本設(shè)施有：空地、水源、圍欄、空房。 （ 1） 11 野山雞養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)： 在投入資金方面，野山雞養(yǎng)殖相對(duì)鴨，牛，魚等的養(yǎng)殖的純投入要少，所謂純投入是在同樣的規(guī)模下用于場(chǎng)地的租賃，場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)等，不設(shè)計(jì)外加設(shè)備。養(yǎng)殖的品種相對(duì)較普遍化和大眾化，不具有特種養(yǎng)殖，無(wú)野生養(yǎng)殖業(yè)。 有以上數(shù)據(jù)可以的出株洲市農(nóng)業(yè)正在不斷發(fā)展，肉類消耗量和需求兩頁(yè)正在不斷上升。年末農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力 ，增長(zhǎng) %，農(nóng)村農(nóng)業(yè)機(jī)械化率達(dá)到 %。全年糧食產(chǎn)量 ，增長(zhǎng) % ；水果產(chǎn)量 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) %。全市退耕還林 10 萬(wàn)畝，完成造林 萬(wàn)畝，自然保護(hù)區(qū) 2 個(gè)，面積 51萬(wàn)畝，森林覆蓋率 %。農(nóng)村集體林權(quán)制度改革大力推進(jìn)，林權(quán)發(fā)證率達(dá)到 %。生豬出欄 萬(wàn)頭，增長(zhǎng)%；出欄牛羊 58萬(wàn)頭，增長(zhǎng) %。糧食種植面積 萬(wàn)畝，比上年增加 萬(wàn)畝，增長(zhǎng) %，其中優(yōu)質(zhì)稻 170萬(wàn) 畝，增長(zhǎng) %；糧食總產(chǎn)量 ，增產(chǎn) ，增長(zhǎng) %，其中稻谷 ，增長(zhǎng) %；油料作物播種面積 畝，增長(zhǎng) %。主要農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量保持穩(wěn)定發(fā)展。農(nóng)、林、 牧、漁業(yè)增加值比重為 ： ： ：。各行業(yè)產(chǎn)值中，林牧漁業(yè)產(chǎn)值所占比重達(dá)到 53％。 株洲市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析 資料 1：（株洲市 2021農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和比例數(shù)據(jù)） 9 全年完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 4億元，比上年增長(zhǎng) ％。肉質(zhì)比一般的土雞或者飼料飼養(yǎng)的雞種要好。在湖南省養(yǎng)殖戶不多，對(duì)于株洲市來(lái)說(shuō)是一個(gè)市場(chǎng)空白。養(yǎng)殖類型逐漸從傳統(tǒng)家禽轉(zhuǎn)變到稀有動(dòng)物和野生物種養(yǎng)殖。大規(guī)模集中式的養(yǎng)殖家禽在最近幾年相繼出現(xiàn)，不過(guò)養(yǎng)殖品種相對(duì)單一和古板，大規(guī)模養(yǎng)殖最多的是：土雞，淡水魚，變種雞，鴨等傳統(tǒng)的中國(guó)物種。養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于 中國(guó)來(lái) 說(shuō)是一個(gè)新興的農(nóng)業(yè)，以往的養(yǎng)殖都以散養(yǎng)，自給自足，滿足自家需求為主。同時(shí)還可以經(jīng)過(guò)精心包裝，作為平時(shí)人們串門過(guò) 8 節(jié)時(shí)的特色農(nóng)產(chǎn)品禮物贈(zèng)送。 娛樂(lè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合： 根據(jù)野山雞的以 上的觀賞價(jià)值，我們可把野山雞的養(yǎng)殖和娛樂(lè)結(jié)合起來(lái)，在養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的同時(shí)開放養(yǎng)殖基地，開辦農(nóng)莊或者農(nóng)家樂(lè)，帶動(dòng)旅游業(yè)。野雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。同時(shí)還可制成漂亮又好賣的標(biāo)本。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高 10%，還有防治癌癥的作用。經(jīng)廣州中山