【摘要】第一篇:行政總廚職責(zé) 行政總廚職責(zé) 1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2.根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)廚部開(kāi)發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定,設(shè)計(jì)各類(lèi)菜單,并督導(dǎo)...
2025-10-21 15:28
【摘要】第一篇:行政總廚 一、行政總廚崗位職責(zé) 1、在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)食品的制作,控制廚房出品。 2、制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,制定各崗位職責(zé),了解各崗位人員的技術(shù)水平和專(zhuān)長(zhǎng),合...
2025-10-21 15:07
【摘要】第一篇:行政總廚職責(zé)、店總、 舜庚餐飲行政總廚崗位職責(zé) 一、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)各廚房的工作,能力和素質(zhì)測(cè)評(píng)達(dá)標(biāo)。 二、按時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),并定期匯報(bào)。 三、完超額完成酒...
2025-10-21 14:05
【摘要】星級(jí)酒店行政總廚聘用合同 星級(jí)酒店行政總廚聘用合同 甲方:________________有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 乙方:________________________先生為行政總廚...
2024-12-15 22:17
【摘要】最新餐飲后廚勞動(dòng)合同(二十一篇) 最新餐飲后廚勞動(dòng)合同(二十一篇) 在人民愈發(fā)重視法律的社會(huì)中,越來(lái)越多事情需要用到合同,它也是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化合作的紐帶。那么合同應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編給大家...
2025-08-04 21:23
【摘要】第一篇:行政總廚職責(zé) 圣多美西餐廳行政總廚職責(zé) 直接上級(jí):餐飲部總經(jīng)理 直接下級(jí):廚師長(zhǎng)、主管 [崗位職責(zé)]全面負(fù)責(zé)中西廚房的管理工作,組織和指揮烹飪工作確保出品質(zhì)量均能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 。 ,...
2025-10-21 12:44
【摘要】行政總廚培訓(xùn)心得7篇 經(jīng)過(guò)行政工作的培訓(xùn)之后,相信每一個(gè)人都有了不少的經(jīng)驗(yàn),為此可以書(shū)寫(xiě)心得體會(huì)表達(dá)自己的想法。 對(duì)于心得,是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編收集整理的行政總廚培訓(xùn)心得7篇,供大...
2025-09-09 07:10
【摘要】第一篇:行政總廚考核標(biāo)準(zhǔn) 北喜(北京)餐飲管理有限公司 行政總廚考核標(biāo)準(zhǔn) 為正確評(píng)價(jià)管理人員的工作績(jī)效,充分調(diào)動(dòng)管理人員的積極性,促進(jìn)各項(xiàng)管理工作,提高工作效率,為管理人員的崗薪及獎(jiǎng)懲提供依據(jù)。...
2025-10-21 15:32
【摘要】最新借用勞動(dòng)合同(三篇) 最新借用勞動(dòng)合同(三篇) 隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調(diào)和民事關(guān)系,簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。相信很多朋友都對(duì)擬合同感到非??鄲腊?。以下是我為...
2025-08-03 21:09
【摘要】最新醫(yī)院勞動(dòng)合同(三篇) 最新醫(yī)院勞動(dòng)合同(三篇) 隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),人們愈發(fā)重視合同,越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調(diào)和民事關(guān)系,合同能夠促使雙方正確行使權(quán)力,嚴(yán)格履行義務(wù)。那么大家知道正規(guī)的合同...
2025-08-03 21:16
【摘要】最新勞動(dòng)合同變更((三篇) 最新勞動(dòng)合同變更((三篇) 隨著法律觀念的日漸普及,我們用到合同的地方越來(lái)越多,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規(guī)定的方式。合同對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫(xiě)一篇合同...
2025-08-09 12:45
【摘要】在生活中,越來(lái)越多人會(huì)去使用協(xié)議,簽訂簽訂協(xié)議是最有效的法律依據(jù)之一。相信很多朋友都對(duì)擬合同感到非常苦惱吧。以下是我為大家搜集的合同范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧 涉外勞動(dòng)合同管轄涉外勞動(dòng)合同的特征篇...
2025-08-09 14:01
【摘要】第一單元行政總廚崗位解析,趙建民山東旅游職業(yè)學(xué)院,6/15/2021,1,一、中餐行政總廚的崗位特征,1.既要懂技術(shù),又要精通管理2.既要負(fù)責(zé)生產(chǎn),又要配合產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)3.既是管理者,又是生產(chǎn)操作者4.既...
2024-11-19 22:16
【摘要】酒店后廚勞動(dòng)合同范本 甲方:()大酒店 乙方: 根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律,法規(guī),政策規(guī)定,甲乙雙方本著互惠互利,平等自愿,協(xié)商一致的原則,簽訂本合同,并共同遵守本合,同所列條款。 一,勞動(dòng)...
2024-12-16 22:45
【摘要】第一篇:行政總廚崗位職責(zé) 行政總廚崗位職責(zé) 一、職權(quán): 1、負(fù)責(zé)對(duì)部屬主要是大廚的考勤、考績(jī)工作,根據(jù)部屬工作表現(xiàn)的好差有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批 評(píng),獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。 2、根據(jù)每個(gè)廚點(diǎn)(餅)師的業(yè)務(wù)能力...
2025-10-21 15:18