【正文】 ，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重?！　∫粚６嗄芘嘤?xùn)　　培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的39?！　∨嘤?xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等　　新員工入店培訓(xùn)：人事部　　新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期，每天利用下午14：0016：30進行培訓(xùn)。　　新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量，增強素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高?！　?3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行，人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議?！　、?激勵與處罰機制：　　A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，　　B、設(shè)定一定的英語津貼，　　C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選?！　、?考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度?！　、?對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。　　具體計劃　?、?時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。　　(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。　　　　(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求?！　∷?、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實　　以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。　　二、酒店的現(xiàn)狀　　當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。酒店工作計劃 篇4　　20xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?！　X我們?nèi)沃氐肋h，行政人事部將繼續(xù)堅持總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營與管理的指導(dǎo)思想，完善部門各項工作，按照制定的部門目標(biāo)，腳踏實地的完成各項任務(wù)。行政人事部還將建立員工心聲計劃，及時、深入的了解員工心聲。克服質(zhì)檢人員少的困難，抓重點，抓實際，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干，增加質(zhì)檢的數(shù)量，擴大覆蓋面，增加項目和內(nèi)容，向全面質(zhì)檢管理邁進。同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強督導(dǎo)?！　∷摹⒖冃Э己朔矫婀ぷ鳌　⊥晟瓶冃Э己说恼罴臃猪椖?，突出績效考核的正面激勵作用。完善酒店的規(guī)章制度：員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等?！　∪⑷肆Y源管理體系的構(gòu)建　　(一)建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系，制定并完善各項操作流程，該項工作具有一定的周期性，通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細化?！　?2)培訓(xùn)發(fā)展　?、俑鶕?jù)XX年部門培訓(xùn)計劃，按時按量完成部門的培訓(xùn)工作，重點為：員工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團隊建設(shè)?！　、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過朝陽人事人才網(wǎng)發(fā)布招聘信息，重點增補基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才?！　、出現(xiàn)崗位空缺，行政人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知，員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦。　　(二)政策、制度及項目支持　　制定與實施餐飲和客房的星級服務(wù)員的評定。技術(shù)型崗位通過星級服務(wù)員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破?！　《?、人力資源發(fā)展規(guī)劃　　(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成　　充分挖掘內(nèi)部員工的潛能，通過23年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工，集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。如果解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德。　?、讨贫ㄅ嘤?xùn)計劃。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求。　?、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄。　?、泼刻炷馨磿r做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié)，做好記錄?！　∫陨鲜俏业囊恍┎徊怀墒斓慕ㄗh和看法，如有不妥之處敬請諒解。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推